动物是多细胞真核生命体中的一大类群，称之为动物界。下面和小编一起来看动物科普知识，希望有所帮助！
动物的眼睛
在动物中，最原始的眼睛是原生动物中的绿眼虫。它的整个身体就是一个细胞，眼睛只不过是一个环状的红色眼点，这个眼点可感觉光的强弱。腔肠动物的水母，它的感受器称为触手囊，眼睛只是触手囊上一个红点，只能分辨光明与黑暗。
乌贼虽属无脊椎动物，但眼睛的结构却与脊椎动物的眼睛很相似，眼的前方有角膜，后面有巩膜;还有虹彩、瞳孔、水晶体、睫状肌等构造，是无脊椎动物中最高等的眼睛。蜗牛的眼睛长在头部上方的一对触角的顶端，小得像针孔，构造非常简单，称为“针孔眼”。难怪蜗牛只能模糊地辨认方向，慢吞吞地爬行了。
复眼是节肢动物(如蜈蚣、蜘蛛和昆虫)的特有眼睛。它由许许多多的小眼构成，每只小眼只能感受一小部分形象，而由许多六边形的小眼如同蜂窝般地连在一起的复眼，能把所有小眼看到的形象汇集起来，形成一幅完整的画面，还能观察距离较远的物体并辨别方向。昆虫的小眼越多，视力越强，蜻蜓、苍蝇等昆虫有成千上万只小眼。
昆虫的眼睛虽多，却不管用，有的还是“色盲”。五彩缤纷的大自然，在它们看来却是个单调的世界。昆虫的眼睛大多不能活动，但蜻蜓、苍蝇的眼睛却能随颈部自由转动，所以它们能够瞻前察后，环顾左右。鲎的眼睛很特别，它有四只眼睛，两只小眼睛长在头胸甲正中，像灵敏的电磁波接收器一样，能接收深海中最微弱的光线。在头胸甲的两侧有一对大复眼——由1千多个小眼组成。鲎的复眼对光有侧面抑制作用,可以增强图像的反差。这一原理被应用于电视机中，从而使图像更加清晰。
眼睛变化最大的要数鱼类了。生活在南美洲河里有一种四眼鱼，眼睛中间有一层横隔膜，把眼睛分成上下两部分，上边看空中，下边看水中。比目鱼总是平躺在海底，所以两只眼睛都长在一侧。尽管鱼类眼睛千差万别，但所有的鱼类都是近视眼，没有真正的眼睑，也没有泪腺，所以从不会流泪。
新西兰有一种很古老的爬行动物，叫楔齿蜥。它长有三只眼，除了头两侧各有一只眼外，第三只眼长在头顶上，虽然视力不太好，但是也能分辨黑白。变色龙的眼睛大而突出，两只眼睛能单独活动，一只眼向前看，另一只眼可以向后看。
动物中的“千里眼”要算鹰了。它在离地面1千米以上的高空中翱翔，也能清楚地看到地面小动物活动的情景。科学家对鹰眼进行了研究，发现鹰是用低分辨率、宽视野的部分搜索目标，而高分辨率、窄视野的部分是用于仔细观察已经发现的目标的。如果我们仿造鹰眼结构，研制出一种电子鹰眼，那么飞行员的视野可大大扩展，视觉敏锐程度也会得到提高。
动物的眼睛结构不同，辨色本领也不同。狗和猫几乎不会分辨颜色;田鼠、家鼠和家兔等也都是色盲。猴子、猩猩分辨颜色的能力特别强，敏感程度与人相似。鹿对灰色的识别力最强，所以能迅速逃避大灰狼的袭击。
动物的耳朵
耳朵是听觉器官。动物都有听觉器官，但长的形状和位置不同。
水母，又叫海蜇，能听到人听不到的次声波。它的伞形边缘长着像“耳朵”似的感受球，感受球里含有钙质的平衡小石。当风暴来临时，会产生一种次声波，水母靠这块小石早就听到了，于是赶紧逃之夭夭。
许多昆虫的“耳朵”生长的位置都很奇特。苍蝇的听觉器官长在翅膀基部的后面;蝈蝈和蟋蟀的“耳朵”长在前足的小腿节上;而蝉的“耳朵”却长在肚子下面。昆虫中只有蟋蟀、蚱蜢、蝗虫、蝉和大部分蛾类才有“鼓膜”那样的听觉器，可是它们并不是长在头上，而是长在腿上或身躯两侧。
鱼类有较好的听觉，也能利用声音来传递消息。鱼只有内耳，藏在头骨里面。鱼的侧线也有“听觉”作用，是鱼类的特殊听觉器官。两栖类的青蛙，耳朵已经分化成鼓膜、中耳、内耳等，因此听觉较为灵敏。蛇的耳朵和鱼类相似，只有听骨和内耳，所以蛇不能听到空气传播的声音，只能听到地面振动的声音，“打草惊蛇”就是这个道理。
几乎所有的哺乳动物都有耳廓，能各自接收通过空气、地面或水里等传来的声波振动。蝙蝠、耳狐、土狼的耳廓很大，能够收听到极轻微的声音。猫的耳朵也很灵敏，当它打盹时，总爱把耳朵贴在前肢下方的地面，一旦有老鼠走动，它就会立即惊醒。空中飞行的蝙蝠，也是一种哺乳动物。它在夜晚捕捉昆虫，不靠眼睛，而是靠一双能“看见”东西的耳朵。科学家经过研究才明白：蝙蝠是利用超声波来“看”东西的。然而大自然是奇异的，尽管蝙蝠具有高超的辨声能力，但是有些昆虫，如夜蛾仍然能逃避它的追捕。夜蛾依靠胸腹间的一种奇妙“耳朵”——鼓膜器，能在30米外“听”到蝙蝠发出的超声波，并且迅速作出判断而从容逃走。如果把蝙蝠称为“活雷达”的话，那么夜蛾具有高超的“反雷达”装置。
高等动物的耳朵，如家兔分为外耳、中耳、内耳三部分。外耳包括耳廓与外耳道，能够集音;中耳包括鼓室、三块听小骨(锤骨、砧骨和镫骨)，可把鼓膜接收的声波加以扩大和传播到内耳。内耳有三个半规管和一个耳蜗管，起到感音与平衡的作用。耳蜗管接受声波，由听神经传导至大脑皮层，引起听觉。
动物的鼻子
动物的鼻子不仅是呼吸道的一部分，也是嗅觉器官。警犬所以能跟踪罪犯，就是靠一个对气味非常敏感的鼻子。
一般说来，嗅觉灵敏的动物，鼻子往往长而突出，鼻孔大而潮润，表面密布嗅觉细胞。如生活在美洲中部的巨型三趾食蚁兽，鼻子仅次于大象，嗅觉特别灵敏，平时善于在土堆瓦砾中寻找蚂蚁为食。相反，嗅觉不灵敏的动物，鼻子小而干燥，嗅觉细胞少，灵敏度差，捕食主要靠眼、耳帮忙，鸟类就是这样。
不同的动物，嗅觉的灵敏程度差别很大。鱼的鼻子是两个凹陷的孔，嗅觉细胞主要集中在鼻腔里，在黑夜里寻找食物主要靠嗅觉。鲨鱼的嗅觉极其灵敏，可以在几千米外嗅到血腥味并立即赶往有血的地方。狗的嗅觉特别灵敏，能够辨别1千多种不同物质的气味。
动物的鼻子构造不同，功能也不一样。鲨鱼的鼻子通过灵敏的嗅觉，可以作为捕食器官。水獭两个鼻孔具有盖子的作用，可以开关，使气体自由进出，又不至于呛水。大象的鼻子有坚韧的肌肉可以随意伸缩，成为战斗的武器。水牛的鼻子在炎热天气会渗出汗滴，起着散发热量的调温作用。狗的鼻子可以作为探测器。蝙蝠的鼻子可发出两万赫兹以上的声波，好像雷达一样。海鸟的鼻子是海水的淡化器，可以长期生活在海上，不为淡水水源所烦恼。
有些低等动物，如昆虫，虽然没有鼻子，却有灵敏的嗅觉。如蜜蜂可以闻到距离遥远的花香，赶去采蜜。
动物的嘴
动物的嘴巴(包括牙齿、舌)不同，摄食的方式也不一样。
最低等的原生动物没有牙齿和舌，摄食时，从身上伸出伪足把食物裹起来送入体内形成食物泡。草履虫靠身体侧面的口沟附近纤毛的颤动，将水流激成一绕口旋涡，使水中的食物源源不断地流入口中。
昆虫的摄食器官称为口器，构造很复杂，可分为五种。蝗虫、蟋蟀等的口器有上下唇、上下颚、舌和尖锐的齿，适于取食固体食物，为咀嚼式口器。蚊子等的口器用锐利的口针刺入动植物体内，吸吮液汁，为刺吸式口器。蝶蛾类的口器叫虹吸式口器，它的外形很像钟表的发条，是一根中空的虹吸管，平时不用盘旋起来，当蝶儿停在花朵上，那长长的虹吸管展开，伸入花朵深处吸取花蜜。苍蝇的口器是由下唇变化来的，末端膨大的唇瓣可以吸收半固体物质或直接用来舐刮糖等较粗物质，叫舐吸式口器。蜜蜂的口器既能把食物嚼碎，又能将食物吸收到体内，称为嚼吸式口器。
脊椎动物的摄食器官——嘴，一般是由上下唇、上下颚、舌和牙齿组成。其中牙齿和舌是重要的摄食器官。鱼的舌头内长有骨，不能自由伸缩，只能在捕食时帮助咬住食物。青蛙的舌根长在下颌前端，舌头能从口腔翻出，即使离得较远的昆虫也能捕到。蛇的舌尖分叉，能自由伸出，但不是捕食工具，而是“触手”，有灵敏的感觉。
鸟类没有真正的牙齿，而由角质化的嘴摄取食物。鸟类的舌头都较硬，具有角质膜或骨头，在摄食中起着重要作用。
哺乳动物的牙齿分成门、犬、臼三种。门齿呈凿状，能切断食物;犬齿尖锐，能撕裂食物;臼齿能研磨、压碎食物。各种哺乳动物的牙齿数目是不同的，牛、猴和人一样，都是32枚;大熊猫是40枚;白鳍豚有130枚。哺乳动物的舌高度发展，有着多种用途。食蚁兽遇到蚂蚁时，立即伸出细长粘糊的舌头，来回一扫就能粘住许多蚂蚁填入口中。猫的舌头表面有许多向后倒生的乳突，可以舐食附在骨头上的肉屑。牛、长颈鹿的舌就像手一样灵活，伸出口外把草送进嘴里。
动物的四肢
低等无脊椎动物没有四肢，或只有很简单的附肢;高等脊椎动物的四肢坚强，运动非常有力。
鱼的四肢是鳍状的，前肢是一对胸鳍，后肢是一对腹鳍;胸鳍主要起转换方向的作用，腹鳍主要辅助背、臀鳍保持身体平衡。
两栖动物有强有力的五趾型附肢。青蛙的前肢短，后肢粗而长，趾间有肉膜叫蹼。这些特点，使它既能在水中游泳，又能在陆地爬行、跳跃。
鸟类的两条腿是一对后肢，它的前肢演变成为翅膀，能在天空翱翔。世界上最大的鸟——鸵鸟，双腿强健有力;而耐寒冷的鸟——南极企鹅，双翅已转化成鳍状而失去了飞行能力，后肢也变成了适于冰川上行走和水中游泳的两只脚。
哺乳动物大多具有典型的、发育完备的四肢，能灵巧自由地运动，快速地奔跑。跑得最快的猎豹，百米速度仅为3.2秒。
哺乳动物的四肢变化很大。澳大利亚的`袋鼠后肢非常强壮，长度约为前肢的五六倍;蝙蝠的前肢变成皮膜状的翼，能适应空中飞行。生活在海洋中的鲸类，前肢变成鳍状，后肢基本消失。而海豹四肢却变成了桨状的鳍脚，后鳍脚朝后，不能弯曲向前，成了主要的游泳器官。
动物的爪
爪，是动物进化到一定的时候，才由皮肤的表皮角质层演变而来的。爪的出现，对动物的生存和御敌都有一定作用。
爬行动物中的避役，生活在茂密的丛林中。它所以能在树干上爬行，除了尾巴的帮助外，指(趾)端的锐爪起着重要作用。还有蜥蜴、龟、鳖等爬行动物的爪，都是对爬行生活的适应。
鸟的种类繁多，不同的生活方式和生存环境，使它们的脚和爪也变得多种多样。猛禽类的猫头鹰、秃鹫等，脚强壮而有力，趾端有锐而钩曲的爪，利于捕杀动物。攀禽类的啄木鸟、杜鹃等脚很强壮，趾端有锐利的爪，能稳当地抓住树干。
最复杂而多样的爪，是哺乳动物的兽类。树懒的爪呈钩状，适于钩住树枝。猫和狗等动物的爪既锐利又能屈伸，运用自如。牛、羊、马等兽类的爪变成了蹄，供运动之用。所以长着蹄的动物一定是食草动物，没有像食肉动物的利爪。老虎、狮子等猛兽的爪主要用来捕捉食物和防御敌害，所以特别锐利。
动物生活小小知识
1、 老鼠并不喜欢吃奶酪
美国麻州大学的科学家们已经证实：如果不是饥不择食，啮齿类动物并不喜欢吃奶酪，而是喜欢含糖量高的食物，比如巧克力。
2、响尾蛇尾巴发出的响声，并不是战前的号角
响尾蛇用尾巴发出响声，只是向其它动物或人类发出虚假警示信号，其实是自己身处危险，没有足够时间逃跑时的本能反应。如果它们要进行攻击，一定会相当安静，不会如此高调。
3、猫猫“喵喵”叫是在和同类交流？
并不完全是。猫咪智商很高，它们的“喵喵”声其实是专为和主人交流开发的“语言”，通过这个叫声传达自己的需求。与同类和其它动物交流时，它们“说的话”人耳根本没办法听到。
4、绵羊不是最笨的动物
实际上，绵羊具有学习能力，还可以记住某些技巧。它们可以记住主人，看管自己的牧羊犬，以及自己的“食谱”。绵羊还对其它物种很敏感，并且比海豚还聪明。非洲科学家研究发现，海豚大脑含大量神经胶质细胞，可以高效感知温度变化，但并没有与智力相关的神经元细胞。
5、牙齿最多的动物不是鲨鱼
其实蜗牛的牙齿最多，藏在它们嘴里的“粉碎机”有2.5万颗牙齿，而鲨鱼一般只有约3000颗牙齿，只不过说个子比较大而已。
6、狗儿并不是纯色盲
直到如今，还有很多科学家坚持，狗狗看不见任何颜色，生活在黑白世界里(像《忠犬八公》里刻画的那样)。但美国有科学家已经证明，狗儿虽然对红色和橙色没有任何感觉，但却能辨别黄-绿和蓝-紫这两对颜色。
7、狼不是在朝月亮嚎
狼确实能嚎，但不关月亮半毛事。狼嚎只在召集其它狼一起猎食。
8、大象的皮不是最厚的
大象只有在臀部和身体侧面的皮才厚，其它地方比人的皮肤还薄，所以它们能感受到抚摸，也很容易被晒伤。
9、尽管体色对比太明显，斑马也能很好地藏身
斑马采用的群体伪装术。当一群斑马一起奔跑时，看起来就像一个大灰团，捕食者很难集中注意力。
10、受惊的鸵鸟并不会把头埋进沙子
实际上，当鸵鸟受惊后确实会放低头的高度，让捕食者误以为自己是棵小树或者白蚁丘，但绝对不会把头埋进沙子。它们有时确实会把头埋进沙子，不过只是为了吃些小石子，好帮助消化。
【动物科普知识】相关文章：
关于动物的科普知识11-27
水生野生动物科普知识02-19
橘子科普知识11-05
菠菜的科普知识05-18
档案科普知识02-19
防火科普知识02-19
灭蚊科普知识02-19
灭鼠科普知识02-19
海豚的科普知识07-25