写完作业的我，肚子有一点饿。我快速的走进厨房，左翻右翻，结果什么都没有找见。我只好无奈地站起来，刚想出去，突然眼前一亮，我发现了几颗西红柿，心里哈哈大笑：真是天无绝人之路，哈哈。本来想就这样洗完吃了它，可我心发一想：嗯……我刚刚找食物时，似乎发现了白砂糖，我就自己做一个凉拌西红柿吧！
说做就做，我挽起袖子，将西红柿洗干净，放入盆中，之后按大爹说的'方法，倒入开水，让西红柿在里面滚烫一下，去皮。看着已经去了皮的西红柿，我惊讶无比，本来我还不确定是否可以去皮，这回小试了一番，没想到真的可以去皮。将去过皮的西红柿放入案板上，用水果刀将西红柿一分为二，并把根去掉，然后再切成一片一片的，整整齐齐地摆放在盘中，最后，撒上白砂糖。就这样，清凉可口的凉拌西红柿就做好啦。这看似简单的凉拌西红柿，可是让我忙乎了大半天呢，去皮，去根，切片，一点都不能马虎。
自己着急的赶紧尝了一口，哇，觉得真好吃，虽然就只是一道简简单单的凉拌西红柿，但是它是我做出来的第一道菜。
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