中秋安全总结

2022-09-23 总结

　　总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它可以提升我们发现问题的能力，不如立即行动起来写一份总结吧。但是总结有什么要求呢？下面是小编为大家收集的中秋安全总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　中秋安全总结篇2

　　“中秋，国庆”双节期间，饭店的安全工作在上级部门的指导下，主要领导亲自抓、亲自布置，通过饭店全体员工的共同努力全面出色的完成了“黄金周”饭店接待工作，实现了旅游接待客人零投诉和安全事故为零的“双零”目标。现对我们取得的成绩总结如下。

　　一、领导重视，指导思想明确

　　为迎接今年旅游高峰期，切实做好“国庆”黄金周期间的安全和服务接待工作，饭店领导此前非常重视，司领导亲自进行布置。要求“国庆”期间要牢固树立“安全第一，质量第二，效益第三”的思想，加大旅游安全工作的管理力度，特别是对接待的安全工作每个环节都详细提出要求，明确“黄金周”接待要始终把“安全”放在一切工作之前，要求各部门节前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各项防范预案，尤其把安全防范工作落实到每一个环节，每一个细节上，并按照“因势利导、主动适应、加强协调、整体提高”的方针，做到措施积极有效，认真总结以往中存在的安全问题，把饭店全体员工的安全知识、意识调动起来，增强应急、应变能力，提高处理紧急事故的水平，提高饭店的整体安全管理水平和工作水平。

　　二、加大力度投入资金、准备工作充分到位

　　节日期间饭店总经理挂帅，负责日常的协调、指挥、调度，并按要求在节日期间每日向上级单位报告经营情况和相关数据。为了使节日期间的各项接待工作做到忙而不乱，饭店各部门均制定出了安全接待方案，明确了各个岗位的用工数量、各岗位的职责、岗位的负责人，制订出了岗位值班安排表；为了预防出现各种紧急突发事件，从一线部门到安全保障部门都制定出了紧急预案。

　　（一）、节前为加强对员工的思想教育力度，牢固树立 “安全第一”的思想，人力资源部、保安部共同组织饭店一线重要场所的员工进行了两个课时的消防安全知识的再培训；此外，各部门也充分利用班前班后会教育、培训员工，集中全力做好节日期间安全生产、安全保卫以及消防安全工作，实现事故（事件）发生率严格控制为零。

　　（二）、节前饭店针对“黄金周”期间安全工作的需要，一次性更换16台高清晰的监控电视，大大的提高了室内监控效率；并为保安部大量购买了通讯用的对讲机耳机。为实现零目标，保安部还对饭店进行全面的消防安全、安全生产、安全保卫工作大检查；对个别不符合要求的部位立即进行整改，切实消除安全隐患。

　　（三）、工程部有计划的对饭店各设备进行维修保养，重大设施还请厂家来帮助检查，包括电梯、配电机房、紧急用电、空调、锅炉设备等进行全面的检测维修。

　　三、实施阶段，抓落实

　　节日期间，从领导到员工都高度重视安全工作，为及时有效的抓好饭店的安全工作，实行了领导及经理全天留店值班制，检查、督促各项安全工作得到落实。

　　（一）、保安部在节日期间，对安全布防和监控程序进行精心部署，加强对餐厅、楼层的巡视力度，全力以赴确保今年“国庆”黄金周期间无安全事故。针对散客多、车辆多、婚宴多、游览者多的特点，全体保安员不惜牺牲休息时间、加班加点，针对高峰时段的严峻性及时合理安排人员，全力做好各项安全工作。

　　（二）、为保证食品鲜活、无毒、卫生，饭店实行采购把关、出品把关、餐具消毒把关、食品管理人员把关、客房卫生把关、对进出厨房人员把关。所有的食品均定点、定人供货；验货、收货由专人负责。

　　（三）、为做好防毒工作，餐饮部在节前对厨房及餐厅进行了卫生大扫除，节日期间，饭店人力资源部及医务室人员坚持每天对厨房、餐具进行卫生检查。为预防有破坏、投毒事件的发生，规定了无关人员一律不准进入厨房。

　　（四）、工程部在节日期间，进行合理的人员调配，安排技术过硬、经验丰富的工程人员值夜班，确保饭店各设备正常运作，不出现任何机械设备事故。

　　（五）、饭店各部门坚持每天安全工作汇报制度，使饭店领导及时了解饭店的安全工作状况，并采取相应的措施，出现的问题也得到及时的解决。

　　通过努力，我们顺利渡过了“中秋国庆”黄金周，实现了“双零”的目标。但我们还将继续做好下一阶段的服务接待工作，一如既往的狠抓安全工作，提高员工的安全工作技能和保安员的安全防范技能，为饭店的经营活动提供强有力的安全保障。

　　中秋安全总结篇3

　　“两节”期间，我校加大对学校安全工作的监管、检查力度。严格执行上级安全工作会议的精神，时刻注意搞好安全自查，防患于未然，现将我校“两节”前后的安全情况总结如下：

　　（一）“两节”前的隐患排查。

　　放假前，校长率领学校安全领导组的成员组织对教室、各功能室的用电及消防设施等方面进行了认真细致的排查，严防学生带火种入校、入楼，做到防范于未然，确保消防安全。

　　（二）进一步落实巡逻制度。

　　保安除了对校园及周边常态化巡逻以外，还对学校附近危险水域，特别是五里桥、报恩寺附近水域及危险地段进行不定时的巡逻，做到发现问题能及时上报处理，确保了学生的人身安全。

　　（三）落实学校人员值班制度。

　　每天的值班人员配合保安负责校园的安全工作。要求值日人员必须准时上下班，定时巡视各楼层并填写值日记录，有紧急事情及时向当天的值日行政汇报。

　　（四）节前分发《告家长书》及开“假期安全工作家长会”。

　　这两项举措，主要针对家长安全认识上的误区，告诫家长要接好学校安全责任的接力棒，在假期应随时关注孩子的动向，让孩子渡过一个平安、愉快、有意义的假期。

　　安全重于泰山，我校接下去将会更进一步狠抓安全教育和管理，做到从安全小事抓起，从安全预防抓起，工作做细做实，发现的问题及时解决，不留隐患，确保师生安全每一天。

　　中秋安全总结篇4

　　中秋节来临之际，我班针对学生的活动特点和社会形势，特开展以“珍爱生命，安全第一”为主题的安全知识教育班会。通过班会，增强同学们的假期安全意识，学会一些安全知识，达到积极预防危险的发生并提高学生自我保护能力的目的。班会由辅导员主持召开，全体同学出席了会议。现将班会的主要内容总结如下：

　　一、防溺水

　　假期是溺水事故的高发期。中秋期间，天气依然很热，需要时刻加强对溺水的防范意识。我们对班级同学进行了防溺水知识的教育。

　　1、不私自外出游泳，不到无安全防护或不熟悉水情的河、湖、海滩等地方游泳，不在水中潜游、跳水、和同伴过分玩笑等。

　　2、掌握一定的防溺水自救知识，如抽筋、受伤时的救护或同伴溺水的救护等。

　　3、家长要配合做好防范教育，让学生对防溺水安全有足够的认识，防止发生意外事故。

　　二、防交通事故

　　如今机动车辆增多，交通事故频发，在校生对交通安全形势并不一定了解，为此，我们从行路、骑车、乘车等方面做了一些强调。

　　1、遵守道路交通法规，树立道路交通安全意识。

　　2、行路时遵守道路交通规则，不翻越栏杆或横穿马路，不在道路上开展娱乐、游戏活动。

　　3、骑自行车时应在非机动车道内顺序行驶，无非机动车道的，应靠路右侧行驶。不超速、逆向行驶，更不能追逐骑车、脱把骑车。

　　4、不乘坐非营运车辆和营运超员车辆，乘车时，头、手不能伸出窗外，以免发生事故，下车时应确认无车辆来往后再离开。

　　三、防暴力伤害

　　假期中，我们接触社会的机会多，各类社会治安和违法行为就可能出现，应该加以重视。

　　1、正确认识遇到的人和事，明辨是非，提高预防各种侵害的警惕性，消除对危险的麻痹和侥幸心理。

　　2、树立自我保护和防范意识，特别是女生不要单独夜行等。能学会正确的报警、求助。

　　3、不参加打架斗殴、绑架勒索等违法活动，不进歌舞厅、酒吧等娱乐场所。

　　四、防拐骗

　　社会是一个复杂的环境，同学们离开象牙塔式的校园，就要对自己的人生安全有一定的保护能力，重点提高防拐骗安全意识。

　　1、不轻信陌生人说的话或答应给的种种好处，与非直系亲友外出一定要征得家长同意。

　　2、不与陌生人网上视频，不要告诉对方自己的家庭住址，不与对方电话联系，不与对方相约会面，谨防上当受骗。

　　3、在受到伤害时，学会自救，要机智求助报警。

　　除了以上的安全教育外，班主任在用电、用火、体育活动、安全自救等方面作了说明。他同时指出，假期安全一直是学校高度重视的事情，每个同学都不能忽视这个问题，希望大家在假期注意自己的人生安全和财产安全。我们相信，在大家的共同努力下，我们一定会有一个愉快、安全的假期！

　　中秋安全总结篇5

　　明确检查重点。重点检查以学校食堂、校园周边食品店经营单位为重点检查对象，严查食品经营者的主体资质、许可范围，及进销货台帐记录、索证索票制度落实等情况，重点推进开学前、节前食品安全保障工作。严查是否销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂的食品。

　　严格监督抽查。重点对商超、月饼提货点、蛋糕店等月饼销售集中的区域开展节令性食品抽检10批次;对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的居民区进行摸排整治，未出现无证照生产加工食品行为;同时对辖区食品摊点进行备案，督导商贩在备案范围内开展食品经营，截至目前，办理食品备案卡20余张。

　　营造宣传氛围。充分利用村民代表会议、食品安全知识竞答等活动向村民宣讲食品安全知识，通过开展系列活动，提高群众食品安全意识，营造公众关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围。截至目前，开展讲座、竞赛等各类活动20余次。

　　此次专项检查，检查食品销售主体35家次，下发《责令整改通知书》2份，发现经营超过保质期食品等违法行为1件。

　　中秋安全总结篇6

　　为确保中秋期间社会安全稳定，不发生安全事故，根据市安委办文件要求，我镇强化安全防范工作，现将情况汇报如下：

　　一、召开工作会议，压实工作责任

　　我镇召开由镇主要企业负责人、三套班子领导、各村书记、各单位负责人参加的中秋期间安全防范工作会议。会上镇主要领导亲自部署、亲自安排，下发了中秋期间安全生产大检查工作方案，并与“三套班子”领导和各村签订安全生产责任制，要求各分管领导、各单位负责人按照“一岗双责”、“三管三必须”要求加强各自分管领域的安全工作；各企业要落实“主体责任”，加强安全隐患自查自纠；各村要做到“守土有责、土尽责”，加强消防防范措施，确保辖区内不发生事故，特别是火灾事故。

　　二、开展安全检查，筑牢安全基础

　　我镇开展中秋期间安全大检查工作，除了各分管部门开展专项检查，各村组织巡查队，加大对辖区内的巡查力度外，镇政府组织检查组对冶金铸造、危化品使用单位、特种设备、商超等人员密集场所等重点行业领域进行检查，对专业性较强的领域如危化品聘请专家协助检查，确保检查到位，不留死角，切实提高我镇安全水平。目前，共检查重点企业10家，排查隐患6条；检查商超等人员密集场所20家，排查隐患7条；检查建筑工地5处，排查隐患3条；检查宗教场所7家，排查隐患5条；加强对非法加油站（点）、流动加气点等非法活动巡查力度，取缔非法加油站（点）1处。对于检查排查出的隐患，能立即整改的要求立即整改，不能立即整改的要求相关企业单位强化整改措施，限时整改到位。

　　三、加强安全宣传、提高安全意识

　　针对中秋期间的特点，结合近期工作，我镇开展以消防安全、森林防火为重点的宣传活动，以横幅、标语、墙报等多种形式，宣传安全生产。督促各生产单位对员工进行广泛的宣传教育，确保严格遵守各项操作规程，保护自己的人身安全和企业的安全形势稳定。

　　中秋安全总结篇7

　　中秋、国庆期间食品安全专项整治工作总结按照《大城县中秋国庆食品药品安全专项整治行动工作方案》的有关要求，商务局落实责任，强化监管，严厉打击私屠滥宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行为，确保两节期间肉品和酒类市场安全稳定，现将工作开展情况总结如下：

　　一、加强肉类食品安全整治，确保人民群众吃上“放心肉”

　　为认真贯彻执行《河北省畜禽屠宰管理办法》，我局根据本县实际情况，针对当前存在的突出问题，采取集中整治的方式，标本兼治，全面加强对生猪产品质量安全的.监管，提高肉品质量安全水平。

　　1、全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平。

　　严格落实生猪定点屠宰厂各项管理制度。我局根据《河北省畜禽产品质量安全专项整治方案》的要求，自9月12日起利用一周时间对各厂进行重新整改。督导所有生猪定点屠宰厂，按照省商务厅下发的《生猪定点屠宰厂管理制度范本》，结合经营实际，建立健全并严格执行各项管理制度，严格按照制度进行生产和管理。

　　对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。针对当前瘦肉精问题，我局严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》和《流通领域食品安全管理办法》，严格执行肉品品质检验标志管理制度，严厉打击不法屠宰企业低价倾销劣质猪肉现象。我们根据商务部办公厅《关于印发肉品品质检验相关证章制作式样的通知》和省厅下发的《关于加快生猪定点屠宰厂、点审批，强化肉品品质检验标志管理的通知》，对在我县经营的雨润、众品、千喜鹤、双汇等外阜肉实行备案管理，要求各企业严格按照备案标准提供相关材料，依照国家和省有关规定和质量标准，规定生猪产品进入市场流通的条件，加强流通领域的监管。我局对我县肉品批发市场9家经销摊点进行了检查，按规定与各摊位签订销售协议，实行索证索票、台账登记等管理制度。与此同时我局对以上4种品牌的代理商提出了要求，禁止其销售的肉品摆摊销售，必须配备冷鲜柜储藏销售。目前我县肉品市场趋于正常，市场肉价稳定，质量安全。

　　建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。

　　2、集中力量严厉打击生猪私屠滥宰。

　　为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和力度，形成并保持对违法违规屠宰行为的高压态势。对农贸批发市场和乡村的私屠滥宰进行重点整治，两节期间共出动执法车辆4部，执法人员20余名，在坚持每日巡查的同时，集中力量开展了2次大规模行动，检查销售摊点120家，定点厂4个，共查处私宰案件2起，没收非法肉品40余斤。通过近期的集中治理，我县县城和乡镇生猪定点屠宰率分别达到100%和95%，对私屠滥宰查处率达到100%，对生产注水肉病害肉查处率达到100%，有效的遏制劣质肉、问题肉流入市场，确保两节期间广大消费者的食肉安全。

　　二、强化监管，抓好酒类市场整顿

　　商务局根据我县酒类流通的实际情况，明确管理工作的指导思想，牢固树立严格管理的理念，以深入惯彻《酒类流通营理办法》和两个规范为核心，建立统一开放竞争有序的酒类市场，保证酒类消费安全。多措并举，严厉打击销售假冒伪劣酒行为。具体工作中我们搞好3个结合，集中打击与日常检查相结合；全面打假与重点打假相结合；宣传教育与社会监督相结合。确保人们喝上放心酒。多措并举，严厉打击制售假冒伪劣酒行为。

　　两节期间我们采取集中打击与日常检查相结合，全面打假与重点打假相结合，明确了全县重点打假区域、重点市场和重点品牌，对假冒伪劣易发区和重点门店进行跟踪监管，同时延伸工作触角扩大检查范围，在重点抓好批发市场、集贸市场的基础上，向饭店、农村小卖部扩展，发现一处打击一处。近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二锅头、五粮醇等品牌。

　　对全县所有酒类生产销售单位进行大规模普查，摸清酒的来源、品种、有关证照，分类排队登记造册，为规范其经营行为，同时我们全面清理无证经营，坚决取缔无证经营户，对乱进货、乱承销、明零暗批的违法行为进行了查处。期间共办理酒类零售证近30个，处罚无证经营户6个。

　　为深入贯彻国家商务部《酒类流通管理办法》，我们严格执行酒类随附单制度，规范酒类流通渠道，抓好酒类产品从批发到零售每个环节，真正实现酒类产品溯源保真。我局于9月2日对盛泰超市、城区12个名烟名酒店酒类销售专柜随附单执行情况进行了突击检查，重点抽查了20多个品牌，16家供货商，未发现问题。

　　我局在全县范围内集中组织开展了暑期啤酒市场专项清理整治行动，重点打击啤酒市场无证经营、明零暗批和生产销售假冒伪劣啤酒的行为，同时重点检查生产、销售企业生产、销售的啤酒存在使用超过“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一个多月来共出动酒类执法人员40多人次，检查制售酒类经营户6户，查处酒类违法违规案件2件，包括金威、燕京两个品牌，没收啤酒200件。

　　在开展食品安全专项整治行动中，商务局领导重视、行动迅速、工作扎实、措施得力，成效显著。在今后工作中，我们将认真总结，寻找不足，按照“标本兼制、着力治本”的方针，不断加大工作力度，推动这项工作向纵深开展，确保让全县人民过上一个安全、放心、快乐、祥和的中秋。

　　中秋安全总结篇8

　　为确保节日期间集团安全生产，督促各参建单位履行安全生产责任制的相关内容，贯彻落实建筑安全生产相关制度，康居集团在国庆期间开展安全生产大检查行动。具体情况汇报如下：

　　一、检查基本情况

　　（一）在建项目

　　截止目前，累计检查xx次，其中领导带队xx次，检查在建项目共计29个，发现安全生产隐患48处，无重大安全生产隐患，要求各项目严格按照规范要求限期整改到位，下步将按照时间节点对照问题清单进行复查项目的整改落实情况。各参建单位能按照要求建立节日期间安全值班制度，落实安全责任人员及安全防范措施，对施工现场进行调查摸底，确保节日期间安全监管到位。各在建项目认真执行集团相关制度要求，深入开展安全生产检查，进行自查自纠，对发现的问题及时整改并落实专人跟踪，确保节日期间生产安全。

　　（二）物业小区、商业街区

　　对物业小区、商业街区进行全方位的消防安全排查，对安全出口、消防通道、灭火器、消火栓及违规用火、用气现象、现象加强隐患排查治理，截止目前累计对23个住宅小区、2处商业开展排查整改，共排查消防隐患1060处，“飞线充电”xxx处，针对检查出的隐患问题，落实清单式销号工作要求，坚守隐患“零容忍”底线，按时限实行“清零管理”，确物业小区、商业街区消防安全生产工作处于受控状态。

　　二、下一步工作要求

　　1.坚持问题导向，强化整改落实，对照安全生产的隐患问题清单，逐个整改消除。下一步还将加大巡查的频次和力度，做到集团项目检查的全覆盖。

　　2.切实履行《安全生产管理目标责任书》、《安全生产责任状》的相关职责内容，明确各参建单位的主体责任，确保安全管理目标的实现。

　　3.集团将在检查的基础上，要求各参建单位认真执行安全生产的各项规范及制度，深入分析研究当前建设工程中存在的主要问题，突出解决监管人员安全意识、责任落实等方面的问题，加强自身管理，强化制度执行，进行长效管理。

　　中秋安全总结篇9

　　国庆、中秋将至，为确保全校师生度过平安、文明、健康的节日，进一步增强节日安全意识，我校多措并举开展了国庆节、中秋节安全主题教育活动。就活动情况总结如下：

　　一是营造安全氛围。学校充分利用宣传栏、黑板报、校园广播等宣传阵地，对师生进行一次全面的安全教育，强调安全注意事项，强化学生安全意识，提高学生自我防范能力。

　　二是开展一次全体师生安全动员会。学校充分利用晨会时间对全体师生进行双节安全教育活动。吴校长通过讲述发生在身边的案例，对师生们进行了交通安全、防火、用电安全、防诈骗等安全教育，动员大家在假期要时时刻刻注意安全。

　　三是开展一次主题班会活动。班会课上，各班主任利用多媒体资源，紧紧围绕交通安全、食品卫生安全、用电用火安全、防溺水等安全知识为主题开展安全宣传教育，进一步提高学生的安全意识。

　　四是发放一张《致家长的一封信》。《致家长的一封信》宣传假期安全教育的重要性，要求学生家长一定要认真履行好监护责任，适时教育好学生，杜绝各种安全事故的发生。

　　五是利用微平台发送假期安全提醒。学校利用安全教育平台、微信等微平台加强家校联系，提醒家长时刻注意孩子的假期安全，切实加强家校合作，助力孩子健康成长。

　　此次国庆节、中秋节前安全主题教育活动切实增强了全体学生的安全防范意识和自我保护能力，为他们度过一个安全、愉快、健康的假期提供有效保证。

　　中秋安全总结篇10

　　中秋、国庆“两节”食品安全专项整治工作总结为保障“中秋”、“国庆”两节食品安全，确保节日期间人民群众的饮食安全，xx市食安委办公室组织各成员单位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中开展“中秋”、“国庆”两节食品安全专项整治工作。整治的重点品种是；猪肉、粮、油、菜、水果、乳制品、糕点、糖果、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大、与人民群众生活密切相关的食品。整治的重点区域是：各食品生产加工点、农贸市场、批发市场、超市、城乡结合部及农村市场。整治的主要内容是：

　　（一）加强对月饼等糕点市场的监管。各监管部门根据食品安全“分段监管”的原则，开展以月饼为重点的专项检查，对城市、乡村以及城乡结合部食品批发市场、集贸市场、商场、超市、宾馆饭店、零售摊点经销月饼情况进行了重点检查，着力整治月饼经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高和搭售其它商品以及掺杂使假、缺斤少两、虚假标识、欺诈销售等损害消费者合法权益的违法行为。

　　（二）全面加强肉类、禽蛋等副食品市场的监管。按照职责分工，各职能部门加大了市场监督执法力度，对肉类、禽蛋等副食品生产加工、市场流通、消费等集中开展专项执法检查行动，重点加强对猪肉的屠宰、检疫、上市销售的管理，严防注水猪肉、病死猪肉流入市场。

　　（三）加强农贸市场及农村食品市场的监管。对农贸市场、农村食品市场环境卫生及摊位严格管理，严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、过期霉变、有毒有害和利用工业化工原料加工食品等违法行为。

　　（四）加强对餐饮场所的食品卫生专项整治。对一些流动小摊点、夜餐点等加大了清理、整顿力度，坚决取缔无证无照经营行为。此次专项整治活动，全市共出动执法人员1023人次，执法车辆128台次，检查食品生产企业153户、食品经营单位1301户、集贸市场27个、餐饮单位和聚餐场所254余家，共抽取以月饼为重点的面食品6类327个批次，进行了监督检验，其中合格品为287种，合格率为87.8%；抽查检验酱油、醋等调味品7户15种产品，其中合格品为13种，合格率为86.7%；此次检查共封存不合格食品28箱，收缴不合格食品552公斤；没收违法经营肉品750公斤，取缔私屠滥宰黑窝点2个；销毁劣制酱油12箱，查处以回收食品添加到月饼馅料中加工月饼的违法行为，停业整改17户，捣毁黑食品加工点2处。同时，充分发挥新闻媒体宣传作用，对检查中发现的生产经营假冒、伪劣食品等违法行为进行电视曝光。总之，通过此次专项整治活动，有效地震摄了不法商贩，净化了节日食品市场，为广大消费者创造了放心满意的消费环境。

　　中秋安全总结篇11

　　为认真贯彻市食安委办《转发省食安委办公室关于开展全省食品安全大检查的通知》文件精神，确保中秋、国庆双节期间全县人民身体健康和生命安全，防止食品安全事故发生，我局积极组织执法人员对辖区内的餐饮服务单位开展了食品安全大检查活动，现将具体情况报告如下：

　　一、活动开展情况

　　为确保餐饮食品安全大检查活动取得实效，我局主要做了以几方面的工作：

　　一是召开专门会议进行安排部署，并由分管领导带队，以小型餐饮服务单位、餐饮小摊点、学校食堂、旅游景区餐饮单位、建筑工地食堂和农家乐为重点，检查从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况；食品、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索票索证制度及执行情况；餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况等。检查期间，共出动执法人员50人次，检查餐饮服务单位80家，学校食堂12户，农家乐2户，下发监督意见书7份，责令改正通知书4份。

　　二是对全县餐饮服务从业人员进行集中培训，提高从业人员的法律法规意识和服务水平，确保操作规范，不出任何问题。活动期间共培训从业人员124名。

　　三是进一步加大餐饮食品安全宣传力度，提高群众的自我保护和维权意识，营造全社会关注餐饮食品安全的良好工作氛围。

　　通过检查，切实规范了餐饮服务单位经营行为，严把饮食入口关，保障了全县人民群众饮食安全。

　　二、存在的问题及下步工作打算

　　虽然集中检查活动取得了一定的成效，但仍存在一些不容忽视的问题，主要表现在：部分餐饮单位负责人法律意识不强，未及时向供货企业索取资质证明文件，进货台帐记录不规范、票据保存不完整，环境卫生不整洁，个别单位无必要的防蝇、防鼠、防尘设施和个别从业人员无健康证等问题。对以上存在的问题，我们将在今后的工作中采取切实有效的措施，认真加以解决。

　　中秋安全总结篇12

　　国庆中秋两节期间，县委、县政府领导高度重视食品安全工作，结合严厉打击生产经营食品违法行为专项执法行动，在全县范围内深入开展了食品安全专项整治工作，取得了较好的成效，确保了节日期间海岛人民和上岛游客的饮食安全。现简要总结如下：

　　一、及早部署，加强督查

　　食安办发及时印发了关于《关于加强20xx年中秋国庆节期间食品安全监管工作的通知》（长食安办发[20xx]23号），对中秋国庆期间的食品安全专项整治工作进行了全面部署，针对节日消费特点，着重加强油、肉类、蔬菜、酒类、饮料、月饼等重点品种的监管。9月22日上午，县政协杨瑛副主席带领部分政协委员在相关部门领导的陪同下，对我县《食品安全法》贯彻执行情况进行了视察。9月29日，县委书记郝明在县政协关于视察《食品安全法》贯彻执行情况的《政协信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“国庆将至，请加强食品卫生和食品安全的检查工作；另，各类学校食堂的食品安全工作也请继续认真抓好，确保万无一失。”9月29日，县政府代县长陈广胤在县人大、县政府、县政协领导以及发改、商务、农林、卫生（食品药品监管）、工商、质监等单位领导的陪同下，对国庆食品市场进行了视察。陈县长一行先后视察了君健长海商场、紫枫超市、新万达超市等单位，对粮油、肉制品、乳制品、豆制品、水产品、蔬菜、饮料、调料、糕点、儿童食品情况进行了检查和询问。在商场、超市，陈县长详细询问了各种食品的供应和物价情况，并要求各企业加强责任意识，强化企业自律，依法依规生产经营，确保食品安全；要求各监管部门明确职责，相互配合，密切合作，切实加强食品市场监管，严厉打击生产经营假劣食品行为，进一步规范食品添加剂使用行为，确保节日期间广大群众饮食安全，维护食品市场秩序与社会和谐稳定。

　　二、明确重点，强化监管

　　农林、海洋渔业、经贸、工商、卫生、质监等监管部门都能够认真按照各自的工作职责，积极开展专项整治工作。农林部门加强生猪宰前宰后检疫工作，确保猪肉安全。质监部门以豆制品、肉制品以及食品添加剂等为重点，着重加强了食品小作坊的专项检查工作。卫生部门着重加强了对学校、幼儿园食堂和渔家旅店等监管。工商部门充分发挥基层站所健全的优势，组织执法人员深入各个乡镇村屯，深挖细究，彻底清查，不留死角。“两节”期间，各监管部门共出动执法人员149人次，出动车辆20台次，检查单位368户次，检测总批次335批次，合格率98.81%，查处违法行为1处，立案1起，罚款0.2万元。

　　三、广泛宣传，加强防范

　　在强化市场监管的同时注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用长海政府门户网站，加强对“两节”期间食品安全工作的综合报道和食品安全法律法规的宣传。二是加强在重点区域和重点行业中的宣传培训。

　　为确保“两节”期间食品安全工作万无一失，县食安委办公室认真落实节日值班制度及信息通报和首报负责制等各项制度。各食品安全监管部门均能积极配合，认真安排节假日期间的值班和信息通报等工作，保证“两节”期间每天24小时通讯畅通,确保了全县食品安全无事故。

　　中秋安全总结篇13

　　为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据xx市粮食局(关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知昭市粮发电(xx)17号)、xx区食品安全委员会办公室(关于印发xx区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知昭区食安委办(xx)20号)、xx区食品安全委员会办公室(关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知昭区食安委办(xx)21号)文件精神，按照(粮食流通管理条例)等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，xx区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对xx区辖区内的xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商尝部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市尝乐居中学食堂、粮食市尝苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：

　　一、检查情况

　　(一)城区商品粮的监督检查

　　检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、xx区源达粮食商尝食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。

　　(二)加工大米的监督检查

　　目前，xx区区域内只有两家大米加工企业，即xx中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对xx区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有xx市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有xx市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。

　　(三)农村粮食市场的检查

　　检查组通过对洒渔粮食市尝乐居粮食市尝苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。

　　(四)学校食堂的检查

　　检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。

　　二、检查结果

　　通过对上述大米加工企业、商品粮批发市尝粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。