食品安全实践的活动总结

2021-06-24 总结

  活动已经圆满收场了,我们从中吸收了不少新的知识,写一份活动总结,记录收获与付出吧。那么好的活动总结是什么样的呢?以下是小编为大家整理的食品安全实践的活动总结(通用5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。

  食品安全实践的活动总结1

  为了认真贯彻落实《食品安全法》,不断提高学校食堂从业人员素质和实际操作能力,增强食品安全意识,办好安全实惠温馨的一流师生满意食堂。XXX幼儿园开展“强化食堂管理筑好食品安全防线”系列活动。

  活动中,该校先后组织全体师生填写了《XX小学食堂问卷调查表》;学校对调查表中反映的问题进行了分类整理;召开了专门行政会议,针对问题,商议解决方案;并召开“严要求高标准筑好食品安全防线”专题会议。

  会上,该校校长段胜利组织与会人员学习了市教育局《关于进一步做好学生食堂餐饮用具消毒保洁工作的通知》、《XX小学幼儿园食堂管理制度》,并提出四点要求,一是要高度重视食品安全问题,牢固树立安全意识;二是严格按规范操作,特别提出炊事员必须严格执行进操作间着工作服、戴口罩;三是严把食品采购、储存等关口,严格做好索证索票、入库出库、食品留样等相关工作;四是制定好切实可行的食品安全事故应急预案,卡实责任,反复演练。

  随后,参会人员逐人进行了表态发言,大家一致表示,一定严格执行食品安全法相关规定,严要求,高标准做好本职工作,确保师生饮食安全,办好师生满意食堂。

  该校相关负责人表示,此次活动进一步强化了学校食堂从业人员食品卫生安全意识,筑牢了食品安全防线,提高了食堂管理人员的管理水平,为教育教学工作的顺利开展提供了有力保障。

  食品安全实践的活动总结2

  根据市、县文件会议精神,我校高度重视,迅速部署,精心组织,自活动开展以来取得了实实在在的成效,现将近阶段我校主要工作情况总结如下:

  一、加强领导、缜密安排

  为深入开展校园周边食品安全专项整治工作,我校领导高度重视,成立了以严中林校长为组长、食品安全分管领导王彪虎为副组长的工作领导小组,明确工作目标和责任,积极开展调查摸底、宣传活动,做到任务到人,责任到人,使校园周边食品安全专项整治工作有计划、按部署稳步推进。

  二、突出重点、全面开展

  1、做好调查摸底工作

  各小组严格按照整治方案要求和职责分工,对所负责的学校食堂、校园内的餐饮店、食杂店,学校周边的餐饮店、食杂店、饮食摊点进行全面摸底,如实填写登记表。向经营业主告知整治目的、要求,宣传相关法律法规知识,发放整改通知书。

  2、本次整治重点

  卫生许可证、营业执照和从业人员健康证持证情况,食品及其原辅料进货索证、台账记录、制度执行情况,食品生

  产经营环境及生产经营过程卫生,餐饮具消毒、保洁情况。具体包括以下内容:

  学校食堂(民办、托幼):检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、食堂管理制度及责任制落实等情况,重点对米、面、油、调味品、肉制品、食品添加剂来源和索证索票、从业人员健康证及餐饮卫生规范执行情况。

  食杂店(超市、面包店等):检查有关证照、从业人员健康证明、食品来源和索证、进货台帐记录,经营场所卫生状况等,重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。

  餐饮店:检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况,食品加工经营现场卫生状况,是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。

  饮食摊点:检查临时摊点设置许可证、摊点设施、卫生设施配套情况、现场卫生状况、从业人员健康证明、食品和食品原辅料来源,是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。

  3、深入开展,以《小学生日常行为规范》、《小学生守则》为抓手的,“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动,约束学生不围观和购买三无食品,发现问题立即查处,于此同时我校好利用红领巾广播平台,让优秀学生代表宣读倡议书,呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工

  作方案要求等等。

  三、存在问题

  1、个别超市无经营许可证、健康证;

  2、台账不健全

  3、食堂无防蝇措施、改造计划

  4、无培训资料

  四、下一步工作打算

  1、继续加大对食品安全专项整治工作的宣传,做到人人知晓食品安全整治行动,人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真真的'家校两手抓。

  2、对校园周边的小摊小贩进行严查,发现好言相劝不思悔改的,一律上报有关部门查处。

  3、全面总结活动经验,提高活动成效。对活动进行全面总结,深挖工作效能,提升工作实效,及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范,健全完善相关机制,巩固提高活动成果。

  食品安全实践的活动总结3

  为贯彻落实《xx县食品安全委员会关于开展<20xx年食品安全宣传周活动方案>的通知》要求,动员全镇关心、支持和参与食品安全工作,增强全镇对食品安全的参与意识,普及食品安全法律知识,6月12日至6月19日在全镇开展以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

  一、加强领导,周密部署。

  我镇食品药品安全监管站高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以xx为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全镇宣传活动,指导各成员单位、各村委会开展宣传周活动。各成员单位、村委会也分别明确了食品药品安全监管信息员以及具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

  二、强化宣传,目的明确。

  围绕此次食品安全宣传周“共建诚信家园,同铸食品安全”的活动主题,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,以宣传食品安全的意义、常识等基本知识和食品安全法律、法规、政策等为重点,充分利用宣传车、宣传栏、黑板报、广播喇叭、悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等宣传手段,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

  三、内容丰富,效果明显。

  6月12日上午我镇食品药品安全监管联合镇农业办、司法所、环治办、农技站等部办及相关村在XX镇街道举行了大型宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全相关知识。共发放宣传材料800多份,咨询服务群众60多人次,收到了良好的宣传效果。

  本次食品安全宣传周活动,全镇共举办大型现场咨询宣传活动1次,悬挂宣传横幅15条,制作宣传展板10块、宣传栏及板报12块,发放宣传材料1000多份,宣传、咨询、服务群众近300人。

  通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,使群众对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

  食品安全实践的活动总结4

  7月17日,xx启动了主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的的食品安全宣传周活动。活动当天,共发放各种宣传资料5000余份,悬挂横幅50条,解答社会群众咨询问题200余人(次),突出宣传了夏季食品安全知识和注意事项、野生菌防止、《食品安全法》、农村集体聚餐食品安全管理办法等,并认真指导群众如何辨别伪劣食品,怎样选购放心食品,避免“三无”、过期及其他不合格产品的危害,传播科学的消费观念。通过宣传和咨询解答,引导食品生产经营者和广大群众学法、知法、守法、用法,强化主体责任意识,推进食药品行业诚信体系建设,弘扬尚德守法的行业风气,营造食品安全社会共治共享氛围。主要采取以下三条措施。

  一是多方联动。宣传活动联合农业、公安、卫生、教育等多部门,分口对接,横向连动,共同协作,向群众广泛普及食品安全、食品法律法规、常用卫生保健等知识。

  二是多措并举。制定了详细的活动实施方案,精心部署活动环节,并印制宣传横幅、12331宣传小册子等,在重要路口、农贸市场、食用农产品市场等人员密集场所集中发放。

  三是多种形式。采取固定宣传点、随地走访宣传、发放宣传资料、现场咨询等相结合的形式,组织了食品安全“进校园、进商店、进餐馆”等,丰富多彩的宣传活动,取得了较好实效。

  食品安全实践的活动总结5

  在县教育局的高度重视和正确指导下,近期,我园以年级为单位对幼儿进行食品宣传活动。营造良好的育人环境,现就幼儿园开展的食品宣传周活动总结如下:

  一、提高认识,加强领导。

  为了把幼儿园食品卫生安全教育工作抓落实,我校成立了以园长为组长的幼儿园安全工作领导小组,责任分工到人,任务落实到人,使幼儿园食品卫生安全教育工作做到有章可循,职责明确。

  二、加强宣传教育,提高幼儿自我防护意识和防范能力

  为了将幼儿园食品安全宣传工作进行地更加彻底有效,我园利用黑板报、手抄报、主题班会、食品卫生知识等多种形式,开展符合幼儿特点、寓教于乐的食品宣传教育,增强安全意识,提高幼儿自我防护能力。

  三、加强培训、讲座,落实管理责任

  为切实加强幼儿园卫生和食品安全监督管理工作,促进幼儿园卫生和食品安全信用体系建设,我们还制定了一系列切实可行的安全工作管理措施:严格保证幼儿园食品卫生安全,严禁“三无”食品和不合格食品进入幼儿园,确保幼儿园饮食饮水、食品卫生安全工作不出差错,有效化解幼儿园安全工作风险责任。

  今后,我们将进一步增强食品安全工作在幼儿园教育工作中重要地位。认真贯彻教育局关于幼儿园食品宣传教育工作的精神,切实加强对幼儿园饮食饮水、食品卫生工作的宣传和管理,优化幼儿园环境、为幼儿园教育事业健康发展作出新的贡献。

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