冬至吃汤圆要注意什么

2020-12-19 节日常识

  马上就到冬至了,对于南方人来说,到了冬至又是吃汤圆的日子,可能很多人会脑袋很痛,汤圆的种类那么多,而且南北差异都非常大,下面和小编一起来看冬至吃汤圆要注意什么,希望有所帮助!

  冬至吃汤圆是江南一带的习俗,冬至吃汤圆也叫“冬至团”,冬至团可以用来祭祖,也可以馈赠亲友。古诗云“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”,明、清时候,冬至节各家都要做汤圆,用来拜神祭祖,然后家人围在一起吃汤圆,又叫添岁,故民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆,象征家庭团团圆圆、和睦幸福。

  吃汤圆的注意事项

  尽量别加糖

  汤圆的热量挺高,如果吃汤圆的时候再加糖,那么摄入的'热量就相当惊人了,所以吃汤圆别加糖或别喝甜汤。

  宜煮不宜炸

  汤圆油炸后会让热量加倍,且易上火,最好采用水煮的方式。

  不可多吃

  汤圆的主要原料是糯米,粘稠难消化,所以吃汤圆要适量,贪多可能会引起消化不良、胃胀胃痛等。

  三高人群肾吃汤圆

  汤圆热量和糖分含量都比较高,高血压、高血脂、糖尿病患者吃汤圆要谨慎。

  老人和小孩不宜多吃

  老人和小孩肠胃功能较弱,而汤圆黏腻难消化,不宜多吃。同时,老人和小孩吃汤圆不能太着急,否则可能因为囫囵吞咽,而导致汤圆卡喉,造成窒息危险。

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