不经意间，一段时间的工作已经结束了，回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢？来为这一年的工作写一份工作总结吧。我们该怎么去写工作总结呢？下面是小编为大家收集的生产工作总结范文（通用8篇），希望能够帮助到大家。
生产工作总结1
来到江浙工作这几年里，主要还是从事绿茶类的生产加工，在实际操作中与你所学习的及以前所生产操作的多有不同。具体操作下来，关照到所形成产品本身，及对一些老师咨询，做如下总结。
在学校时，老师在对一些绿茶进行审评的时候总会提到现在的绿茶很难再喝到鲜爽味。究其原因还是出现在本该是“摊放”工艺，结果时间拉长造成了鲜叶萎凋。在严格的审评体系下，“毛病”很容易被发现。
其实对于“摊放”和“萎凋”，在加工过程中很难被切断，在描述中也多有混用。
那么这两者的区别在哪里?我们先来了解一下绿茶制作过程中鲜叶的处理。
鲜叶在采摘下来以后，其实并没有死，在一定时间内生命还在继续。光合作用，因水分、养分、光照强度的减少而削弱。但呼吸作用还在进行，水分开始均匀的分布到叶片和梗茎的各个部分，之后鲜叶逐步丧失生命。
这个阶段，时间其实不长(也因区域环境及茶树品种不同略有差异)，大家其实没有重视这里面存在的这个反应的“点”——“摊青”和“萎凋”的这个界限。区分这个“点”的前后，也就是区分你到底是在“摊青”还是在进行“萎凋”。
这也决定了我们茶叶的走向。
鲜叶“摊放”后的走向，大体是这样的：
到“点”直接杀青——绿茶、黄茶、黑茶。
到“点”后继续萎凋——白茶、青茶、红茶。
如果你长期观察分辨，其实是可以从外观展现方面看出端倪，摊放到点的鲜叶是有活力、有光泽，软硬适中。而萎凋叶面相互相摩擦是没有响声的，光泽也没有了，一捏成团缓缓展开。
在我感觉，现在做茶慢慢在延长“摊放”时间，也应该是诸多情况影响下的实际工艺导向。茶园面积的扩张，大部分茶树生长环境的不适合下，加上不适合的茶树栽培条件，导致了鲜叶质量的参差不齐。在摊放过程中因水解、因呼吸作用，鲜叶里面的物质是在改变、减少的。比如复杂儿茶素往简单儿茶素的水解反应，此项原因也正是江浙以为四川原来涩味浓重存在的一方面原因。但是与此同时鲜叶中的游离氨基酸，其中就包括最主要的茶氨酸也在大量的降解，这应该也是现在绿茶中难以找到的鲜爽味的一项原因。
其实就像一把新鲜的小青菜，从田里直接采下来洗洗炒了和放几天炒一样的感觉吧。
生产工作总结2
一、制订方案，周密安排。
今年的“安全生产月”学校领导高度重视，校领导召开全体教师会议，传达贯彻通知精神，制定了我校安全生产月活动方案，及时部署学校安全工作，消除校园安全隐患，完善了学校安全管理机构和相关制度，落实了层层责任制，有效地保障了师生的人身安全。
二、注重宣传教育和安全演练
我们注重宣传教育工作，让学生在掌握基本救护技能的同时，树立安全意识，受益终身。因此，我们在日常安全工作中，突出地体现学校教育功能的作用，首先利用6月7日的国旗下讲话进行“安全生产月”动员活动，在校园内建立了“校园安全宣传专栏”，各班开展了以“交通、游泳、防火、防雷电、防汛”等为内容的安全教育为主题的班队会。3——6年级办了一期以“防震抗灾、防暴力”为主题的手抄报。此外，我们还利用每周一升旗仪式，班级中队会，每天上下学等时机，集体对学生进行安全教育，每天在学校门口安排值班老师接送学生，引导保护学生出行安全。6月22日，我们结合安全月教育专题活动，组织全校学生进行了防震、防暴力疏散演习活动。
三、开展安全大排查，消除安全隐患
在安全生产月中，我们组织相关教师对学校进行了安全隐患大排查活动，按照谁主管、谁负责的原则，严格落实各级责任制。安全保卫领导小组对全校范围内的重点及要害部位进行了防火、防盗、防爆炸、防破坏、防自然灾害事故、防失密、防投毒等检查，发现安全隐患后，我们马上在当天组织有关人员进行整修，以确保学校师生的安全及稳定。
四、加大值班力度
坚持24小时值班制度，值班人员要尽职尽责，必须两人同时到岗，坚守岗位，接班人不到岗，交班人不得离岗。提高警惕，搞好安全保卫工作。注意防火、防盗，妥善处理突发事件，加强校内外巡视，加强对值班人员的责任心教育，严禁空岗、漏岗，确保学校的安全稳定。
通过这个月的安全教育活动的开展，使我们半楼小学的每一位师生都加深了安全防范意识，增强了应对突发安全事件的能力，大家已经把安全教育落实到行动中，齐心协力共创安全和谐的校园。
生产工作总结3
我矿组织了全矿职工按上级要求认真开展了矿井安全生产工作，经过全矿职工的共同努力，基本上实现了矿井生产作业的安全，现将1月份的安全生产工作情况总结如下：
一、所做的工作
1.认真贯彻执行了上级有关安全生产的政策、文件和指令。让每一位职工充分认识到目前安全生产的形势及搞好安全生产的重要意义，在现场生产作业过程中，自觉做到按章操作。
2.抓了现场安全管理。一是坚持开展了每周一次全矿安全隐患排查治理工作，在1月份，共进行了2次安全隐患排查，共查出隐患7条，治理安全隐患7条，完成率100%。二是坚持了矿级领导下井带班制度，每班都有一名矿级领导到现场指导工作，并对重点工作面进行重点把关，确保了现场作业的正常进行。三是坚持执行了安全巡回检查制度，每班矿都安排了安全员在现场进行巡回安全检查，督促现场作业人员按规定进行生产作业，并对现场出现的安全隐患进行了及时处理或汇报处理，保证了生产作业的安全。
3.抓了职工的安全思想教育。临近春节，争对职工思想活跃，容易产生对安全生产的麻痹思想这一特点，矿专门对职工进行了安全思想教育，并在每班的班前会上进行重点强调，保证了节日生产作业的安全。
4.抓了对井下电气设备防爆性能的全面检查，对查出的失爆电气设备进行了及时处理。杜绝了井下电气设备。
5.抓了春节前，对各采掘工作面的维护加固工作。
二、存在的问题不足
1.现场管理督促不严。一是表现在采掘工作面工程质量差，不符合作业规程要求；二是隐患治理不能按时完成，存在拖延现象；三是安全检查执法手段不硬，未引职工重视。
2.安全培训教育工作不深入。有个别职工的安全生产意识仍淡薄，安全生产素质较差，在现场生产作业过程中，心存侥幸心理，冒险蛮干，违章违纪现象时有发生。
三、下一步的工作思路
总之，在今后的工作中，我们一定要改正不足，发挥优长，把我矿的安全生产工作搞得更好。
生产工作总结4
自3.19炼铁厂事故发生以来，省安监局专家组对我厂进行了全系统的安全隐患排查，为进一步完善我厂安全生产管理基础，强力推进安全生产分类分级达标工作，促进安全生产形式持续稳定，我厂积极投入整改工作中，现将工作总结如下：
一、为加强隐患排查整改效率，加强职工安全知识培训
加强全厂作业人员安全知识培训，提高作业人员安全生产技能：自3.19事故发生以来，我厂对各个工段岗位进行岗位技能及安全知识培训，对三规一制进行了全面落实，对上级会议精神及公司文件及时地进行贯彻传达，对提高从业人员的安全生产意识，起到了明显的效果。
二、以省局专家组所查安全隐患整改工作为重点，完善隐患排查整改管理机制，扎实地进行隐患的自查和隐患的整改
1、厂安全隐患整改领导小组成员在管理好日常安全工作的同时，在对所辨识出的危险源点进行一次分析排查，安全隐患整改领导小组成员还与各班组长实行群治群防，在现场管理上形成了完整的长效管理机制。
2、以“五定”的形式，搞好安全隐患排查登记及整改台帐，对各个系统专项排查，明确责任人，并对已整改完成的隐患及时消号，做到了有据可查。对暂不能进行整改安全隐患和重大安全隐患做到跟踪、督促整改，从而提高了安全隐患的整改速度和效率。
3、坚持安全隐患整改会议制度，每天定期召开会议，在会上，安全科对每天的整改进度情况都做出汇报，对暂不能整改的隐患制订防范和监督措施，并督促整改工作步伐。
三、安全隐患整改工作落实情况
1、省安监局专家组所查隐患整改情况：共对我厂查出隐患15项，截止到目前，共完成13项，其中2项正在整改进行中。我厂绝对会在限期内完成所有整改项。不给隐患留生路。
2、举一反三，自查隐患整改情况：共查出隐患23项，已全部完成整改。
通过此次安全隐患整改工作的开展，我厂切实加强了组织领导和安排部署，针对存在的薄弱环节和突出问题，制定了切实可行的安全措施，并做到了责任到人，狠抓落实，努力把安全生产工作做到位，并有效的遏制了各类生产安全事故的发生。
生产工作总结5
为加强“五一”安全生产大检查工作，消除各种事故隐患，有效遏制重特大安全事故的发生，按照上级文件要求，根据我乡情况开展了安全生产大检查，现将检查情况总结如下：
一、精心组织，加强领导。
我乡召开了专题会议，指定专人负责，抽调人员组成检查组。检查组进行严格分工，工商所人员负责检查各商店、食品、商品，卫生院负责对卫生及药品安全检查，派出所安全生产办公室负责交通车辆及特种设备的检查，土管所负责对各窑厂的安全检查，中心学校负责，抽调人员组成检查组。检查组进行严格分工，工商所人员负责检查各商店、食品商店，卫生院负责对卫生及药品安全检查，派出所、安全生产办公室负责交通车辆及特种设备的检查，土管所负责对各窑厂的安全检查，中心学校负责各学校的检查。
二、规定了检查时间，确定了检查方式。
我们4月27日―29日开展了了全乡安全生产检查。检查采取自查，抽调与督查相结合，企业、行业自查为主，条块结合，各有关部门根据本单位职责各司其责。重点检查了人员集中场所特种设备，、学校交通安全、危险化学品经营渡口，烟花爆竹的专卖场所等。
三、对检查组进行了严格要求。
一是本着对全乡人民生命与财产安全的高度责任感，把这次的检查当作大事来抓;二是抽调了安全生产工作经验丰富且责任心较强的同志组成检查组，深入一线检查;三是按照谁主管谁负责的原则，严格落实检查责任制，认真排查，不搞形式，不走过场;四是对检查出的问题立即通知当事人员，严格落实整改措施，落实责任制;五是“五一”期间乡政府指定党政班子成员带班，指定专人值班，24小时值班，确保了信息畅通。
四、对检查出的问题进行汇总。
各检查组于5月4日对检查的情况进行了汇报，查出安全隐患四项，由安全生产领导小组办公室进行汇总，登入台帐上报县安委办公室。
通过这次的安全生产大检查，宣传了安全生产有关法律法规，增强了全乡人民的安全生产意识，对排查出的一些安全隐患进行了整改，消除隐患。为我乡全年的安全生产工作打下了良好的基础，为推动平安五十铺乡建设，起到了积极的作用，避免了各类安全生产事故的发生，为乡党委、政府的安全生产决策，提供了重要的依据。
生产工作总结6
安全事故是对思想麻痹者的惩罚，每一位员工都要有安全危机意识。安全是什么？安全究竟为了谁?安全的真正意义到底是什么?
安全就是生命，它是不伤害自己，不伤害别人，不被人伤害和保护他人不被伤害，珍惜生命，珍爱自己。究其本质安全就是为了自己，生命对于任何人来说只有一次，只要是热爱生活的人，都会珍视自己的生命，树立生命安全观，以意识指导行为，在行动中强化意识，热爱生命，珍视生命。
安全就是责任，安全是企业对每个员工的责任，员工的安全对企业要负担相应的社会责任。这种责任源自于父母不厌其烦的唠叨，源自于妻儿深情的期盼，源自于领导再三的叮嘱，源自于同事友情的提醒，源自于企业的.发展与兴旺。有了这个责任才能认真地做好每一项工作，才能理解“四不伤害”，才能真正的理解责任重于泰山的深刻内涵。
安全就是效益。企业的效益来自安全，企业的生存和发展离不开安全。企业生产的顺利开展，企业的长足发展，都需要员工的安全。任何一个环节出了差错都会对生产造成影响，导致经济效益下滑，只有员工通过安全教育，不断强化安全意识，才能为安全生产奠定坚实的思想基础。只有生产实现了安全，企业的效益和发展才会有保障，整个企业才能良好运行。只有企业实现了效益，员工才能实现自我的效益。只有做好安全措施的落实，打好安全基础，在实际操作中加强责任感，才会有针对性和实效性。
俗话说：“安全是根绳，牵着千万人；安全是根线，连着亲人念。”安全生产是我们每一个人的共同心愿。安全就是幸福，只有拥有生命的安全，才能获得人生的幸福;只有健康的生命，才能创造幸福，才能享受幸福。安全为了自己，安全为了家人，安全为了企业，安全为了社会，安全为了你、我、他。那么，怎样才能做到安全呢?“安全第一，预防为主”“安全生产，重在落实”我们首先要从规范自己的行为做起，拒绝不安全行为，树立安全生产观。时刻把安全放在第一位，加强自我防范意识，不断累积安全生产知识，通过安全事例进行举一反三，认真学习和总结，并落实在安全生产中。时刻都要保持清醒的头脑，切莫让一时的疏忽，成为你终身的遗憾。
生产工作总结7
在团市委党组的正确领导下，经过团市委系统各部门、各单位的共同努力，我委安全生产工作紧紧围绕年初制定的工作思路，全面落实“安全生产月”各项工作任务，进一步完善安全管理规章制度，加强安全生产管理，狠抓安全基础工作，保持了安全生产的平稳态势，推动了各项工作顺利紧张。主要体现在以下几个方面：
一、进一步完善工作机制和安全生产责任制
1、完善规章制度和安全生产应急预案体系。机关和直属单位根据自身实际情况对《安全生产责任职责》、《消防管理制度》、《机关安全制度》等已有安全管理规章制度进行了修改、补充和完善，使各项规章制度在实际应用中既有较强的可操作性，又提高了安全管理工作的针对性。同时制定了应急预案管理办法，规范了备案程序，建立了应急预案数据库，为应急救援提供有力支持。
2、落实安全生产责任制。在具体工作中实行“统一领导、分工负责、统一部署、分别实施、分类指导”的组领导方式，形成了“一把手”亲自抓、分管领导具体抓，具体工作有人抓的工作局面，有力促进安全生产的工作落实。严格执行有责必究的“买单制”,实施责任“倒查制”,出了问题层层追究,不搞“下不为例”，有效地增加了干部职工的安全意识和责任意识。
二、进一步加强隐患排查和平安大运工作
1、开展安全自查及交叉检查。团市委机关及各直属(托管)单位结合工作实际围绕人流管理、车辆疏导、安全用电、用水、预防火灾等方面开展了专项安全生产知识培训讲座。并在工作中随时注意并检查管辖各项设施设备、房屋及车辆的安全，及时排除安全隐患，确保安全工作不留死角。同时，团市委还定期组织安全交叉检查,提出整改意见并限期整改。
2、全力推进平安大运。通过分级分类开展社区“平安志愿者”队伍建设，切实提高群防群治队伍的素质和工作能力，培训社会义务巡逻力量积极开展治安巡逻、矛盾纠纷排查化解，平安大运宣传等各项社区志愿服务。加强对青少年的安全生产教育，普及安全生产政策法规和安全知识，为第26届世界大学生运动会成功举办和建设“质量深圳”奠定坚实基础。
生产工作总结8
20xx年“安全生产月”期间，我公司遵照金安委（20xx）15号通知安排，紧紧围绕“遵章守法，关爱生命”这一主题，结合公司实际，积极开展活动，取得了较好效果。
一、领导重视，精心策划
为确保“安全生产月”活动轧实有效地开展，公司及时召开了公司安委会扩大会议，在传达镇安全会议精神的同时，研究成立了以公司总经理卢其元为组长的“安全生产月”领导小组。公司“一把手”亲自挂帅，为活动的顺利开展奠定了基础。在总经理的直接领导下，精心策划，制订了符合公司实际、切实可行的活动计划，并按计划布置实施，使整个活动进行得有条不紊。
二、突出教育，重在提高公司乘“安全生产月”活动的东风，积极有效地开展了各种宣传教育活动：
一是悬挂横幅2条，设立撑牌2块，置于厂门显眼处，让公司全体员工上下班进出都能看到；
二是在车间内显眼处设立20条标语，随时提醒职工安全意识；
三是利用班前站队机会每天给员工进行安全教育，反复强调“严是爱，松是害，安全生产利三代”的道理，要求每个员工时刻绷紧“安全”这根弦，克服厌烦情绪，变被迫（管）为自觉；
四是利用每周六上午的公司例会，对公司中上层干部进行安全宣传教育，强化公司管理层的安全意识。做到层层重安全，级级管安全，人人注意安全。“活动月”内始终处于警灯常亮，警钟常鸣，警示牌常挂，公司掀起了一个大搞安全文明生产的新高潮。
三、措施扎实，行之有效
宣传是手段，达到安全是目的。为了达到这一目的，公司采取了一系列行之有效的措施：首先将全公司各部门，将责任分解落实到每个部门，由部门实行承包，公司与部门签订责任承包书，明确目标、要求和责任。其次是制订出考核办法和评分细则，实行百分考核，奖惩兑现。每月进行考核评比一次，考核组由总经理带头，副总经理及职能部门人员参加，考核评分以组织检查与日常巡查相结合。这条措施一下达，效果十分明显，面貌大为改观，证明是行之有效的。安全月活动虽已结束，但安全工作始终没有尽头，今天安全了，明天要更好，公司将一如既往，常抓不懈。
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