商场上半年工作总结

2023-02-23 总结

  总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编为大家整理的商场上半年工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

商场上半年工作总结1

  俗话说,光阴似箭,日月如梭,一晃xx年就过去了一半,回顾这半年的工作历程,我们老黄商超市人,无不感到心慰,因为我们这个店是在公司的大力支持下、事业部的正确领导下、精心策划及全面指挥下,于元月26日精彩开业的。

  众所周知,黄州商场位于老城区,近几年随着经济快速发展,城区东移,有限商圈的人口分布越来越稀少,这对我们超市每一笔销售,每递增一个百分点,的确是举步为煎。困难吓不倒黄商人,人是第一因素,元月26日,我们依托超市事业部这个坚强后盾,创造了黄州商场开超市以来的历史纪录。开业过后疲惫的脚步还未得到恢复,春节备货,促销紧锣密鼓的又敲响了,为了确保新开业销售势头,抢占商机,我们通过例会、跟主管个别谈心、共同探讨、出谋划策,力求三个臭皮匠顶个朱葛亮。就在超市事业部下达的腊月xx到正月xx的销售目标后,我们针对各组的销售情况及潜力将目标逐级分解,使各级向着自己的目标去攀登。春节过后,总结分享时已经说过了虽然与目标有些距离,但与我们去年同期比上升了35万,递增幅度为23.5%,尤其是日化组比去年同期整整上升了50%,生鲜上升61%。商品结构是魂,只要有合理的商品结构,才能赢得更多的顾客,从而才能实现销售利润最大化。因刚刚开业有些匆忙,我们店的商品结构有些背离当地的销费水平和习惯,很多顾客报怨买不到他们需要的、实用的商品,那时真是看在眼里急在心里,简直是不知所措,于是立即组织各主管将缺货按类别分别记在本子上,对所缺的货是代销、联营还是自采,是哪个供应商,逐个督促到位,使商品的单品数有了较大的填充,超市才有比较合理的商品结构。

  三月八日“世界因你而美丽”、“清明回乡忆故里”、“五月一日黄金周”、“六月一日儿童节”及中国传统节日端午节等,给了我们无限的商机。此期间,我和我的团队,一手抓商品结构、商品分类、商品阵列;一手抓商品安全及促销,每一次促销活动力求优中选优。通过我们的万般努力,今年的五一黄金周,按7天计算,上升幅度为35%;今年的.六一儿童节,按当天的销售比去年同期上升73%;端午节从初一到初五比去年同期上升26%。特别是生鲜区今年粽子上柜较早、品种相对来说较多,散皮蛋、盐蛋市场价格上涨,造成行情不稳,供应商不愿提供大量货源,并且摆手表示不跟我们供货,原因是去年退货太多。当务之急,我们勤看市场,并寻求新的供应商,保证了货源,使散皮蛋、咸蛋不但走势好,而且没有库存积压,还与供应商建立了牢固的合作关系,但礼盒盐蛋、皮蛋备货不足,造成团购时,开出的提货单顾客提不到货,结果东挪西凑。正因为有大家的共同努力,所以上半年的总销售上升幅度为27.4%,完成全年销售任务的49.29%,完成利润指标占全年计划的22.36%。这里要说明一点就是,今年整个商场全年按定税交纳,去年超市全年承担10万元定税,今年5个月就扣去了10万元的税,这样我们超市不仅背负了超大的折旧费的包袱,而且还双倍承担了税费,另外4月份还额外增加销售成本13420元,这意味着减少利润13420元,所以造成利润没完成好。

  目前时间过半,任务过半的是日化组、酒饮组,未完成的是针纺组。针纺组进超市以来,虽然给我们增添了品类,因为针纺地段在附楼位置较偏,加上孙秀荣的老库存在门口甩卖,所以在销售上没有什么贡献力,反而相对的拖了我们的后腿。

  以上分析的这些数据,跟公司下达的目标任务比不算成绩,但自己跟自己的同期比,成绩是显而易见的,半年的成绩不算成绩,它只完成了全年任务的49.29%,余下半年的目标还任重而道远,所以我们倡议在座的各位,今年的目标任务尚未完成,同志们仍需努力。

商场上半年工作总结2

  紧张与忙碌的开荒期已经过去,酒店也从试营业到正式营业逐渐慢慢步入正轨,回顾这两个个多月的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。过去的两个月在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,同时也通过自身的不懈努力,客房部克服了客房衣柜整改、卫生间积水、房间有噪音、众多工程维修项目等等因素。致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房部的稳定进步。在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的两个月,现将工作总结如下:

  首先:

  客房部分

  1、物品管理与成本控制方面:做好物品回收,强化员工节约意识,做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗发露以及房卡带等

  2、在卫生方面:严格执行查房制度,保证所有房间已打扫干净,环境等符合酒店标准。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。其次根据酒店的标准检查走道、楼梯、电梯及服务场所,保持环境符合酒店标准。

  3、服务质量方面:试营业刚开始,对客服务投诉率较高,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,在试营业期间有很多新员工以前没有从事过服务行业,导致不能尽快的与其他有经验的员工融为一体,缺乏团体意识。对此,开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态进手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部分所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部分对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,在近期避免了此现象的恶化,得到了好转,同时得到客人的好评,这都是我们客房全体员工共同努力的结果。

  4、人员管理方面:秉公办事,坚持原则;关爱员工,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

  5、工程方面: 工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率较高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目没能够及时处理。期中中存在一些问题,卫生间积水,电视柜玻璃经常破损,闭门器的更换,室内壁画的装饰等等。对此,客房与工程开展了几次协调,确保了工程维修项目计划性和及时性,问题得到及时解决。

  其次

  前厅部分

  前厅是酒店的门面岗位,是客人咨询问题,提出建议,投诉不满较为集中的地方,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量能够直接反映出一个酒店的服务水平和管理水平。

  1、处理好客人投诉

  身为主管的我,妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题。处理完之后在部门经理的领导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进后逐渐变得成熟起来。

  2、做好各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的`中枢部门,它同餐饮、娱乐等部门都有着紧密的工作关系。出现问题,我能够及时和该部门主管进行协调,避免事情的恶化,同时事情得到解决。例如:

  和餐饮部协调早餐卷的使用规范以及娱乐部协调果盘的赠送等等,以及客人索要发票的领用,POS机的使用。娱乐和餐饮部当日营业额的保管。这里要感谢各个部门主管对我工作上的支持,才能使我工作顺利进行。

  3、做好收银员管理工作

  要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为财务核算奠定良好的基础。做到班前准备工作、正常操作工作程序、结帐工作流程、POS机的使用、发票管理、晚班结当天总账、下班时现金及帐单交接程序等等工作内容的规范。

  明年的工作计划分为以下几大点:

  一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

  二、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题

  三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  以上是本人对部门工作的总结与计划。我坚信在酒店领导的带领下,我部门全体员工会共同努力,共同为云海酒店尽全力。作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,提高员工的基本素质,奉献自己的力量!

  20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。

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