总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它能够给人努力工作的动力，是时候写一份总结了。那么总结应该包括什么内容呢？下面是小编精心整理的中秋国庆工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
中秋国庆工作总结1
一、基本情况
(一)八天旅游总收入5.56亿元，前七天与去年同比增长13.01％。
(二)八天接待人数30.1万人次，前七天与去年同比增长10.14%。其中过夜游客19.82万人次，前七天与去年同比增长10.57％；接待一日游游客10.28万人次（含8日接待
(三)八天全市旅游饭店平均出租率69.92%。前七天平均出租率74.18%，同比提高6.79个百分点(注：今年国庆中秋旅游饭店客房量同比增长7%)。
(四)市统计局对游客抽样调查表明：
1、过夜游客人均消费958.84元/人天，同比增加22.3元；一日游旅游者人均消费355.13元/人，同比增加41.57元。
2、人均停留天数为2.86天，同比减少0.01天。
(五)全市高星级酒店接待散团比为7.22:2.78;景区散团比为4.1：5.9。
(六)主要景区（点）接待情况：
南山文化旅游区八天接待游客14.87万人次，前七天与去年同比增长13.18%；天涯海角游览区八天接待游客9.31万人次，前七天与去年同比增长1.1％；南山大小洞天旅游区八天接待游客2.22万人次，前七天与去年同比下降39.58％。
(七)三亚凤凰国际机场进出港航班情况：
1、八天进出港游客17.22万人次，前七天与去年同比增长17.6%，其中：八天进港游客8.92万人次，前七天与去年同比增长25.3％；八天出港游客8.3万人次，前七天与去年同比增长9.8％。
2、八天进出港航班1393架次，前七天与去年同比增长16.8%，其中：八天进港航班697架次，前七天与去年同比增长16.3%；八天出港航班696架次，前七天与去年同比增长17.2%。
（八）三亚市旅游质监所假日期间共接听电话32个，其中咨询电话6个，投诉类电话26个。受理投诉26起，其中有效旅游质量投诉7起，同比下降78%，结案率100%。
二、市场特点
（一）假日旅游“旺而不曝”
今年八天长假尽管受台风、北京国庆庆典、中秋与国庆重叠等多种因素的影响，我市假日旅游总体上仍然红火，游客接待量、酒店开房率、旅游收入、景区接待量等主要指标均运行于较高水平。全市八天共接待游客30.1万人次（包括一日游游客），前七天与去年同比增长10.14%；八天旅游总收入5.56亿元，前七天与去年同比增长13.01%。八天全市旅游饭店平均出租率69.92%。前七天平均出租率74.18%，同比提高6.79个百分点，我市假日旅游市场呈现“旺而不曝”。
（二）假日旅游市场有“五多”
一是散客多。假日期间，通过
二是度假客多。抽样调查显示，在三亚停留4—6天的游客占68.20%；7天以上的游客占12.4%。在度假地的选择方面，亚龙湾国家旅游度假区品牌优势明显，仍是度假游客的第一选择，占游客总量的36.10%；三亚湾度假区异军突起，占游客总量的31.20%，居第二位。
三是新增游客多。据抽样调查，62.10%的游客第一次造访三亚；自驾车游客中，67.70%是第一次造访三亚。约有70%的游客把沙滩休闲和水上娱乐、景区游览作为三亚游的主要项目。
四是高尔夫球客多。以往三亚高尔夫球消费者主要是韩国、日本游客，但金融危机发生后，韩国、日本的高尔夫球客人数大幅下降，国内高尔夫球消费者成为三亚高尔夫球场的主角，约占70%。长假期间，我市多家高尔夫球会日接待量是平时的4倍，游客主要来自北京、上海、广东、浙江、成都等经济发达地区。
五是自驾客多。据统计，前七天三大海港进岛车辆1.64万车次，同比增长27.82%，进岛人数11.74万人次，同比增长13.84%。据抽样调查，进入三亚的自驾车主要来自本省和两广、西南地区。
中秋国庆工作总结2
一、检查方式和时间安排：
二、检查重点：
1、人员密集场所安全。重点检查超市、宾馆、饭店、浴室、歌舞厅、网吧、集贸市场等人员密集场所，消防设施、设备的维护保养，管理情况以及安全疏散出口是否畅通，消防安全制度是否健全。对存在重点火灾隐患的应下达隐患通知单位，停业整顿，防止事故发生。
2、烟花爆竹安全。各单位要高度重视烟花爆竹安全工作，切实加强对烟花爆竹的监督管理和检查，严格执行烟花爆竹的储存和销售等有关规定。严厉打击私产、私存、私销等违法行为，坚决防止事故发生。
3、建筑施工安全。重点检查施工单位安全生产责任落实情况和现场安全管理，落实防坠落、防垮塌措施情况;新建、改建、扩建项目执行安全设施“三同时”制度情况；起重机械设备和特种作业人员持证上岗情况，严肃查处违章指挥、违章作业，严密防范高处坠落物品、机械伤害等事故。
4、用电安全。要加强对各类场所的电工，电气焊工锅炉压力容器，锅炉操作工等特种作用人员的监管，同时重点检查各单位的用电设施是否完好，安全规章制度的建立落实情况，是否存在违章指挥，违章作业行为等。
5、交通安全。切实加强车辆安全技术检验和驾驶员的安全教育，严禁车辆超速，违章驾驶，疲劳驾驶，酒后驾驶，车辆带病上路等违章行为。
三、检查要求
1、切实加强领导，严格落实工作措施，认真组织这次安全生产大检查。各单位主要负责同志要认真组织，亲自参与这次安全生产大检查。确保检查深入细致全面彻底，严查细究事故隐患和管理漏洞，坚决防止检查工作走马观花。
**区**办事处
二00九年九月十三日
中秋国庆工作总结3
金风送爽，丹桂飘香，一年一度的中秋+国庆佳节来临，意味着旅游高峰期的来临。沁莲物业管护下的旅游景区、景点再次面临方方面面的工作考验。
望海楼、桃园、老街、三水湾游客络绎不绝，象棋对抗赛、中秋“祭月”现场人头攒动，“乘画舫，赏明月”活动，让来自四面八方的游客真切地体会到“水天堂，夜游城”的神奇魅力。庙会、舞狮、抖空竹、古乐表演、“三星庆中秋”踩高跷民俗走街表演、艺术团演唱会、京剧票友演唱会、老行当实物工艺展示、车展、书画展精彩纷呈，吸引了众多游客。
天德湖公园钻石馆金秋房博会人山人海，集游园、房展于一体的房博会吸引了无数眼球，房产、汽车、房产中介、家装建材、金融、通信等相关产业近70家企业，上百个品牌参展，创历次房博会之最。
为了做好本次假日的工作，沁莲物业节前召开行政办公会，会上总经理对假日期间提出五点工作要求：
1、确保房博会的安保工作顺利进行，做好安全隐患及时排查和预防，通过房博会提升企业形象；
2、各区域做好节前安全隐患排查工作；
3、小区重点解决维修遗留问题；
4、环境卫生整治、专项检查，节后形成文字上报总公司；
5、重点工程绩效考核单位做好前三个季度的考核自查自评工作。
节前，公司组织人员对各区域的设备设施进行巡查，特别加强监控室、消防控制室的设备检查，对发现的问题，积极地与维保单位沟通，与业主单位反馈对接设备设施的情况，以确保各单位节日期间安全、无异常、工作能够顺利展开。组织保洁人员对重要景点、路面、垃圾箱及高空进行全面清理、保洁，使景区更加洁净、使游人玩得舒心。针对节日期间的各类活动，公司组织好安全护卫人员，提前拟定每天去园博园、三水湾支援人员名单，并对风景区景区重大活动人员进行妥当的安排。与此同时，风景区、三水湾、天德湖公园针对黄金周游客高峰期，可能出现的一些突发情况，实战演练水上救助、意外事故、人员紧急疏散等应急预案。公司监察部人员严格按照按照“重大节日接待自我检查方案”进行督查，对景区现场的环境卫生，安全护卫，设备设施，车辆引导以及秩序管理服务进行自我检查，发现不足，立即整改到位，确保景区安全、管理服务工作有序。凤城河风景区管理服务中心综合部及商务部积极的准备节日期间的物资及摇橹船的人员安全，为节日期间的工作做好后勤工作。
在节日期间，各区域、部门针对各自的工作坚守好岗位，按照业主单位要求，对重点岗位按排专人值守，确保游客高峰期时游人引导安全有序。风景区望海楼北门、老街北门、三水湾西面、天德湖公园东门和南门分别是游客集中进出的主门，车辆较多，护卫人员做好车辆引导工作，使广场上的车辆停放有条不紊，秩序井然，车辆出入通畅。监控室加强对重点区域定点扫瞄，及时准确、全面记录，安全防范到位，使景区内各种活动秩序井然。技术部每日巡查，及时维修。值班人员坚守岗位，水车、小溪、亮化定时开关。对节日期间出现的设备故障及时维修，不能维修的及时联系厂方，并及时上报给管委会。服务质量监察适时，把握尺度，整改措施落实有效。节日期间公司共组织督查80次，对出现的问题及时的与各部门对接，及时整改到位。综合部负责后勤保障和信息的收集与反馈，节日期间未收到游客的有效投诉，实现零投诉。商务部安排人员做好游船的运行工作，并做好旅游公司在三水湾举办的采菱活动，摇橹船运行与游船公司的采菱活动相映成辉，实现了一定的经济效益和社会效益。
国庆期间凤城河风景区服务中心接待游客52万人，三水湾整个街区的人流量很大，从10月1日到10月7日平均每天达到3--4万人。在客流量大的同时要有预见性的布置工作，及时协调人员的岗位，加强内部管理，确保现场工作能顺利进行。天德湖公园1至7日人流量达到60万左右，就国庆长假第一天人流量就达到约十万人，天德湖公园管理服务中心在不增加人员的状况下，全力做好节日期间的工作。节日期间，园区产生活垃圾是平常垃圾量的20倍，在保洁人员清运跟不上的情况下，管理中心及时安排管理人员开巡逻车帮助清运垃圾。节日期间共拾到游客丢失物品8件，均做到及时与园区游客服务中心联系上缴，并做好相关记录，长假期间未发生一起事故，实现游客零投诉，沁莲物业用自己辛劳的汗水为游客创造了一个良好的休闲环境。
节后，公司及时召开了总结、收心会，公司分管领导就三水湾开街的工作和房博会的安保工作以及其他重点管护区域的工作给予高度评价，并布置了两项工作：一是配合房管局做好小区装修安全检查；二是根据市总工会要求，下走开展职工走访谈心活动。最后总经理就长假期间工作给予了中肯的赞扬，要求大家继续保持这种工作责任心和热情，干好下一个阶段的工作，同时要求大家及时总结工作中存在的问题和不足，并及时改正，努力把工作做的更好，特别是国家示范小区的复检工作。
通过本次长假的锤炼，我们深知：虽然取得了一定的成绩，但依然存在诸多不足，如公司专业素质、员工素质亟待进一步提高等。我们必须以不足为奋斗的起点，在今后的工作中，认真吸取教训、总结借鉴经验、持续改进，不断提高自己的专业水平，努力提升服务品位，满足或超越业主及游客要求，实现沁莲物业的再次腾飞。
中秋国庆工作总结4
中秋、国庆“两节”食品安全专项整治工作总结 为保障“中秋”、“国庆”两节食品安全，确保节日期间人民群众的饮食安全，**市食安委办公室组织各成员单位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中开展“中秋”、“国庆”两节食品安全专项整治工作。整治的重点品种是；猪肉、粮、油、菜、水果、乳制品、糕点、糖果、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大、与人民群众生活密切相关的食品。整治的重点区域是：各食品生产加工点、农贸市场、批发市场、超市、城乡结合部及农村市场。整治的主要内容是：
（一）加强对月饼等糕点市场的监管。
各监管部门根据食品安全“分段监管”的原则，开展以月饼为重点的专项检查，对城市、乡村以及城乡结合部食品批发市场、集贸市场、商场、超市、宾馆饭店、零售摊点经销月饼情况进行了重点检查，着力整治月饼经营中存在的质量不合格、过度包装、质次价高和搭售其它商品以及掺杂使假、缺斤少两、虚假标识、欺诈销售等损害消费者合法权益的'违法行为。
（二）全面加强肉类、禽蛋等副食品市场的监管。
按照职责分工，各职能部门加大了市场监督执法力度，对肉类、禽蛋等副食品生产加工、市场流通、消费等集中开展专项执法检查行动，重点加强对猪肉的屠宰、检疫、上市销售的管理，严防注水猪肉、病死猪肉流入市场。
（三）加强农贸市场及农村食品市场的监管。
对农贸市场、农村食品市场环境卫生及摊位严格管理，严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、过期霉变、有毒有害和利用工业化工原料加工食品等违法行为。
**市食品安全监督管理委员会办公室
二〇XX年十月十一日
中秋国庆工作总结5
为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作，维护粮食经营者、消费者的合法机益，根据××市粮食局(关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知昭市粮发电(XX)17号)、××区食品安全委员会办公室(关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知昭区食安委办(XX)20号)、××区食品安全委员会办公室(关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知昭区食安委办(XX)21号)文件精神，按照(粮食流通管理条例)等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际，××区粮食局于9月10日至30日，由购销流通科组织，检查组一行四人，对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商尝部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市尝乐居中学食堂、粮食市尝苏家院中学、粮食市场进行检查，现就检查情况总结如下：
一、检查情况
(一)城区商品粮的监督检查
检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市尝储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商尝食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查，一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账，通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间，没有超过保质期，未发现陈化粮。
(二)加工大米的监督检查
目前，××区区域内只有两家大米加工企业，即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查，原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的检验报告，该批粮食符合国家质量标准，并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有××市综合技术检测中心检验报告，属合格产品。
(三)农村粮食市场的检查
检查组通过对洒渔粮食市尝乐居粮食市尝苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查，没有发现陈化变质的粮食。
(四)学校食堂的检查
检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查，没有发现变质的粮食和油脂，所检查的粮油都在保质期内，有进货台账记录，进货有售方提供的质量检验报告。
二、检查结果
通过对上述大米加工企业、商品粮批发市尝粮油经营大户的检查，共计检查粮油1186吨，建立有完善的粮食经营台账，所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准，没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食，确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。
中秋国庆工作总结6
“中秋，国庆”双节期间，饭店的安全工作在上级部门的指导下，主要领导亲自抓、亲自布置，通过饭店全体员工的共同努力全面出色的完成了“黄金周”饭店接待工作，实现了旅游接待客人零投诉和安全事故为零的“双零”目标。现对我们取得的成绩总结如下。
一、 领导重视，指导思想明确
为迎接今年旅游高峰期，切实做好“国庆”黄金周期间的安全和服务接待工作，饭店领导此前非常重视，司领导亲自进行布置。要求“国庆”期间要牢固树立“安全第一，质量第二，效益第三”的思想，加大旅游安全工作的管理力度，特别是对接待的安全工作每个环节都详细提出要求，明确“黄金周”接待要始终把“安全”放在一切工作之前，要求各部门节前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各项防范预案，尤其把安全防范工作落实到每一个环节，每一个细节上，并按照“因势利导、主动适应、加强协调、整体提高”的方针，做到措施积极有效，认真总结以往中存在的安全问题，把饭店全体员工的安全知识、意识调动起来，增强应急、应变能力，提高处理紧急事故的水平，提高饭店的整体安全管理水平和工作水平。
二、加大力度投入资金、准备工作充分到位
节日期间饭店总经理挂帅，负责日常的协调、指挥、调度，并按要求在节日期间每日向上级单位报告经营情况和相关数据。为了使节日期间的各项接待工作做到忙而不乱，饭店各部门均制定出了安全接待方案，明确了各个岗位的用工数量、各岗位的职责、岗位的负责人，制订出了岗位值班安排表；为了预防出现各种紧急突发事件，从一线部门到安全保障部门都制定出了紧急预案。
（一）、节前为加强对员工的思想教育力度，牢固树立 “安全第一”的思想，人力资源部、保安部共同组织饭店一线重要场所的员工进行了两个课时的消防安全知识的再培训；此外，各部门也充分利用班前班后会教育、培训员工，集中全力做好节日期间安全生产、安全保卫以及消防安全工作，实现事故（事件）发生率严格控制为零。
（二）、节前饭店针对“黄金周”期间安全工作的需要，一次性更换16台高清晰的监控电视，大大的提高了室内监控效率；并为保安部大量购买了通讯用的对讲机耳机。为实现零目标，保安部还对饭店进行全面的消防安全、安全生产、安全保卫工作大检查；对个别不符合要求的部位立即进行整改，切实消除安全隐患。
（三）、工程部有计划的对饭店各设备进行维修保养，重大设施还请厂家来帮助检查，包括电梯、配电机房、紧急用电、空调、锅炉设备等进行全面的检测维修。
三、实施阶段，抓落实
节日期间，从领导到员工都高度重视安全工作，为及时有效的抓好饭店的安全工作，实行了领导及经理全天留店值班制，检查、督促各项安全工作得到落实。
（一）、保安部在节日期间，对安全布防和监控程序进行精心部署，加强对餐厅、楼层的巡视力度，全力以赴确保今年“国庆”黄金周期间无安全事故。针对散客多、车辆多、婚宴多、游览者多的特点，全体保安员不惜牺牲休息时间、加班加点，针对高峰时段的严峻性及时合理安排人员，全力做好各项安全工作。
（二）、为保证食品鲜活、无毒、卫生，饭店实行采购把关、出品把关、餐具消毒把关、食品管理人员把关、客房卫生把关、对进出厨房人员把关。所有的食品均定点、定人供货；验货、收货由专人负责。
（三）、为做好防毒工作，餐饮部在节前对厨房及餐厅进行了卫生大扫除，节日期间，饭店人力资源部及医务室人员坚持每天对厨房、餐具进行卫生检查。为预防有破坏、投毒事件的发生，规定了无关人员一律不准进入厨房。
（四）、工程部在节日期间，进行合理的人员调配，安排技术过硬、经验丰富的工程人员值夜班，确保饭店各设备正常运作，不出现任何机械设备事故。
（五）、饭店各部门坚持每天安全工作汇报制度，使饭店领导及时了解饭店的安全工作状况，并采取相应的措施，出现的问题也得到及时的解决。
通过努力，我们顺利渡过了“中秋国庆”黄金周，实现了“双零”的目标。但我们还将继续做好下一阶段的服务接待工作，一如既往的狠抓安全工作，提高员工的安全工作技能和保安员的安全防范技能，为饭店的经营活动提供强有力的安全保障。
中秋国庆工作总结7
在中秋节和国庆节期间，XX消防法大队以平安中秋节、平安国庆节、“平安亚运”为总体目标，扎实做好各项消防安全保卫工作，努力确保全县火灾形势平稳，坚决遏制重特大火灾尤其是群死群伤恶性火灾事故发生，为XX中秋节、国庆节、广州亚运会、残运会安全顺利举办创造良好的消防安全环境。期间全县未发生重特大火灾事故，圆满完成了消防安保任务。现将工作情况简单的总结如下：
一、高度重视，思想动员。
为全力确保全国、全省“两节”消防安全，大队领导高度重视，通过开展生动的思想教育活动为广大官兵提供精神动力，对节日期间的消防安全保卫工作进行研究、部署，结合XX县实际，制定了切实可行的消防安保方案，并成立了以大队长李望全为组长，其他党委成员为成员的“两节”消防安全保卫领导小组，对工作任务进行了分工，进一步明确了工作职责，为中秋、国庆安保工作提供强大的思想基础和保障。
二、积极排查整治，加强维护检查。
根据XX古城消防安全特点，深入开展人员密集场所、易燃易爆单位、“三合一”、“多合一”等场所的火灾隐患排查整治工作。全面盘点辖区社会单位及个体工商户的基础台帐、易燃可燃装修材料，并针对XX县的消防重点单位进行梳理，对重点单位进行了重新调整和补充。开展建设工程及建设工程工地消防安全专项整治“回头看”工作，巩固专项整治成果，防止隐患反弹。联合县建设、公安、安监、工商、文化、旅游、教育、卫生等职能部门和其它行业主管部门，积极开展人员密集场所、KTV、酒吧、企业等场所火灾隐患大排查，对不能按要求整改且严重危害公共安全的，依法进行相应处理。同时大队同各公安派出所一道，切实履行消防监督管理职能，积极开展广大农村和城镇社区的火灾隐患排查整治工作。
三、强化监督管理，提高安全意识。
大队深入公共聚集场所进行大力检查，先后检查了各大酒店、度假村、农贸市场等公共场所，对检查中发现存在的消防安全隐患问题，当场要求整改，当场整改不了的当即下发责令整改通知书，以确保节日期间辖区安全。各派出所也充分发挥了社区办事处、村民委员会的力量，对辖区单位进行排查，督促责任单位采取严密防范措施，确保“两节”期间安全。9月21日，大队与公安、安监、治安等部门联合，在全县易燃易爆场所开展了专项整治行动。“两节”期间，大队成立了三个检查小组，县消防管理工作的副大队长李XX亲自带队，对XX辖区内各公共场所进行了全面的消防检查，共检查9家单位，排查出6处火灾隐患，整改了2处，下发了2份责令改正通知书，罚款X万元。
四、加大消防宣传力度，营造消防安全氛围。
广泛开展社会面消防宣传。联合公安、教育、妇联、共青团和新闻媒体深入学校、社区、农村、企业开展消防宣传。同时联系相关单位要通过设立户外消防公益广告牌、张贴消防宣传挂图、悬挂消防宣传条幅等方式，营造良好消防宣传氛围。大力开展媒体公益宣传活动。以广播电视为载体，以消防公益广告、消防字幕提示等形式，开展防火灭火知识和消防法律法规宣传，还要通过开设火灾隐患曝光平台、观（听）众消防热线等方式，受理群众举报投诉和解答消防难点热点问题。
总之，大队牢把消防关，强化关键时段的监管工作，合理安排了值班保卫工作，切实保证了人员不离岗的要求，严防了各类事故的发生，确保了部队安全稳定和火灾的整治工作的持续开展。
中秋国庆工作总结8
中秋、国庆期间食品安全专项整治工作总结 class="">按照《大城县中秋国庆食品药品安全专项整治行动工作方案》的有关要求，商务局落实责任，强化监管，严厉打击私屠滥宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行为，确保两节期间肉品和酒类市场安全稳定，现将工作开展情况总结如下：
一、 加强肉类食品安全整治，确保人民群众吃上“放心肉”
为认真贯彻执行《河北省畜禽屠宰管理办法》，我局根据本县实际情况，针对当前存在的突出问题，采取集中整治的方式，标本兼治，全面加强对生猪产品质量安全的监管，提高肉品质量安全水平。
1、全面加强对定点屠宰场的监管，提升整体水平。
（1）严格落实生猪定点屠宰厂各项管理制度。我局根据《河北省畜禽产品质量安全专项整治方案》的要求，自9月12日起利用一周时间对各厂进行重新整改。督导所有生猪定点屠宰厂，按照省商务厅下发的《生猪定点屠宰厂管理制度范本》，结合经营实际，建立健全并严格执行各项管理制度，严格按照制度进行生产和管理。
（2）对全县四个生猪屠宰企业实行重点监控，派驻执法人员全程监控屠宰过程，提高肉品检验工艺，确保合格肉品出场。其次并按照法律法规要求，严格把握食品市场主体准入关，对全县外来肉品逐一核查，查来源、查手续、查资质，杜绝不合格肉品进入我县。针对当前瘦肉精问题，我局严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》和《流通领域食品安全管理办法》，严格执行肉品品质检验标志管理制度，严厉打击不法屠宰企业低价倾销劣质猪肉现象。我们根据商务部办公厅《关于印发肉品品质检验相关证章制作式样的通知》和省厅下发的《关于加快生猪定点屠宰厂、点审批，强化肉品品质检验标志管理的通知》，对在我县经营的雨润、众品、千喜鹤、双汇等外阜肉实行备案管理，要求各企业严格按照备案标准提供相关材料，依照国家和省有关规定和质量标准，规定生猪产品进入市场流通的条件，加强流通领域的监管。我局对我县肉品批发市场9家经销摊点进行了检查，按规定与各摊位签订销售协议，实行索证索票、台账登记等管理制度。与此同时我局对以上4种品牌的代理商提出了要求，禁止其销售的肉品摆摊销售，必须配备冷鲜柜储藏销售。目前我县肉品市场趋于正常，市场肉价稳定，质量安全。
（3）建立完善屠宰环节统计台帐制度和肉品质量可追溯制度。督导所有定点屠宰厂，必须严格按照全省统一规定的台帐格式，如实填写相应内容，建立起从生猪进厂到肉品出厂各个环节的质量责任可追溯制度。
2、集中力量严厉打击生猪私屠滥宰。
为确保两节期间肉品安全，商务局整合执法力量，加强执法队伍建设，加大执法检查的频度和力度，形成并保持对违法违规屠宰行为的高压态势。对农贸批发市场和乡村的私屠滥宰进行重点整治，两节期间共出动执法车辆4部，执法人员20余名，在坚持每日巡查的同时，集中力量开展了2次大规模行动，检查销售摊点120家，定点厂4个，共查处私宰案件2起，没收非法肉品40余斤。通过近期的集中治理，我县县城和乡镇生猪定点屠宰率分别达到100%和95%，对私屠滥宰查处率达到100％，对生产注水肉病害肉查处率达到100％，有效的遏制劣质肉、问题肉流入市场，确保两节期间广大消费者的食肉安全。
二、强化监管，抓好酒类市场整顿
商务局根据我县酒类流通的实际情况，明确管理工作的指导思想，牢固树立严格管理的理念，以深入惯彻《酒类流通营理办法》和两个规范为核心，建立统一开放竞争有序的酒类市场，保证酒类消费安全。多措并举，严厉打击销售假冒伪劣酒行为。具体工作中我们搞好3个结合，集中打击与日常检查相结合；全面打假与重点打假相结合；宣传教育与社会监督相结合。确保人们喝上放心酒。 12中秋、国庆期间食品安全专项整治工作总结 class="">
（1）多措并举，严厉打击制售假冒伪劣酒行为。
两节期间我们采取集中打击与日常检查相结合，全面打假与重点打假相结合，明确了全县重点打假区域、重点市场和重点品牌，对假冒伪劣易发区和重点门店进行跟踪监管，同时延伸工作触角扩大检查范围，在重点抓好批发市场、集贸市场的基础上，向饭店、农村小卖部扩展，发现一处打击一处。近期查获假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二锅头、五粮醇等品牌。
（2）对全县所有酒类生产销售单位进行大规模普查，摸清酒的来源、品种、有关证照，分类排队登记造册，为规范其经营行为，同时我们全面清理无证经营，坚决取缔无证经营户，对乱进货、乱承销、明零暗批的违法行为进行了查处。期间共办理酒类零售证近30个，处罚无证经营户6个。
（3）为深入贯彻国家商务部《酒类流通管理办法》，我们严格执行酒类随附单制度，规范酒类流通渠道，抓好酒类产品从批发到零售每个环节，真正实现酒类产品溯源保真。我局于9月2日对盛泰超市、城区12个名烟名酒店酒类销售专柜随附单执行情况进行了突击检查，重点抽查了20多个品牌，16家供货商，未发现问题。
（4）我局在全县范围内集中组织开展了暑期啤酒市场专项清理整治行动，重点打击啤酒市场无证经营、明零暗批和生产销售假冒伪劣啤酒的行为，同时重点检查生产、销售企业生产、销售的啤酒存在使用超过“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一个多月来共出动酒类执法人员40多人次，检查制售酒类经营户6户，查处酒类违法违规案件2件，包括金威、燕京两个品牌，没收啤酒200件。
在开展食品安全专项整治行动中，商务局领导重视、行动迅速、工作扎实、措施得力，成效显著。在今后工作中，我们将认真总结，寻找不足，按照“标本兼制、着力治本”的方针，不断加大工作力度，推动这项工作向纵深开展，确保让全县人民过上一个安全、放心、快乐、祥和的中秋。
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