总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,快快来写一份总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编收集整理的后勤管理工作总结,希望能够帮助到大家。
后勤管理工作总结1
我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的`食堂管理中,我们采取以下的一些措施:
一、在原料质量及粗加工方面做到:
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到:
1、食品分类存放,排列整齐。
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到:
1、通风透光良好,给、排水方便合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到:
1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到:
1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指
4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到:
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除
4、排污沟保持通畅
存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。
后勤管理工作总结2
光阴似箭,一学期转眼就过去了,回顾过去的工作,在校长和校委会的领导下,在学校全体后勤工作人员的勤奋努力的工作下,学校总务工作取得了一定的成绩,现将20xx年春季后勤工作总结
一、服务教育、和谐无私
后勤工作,是保证学校教育教学工作正常进行的后勤保障。作为后勤工作人员必须树立为教育教学服务的思想,主动、热情、全心全意为教育教学服务。为了做好这项工作,总务处重新修订了管理制度,根据后勤每个人的特点作了合理分工,明确了每个岗位的职责,充分调动了他们工作的积极性和主动性。半年来,总务工作人员进一步树立了“服务育人”的意识,能积极主动地为教育第一线的教师、学生服务,自觉地为教师学生排忧解难,保证了学校教育教学工作的正常开展。各成员之间分工合作,团结协作,相互支持,无私奉献,为各项任务得以圆满完成打下了坚实的基础。
二、同心协力、齐抓共管
今年春季,结合学校的工作计划,为使学校环境进一步优化,为教师、学生营造优良的工作、学习环境,主要做了如下工作:
1、新年伊始,就接到教育局通知,正月十二要开始拆除老办公楼,于是电线、广播线、电话线的拆除和重新安装工作立即展开,整栋楼的办公用品和实施两天全部搬完,保证了全体师生学习生活的正常进行和办公楼的顺利拆除。
2、为了保证新教学楼建设的顺利进行,后勤处抽调一人专门负责基建工作,从破土动工开始一直严格管理,目前进展顺利,主体已完工。
3、对原办公楼前的绿化植物及时进行移栽,目前全部成活,起到美化校园环境的作用。
4、加强食堂商店管理,定期对职工进行食品卫生安全培训,层层签订责任状,从原料的进购、加工到销售全程监控;每月对食堂商店进行安全排查,确保不发生任何食品卫生安全事故;食堂商店员工齐心协力,任劳任怨,一心扑在学校工作上:陈佑贵身体一直不舒服,早就应该到医院看病,怕耽误工作,苦苦忍受着病痛的折磨,后来还是在学校领导的`强烈要求下才到医院治疗;齐菊英的女儿在北京生病住院,她出钱请人代替自己也不缺岗;韩兴国是从学校校长、党委书记的位子上退下来的老领导,今年59岁,本学期被安排到食堂担任事务长,他放下身段,踏踏实实的工作,起早贪黑从无半句怨言;丰建平、方玉喜两位班长工作责任心强,做事以身作则,处处为学校着想,在她们的带领下食堂商店超额完成了学校定的销售任务。
5、教学楼内的门窗玻璃、电灯,宿舍楼的床铺、水管龙头等设施设备每周一进行检查,如有损坏,及时修理,保证了学生学习生活的正常进行。
后勤管理工作总结3
时光荏苒,自20xx年8月10日来到古泉换流站已经两年多了。非常荣幸和庆幸自己能够成为古泉换流站的一员,在此要感谢领导对我的信任和工作上给予的肯定,同时也离不开各位同事在我工作上的帮助和支持。在古泉换流站我主要从事综合管理工作,两年多的综合管理工作,对我自身的改变和影响很大,既锻炼了我的处事能力,也让我明白了责任心的重要性。下面对我两年多的工作情况作如下总结:
一、工作内容
作为古泉站监理项目部的综合管理员,自我认为就像是监理部的“管家婆”,一个服务于监理部全体员工的人员,有求必应,有需必帮,我本着“把工作做的更好、让监理部员工满意”这样一个目标,积极的完成了以下本职工作:
1、负责监理部日常办公用品及固定资产的申请、采购、保管、领用管理;日常办公、生活设施的维护、报修、定期检查。
2、负责监理部报销管理,落实各类票据开具、收集、整理登记、报销费用发放。
3、负责监理部生活费管理,落实生活费领用发放、安排买菜事宜、生活用品集中采购、监理部聚餐、领导接待、生活费核算。
4、负责监理部内部各类培训、学习、会议记录编写。
5、负责监理部检测器具维护、送检、领用管理。
6、负责监理部规程规范配置、领用管理。
7、负责监理部车辆管理,落实车辆加油申请、用车申请、维修申请、行车记录上报、车辆定期安全检查。
8、负责数码照片管理,落实全站航拍、MIS数码照片核查统计、电网工程管理数码照片审核归档、问题数码照片点评。
9、负责监理部各类综合信息收集、传达、上报。
10、负责监理部月度工作计划和盘点收集汇总上报、开展监理部月度工作自查、整改、复查。
11、协助总监完善考勤管理,落实考勤记录、上报、加班补休单开具、调休备案、调休汇总统计上报、进出场信息登记。
12、协助总监完善绩效考核管理。
13、环水保监理。
二、工作自评价
1、人员管理方面:监理部所有调入的员工都由我安排落实住宿房间,来之前我都会把房间打扫干净整洁,配置必要的生活用品,自认能够积极主动热情的对待每一位来监理部的员工,并时刻提醒自己,微笑诚实待人。在这期间,我确信做到了吃苦耐劳、有求必应、恪尽职守、热情服务,得到了监理部员工的满意。
2、采购、维保方面:做到了货比三家的原则,同商家讨价还价,坚持同质比价,同价比优的原则,工作中厉行节约,为监理部节约每一分钱,自觉争当勤俭节约的先锋,同时经常教育员工不浪费一滴水,不浪费一度电,制止铺张浪费行为,使人、财、物的管理规范,一切按章办事,依规管理,大力响应领导的话――把监理部当作自己的家一样对待。
3、工作能力:在工作期间,不断给自己充电,积累业务文化知识。为了搞好工作,我不怕麻烦,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力。
4、工作态度:能够正确认真的对待每一项工作,投入认真,始终以监理部为重,只要监理部需要,绝无任何借口推辞,能够认真负责的完成领导指派的工作和任务。
三、工作心得
综合管理是一项综合服务性的工作,位轻责重,在完成自己份内工作的同时,既要完成领导临时交办的工作,又要协助领导处理日常程序化的工作。一个合格的后勤必须具有强烈的敬业心、高度的责任感和求真务实的工作态度,熟悉业务和后勤工作,具有较宽的知识面和一丝不苟的工作作风,任劳任怨的忘我精神。结合两年多的综合管理工作经历,谈谈自己的几点深刻认识:
l、一切以公司利益为出发点、切实履行岗位职责。
作为监理部的后勤采购人员,要以节约成本为先,花最少的钱,买最好的东西,不吃回扣,不私自占用公款;采购物品都是在领导交代和公司申请同意后,并对所购买的固定资产和易耗品及时登记,编号,以保证公司财产的完整。对购入和领用的物品,通过填制入、出库单的形式制盘存表,进行仓库物品的盘存,不虚报,不漏报,不谎报,做到帐数相符,帐库一致。
2、确保办公设备和设施的正常运行。
爱护和保管好公司的.财产,对日常的办公设备,如打印机、投影机、扫描仪、水准仪、经纬仪等办公器材,力求作到定期检查或送检,以保障所有设备的正常使用和延长使用寿命。
3、及时准确、认真负责、谨慎细致的文件管理。
对涉及综合的各类文件实行安全有效管理,做到类别清楚、目录齐全、排列有序,便于提供文件查找和使用。收到上级文件后及时传达、跟踪落实、反馈。
4、严格遵守宿舍管理制度。高度的安全防范意识,爱惜宿舍个人及公共设施,热情服务于大家。
以监理部整体安排优先,以宿舍人员的生活安全为首要,以保持良好的宿舍环境为重点,以大家的团结和睦相处为目标。工作积极主动热情,为他人所想,做他人所需。
总结两年多来的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别业务工作做的还不够熟练,与领导之间的沟通交流还不够多,需要在以后的工作实践中不断完善自我,鞭策自己。在以后的工作中要求自己做到五勤:眼勤、手勤、嘴勤、腿勤、脑勤。为监理部的团队建设贡献自己的微薄之力。
后勤管理工作总结4
19年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。
一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。
营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在19年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。
19年,后勤部对长沈两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,19年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的`意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员 巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。19年截止目前,长沈两店通过巡视发现物业维护各类问题近35000个,均得到及时的处理,保持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部19年截止目前共组织完成改造施工项目247项,其中长春店108项,沈阳店39项,满足公司经营发展的需求。
2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。
良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。因此,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。19年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每天用清水冲刷,在风沙较大的季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一直马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是积极改进保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,积极探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求保持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调节,控制适宜温度。为较好的控制卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每天上、下午两次对温度进行检查,对温度出现偏差区域进行及时调整,保障了卖场温度始终保持恒温,误差不超多±1°c,确保为顾客提供清洁舒适的购物环境。
3、主动加强服务,提高员工的服务意识。
19年后勤部提出“一站式”服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动接受服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时总结和处理服务中的问题;通过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。
后勤管理工作总结5
“民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:
一、抓机构建立,促组织落实:
1、机构设置及人员管理
(1)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,学校领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。
2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。
3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的`具体问题。
二、食堂管理的具体做法:
(一)严格管理制度,共创文明服务。
学校的主要工作是教学,后勤管理的'宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。
1、出勤制度:
不随意更改作息时间。
2、劳动管理:
(1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。
(2)节约水电,做到人走灯灭,水用即关。
(3)专人负责操作房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,所造成的一切责任事故均有当事人承担。
3、其它:
(1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。
(2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。
(二)加强卫生管理,增强忧患意识。
食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:
1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。
2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。
3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。
5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。
6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。
(三)严格检测与监督,创名牌效应。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:
1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转。
3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。
4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。
三、存在问题
随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生这都给食堂管理带来一定的困难。
食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真、踏实地做好工作,才能保质保量、万无一失。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越来越兴旺发达。
后勤管理工作总结6
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
20xx年工作总结:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态.
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见
提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机。及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的'供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作。大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训。培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识。使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象。进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
后勤管理工作总结7
我在温州市某医院工作的两年时间里,主要从事金工、电工、院内房屋管理及修缮管理方面的工作,在平日的工作生活中,我能做到严格要求自己,兢兢业业,主要从以下几个方面进行总结:
一、思想政治学习方面
我能做到认真学习马克思列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论,以“三个代表”重要思想指导日常工作,积极参加组织生活以及各种民主活动,以医院为家,努力工作,服务好一线义务工作者和病患。
二、安全生产方面
我能够做到认真贯彻落实上级文件,发表用电安全方面的文章以提高每一位职工的用电安全意识。在平日金工维修和电工维修期间,我能够做到严格遵守操作流程,牢记规章制度,切实做到生产工作零事故,定期做好设备检修和保养记录,高低压配电柜的'日常巡检记录。
三、学习培养方面
在这两年时间里,我积极参加各种业务培训和自我学习,不断学习新的电器维修方面的知识和水暖维修方面的知识,顺利考取了电工维修操作证,高配证,电梯操作证等,并被科室派往杭州和乐清学习电动床以及床头呼叫铃的维修。
四、工作实践方面
20xx年9月至20xx年1月,我被科室调往金工间从事金工维修方面的工作,在那段时间里,我努力学习水暖维修、金工维修方面的技能和知识,例如:水管、龙头,自来水管道的安装,水箱漏水,水管漏水的维修等。20xx年1月至20xx年9月我被科室调往电工间从事电工维修工作,在这期间,我努力学习电工维修方面的知识,例如:电机的星接三角街,水泵线路的拆除及安装,灯具的安装,房间线路的走线,空气开关及插板的装搭等,在这期间我顺利考取了高压配电室人员操作证。20xx年9月至今,我在总务科工作,主要从事房屋管理等方面的工作。在这两年的工作时间里,我不断努力学习以提高自己的工作水平。
尽管在这两年的工作中,我取得了一定的成绩,但也要正视自己的缺点与不足,在接下去的工作中要不停地提高自己,虚心向身边的老师请教,将更为优质的服务带给每一个人。
后勤管理工作总结8
一、健全制度,规范管理,确保各项工作顺利进行。
幼儿园后勤管理工作在幼儿园管理和发展中具有基础性、保障性的重要作用。因此,我园的后勤工作,以“双服务”为宗旨,牢固树立服务育人的思想,求真务实,科学管理,开源节流,增收节支,把有限的财力、物力合理地用在了幼儿园建设、管理之上,充分发挥幼儿园后勤的保障作用,确保幼儿园实现持续稳步发展。为了更好地加强后勤工作的管理,充分调动后勤职工的工作积极性,我园对照《幼儿园工作管理手册》建立健全了一整套后勤各类人员的规章制度以及各个岗位的职责。各项制度的健全,使我园全体员工得以认真对照,履行自己的职责,扎扎实实地工作。
二、规范财务行为,管好固定资产,做到勤俭持家。
我园后勤财务人员认真学习法律规章、财经制度,做到帐目日清月结,帐款相符无差错;建立预算支出财会专业人员把好第一关,园长审核的层层把关制,做到收支有计划、有审批、有手续;做好园长的参谋和助手,为幼儿园当家理财。协助园长坚决执行教育局、物价局文件,规范幼儿园收费工作,做好各项费用的申报、审批、收交、结算工作;严格遵守国家和上级规定的财经纪律,为幼儿园管好、用好钱;坚持一支笔审批,对重要开支,及时向园长汇报,积极出主意、想办法、寻求解决问题的有效途径。加强收费行为管理,严肃财经纪律,禁止乱收费,做到收支两条线,所有收费必须进入财务处并上交“财政集中支付中心”。
根据教育、教学和师生生活中的需求,及时购买教育、教学用品,确保教学工作正常进行。坚持合理开支的原则,修旧利废,把节约每一分钱当作大事来抓。
明确固定资产的管理范围,按照财务部门的管理规范进行管理,建好由财政部门统一监制的'固定资产总分类账,并做到账实相符。幼儿园办公用品购置后及时登记,入帐,并建立损失赔偿制度。对幼儿园的固定资产及时核查,按规定进行上报、审批。科学地管理幼儿园的资产,利用暑假期间为教室安装了防盗网和防盗门,确保我园固定资产的安全。
三、按部就班、合理运用资金,努力改善办学条件。
后勤部门管的情况很多很杂:吃、喝、拉、撒、睡、生、老、病、死、退等,无所不包。这些工作关系到师生员工的切身利益。后勤人员只有为幼儿园师生员工的工作生活提供方便,满足他们的合理要求,才能解除他们的精神负担,使他们能够专心致志地从事工作和学习。
本年度,根据"立足现实,着眼未来,科学布局,分步实施"的原则,我园克服资金的困难,做了如下实事:
1、为优化、美化校园,幼儿园派专人管理,进行树木的剪修、草地绿化,栽花种花,优化师生工作、生活环境,美化校园。
2、幼儿园投入了大量的财力、物力对我园老化的电线电路进行改造。利用暑假为每个教室安装了暖气,确保老师和幼儿有一个良好的学习环境。为确保冬季取暖的正常运行,提前对暖气管道进行了全方面的排查、更换。
3、灾后加固维修工程建设完成后,做到教室内电教设备、钢琴、暖气各种设施配套到位,清洁工具、课桌椅统一购置、编号、登记管理。
4、积极做好勤工俭学工作,强化临时工管理,对水、电、暖、绿化、清洁等具体工作勤检查。开源节流、勤俭持家,确保实现少花钱、多办事、办好事。
四、综合治理,安全稳定,充分发挥后勤的保障作用。
认真学习和执行省教育厅《关于幼儿园安全与治安管理工作的若干规定》,牢固确立安全第一的意识,把幼儿园安全工作列入幼儿园管理的重要议事日程,建立一套行之有效的幼儿园安全管理体系。对活动区的器械天天检查,杜绝事故隐患。幼儿园锅炉有专人负责,不让幼儿接近。我们后勤人员紧紧配合幼儿园抓常规管理,做到幼儿课间有教师监督,活动区域有老师跟踪,落实保卫工作的一日常规,建立交接班制度。加强幼儿园财产保卫和幼儿保卫工作,积极与公安机关配合建立“人防”、“物防”、“技防”的安全体系。
总务处与保教处密切配合,在幼儿中成立了纪律、环境、卫生、安全检查组,利用课余休息时间对全园的纪律情况、环境卫生状况、安全防范措施进行巡回检查,发现问题及时纠正,并倡导师生如发现幼儿园有不安全隐患可随时向总务后勤反映。同时,在后勤工作中还充分发挥教师的参与评议作用,由食品卫生安全工作教师监督,对幼儿园食堂的卫生、饭菜质量等随时检查监督,提出改进方案,极大地促进了食堂工作、食品卫生安全工作和幼儿园后勤的管理工作。
五、新发展、新思路
随着办学规模的扩大,随着幼儿园新教学楼的建设和施工,幼儿宿舍、食堂等已无法适应幼儿园发展的需要。面对存在的问题,我们后勤工作要充分运用幼儿园的人流、物流、时间流、信息流提高办园质量,树立幼儿园重视后勤观念,将幼儿宿舍、食堂、门卫管理、卫生保健、校园绿化美化等后勤管理服务方面通盘考虑,不断完善各种制度,搞活用人机制,建立一支热心为教学服务,熟悉业务,能动手实干,特别是具有高度食品卫生安全意识和责任感的后勤工作队伍,使后勤工作成为幼儿园发展的坚强后盾。改变“等”、“靠”、“要”的思想,大胆创新,变“管理”为“服务”,变“花钱”为“挣钱”,使幼儿园后勤工作走上市场化和社会化的新路子。形成幼儿园重视后勤工作的强大合力。我们相信,在局领导的正确指导下,在幼儿园领导班子的精心谋划下,在全体教师的共同努力下,我园的后勤工作将会开创出一片新的天地。
后勤管理工作总结9
我校的后勤工作始终本着“全心全意地为教育教学服务、为师生服务”的宗旨,努力做好财务财产管理、后勤常规管理方面的工作。以下是近期的工作总结。
一、财务财产管理方面
财务工作在沙子教育管理中心的统一领导下,在学校领导的带领下,严格按规定的财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在资金使用上,严格执行审批制度,坚持按计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,用好学校每一分钱,提高资金的使用效率。在重大的资金使用上,学校透过行政会议讨论,并向全体教师公示,理解群众监督。 具体工作如下:
1、协助校长做好学校经费的收支管理,认真编制年度的预算经费。本着“量入为出、收支平衡,保证重点”的原则,加强资金管理,合理安排资金,开源节流,提高资金使用效果,确保学校教育教学的各项工作任务顺利完成。
2、严格执行“一费制”收费标准,做好收费公示。在学生收费管理上,严格按照收费公示规定的项目、标准、范围进行收费,严格实行“一费制”收费制度,做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象,并做好收费公示,自觉理解社会、学生家长的监督。
3、加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上,按规定的管理制度执行,做好财产记账和报损工作。同时做好设备的管理工作,确保财产的安全,充分发挥设备的作用,更好地为教育服务。
4、完成了学生资助工作。本期学校资助工作由政教处转到了总务处,总共完成了476人各类学生资助,申请资金21万多元,按时打到了学生的账户上,极大支持了困难家庭学生和脱贫攻坚工作。
二、后勤常规管理方面
学校是培养人的场所,是礼貌的象征。要树立一所学校的形象,反映全校师生的精神面貌,务必营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。因此,做好后勤服务工作,实际是对学校“以德立校,依法治校,质量强校,科研兴校”的无形支持。
具体工作如下:
1、做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初,教学用品和学生的课本、簿册及卫生用品,按时无误地发到每个班级和师生手中,及时添补各种包括点名册等簿册,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好教师各类服务工作。总务处克服工作繁、人员少的困难,坚持为各办公室准备矿泉水。完成了部分接待工作和报账工作,赢得了上级领导和本校教师的广泛赞誉。
3、做好学校设施的维护工作。本学期总务处完成了教室门窗的维修,完成学生宿舍的.门窗、床及水电的维修。同时做好了学校食堂的三防处理,维护了食堂的安全,改善了环境。
三、工作反思
在财产管理上,还存在不足的地方,下发的各类教学设备及用具不能如数上缴,设备保管、使用职责制没有落实,有必要在下学期加强管理。 总务处事务繁杂,人手少,因此工作中还有地方没能做得令人满意,有待于今后的努力。我们坚信,只要本着一颗全心全意为师生服务的心,廉洁奉公、任劳任怨、虚心学习、苦干实干,依靠全体总务后勤人员的用心性,会把工作做得更好。
总之,总务处在学校领导的关心和支持下,努力把关心和服务师生工作、学习、生活作为总务工作的基本职责,把师生满意度作为改进工作的第一导向,紧紧围绕学校教育教学这一中心工作而尽心竭力地做好本职工作,不断改进方式方法,把工作做细致、做深入、做扎实。
后勤管理工作总结10
在三中这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。
今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。
我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。
具体工作如下;
一、解决自来水冻问题
学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施方案,想尽办法排查,管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案,而是接明管,保障学校正常用水。
二、我们改变工作方法
能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。
三、本学期继续实行了节约工程
今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管理中去,特别是班主任默默作了很多工作(杨跃庚)。
四、食堂经过一年的运作,已经是高标准、上档次了
每天要完成上千人吃饭,挺难的,稍有疏忽就要出现这样那样的问题,可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦,值得学习的是他们的团结和快乐,我倡导的.是用心工作,快乐工作,我每次去看到大家都在忙,不分领导和同志,有活大家干,有事大家想,发挥出集体的智慧,这就是团队精神。
五、绿化
整整忙了一个学期,整体目标就是六个字,“树活、花开、草绿”,要完成这个目标也很难,现在看效果相当不错,我很满意,这也得益于后勤队伍的整体努力,一呼百应,浇水五点就到,非常准时,晚上又很晚回家,徐主任天天起早浇水,晚上学生放晚自习了,还在浇水,党员活动都没参加,这就是对工作的一份执着。老教师王敦岭、常玉武起到表率作用。特别是栽教学楼前得锦带时,时间紧,任务重,发挥出团队精神,全员出动,也有教学的主动参与,用了两节课完成任务,场面感人,我是感慨万千。更得益于美术组的同志,发挥出了他们的才智,使我们的绿化工作上档次,有品位。
六、好的团队
一定有出色的成员,首先我们后勤有两名出色的干将,他们都是做事人,有能力,有素质,带动了整体地发展,默默无闻的王敦岭,让人放心的李文正,起早贪黑的曲万山、丁占明,随叫随到的王宝林、张延军、杨淑君等。正因为有了他们出色的表现,才有了我们这个优秀的团队,现在校园里,水通了,院绿了,花开了。
至此我不由得想起刚结识的北京宋庄的书法顶尖级人物刘冠军说的话;人一辈子不能浮躁,浮躁你就不踏实。我们要在各自的领域里,施展自己的才华,成就自己的梦想,也就是逢其时,恰其位,尽其才。
后勤管理工作总结11
总务后勤结合学期工作计划和学校实际情况,在叶校长的领导下和全体教职工的支持及配合下,通过以赵主任为首的全体总务部门同志尽心尽责、共同努力,克服人手缺、任务重等困难,有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。圆满地完成各项工作,将一年来的总务工作总结下:
一、财务财产管理工作财务工作
在叶校长的带领下,严格按规定的财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在资金使用上,严格执行审批制度,坚持按计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,用好学校每一分钱,提高资金的使用效率。在重大的资金使用上,学校通过行政会议讨论,并向全体教师公示,接受群众监督。具体工作如下:
1、协助叶校长做好学校经费的收支管理,认真编制本年度的预算经费。本着“量入为出、收支平衡,保证重点”的原则,加强资金管理,合理安排资金,编制好本年度的修购经费及房修费计划,开源节流,提高资金使用效果,确保学校教育教学的各项工作任务顺利完成。
2、严格执行“一费制”收费标准,做好收费公示。在学生收费管理上,严格按照收费公示规定的项目、标准、范围进行收费,严格实行“一费制”收费制度,做到了无乱收费、无乱摊派、无擅自增加收费项目、无随意提高收费标准等现象,并做好收费公示,自觉接受社会、学生家长的监督。学期末,学生课本费、作业本费等代办费开支情况及时印发清单,向每个学生家长公示,并以告家长书的形式告之家长。
3、加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上,按规定的管理制度执行,做好财产记账和报损调整工作。除了切实做好教学的物资供应外,还要为教学提供良好的设施,更要管好、用好这些设施,确保财产的安全,充分发挥设备的作用,更好地为教育服务。
4、改建工程,有条不紊推行。学校好几百万的硬件改建工程从今年5月30日开始施工,多媒体教室已经以全新的面貌展现,我校的心理咨询室更是建成了全市的样板工程,全校37个班级的班班通全部换新,六楼添置了一套全新的健身器材,一年来,学校先后申报多项荣誉称号,总务后勤部门不但在材料申报上献计献策,积极准备,领导来校实地考察,总务后勤更是严阵以待,在全校教职工的支持配合下,每次领导来实地考察,学校都以良好的校园校貌圆满通过检查验收,学校至今已被评为安徽省文明校园、安庆市绿色校园、安徽省优秀总工会,全国特色足球学校的申报,安庆市教体局也已经审核通过。
二、后勤常规管理学校是培养人的'场所,是文明的象征。要树立一所学校良好的形象,反映全校师生的精神面貌,必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,做好后勤服务工作,实际是对学校打造“质量校园、信息校园、文化校园、平安校园”的无形支持。为此,做好以下几方面工作:
1、做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初,教学用品和学生的课本、簿册及卫生用品,按时无误地发到每个班级和师生手中,及时添补课本簿册,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。学校的向国旗献礼活动、公开课、评优课、广播体操比赛、期中期终考试、等各项活动,我们总务处全力以赴,做好优质服务,保证各类活`动正常有序进行。
3、做好学校设施的维护工作。学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,总务人员本着节约的原则,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯等,并力求做到做到随叫随到、随报随修。
4、卫生管理长抓不懈。
每天都有“卫生督察”的学生对各班所属的卫生地带进行打分,并一个月进行一次“火车头”班级的评选,学校的卫生环境,校园校貌有很大改观,一年来各级各样的检查都顺利通过,来校检查的领导对学校的校园环境卫生的大变样,纷纷点赞。
过去已成为昨天,总务后勤人员将本着踏实肯干的工作作风,以人为本,服务于教学,力求新思路、新方法,借鉴好经验,在我校充满活力的领导班子领导下,齐心协力,把后勤保障工作做好,更好的服务教育教学,在此也拜托各位领导、老师今后一如既往的支持和配合我的后勤总务方面的工作,真诚的感谢!
后勤管理工作总结12
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
20xx年工作总结:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的.技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6s推行成果,强化基础管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
后勤管理工作总结13
20xx年很快就过去,经过一年的努力工作,在杨主任和范主任的带领指导下,工作有序进展,后勤工作有了明显的改观,但是后勤工作还存在不少的问题,还需要很大的改进。
现对整年工作进行分析总结:
一、 公司安保方面。
5月份,公司和南阳市保安公司正式鉴定了用人协议,之后,安保公司选派6人担任公司的安保工作。为了让6名安保人员更好的服务于公司,我制定了食品安全外部防护计划及安保人员培训计划,
二、做好住宿入住和管理
宿舍管理主要包括人员安排入住,门窗床空调维修、卫生、物品配备、安全等方面。每月统计入住人员及管理费用,严把宿舍用电安全及明火安全,每个星期对宿舍检查一次,查看有无使用大功率用电器。20xx年查出2个热的快用电器。每次检查都对入住职工敲一次安全警钟。
有几次公司宿舍出现空调不制冷及漏水情况,都及时和空调售后人员联系,快速修好。女职工宿舍的门锁坏了,及时协调,请辅助车间人员帮助修好。
一年来,职工宿舍得到了安全保障,没有出现安全事故。卫生也很有起色。为入住职工创造了舒适的生活环境。
三、加强后勤保洁管理,维护厂区环境卫生。
对后勤保洁人员制定规章制度、保洁标准、考核办法及标准,每天实行检查记录。发现问题及时通知保洁员处理掉,同时记录下来,如果没有及时处理,要给予保洁员扣除当月的考核分,考核分与当月的综合效益奖挂钩。这样以来极大的促进保洁人员的积极性,使得今年厂区的卫生及卫生间有所改进。通过组织几次卫生大清理,公司长期堆积的废弃物得到了处理,使得厂区环境更加和谐。
门卫是公司脸面,卫生也很重要。为了搞好门卫卫生,每天也对门卫进行卫生检查,考核,发现一次问题就要扣除当月的考核分,现在门卫卫生也有明显的改进。食堂卫生在今年实行了卫生考核办法,也有明显的提高,每次检查食堂的卫生都是很好的。食堂的饭菜在全体食堂后勤人员的努力下,今年以来职工门对食堂都很肯定。
四、加强后勤保卫管理,确保公司财产安全。
公司后勤保卫人员现有6人,门卫保卫人员4人,车棚保卫人员2人,为了保证公司白天安全,公司门卫实行了来客登记、来车检查制度,严禁杜绝闲杂人员进入厂区。夜间严格要求门卫值班人员要保证一个人处于警惕状态,不能睡觉同时夜间也要对生产区和办公区进行检查,并形成记录。通过检查发现门卫夜间值班2人都有睡觉现象,随即,对门卫进行夜间抽查,于20xx年10月21日夜抽查发现当班值班人员都处于睡觉状态,随后给予扣除当月的考核分及当月的综合效益奖。通过这样的考核办法,公司的后勤保卫工作取得了一定的成绩。加强了对车棚的管理,为车棚值班人员制定了管理办法及考核标准,今年以来对车棚进行了2次维修,同时进行了清理、打扫,为职工再次将车辆放入创造了舒适的环境,安排排电方便职工为电动车充电。划线和制作停放车牌又为职工的停车和车辆安全提供了保障。
五、做好公司来宾的接待工作,以及综合会议的会务工作。
在来宾的接待工作中,做到有节有礼,安排周到。提前安排好公司的大小会议的会务工作,保证会议前的会标、茶水、音响、灯光、视频等一切完好就绪。
六、把好公司办公用品的采购工作和宣传工作。
为保证职工能及时用上所需日常办公用品,每次我都主动查看公司办公用品库存,及时快速的购买,同时比较办公用品的质量和价格,决定选取在那里采购。平时我们杨总要求的也比较严,要多方比较,保证质量最好价格最低。这样我采取了几个办公用品店报价的办法,同时在几个店采购相同品牌、相同质量、相同型号的产品对比,然后决定在那里采购,为公司节约成本。当然广告宣传也是这样,在保证效率的基础上,我们选择了服务好价格便宜的广告公司。
七、工作中出现的问题及解决方法
一年来,我敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在以下几点:
1.卫生方面
卫生管理没有做到位,力度不够;卫生管理培训不到位;检查不到位。很多时候由于别的事忽略了对卫生责任区的监督检查,导致有时后出现卫生死角的情况和保洁工作跟不上。
首先:在组织人员日常卫生检查的过程中没有真正做到让每一个后勤保洁人员时刻将卫生标准牢记于心;其次:在检查方面没有做到全程跟踪全程检查;最后:在检查后发现问题没有及时总结经学习,避免类似的问题再次的出现。为此,我决定在今后的工作中加强卫生方面的重要性培训的力度并强化卫生保洁员的责任感,使每位保洁员都认识到搞好外部卫生和办公区的重要性。从而形成一个和谐的卫生良好氛围。
2.后勤管理方面
后勤工作是干出来出来的,而不是检查出来的,就是说要讲全面后勤管理,要按照目标要求认真抓好每一个环节。同时检查也十分重要,特别是在平时的管理过程中,变被动为主动。虽然公司领导都重视公司后勤管理工作,但在实际操作过程中还是存在许多问题,尤其是后勤人员之间的`配合,例如在发现门卫值班人员形象问题、发现保洁人员保洁不到位问题,既然提出来,既然处理掉,但在后来的工作中依然存在类似的问题。要解决这些问题不是某一个人的问题,是后勤人员要有一股凝聚力,要有团队意思,我认为要想做好这些工作,必须把握“严、细、实” 的原则,要严格管理,认真细致,狠抓落实。 虽然在过去的一年中后勤班组的管理水平有了一定的提高但还是存在一些问题,如:后勤人员的素质修养有待提高,员工的工作积极性还没有被充分的调动起来等。我深知:没有高水平的管理,就没有高素质的员工。因此,我会在以后的工作中着重解决提高班组员工综合素质的问题,充分利用业余时间,多安排一些后勤的培训,争取在下一年中让员工的综合素质有较大的提升。
八、20xx年工作计划
1、加强学习,提升自己。
2、利用业余时间,加强后勤人员培训,提高后勤人员的综
合素质、工作热情、团队意思。
3、在后勤卫生方面上,把握“严、细、实” 的原则,严格管理,认真细致,狠抓落实。使公司卫生环境有新的突破。
4、重点抓门卫的保卫安全工作,同时规范门卫形象素质。
5、协作公司草坪绿化,管理好公司的花草树木。
6、做好公司的广告宣传及办公用品的采购工作。
7、全力配合公司各部门工作,高效率提供后勤服务工作。
8、完成公司领导交给的其他任务。
后勤管理工作总结14
依据省、市有关文件精神,为进一步改善农村义务教育学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进教育公平发展,我县于20xx年4月份启动了义务教育学生营养改善计划。县教育局积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施办法,努力改善学生食堂设施,不断提高学校后勤保障水平,稳步有序推进农村义务教育学生营养改善计划实施工作。现将一年来农村义务教育学生营养改善计划工作情况汇报如下。
一、基本概况
我县实施农村义务教育学生营养改善计划的学校共19所,其中小学12所,初中7所,学生共有7487人,其中有小学生4370人,有初中生3117人,采用食堂供餐的学校有19所,其中小学12所,初中有7所,全县学校没有向企业(单位)购买供餐。按照每生每天4元的生活标准,供餐模式为“鸡蛋+牛奶+等价食品”。到目前为止,学生食用情况良好,无不适、中毒事故发生。
二、 主要做法
1、加强领导,夯实责任。县政府成立了“县义务教育学生营养改善计划工作领导小组”,政府副县长任组长、相关部门和机构负责人任成员,制定了《县义务教育学生营养改善计划实施方案》。教育局和各校成立了相应的工作机构,建立和健全相应的食品安全规章制度,制订学生营养计划食品安全事故应急预案,实行主要领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络,严格落实工作责任制。
2、宣传教育,提高认识。我局要求各学校必须落实国家教学计划规定的健康教育时间,并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。各学校结合校情因地制宜开展了系列教育活动,每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动。教育局组织各学校校长和营养餐管理人员,邀请蒙牛公司专业人员进行营养安全知识讲座,收到很好的效果。
3、规范流程,保证质量。要求各学校必须指派专人负责营养餐工作,有专人接收,登记造册,查看并索取票证,对食品进行抽样检查,严禁不合校食品进入校园;学校必须有单独合适的营养餐存放间,除工作人员外,其他人员一律不得入内,防止食品感染和安全事故发生。每所学校都有专人值班,做好双休日及节假日的防盗工作。
4、检查整改,规范运行。教育局要求各学校定时对学校食堂管理的各个环节进行自查,发现问题,及时整改。每学期,教育局联合卫生、食品等部门对全县学校食堂管理和营养改善计划的实施情况进行拉网式检查,确保了营养改善计划运行有序、操作规范。
三、 存在问题
1、厂家供货运输难。我县是山区,交通复杂,加之学校布点分散,供货企业运输难。一次送5天的食品,这样不仅要增加对学校储藏室、冷藏设备、加热设备等基础性建设的资金投入,而且也大大增加了食品在储存中的安全风险度。
2、食堂改善达标难。过去建设的食堂,由于当时投入少,标准低,大多不能达到国家食堂标准。实行营养餐以来,绝大多数食堂需要重要改造,需要大量资金,县财政和学校资金压力特别大。
3、营养食品浪费现象较重。营养加餐总体上还是牛奶、鸡蛋、馍片、水果,时间一长,有些学生就出现了厌食、挑食现象。虽想尽办法,在不影响营养前提下,照顾学生口感、口味,但众口难调,还是有个别学生乘老师不注意的`时候,把营养食品扔掉不吃,造成浪费现象。
四、20xx年工作
一是继续做好食品安全、资金安全等工作,确保不出现重大责任事故,确保此项工作稳步实施;二是继续做好食堂建设工作,落实规划,明确进度;三是继续做好宣传工作,把握政策,明确方向,使这项惠民工程真正深入人心;四是做好工作人员的业务培训工作,利用假期,对有关学校的校长、总务主任、财务经办员等进行专项业务培训,提高他们的业务素质和管理水平,使今后工作更规范、更专业;五是稳定和加大后勤队伍建设,要求从县营养办工作人员到学校的分管领导、经办人员、后勤管理队伍要相对稳定,便于科学、高效工作;六是严格要求各校认真做好营养改善计划档案整建和管理工作;七是做好学生营养监测和身体监测工作。
总之,县教育局将以努力把国家“营养改善计划”实施成“放心工程”、“营养工程”、“满意工程”为目的,做实做好各项工作,为教育和谐稳定、可持续发展做出积极贡献。
xx小学后勤管理服务中心
1月8日
后勤管理工作总结15
20xx年,后勤部在公司领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按公司要求完成了后勤保障的工作任务。主要任务是在公司的统一领导下,搞好公司及下属各单位的后勤保障工作,服务好全矿干部职工,让大家在优雅的环境中工作,吃得放心。
根据公司的安排部署,一年当中我是这样做的:
一、下大力气抓了职工食堂的工作。
人常说:“民以食为天”。搞好职工食堂一直是后勤部工作中的重点之一,如何让干部职工吃的放心满意,是后勤部反复研究的课题。实际上我们现在依旧使用着整合前的食堂,硬件配备的各种用具设施不够完善,远远达不到华晋公司对职工食堂要求配备的标准。但我们没有因条件的限制而固步不前,而是迎难而上,通过组织大家认真学习“职工食堂安全卫生管理制度”对照“制度”反复思考。确保了所用物品的安全、卫生。严把从采购到入库的 各种用品、物品、食品质量关。做到了“三无”产品不进,腐烂变质食品不进,入库、出库建立了台帐。食堂的饮用水和大食堂的排水系统进行了全面改造,通过改造,保证了饮用水的安全,改善了环境卫生,减轻了职工的劳动强度。
二、解决车辆乱放乱停问题
在公司的大力支持和领导高度重视下,为解决汽车、摩托车乱放、乱停的问题,在宿舍楼后修建了停车场,解决了乱放、乱停问题。绿化组对矿区内进行了花草、树木的'栽种和移植,做到了有花、有树、有绿地。
三、响应了公司“节能降耗,绿色健康”的倡议
动员全体职工养成节能降耗的好行为,形成履行节约,勤俭办企的好习惯,带领大家从节约一张纸、一支笔、一度电、一滴水、一粒米、一两面、一滴油等方面开始,层层落实,从材料采购、验收入库、出库、保管、领取、发放、废旧利用等各个环节把关,增强了意识,营造了“节约光荣,浪费可耻”的浓厚氛围。
四、安全检查,及时消除事故隐患。
后勤部日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,后勤部每年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。
五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部在做好营业运行服务的同时,按照猪场提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
六、员工餐厅质量关,提高员工满意度。
办好食堂一直是后勤工作中的难点之一,让大多数员工在公司就餐放心满意是非常重要的,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品都有三菜一汤,确保员工可选择到相对喜欢又有营养的菜肴;同时,员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味;为满足员工就餐多样化的需求,每天早上中午都有出面条、粥饭等品种;也受到员工的欢迎。
七、费用使用分析,及时调整费用控制办法。
后勤部每月对主要费用支出项目均进行费用分析,包括:餐厅费用使用分析,电费、水费、燃气费等费用支出分析。对计划执行情况及两店运行费用情况进行综合对比,分析差异与变化原因,提出下阶段应采取的费用控制措施和办法,通过逐月的费用分析报告,确保部领导及时掌握费用的使用情况及效果,及时采取调整措施,使费用使用能始终控制在合理和预期的范围内。
八、工作中的问题
后勤部在每年年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相
应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。
3、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
4、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
5、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
下一步我们的计划:
一、进一步抓好职工食堂工作,采用请进来或者走出去的办法,认真学习各方面好的管理经验,服务态度和技巧,厨师的技术和素质,取长补短,在全面提高饭菜质量 、品种、花样等方面有一个新的飞跃。
二、进一步搞好节能降耗工作,建议对家属楼所有住户安装电表,统一管理,规定用电量,防止使用大功率电器而造成的事故。对超过规定用量的房间和双职工住户适当收取电费。
在公司的安排部署下,随着食堂生活的步步改善,围绕中心,认真管理,为早日我们的猪场员工搞好后勤保障贡献力量!
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