食堂班长工作总结

2021-12-26 总结

  一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?让我们对过去的工作做个梳理,再写一份工作总结。怎样写工作总结才更能吸引眼球呢?下面是小编收集整理的食堂班长工作总结300字,欢迎大家分享。

  食堂班长工作总结1

  为确保师生安全就餐,根据郑州市教体局及荥阳市教体局镇中心校领导的要求,对我校食堂进行了严格的自查。

  在这次自查活动中,发现尽管我们做了很大的努力,但和上级领导的要求还存在一定的差距,其问题主要表现在:

  一、操作间墙裙不足1.5厘米,餐厅用具虽然分开使用,但标志不明显。

  二、食堂没有使用自动售饭系统。

  三、主副食仓库防鼠措施不到位,缺防鼠板及机械通风设备,冰箱没有温度显示装置。

  四、洗消场所学生有餐具保洁柜,但消毒记录不健全。

  五、更衣间没设置更衣柜。

  六、对从业人员进行了业务知识培训,但次数不够。

  七、饭菜品种比较单一。

  以上是我校在这次自查过程中发现的问题,我们将在较短时间内进行整改,对照细则,逐项落实。以确保全校师生能吃上放心饭,健康饭,从而为学校的持续发展提供有力的后勤保障。

  食堂班长工作总结2

  转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在xxx(改成职工食堂厨师长岗位所在的.单位)职工食堂厨师长工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好职工食堂厨师长岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在职工食堂厨师长工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的职工食堂厨师长所有工作任务,履行好xxx(改成职工食堂厨师长岗位所在的单位)职工食堂厨师长工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在xxx(改成职工食堂厨师长岗位所在的单位)职工食堂厨师长工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养

  一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在xxx(改成职工食堂厨师长岗位所在的单位)职工食堂厨

  食堂班长工作总结3

  在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。

  一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

  二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

  三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

  食堂班长工作总结4

  课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观的工作。

  总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

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