2009年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。下面是小编精心整理的端午节的含义,仅供参考,大家一起来看看吧。
端午节的含义:
1、端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。
2、端午节,每年的农历五月初五本名端五节,又叫端阳节、重五节、重午节、天中节、天长节。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,五月初五就叫做端午。
3、五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端,所端午节又叫“五月端”。
4、因唐太宗的生日是八月初五日,为了避讳,改五为午,从此,端午之称更加普遍。又因其月日数相同,人们又称端午节为“重五节”或“重午节”。
端午节的由来:
一说认为端午节是龙的节日。闻一多先生《端午考》考证,端午节是古代吴越民间举行图腾祭的节日,认为端午节实际上是一个龙的节日。
二说认为端午节是纪念楚国爱国诗人屈原逝世。据《续齐谐记》记述:屈原在五月初五投汨罗江而死,楚人哀之,每逢此日,以竹筒盛米,投江祭之。
三说是据《礼记》载,端午源于周代的蓄兰沐浴。
四说认为据东汉时期蔡邕《琴操》中载,端午节系为纪念先贤介子推。
五说认为宋代高承《事物纪源》刊文,端午源于春秋时期越王勾践于是日操练水军。
六说认为梁宗懔《荆州岁时记》转述,端午是为迎“涛神”伍子胥。《后汉书》中也写道:浙江虞巫上祝曹盱,五月初五在曹娥江上婆娑起舞,迎接伍子胥。后来江浙一带百姓每逢端午逆流而上,举行各种仪式,以悼念伍子胥。
七说认为在《道书》中载有五月初五是为祭祀先祖日。
八说是据《会稽典录》一书记载,端午是为纪念寻父投江而死的曹娥。
九说认为端午起源于夏、商、周时期的夏至节。其时仲夏之日,万物方盛,夏至日,阴气荫生,恐物不懋,故在五月初五以五色印为门户饰,以惩恶气。
十说是民间有一传说认为,端午源于湖北沔阳沙湖曾有四位豪杰专门劫富济贫,后遭当地官兵突袭围困而于五月初五投江而亡。当地民众万分悲哀,将这一天定为端午节,以示悼念。
在上述这些传说中,端午纪念屈原一说因屈原的爱国主义精神、刚正不阿的人格力量及其诗作的深远影响,秦汉以后由楚地逐渐传遍神州,为人们所认同并相沿迄今。
端午节时,我国江汉平原的人民必食黄鳝佳肴,他们认为“端午黄鳝赛人参”。
端午节去娘家送什么礼好
1、送吉祥,除了以上实用性很强的礼物外,还可以送开运的吉祥物,以开光的吉祥物当做端午节礼物送给别人,不仅能送去一份礼物,还能送去一份祝福与吉祥。
2、端午端午,粽子当然是必不可少的东西:超市卖的粽子打都很贵,其实真的没必要,尤其是父母可能还会唠叨半天,我们可以在家自己做啊,买点材料,和家人一起开开心心的包粽子,吃的开心,还省钱呢,也增进感情,其实父母根本不在乎礼物,主要是希望能有时间多陪陪他们。
3、如果不喜欢玉,也可以选择银饰,银饰是对身体有好处的东西,无论是大人还是小孩子都适合,当你身体健康的时候它会越戴越亮,身体不好的时候会发黑,所以这样的东西谁不爱呢,主要是还不贵。
4、端午节送礼送父母:要让父母穿的喜庆,可以送父母内衣、衬衣,炎热的夏天,老人穿上儿女送的衣物,心里会倍加清凉。要让父母身体健康,可以送父母保健品、操作简单的健身器材,多多运动,活络筋骨,让老人家身体更健朗。要让父母精神充实,可以送爸妈手机。考虑父母年岁大了,儿女出门在外,手机成了连接亲情的纽带。要让父母感觉到团圆,你回家就是给父母最好的礼物了。
5、端午节送礼送,送一些端午需要的礼品即可,传统食品,如年糕、点心、烟酒、各种烤鸡烤鸭等都是不错的选择。是不是很不错的选择呢,如果觉得不错就赶快行动吧,主要是这些东西送出去都挺大气。
端午回娘家有什么讲究
端午回娘家的习俗,不仅是沈榜所处的明朝才有,而是从唐朝开始就有了,并一直延续到清末,嫁出去的女儿在端午那天都要“归宁”,也就是回娘家,而且妻子回娘家后,做丈夫的在五月初六那天还得去迎接,迎接时不可能空手,得带上礼品赠送给岳父岳母。另外,我国各地端午回娘家的讲究各有不同,一起来看看。
广州人对端午节很重视,旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”(媳妇)们,用“全盒”六个或四个,盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节;姑娘和儿童们挂香包,挂包以五色丝线编织,一般均为新媳妇所送,一方面体现新媳妇的贤良,一方面体现新媳妇的手艺,俗称“新抱手艺”。
在湖北秭归民间有“端午比年大,姑娘回娘家”之说,端午节甚至比春节还隆重,已婚女子要带着丈夫和小孩回到娘家,拜见父母。他们或步行,或坐轿,或骑马,或坐船回娘家,与娘家人团聚过端午。女儿娘家的父母要准备好酒菜,并邀请来亲朋好友,一起度过一天的快乐时光。
在以前的老北京,出嫁的女人要在端午节的时候回娘家探亲,探亲时,手臂上系着彩色丝线、胸前戴着红绒花。巧手媳妇还会编织五彩粽子(内壳用硬纸叠成,大小一般在2厘米左右,外面缠上五彩丝线,连成一串)佩戴身上祈福增寿。
当然,如今各地庆祝端午节已经没有以前那么讲究,出嫁的女儿在端午这天回娘家也不必遵循旧俗准备太多东西,现代人简便的做法,多数是提个粽子礼包,带点时令水果回去看看家人,封份大红包给父母,主要还是追求那一份团聚的温馨。
古代端午节有归宁的风俗
“归宁”的习俗古代女儿出嫁,长住丈夫家,难得见到自己父母。而从唐朝开始到清末,就有端午回娘家的习俗,俗称“归宁”。明朝沈绑的《宛署杂记》记载:“五月的女儿节,要系上端午节的荷包,佩戴艾草还有五毒灵符。宛地的名俗是从五月初一到初五(五月初五是端午节),打扮小女儿,极尽全力的展现她的美态。出嫁的女儿也都回到娘家来。”因此,端午节亦称“女儿节”。
“躲午”的习俗在中国民间农历五月有“毒月”之称,而重五更是个不吉利的日子。因此在端午节期间男女不宜房事,不然容易导致人们元气大伤。而聪明的古人为了防止这样的事情发生,就有了五月让妇女回娘家住一个月的习俗。另外还有端午节在周岁以内的婴儿,要送到外婆家去躲藏以逃脱灾祸的习俗。
端午节的传统美食
1、五黄
南京传统意义上的端午美食是“五黄”,即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。因5月近黄梅,国人崇尚黄,菜肴应有“五黄”,据说端午节吃了这“五黄”,整个夏天就可以辟邪避暑了。
除了吃“五黄”以外,到了端午那天,必须吃苋菜,吃了苋菜可以夏天不闹肚子、肠胃健康。
2、五红
随着历史的变迁、社会的发展,“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”,即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”,整个夏天就可以避邪避暑了。
实际上,“五红”是民国前后才流行的习俗,而这一习惯是由吃“五黄”演化而来。
3、粽子
粽子,是端午节重要的一个组成元素。从南到北,粽子的形状、味道大相径庭,但是吃粽子是端午不变的习俗。老南京吃粽子颇讲究,要吃“粽子煮鸡蛋”。
南京地区最常见的应该是小脚粽。现在市面上粽子的种类非常丰富,比如枕头粽、三角粽、四角粽、斧头粽、圆筒粽、秤砣粽。但南京地区以小脚粽为主。包粽子的粽叶一般有用竹叶也有芦苇叶,而南京最常用的是芦苇叶。
4、鸭蛋
老南京的习俗里,煮粽子还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃端午粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。
民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。
5、大蒜
按老南京规矩,端午的中午,每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃,一个孩子独吃一头,因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜,夏天不拉痢疾,腹内不长虫。家家必吃苋菜,据说夏天可免腹疼。
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
6、炒五毒
老南京特别的菜肴:一是以银鱼、虾米、茭白、韭菜、黑干子(或茭儿菜、干子、肉丝、木耳、虾米)合炒的“炒五毒”。以象征将“五毒”吃掉以免灾:一是用蚕豆和雄黄合炒的“雄黄豆”以攻“五毒”。
农历五月初五,是蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫出动的时节,而古代的消毒技术不像现在这么发达,吃了这些菜就可以起到一定的消毒作用,如“五黄”中一定要有雄黄酒。
知道了南京端午节吃什么,那么关于端午南京的老习俗,你了解多少?下面小编为您介绍独特的端午南京老习俗。
端午老习俗
端午起源于春秋战国时期,已有两千多年历史,古人把端午看成是“毒日”、“恶日”,因此很重视在这天驱邪、解毒、求平安,习俗中有些也蕴含一定科学道理,而且从早到晚各不同,讲究分时段进行。
1、清早:大门插艾驱邪
端午节天一亮,家家户户的门窗上,都要插两棵艾草和两棵草蒲。艾草能避各种邪气,“蒲剑”是“斩妖剑”。传说唐代的魏征梦中斩蛟龙,用的就是草蒲剑。从此以后,各种瘟神恶鬼妖魔邪怪,见了草蒲就害怕。
2、上午:挂“艾虎”戴荷包
老南京们要在房门特别是新生儿的房门上挂“艾虎”,据说能辟邪。就是用一个独头蒜系以彩色线,下挂一串用彩纸剪成的“五毒”形象,叫“蒜艾虎”;或用刚收割的新麦秸编成六角金瓜形,下垂七缕彩穗,叫“麦秸艾虎”。
孩子挂端午香荷包也是必不可少的习俗,以各种彩色布做成大椒、茄子、葫芦等各种造型,内装香草,用彩色线穿成串系在荷包下,统称“香荷包”。端午节把香荷包挂在孩子胸前,能辟邪驱瘴气。也有用彩色绳网袋装一个大蒜和咸鸭蛋,缝在孩子的上肩衣上,一可避邪,二可避秽。
3、正午:吃烧大蒜晒端午
老南京吃粽子颇讲究,要吃“粽子煮鸡蛋”。煮粽子的锅里煮上鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋。吃过蘸糖的白粽之后,要再吃蘸盐的熟鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮。
按老南京规矩,端午的中午,每家都要把整头的大蒜放在锅膛里烧熟给孩子吃,一个孩子独吃一头,因“独”谐音“毒”。孩子吃了烧大蒜,夏天不拉痢疾,腹内不长虫。家家必吃苋菜,据说夏天可免腹疼。
端午正午,老南京讲究“晒端午”,特别是体弱多病的人要在太阳下晒一会,据说能把身上的邪气晒跑,病晒好。
4、傍晚:喝雄黄酒看龙舟赛
做完各项免灾事宜后,全家在一起喝雄黄酒。这一天还要用银鱼、韭菜、茭白等在锅里炒黑食之,谓之“炒五毒”;或拿黄豆和雄黄同炒,谓之“雄黄豆”,目的在于灭害防病。饭后全家同往秦淮河看龙舟竞渡。
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