每年的农历八月十五日，是我国的传统佳节——中秋节。八月十五，秋已过半，故称之为中秋。每到中秋节这一天，从古到今就有着多姿多彩的节庆习俗。下面和小编一起来看南方中秋节有哪些习俗，希望有所帮助！
1、挂灯笼。
每到中秋节临近，在南方的各个地方，都挂满了形状各异、五颜六色的灯笼，有手工制作的，也有工厂批量生产出来的。孩子们都早早的在父母的指导下，制作出自己喜欢的灯笼……（挂灯笼其主要作用是照明，更是幸福团圆的象征，代表着家庭一年之中平安无事。）
2、祭拜月亮。
中秋佳节这一天晚上，南方的每家每户都会都把餐桌搬出门外，桌子上摆放出月饼、柚子、桔子、苹果等，用来祭拜月亮。
3、赏月吃月饼。
“但愿人长久，千里共婵娟”，中秋节这一天，南方人都会回家和家人团聚，一起和家人聚在一起，一边吃月饼一边赏月，有说有笑，扯扯家常，谈谈人生……
4、包粽子。
包粽子的习俗，很多人都会想到端午节。但是，在南方的很多地方，都会有中秋节包粽子的习俗。这个习俗的由来据说是有原由的`：这些地方在有时候交通不便，当屈原的消息传来时，已是八月中秋，为纪念屈原，于是就形成了中秋包粽子的习俗。
5、放孔明灯。
孔明灯又叫许愿灯。每当中秋佳节的这一天晚上，南方的天空上随处都会飘着一闪一闪的漂亮的孔明灯。孔明灯据说是三国的蜀国丞相孔明（诸葛亮）所发明，故称之为“孔明灯”。人们希望通过孔明灯把所有晦气、厄运都带到九霄云外，并在孔明灯上写下自己的愿望，让苍天知道，祈求实现。
6、吃汤圆。
圆月是团圆的象征，因此，八月十五又称之为“团圆节”。吃汤圆，代表着团团圆圆。祈求家人身体健康、平平安安！
潮州中秋习俗
降神活动也是中秋夜一个神秘有趣的活动。据说，一到中秋，诸神也都出游赏月。因此，这一天，人们只要通过特殊的降神仪式或咒语，就可以使神袛显灵。于是人们往往在这一天搞降神活动，主要有关戏童、请篮姑等等活动。
关戏童即由12个少年捧着香火，到水田里拔来一株水稻带回晒谷场。大家围着唱：“关呀关，关戏神，戏神雅雅来显身……神来演老爹，神来演老爷。老爷老爹去底处,老爷老爹来显身。”这样反复唱上二十来分钟,就会有一少年像青蛙一样跳出来，手舞足蹈地唱“关蛤婆”。唱一阵后，要往此人脸上喷水，方可复原。而请篮姑是妇女们的游戏，在一间黑暗的屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹篮四周,然后在篮子里放一个椰子壳,这就是篮姑了。降神时，两个人面对面地盘坐在地上，用手托住竹篮，前面放一张矮凳，其他人则唱“篮饭姑，篮饭神，盘山过岭去抽藤。抽藤缚篮饭，篮饭老老好诓神。”如果有神，那么这篮就能以叩头回答一些简单问题。
此外，潮汕地区的中秋节，还有“游月娘”、“落阿姑”等习俗。现在，有些习俗已被淘汰，有些习俗也没旧时那么盛行，但设案赏月，把酒问月，遥祝远方亲人，共庆美好生活等习俗仍然流行。
一、节日饮食习俗
中秋节必吃月饼的习俗在宋代还没有开始，但宋代的中秋节也有很多相应季的节日食饮，颇具考究。据孟元老《东京梦华录》记载:“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦筛。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时鳌蟹新出，石榴、漓勃、梨、枣、栗、李萄、弄色帐桔，皆新上市”。从文献记载看，当时宋代的节物风俗重在赏新，品尝石榴、枣、栗、桔、葡萄等时新水果，饮新酒等习俗都具有“秋尝”的意味。这些典型的中秋食饮在中秋词里也有被提及:“已是三堪乐，更是百无忧。山朋溪友呼酒，互劝复争酬。钓水肥鲜采树甘鲜梨栗，租一齐收。”“黄橙紫蟹，映金壶激艳，新酷浮绿。共赏西楼今夜月，极目云无一粟。”(陆淞《念奴娇·和李汉老}));“水精盘，妒鱼脍，点新橙。鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。”(朱敦儒《水调歌头·和董弥大中秋》……其实人们在中秋节品尝这些食饮，并不仅仅是为了满足口腹之欲，而是重在感受节日、享受生活。
二、赏桂、观潮习俗
八月中秋正是丹桂飘香的季节，因此宋代中秋节还有了赏桂之俗。对月遥想月中桂，纵目欣赏人间桂。再联想吴刚伐桂，月中桂子落入人间等传说，就更易激发词人的灵感，增添节日情趣。像张元干的《南歌子，中秋》就反映了众人赏桂的习俗:“凉月今宵满，晴空万里宽。素娥应念老夫闲。休教凝伫向更阑。飘下桂华-闻早、大家看。”;又如“忆对中秋丹桂丛。花在杯中，月在杯中。”(辛弃疾《一剪梅·中秋无月》)，虚实结合地描写了月下赏桂的佳趣。
中秋观潮的风俗也由来以久，早在汉代枚乘的《七发》中就有了相当详尽的记述，并且对潮水的壮观景色极尽铺张描绘之能事。至唐宋时，中秋观潮之风更盛，尤以南宋为最。据吴自牧《梦梁录》记载:“临安风俗……西有湖光可爱，东有江潮堪观，皆绝景也。每岁八月内，潮怒胜于常时，都人自十一日起，便有观者，至十六、十八日倾城而出，车马纷纷，十八日最为繁盛”。而全国以浙江观潮最为盛况空前，弄潮活动也更具规模。《武林旧事》卷三<观潮>云:“浙江之潮，天下之伟观也，自既望以至十八日为最盛……吴儿善泅者数百，皆披发文身，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上，出没于鲸波万初中，腾身百变，而旗尾略不沾湿，以此夸能。而豪民贵宦，争赏银彩。江干上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途，饮食百物皆倍弯常时，而徽赁看幕，虽席地不容间也。禁中例观潮于天开图画，高台下瞰，如在指掌。都民遥瞻黄伞堆扇于九霄之上，真若箫台蓬岛也。”虽然八月观潮的时日持续得很长，但人们觉得选择中秋节当日观潮，景象势必更加奇妙。因为中秋之月与江水之潮，两臻妙境，堪称双绝。
三、拜月、燃灯习俗
拜月与赏月不同，赏月是娱乐，而拜月是信仰。中华民族自上古便有敬天礼地的习俗，对月神的崇拜古己有之。早在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月仪式。到了宋朝，民间对月神的崇拜仍然在缓慢发展，中秋月圆时，人们都会对其虔诚祭拜，以求愿望达成。金盈之的《新编醉翁谈录》里记载了京城拜月的习俗:“京师赏月之会，异放他郡。倾城人家，不以贫富，能自行者至十二三，皆以成人之服饰之。登楼或放庭中焚香拜月，各有所期。男则愿早步蟾宫，高攀仙 桂……。女则愿貌似嫦娥，圆如洁月。”刘辰翁的《虞美人·壬午中秋雨后不见月》词里就谈到了拜月之事:“眼前儿女意堪怜……便似佳期误。笑他拜月不曾圆。”除了拜月之外，南方还有燃灯的习俗。中秋夜，高悬的明月与地上的灯火交相辉映，高贵之家灯高达数丈，家人聚在灯下欢饮为乐，一般百姓家则树以竹竿，挂两颗灯笼自取其乐。各地街市也多悬灯，以助月色，其盛仅次于元宵节。
正如侯真词中所说“况楚风、连陌竞张灯，如元夕。”(((满江红·中秋上刘恭甫舍人》)。而浙江的中秋夜还有放水灯的习俗。据周密《武林旧事》记载，中秋夜“灯烛华灿，竟夕乃止。此夕浙江放?一点红?羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星，有足观者。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。”这一风俗在宋词中也可窥见:“碧树阴圆，绿阶露满。金波澈艳堆瑶盏。”(毛傍《踏莎行·中秋玩月》)。中秋夜于江面上布满灯盏，着实引人注目。但据说放水灯更多是为讨江神喜欢，并非纯粹为了观赏。
四、赏月、玩月习俗
赏月的风俗来源于祭月，它将严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。待到宋时，方形成了以赏月活动为中心的中秋民俗。且他们赏月的形式也是丰富多彩:富者多搭彩楼，贫者多寄好酒楼，好游者则或登于山、或泛于水，文人赋诗，俗士讲古，通宵达旦。
正因为“不比寻常三五夜，万家齐望清辉”(郑无党《临江仙)))，故而中秋之夜咏月也成了宋代文人必做的节日功课。宋代文人赏月玩月的词作极多，从宫廷到家宴、从都城到乡下，词作中随处可见对中秋夜人们赏月玩月盛况的反映。如朱敦儒《念奴娇·约友中秋游长桥，魏悴邦式不预，作念奴娇，和其韵》描写了众文士泛舟赏月，文雅风流的情景:“旋整兰舟，多携芳酝，笑里轻帆举。松江缆月，望云飞掉延伫。别乘文雅风流，新词光万丈，珠连锦聚。”;中秋时节登山
以赏月也是别具风情的:“准拟中秋快客情。新亭雨后喜登临。彩蟾特地中宵出，吹散层云十日阴。”(曹勋《鹤鸽天》);至于登楼赏月更是文人墨客必不可少的节日项目，因为大家认为“今夕不登楼，一年空过秋。”(高观国《菩萨蛮》)。故而当夜色降临人们往往“喜见中秋，急载酒、登楼邀月”(京撞《满江红·中秋邀茶嘈二使者，不见月》)，“看山兼看月，登阁复登楼。”(张干元《水调歌头·和萝林居士中秋》)。朱敦儒的《柳梢青》还反映了中秋文人们集会玩月的风气：“八月桂影连灯影，人间秋夕祭月夕.”
宋代中秋词里淋漓尽致地展示了两宋中秋节的风土民俗，这一独特的民俗文化视角，为后人探视宋人的民俗心理和文化性格开启了一扇别样的窗口。
中秋玩月习俗
中秋玩月，今人称之为赏月，这是古人雅俗同好的一件快事。唐代欧阳詹《玩月》诗序说，“月可玩，玩月，古也。谢赋鲍诗，朓之亭前，亮之楼中，皆玩月也。……”序中所述大概代表了古之人玩月的普遍心理。究其玩月的形式，富者多自搭彩楼，贫者多寄于酒楼，好游者则或登于山、或泛于水，而又必备核肴酒浆，文人赋诗，俗士讲古，往往通宵达旦。
宋代孟元老在《东京梦华录·中秋》中说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月，丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外，闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”这是贵族和民间玩月的情况。
此外，古人还有赏游型的玩月。唐代李涉《中秋夜君山台望月》诗：“大堤花里锦江前，诗酒同游四十年。不料中秋最明夜，洞庭湖上月当天。”这是登山玩月的佐证。明《江南志书》记载：常熟县八月望日“游人操舟集湖桥望月。”这是泛舟玩月的佐证。
当然，古人玩月，并不仅仅是只玩赏中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物连带在一起观赏，比如著名的景观——卢沟晓月、三潭印月等，无疑都是人们中秋玩月的绝好所在。
《直隶志书》说，平谷县“八月十五日，夕设瓜果于庭院，坐待月华，祭毕，群饮为乐，谓之赏月。”衡水县“中秋，亲友于尊长，佃田、赁房者于主家，各馈送月饼瓜果酒肴，谓之玩月。”
《山西志书》说，襄垣县“八月十五日邀亲友夜饮玩月，谓之团圆会。”《陕西志书》说，西乡县“中秋夜，置酒玩月赏桂，男泛舟，登江崖，妇女亦设佳筵，即贫者亦无不食西瓜，庆节气。”
《江南志书》说，松江府“中秋，食月饼，登楼台赏月。”又记通州“中秋，以瓜饼馈节，折桂赏月，候月华恒至天晓。”《湖广志书》说，云梦县“八月十五日为月夕，亲友以月饼相馈贻，中宵集候赏月华。”《福建志书》说，建宁府“八月中秋夜，置酒玩月，食月饼。近有挂幡灯乞嗣月宫者。”
《四川志书》说，涪州“中秋夜，士民设香烛、供月饼、鸣金鼓以达旦，曰赏中秋。”《广东志书》说，“新兴县中秋，作月饼，煮芋魁，具肴酒饮会，谓之赏月。”由以上古志记载可见，我国民间中秋玩月的风俗由来已久，且十分丰富多彩。
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