公共安全知识1
1、广东应急管理，分分秒秒伴你。
2、公民、法人和其他组织有义务参与突发事件应对工作。
3、多一份预防，少一份伤亡。
4、危机关系你我他，应急管理为大家。
5、完善预报预警机制，做好应对工作准备。
6、完善应急预案体系，打牢应急管理工作基础。
7、加强评估分析，提升应急能力。
8、加强风险隐患排查，消除突发事件隐患。
9、加强应急管理，构建和谐社会。
10、预防突发事件，保障公共安全。
11、应急管理无小事，粗心大意误大事。
12、危机关系你我他，应急管理为大家。
13、突发事件应对工作应当以人为本、预防为主、科学应对。
14、同撑应急保护伞，共筑事故防火墙。
15、单位和个人应当服从政府指挥，有序参加应急救援工作。
公共安全知识2
尊敬的评委老师，各位朋友：
大家好！冬季已经来临，而冬季是各种火灾的多发时期，因此，冬季防火工作是一年之中消防工作的重点。为了进一步深化冬季防火安全工作，普及消防法规和消防知识，增强全体师生的安全意识，为建设平安蚌二创造良好的安全环境，现将有关注意事项告知如下：
一、全体教师要重视教育学生养成注意防火的习惯，教会消防知识，对校园内的各种电器开关、电源线都要加以保护，切勿损坏。
二、在日常的生活中，对生活用火要特别小心，在火源附近千万不要放置可燃、易燃的物品，万一发现煤气泄漏应当迅速关闭阀门，同时打开窗户，切勿触动电器开关和使用明火，以免引起。
三、各位教师在离开办公室时，应当及时地关闭电源，禁止在办公室内使用电饭锅、电磁炉等大功率电器，吸烟的.老师不要乱掷烟蒂和火种，严防火灾的发生。
四、在冬季，应当注意室内空气的流通，特别在取暖洗澡时更应当开窗通风，严防煤气和一氧化碳中毒，历史的教训是惨重的。
各位老师、各位同学，让我们行动起来，时时处处提高忧患意识，做到居安思危，使我们能在一个安全、舒适、祥和的环境中工作和学习。
谢谢大家！
公共安全知识3
为了增强全校学生的消防安全意识和自防、自救、自我逃生的能力，切实加强消防安全管理,最大限度地减少火灾事故的发生，有效地预防火灾，提高同学们在人身财产安全方面的警惕性和应对能力，共同创建一个安全、和谐的校园环境，XXXX月X日下午，由XXXX学院防火安全工作委员会主办，XXXX学生会承办开展了主题为“全民关注消防，生命安全至上”消防安全知识竞赛。本次竞赛由校学生会学习部全体成员策划及组织，权益部，文艺部，办公室，生活部等部门协助举办，高职学院，管理学院，公共管理学院，经济学院，商学院，统计学院，文法学院，信息学院等各二级学院代表队参与。该活动提高了同学们的消防安全意识，激发了学生关注消防安全、学习消防知识、参与消防工作的积极性和主动性，有助于提升学生消防安全素质，夯实公共安全基础，减少火灾危害，使每一位西财学子能够深刻意识到消防安全的重要性。此次工作取得较好的效果，现将具体情况总结汇报如下：
一、校学生会重视，贯彻落实，认真组织消防安全知识竞赛活动
1、学习部认真组织竞赛题，并进行反复的检查与修改，做到万无一失，并对有可能出现的两队参赛分数一样的情况做了充分的应对。
2、对会场的布置体现了大家的团结，每一位同学都对本次活动本着认真负责的态度，对每项工作都认真落实，对会场的布置做出了或多或少的帮助。特别是对每一个环节反复检查，确保了竞赛的顺利进行。
二、全员参与，切实落实，认真做好消防安全知识竞赛活动
各参赛代表队员认真学习竞赛试题库，熟记消防安全知识，在必答环节、抢答环节、电光石火环节和烽火连天环节表现出色。场上场下积极互动，观众问答更是活跃了赛场气氛。不但增强了每一位同学的消防安全知识，而且为知识竞赛的举行营造了良好的氛围。
三、活动内容丰富，抢答题、代表队答错后的观众竞答、中场休息的古筝表演活跃了气氛，增强了观赏性
四、突发情况处理得当
1、赛前准备了备份题，成功应对了两队分数一样难分胜负的情况
2、赛前准备了安全预案，考虑问题比较充分
3、考虑了停电情况下的应对方法，避免了会场秩序的混乱，保证了比赛的正常进行
五、活动道具准备充分，增强了竞赛的准确性和观赏性
1、PPT制作注重细节，增加了30秒计时器，设置了超链接，方便了限时答题的开展
2、抢答器的设置增强了竞赛的准确性和公正性
六、机构设置合理，公证处的设置使本次比赛公正，公平，公开，同时公证处与主持人互相配合，分担了主持人裁判的职能，减轻了主持人负担，避免了慌乱情况下主持人误判，使比赛进行的流畅有序。
七、开赛后，会场秩序井然，观众席保持安静，气氛也比较好，有喝彩但却没有出现大声喧哗现象，为选手答题提供了良好的环境
八、活动中，我们发现了问题和不足，我们将进一步改善组织与安排，确保以后活动的顺利进行。
1、对会场观众安排考虑不周，导致在入场时出现人少位多的.情况。在以后的活动中，要充分考虑观众席的位数与邀请人员数量，以达到两个数字一致，确保活动的顺利进行。
2、对具体的比赛规则细节不明确。在30秒限时判断题环节中，对在30秒后答题的结果没进行准确的说明。
3、活动照片拍摄得不够专业与全面。
4、试题创新性不够，过于呆板和老套。试题要在形式、内容、结构上新颖，力求达到调动选手及观众积极性的目的。
5、现场工作人员没有及时更改各代表队分数。
6、礼仪小姐迟到，没有起到迎宾及疏导的作用。
7、宣传力度不够，本次活动不是采用以往的习惯性海报宣传，是由各二级学院学生会负责通知。最后知道此次活动的人只局限于小部分，没有起到调动同学们关注消防的的积极性及参与度。
8、颁奖仪式的背景音乐没有掌握好音量与节奏。
总的来说，这次知识竞赛活动还是办得比较成功的。参赛的同学赛出了水平，赛出了风格。本次竞赛对参赛同学“全民关注消防，生命安全至上”知识了解程度也有了很大的提高，对创建安全、和谐的校园环境提供了很大的帮助，同时在此感谢各部门成员的良好配合。
“金无足赤，人无完人”，可以看到，由于我们经验的不足，本次知识竞赛还有一些不完美的地方，所以我们必须取长补短，改进我们的工作，趋利避害，使下次的活动做得更好。
XXXX学院学生会
二一一年十一月十四日
公共安全知识4
一、突发公共卫生事件定义
突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。
二、常用应急电话
110：治安报警；120：医疗救护；119：火灾报警；122：交通事故；12345：市民服务热线；12320：公共卫生公益电话。
三、12320公共卫生公益电话功能
举报或投诉可疑传染病、食物中毒等突发公共卫生事件；咨询传染病、慢性病等有关防病与保健知识；了解公共卫生法律、法规与政策。
四、呼吸道传染病预防
呼吸道传染病包括流感、水痘、流行性腮腺炎、风疹、麻疹等，防控措施主要包括：勤通风，保持室内空气新鲜；不随地吐痰，勤洗手；经常锻炼身体，保持均衡饮食，注意劳逸结合，提高抗病能力；适时增减衣服，避免着凉；流行季节不到人群密集的场所；如果有发热、咳嗽等症状，应及时到医院检查治疗；当发生传染病时，应主动与健康人隔离，尽量不要去公共场所，防止传染他人；儿童按时完成预防接种，一般人群可在医生的指导下有针对性的进行预防接种。
五、消化道传染病预防
消化道传染病包括霍乱、菌痢、伤寒、甲/戊肝、感染性腹泻、手足口病等，防控措施包括：注意个人卫生，饭前便后洗手，不喝生水，不随地大小便；不吃不洁、生或半生食物，生吃瓜果蔬菜要彻底洗净；食用及选购新鲜食品和水产品，不吃异常及变质的食物；生熟食品分开保存和加工；妥善保管食物，防蝇防尘，剩余食物要冷藏，隔餐食物应彻底加热后再食用；患者及时进行隔离治疗；采取免疫措施，进行预防接种。
霍乱是由霍乱弧菌引起的、经消化道传播的烈性肠道传染病，它发病急、传播快、病死率高，典型症状是剧烈腹泻，大便呈米泔水样，无腹痛，不发烧。
六、食物中毒应急处理
食物中毒通常指吃了含有有毒物质或变质食物后，感觉肠胃不舒服出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、心慌、无力、头昏或烦躁等症状，共同进餐的人常常出现相同的症状。
发生食物中毒后，应立即停止食用可疑食物，喝下大量洁净水，稀释毒素；应及时用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽喉壁、舌根进行催吐。在中毒者意识不清时，需由他人帮助催吐；病人必须立即送往医院抢救，不要自行乱服药物；了解与病人一同进餐的人有无异常，并告知医生；应尽可能留取食物样本，或者保留呕吐物和排泄物，供化验用。
七、误食农药或其他有du化学品处理
神志清醒者可口服清水400―500毫升，然后催吐，反复多次，直到吐出的液体无特殊气味为止；对昏迷的病人，应立即送医院洗胃。
对神志清楚的中毒病人，需用筷子或手指刺激舌根催吐；昏迷病人出现频繁呕吐时，救护者要将他的.头放低，使其口部偏向一侧，以防止呕吐物阻塞呼吸引起窒息；病人呼吸心跳停止时，应立即实施心肺复苏的抢救，待心跳恢复后，再送医院治疗；经初步处理后，及时将中毒者送医院进一步治疗；病人和周围人应尽可能为医务人员提供引起中毒的农药或其他有du化学品名称、剂型、浓度等，以便争取时间进行抢救。
八、病死禽畜处理
病死的家畜、家禽多数是因患了某种传染病而死亡的或可能因吃了被污染剧毒农药的食料而中毒死亡，人如果吃了这种死畜禽，有可能发生传染病或中毒，甚至造成死亡。因此，对于病死或者死因不明的畜禽，必须按照国家有关规定进行无害化处理，不得随意处置。
发现病死畜禽、死因不明的畜禽后，要向当地动物检疫部门报告，严禁出场、转让、出售、抛弃，也不得宰杀、剥食，应在符合动物防疫条件的地方销毁，焚烧后深埋。
九、毒气、化学品泄漏逃生方法
发生泄漏，现场作业人员应迅速撤离泄漏污染区。
撤离时要弄清楚毒气的流向，往上风侧撤离，不可顺着毒气流动的方向走，也不可迎毒气而上；应立即用手帕、衣物等物品捂住口鼻，如有水最好把衣物浸湿后，捂住口鼻，保护呼吸道；发生大量泄漏时，不要慌乱，不要拥挤，要听从指挥，特别是人员较多时，更不能慌乱，也不要大喊大叫，要镇静、沉着，有秩序地撤离；当发生毒气泄漏时，若没有穿戴防护服，决不能进入事故现场救人。因为这样不但救不了别人，自己也会被伤害。
十、放射性事故应急处理
应留在屋里或迅速躲进屋里，最好是到地下室，并关闭门窗和其他通风系统，等到可以安全离开时再出去；应远离事故区域，如果可能，最好停留在上风方向；如身体受到污染，应尽快脱掉被污染衣服，用肥皂彻底清洗全身；不吃喝被污染的食物和水；如身体受到污染，应大量饮水，以便某些放射性物质尽快排泄出体外；不要恐慌、混乱，要听从专业人员指挥。
十一、火灾逃生自救
火灾刚发生时，可趁火势尚小，用灭火器等在第一时间灭火，同时要及时报警；火势难以控制时要迅速逃生，不要贪恋财物。保持镇静、不盲目行动，火势不大时，要披上浸湿的衣服向外冲；身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压灭火苗。
穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾等捂住口鼻；离开房间后一定要随手紧关房门，使火焰、浓烟控制在一定的空间内；室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内，要用浸湿的被褥、衣服等堵塞门窗缝，并用水降温；火灾时不可乘坐电梯，不要盲目跳楼，要向安全出口方向逃生。
下楼通道被火封住时，楼层不高的，可利用绳子或把床单、台布等撕成布条结成绳索，牢系在窗栏杆、阳台栏杆上，再用衣角、毛巾等护住手心，顺绳滑下；若所有逃生线路被大火封锁，可靠近窗户或阳台呼救，用打手电筒、挥舞动衣物、呼叫等方式向外发送求救信号，等待救援。
十二、地震避险及自救互救
1、抓紧时间紧急避险；
2、选择合适避震空间公共卫生安全知识大全公卫执业医师
室内较安全的避震空间有承重墙墙根、墙角、桌子或床下，或卫生间、厨房、储藏室等狭小空间，也可选择坚固的家具旁。室内最不利避震的场所有：没有支撑物的床上；吊顶、吊灯下；周围无支撑的地板上；窗户旁和阳台上；
3、做好自我保护。身体尽量蜷曲缩小，双手抱头；抓紧牢固的物体，以免震时摔倒或身体失控移位而受伤；尽可能找个枕头、坐垫、书包，脸盆或厚书本等护住头、颈部，低头、闭眼以防异物伤害；可用湿毛巾捂住口鼻，以防灰土、毒气吸入；住楼房的千万不要跳楼；
4、在室外遇到地震，可就地选择开阔地蹲下或趴下，双手保护头部，在高大建筑物高度二倍距离外避震，以免房屋倒塌被砸着。
5、地震时如果被埋压，不要乱叫，保持体力，用敲击声求救；救出地震中被埋压的人员后不能立即喂以大量食物和水；一时无法救出被埋压者，应设法先暴露其头部，清除口鼻尘土；地震中如果长时间断水断粮，可以保存自己的尿液解渴。
十三、洪水逃生
1、洪水到来时，要就近跑到高处暂时暂避；
2、如洪水继续上涨，暂避的地方已难自保，则要充分利用准备好的救生器材逃生，或者迅速找一些能漂浮的材料扎成筏逃生；
3、如果已被洪水包围，要没法尽快与当地政府防汛部门取得联系，报告自己的方位和险情，积极寻求救援；
4、如已被卷入洪水中，一定要尽可能抓住固定的或能漂浮的东西，寻找机会逃生；
5、发现高压线铁塔倾斜或者电线断头下垂时，一定要迅速远避；
6、千万不要游泳逃生，不可攀爬带电的电线杆、铁塔，也不要爬到泥坯房的屋顶；
7、一旦溺水，立即屏住呼吸，踢掉双鞋，然后放松肢体，当你感觉开始上浮时，尽可能地保持仰位，使头部后仰，使鼻部可露出水面呼吸，呼吸时尽量用嘴吸气、用鼻呼气，以防呛水。
公共安全知识5
1、学会应急，逢凶化吉。
2、居安思危，科学应急。
3、应众之意，及人所急。
4、应急有方，事故不慌。
5、应急有方，从容天下。
6、应急管理，利国安民。
7、突发事件，防范当先。
8、防灾减灾，人人有责。
9、多一份预防，少一份伤亡。
10、应天下之召，急世之所急。
11、应急保护伞，事故防火墙。
12、应急全方位，百密防一疏。
13、应急无小事，预防要及时。
14、应急有预案，临事不慌乱。
15、应急系万家，平安靠大家。
16、有备才无患，平安常相伴。
17、防突发事件，保公共安全。
18、加强应急管理，构建和谐社会。
19、加强设施建设，提高监测能力。
20、加强评估分析，提升应急能力。
21、河北应急管理，分分秒秒伴你。
22、预防突发事件，保障公共安全。
23、防灾减灾，重在行动，贵在坚持。
24、公共危机大于天，应急管理要当先。
25、危机关系你我他，应急管理为大家。
26、同撑应急保护伞，共筑事故防火墙。
27、学一分应急知识，多十分平安保障。
28、家事国事天下事，应急管理无小事。
29、应天命，平世急，应急管理最无敌！
30、应急没有旁观者，你我都是践行人。
31、应急管理全方位，服务百姓零距离。
32、应急管理利万家，预防为主靠大家。
33、应急管理无小事，粗心大意误大事。
34、无论春夏与秋冬，应急意识不放松。
35、无论春夏与秋冬，应急管理在心中。
36、警种长鸣抓防范，积极防灾保平安。
37、警钟长鸣抓防范，积极应急保平安。
38、应急知识进企业，实现安全和谐发展。
39、应急知识进社区，建设平安幸福家园。
40、人人参与应急管理，家家共享平安生活。
41、人人提高防灾意识，处处化解灾害危机。
42、依法公开相关信息，保障公民基本权利。
43、依法采取应急措施，有效应对突发事件。
44、加强风险隐患排查，消除突发事件隐患。
45、增强师生安全意识，提高自我保护能力。
46、学好用好应急知识，提高自救互救能力。
47、完善预报预警机制，做好应对工作准备。
48、应急意识时时刻刻，平安社会岁岁年年。
49、应急源于一点一滴，管理始于一言一行。
50、应急管理未雨绸缪，平安社会有备无患。
51、提高应急反应能力，增强公共安全意识。
52、普及应急避险知识，提高逃生自救能力。
53、有效应对突发事件，构建平安和谐社会。
54、注重校园安全工作，建设平安和谐校园。
55、深化应急预案建设，夯实应急管理基础。
56、任何单位和个人不得编造、传播虚假信息。
57、完善应急预案体系，打牢应急管理工作基础。
58、不绷紧应急管理的弦，就弹不出平安幸福的曲。
59、依靠群众，立足基层，夯实应急管理工作基础。
60、加强应急物资储备保障，有效应对各类突发事件。
61、加强应急科普宣传教育，提高公众安全防范意识。
62、遵守重大行政决策程序，实行民主、科学、依法决策。
63、突发事件应对工作应当以人为本、预防为主、科学应对。
64、增强防灾减灾观念，普及防灾减灾知识，提高综合减灾能力。
公共安全知识6
1、应急知识进社区，建设平安幸福家园。
2、应急知识进企业，实现安全和谐发展。
3、遵守重大行政决策程序，实行民主、科学、依法决策。
4、注重校园安全工作，建设平安和谐校园。
5、提高应急反应能力，增强公共安全意识。
6、深化应急预案建设，夯实应急管理基础。
7、任何单位和个人不得编造、传播虚假信息。
8、加强应急物资储备保障，有效应对各类突发事件。
9、加强应急科普宣教工作，提高公众安全防范意识。
10、增强师生安全意识，提高自我保护能力。
11、预防突发事件，保障公共安全。
12、加强设施建设，提高监测能力。
13、应急知识进学校，确保祖国未来茁壮成长。
14、应急知识教育要从娃娃抓起。
15、应急有预案，临事不慌乱。
16、应急有方，从容天下。
公共安全知识7
亲爱的同学们、老师们：
大家好！
今天是三月的最后一个星期一，你们知道今天是什么日子吗?今天是全国中小学生安全教育日。
由于缺乏安全防范知识，我们国家每年约有1.6万名中小学生死于食物中毒、溺水、交通事故等意外伤害。这是一个多么可怕的数字。
为了保证少年儿童的健康成长，推动中小学安全教育工作，1996年，我们国家将每年三月最后一周的星期一定为全国中小学生安全教育日。到今天已是第十个安全教育日，今年的'主题为增强交通安全意识，提高自我保护能力。
只有安全了，才能更快乐，才能拥有明天。而只有清醒的安全意识、牢牢掌握的安全自护知识和方法，才能保证我们的安全。在上一周学校安全教育周活动中，大家在老师的带领下学习了有关交通、消防、户外活动、家庭生活等多方面的公共安全知识，在公共安全知识竞赛中展示了丰富的知识积累，在现场演示中掌握了灭火器的用法，在实战演习中紧张有序地操练了疏散技能这一切都是我们为获得安全所付出的努力。或许有的同学会问，老师们花了这么多力气帮助我们学到的东西，将来到底能发挥多大的作用?我无法回答。但我要给大家讲个真实的故事。
大家一定还记得去年12月26日印度洋海啸。就是这场灾难让无数人家破人忙。然而，就是在这场灾难中，有一个坚强勇敢的小女孩，利用自己掌握的知识，挽救了一百多人的生命，创造了一个奇迹。在突如其来的海啸袭击泰国普吉岛的一个海滩之前，这位年仅10岁的小女孩发现，大海远处突然涌现的一波白色巨浪，将蓝天和大海明显地隔成了两半。凭借在学校学到的知识，她预测海啸即将爆发，于是，她立刻告诉父母，及时疏散了海滩上的游客。当游客们刚刚抵达安全地带时，巨浪奔涌而至，顷刻间吞没了整个海滩
我们是初升的太阳，未来是如此美好灿烂。让我们与知识手拉手，与平安成为好朋友！
我的演讲完毕，谢谢大家！
公共安全知识8
1.学好用好应急知识，提高自救互救能力。
2.加强应急科普宣传教育，提高公众安全防范意识。
3.公民、法人和其他组织有义务参与突发事件应对工作。
4.有效应对突发事件，构建平安和谐社会。
5.有备才无患，平安常相伴。
6.应众之意，及人所急。
7.应急管理利万家，预防为主靠大家。
8.应急管理，利国安民。
9.依靠群众，立足基层，夯实应急管理工作基础。
10.依法公开相关信息，保障公民基本权利。
11.依法采取应急措施，有效应对突发事件。
12.应天下之召，急世之所急。
13.应天命，平世急，应急管理最无敌!
14.单位和个人应当服从政府指挥，有序参加应急救援工作。
15.完善应急预案体系，打牢应急管理工作基础。
16.应急知识进社区，建设平安幸福家园。
17.应急知识进企业，实现安全和谐发展。
18.遵守重大行政决策程序，实行民主、科学、依法决策。
19.注重校园安全工作，建设平安和谐校园。
20.提高应急反应能力，增强公共安全意识。
21.深化应急预案建设，夯实应急管理基础。
22.任何单位和个人不得编造、传播虚假信息。
23.加强应急物资储备保障，有效应对各类突发事件。
24.加强应急科普宣教工作，提高公众安全防范意识。
25.增强师生安全意识，提高自我保护能力。
26.预防突发事件，保障公共安全。
27.加强设施建设，提高监测能力。
28.应急知识进学校，确保祖国未来茁壮成长。
29.应急知识教育要从娃娃抓起。
30.应急有预案，临事不慌乱。
31.应急有方，从容天下。
32.广东应急管理，分分秒秒伴你。
33.公民、法人和其他组织有义务参与突发事件应对工作。
34.多一份预防，少一份伤亡。
35.危机关系你我他，应急管理为大家。
36.完善预报预警机制，做好应对工作准备。
37.完善应急预案体系，打牢应急管理工作基础。
38.加强评估分析，提升应急能力。
39.加强风险隐患排查，消除突发事件隐患。
40.加强应急管理，构建和谐社会。
41.预防突发事件，保障公共安全。
42.应急管理无小事，粗心大意误大事。
43.危机关系你我他，应急管理为大家。
44.突发事件应对工作应当以人为本、预防为主、科学应对。
45.同撑应急保护伞，共筑事故防火墙。
46.单位和个人应当服从政府指挥，有序参加应急救援工作。
47.应急知识进乡村，建设社会主义新农村。
48.应急应急，天下无敌。
49.应急意识在心中，和谐平安在广东。
50.应急始于心，防范始于行。
51.应急管理无小事，粗心大意误大事。
52.学校、幼儿园应当将应急知识纳入教学内容。
53.学好用好应急知识，提高自救互救能力。
54.天有不测风云，应急势在先行。
55.提高应急管理水平，促进和谐社会建设。
56.加强应急管理，维护公共安全。
57.加强应急管理，构建和谐广东。
58.加强应急管理，共建平安广东。
59.完善预报预警机制，做好应对工作准备。
60.加强风险隐患排查，消除突发事件隐患。
61.加强应急物资储备保障，有效应对各类突发事件。
公共安全知识9
1、《食品卫生法》规定，国家实行:( A )
A 食品卫生监督制度
B 食品卫生管理制度
C 食品卫生评价制度
2、 对违反《食品卫生法》的行为，有权检举和控告的是:( B )
A 消费者
B 任何人
C 食品经营者
3、 在食品生产经营过程中必须保持:( C )
A 内环境整洁
B 外环境整洁
C 内外环境整洁
4、 有下列哪项情形的，作出卫生许可决定的卫生行政部门或上级卫生行政部门应当予以撤消，并作出《撤销卫生行政许可证决定书》: ( C )
A 卫生行政部门法定职权作出的卫生许可决定
B 卫生行政部门法定程序作出的卫生许可决定
C 申请人以欺骗、贿赂等非法手段骗取卫生许可证的
5、 属于禁止生产经营的食品是 。 ( C )
A 含有寄生虫的食品
B 含有微生物的食品
C 含有致病性寄生虫、微生物的食品
6、餐饮企业的选址不得设在易受到污染的区域，建筑周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和 。 ( C )
A 非食品经营
B 商场或超市
C 其他扩散性污染物
7、餐饮业应当配备专职或者兼职的 人员。(C)
A 行政管理
B 服务管理
C 食品卫生管理
8、餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训，取得 和卫生知识培训合格证后方可上岗。 ( C )
A 职业技能上岗证
B 暂住证或身份证
C 健康证明
9、凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触 的工作。 ( A )
A 直接入口食品
B 非直接入口食品
C 食品
10、餐饮业不得 卫生许可证。 ( A )
A 伪造、涂改、出借
B 伪造、涂改
C 伪造
11、食品的产品说明书，不得有 的宣传内容。( B )
A 让人看不清楚
B 夸大或者虚假
C 未经批准的
12、卫生监督部门可以 造成食物中毒的食品及其原料。 ( B)
A 储存
B 封存
C 保存
13、食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时，餐饮经营者不得 。 ( C )
A 申辩
B 解释
C 拒绝
14、一般操作区指:( A )
A、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库;
B、粗加工、切配、烹调、餐用具清消、食品仓库;
C、粗加工、切配、餐用具清消、食品仓库、更衣室
15、准清洁操作区指:( C )
A、烹调区;
B、餐用具保洁区;
C、两者都是
16、清洁操作区指:( C )
A、冷菜间、裱花间;
B、备餐间;
C、两者都是;
17、非食品处理区指 和非食品库房等非直接处理食品的区域。 (A)
A、办公室、厕所、更衣场所
B、备餐场所、办公室、更衣场所
C、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室
18、专间的卫生要求描述错误的是: (C)
A、应为独立隔间
B、应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施
C、温度要求应达到26℃以上
19、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业: ( A ) A餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位 B无固定加工和就餐场所的食品摊贩
C食品生产加工企业
20、下列方法中属于消毒的是( B )
A 将食品或原料置于冰点温度以下，使食品或原料保持冰冻状态
B 用紫外线灯对凉菜间内环境照射
C 用洗洁精清洗餐用具
21、加工场所灭蝇灯悬挂方法为( A )
A 离地面2米左右
B 离地操作台2米
C 悬挂在墙壁里
22、王某经营一家农家乐餐馆，需长期圈养、宰杀活禽，他正确的做法是( C )
A、在他的餐馆内可以宰杀活禽，但不得圈养
B、在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽
C、在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽，应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所
23、以下卫生设施中不用于防尘防鼠防虫害的是( C )
A、排水沟出口按装金属隔栅
B、与外界相通的门设置空气幕
C、在水蒸汽较多的的场所设置有坡度的天花板
24、不用于防止交叉污染的措施是( B )
A、食品处理区按生进熟出的单一流向布局
B、库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架
C、切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志，区分使用
25、下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的?( B )
A、任何方式均可以
B、离地2米悬挂
C、离桌2米悬挂 26、下列不得设置明沟的功能间的有( A )
A、凉菜间、裱花间、备餐专间
B、凉菜间、烹调间
C、凉菜间、裱花间
27、下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的'?( C )
A、餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用
B、餐用具清洗水池与清洁用具(如拖把)清洗水池可以混用
C、餐用具清洗水池应专用，不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用
28、食品用工具容器最佳质材( A )
A、不锈钢
B、木制品
C、竹制品
29、四周墙裙铺贴墙砖必须到顶的场所为( C )
A、粗加工间
B、食品仓库
C、食品专间
30、加工前应认真检查待加工食品，发现 不得加工和使用。( C )
A有腐败变质迹象的
B感官性状异常的
C有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
31、各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应 清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。( B )
A 分别
B 分池
C 分时
32、加工前应认真检查待加工食品，发现 不得加工和使用。( C )
A 有腐败变质迹象的
B 感官性状异常的
C 有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
33、冷菜专间每餐(或每次)使用前应进行 。( B )
A 空气消毒和操作台的清洗
B 空气和操作台的消毒
C 空气和操作台的清洗消毒
34、切配好的半成品应避免污染，并应根据 分类存放。( C )
公共安全知识10
一、判断题：
01. 日常外出或就寝时应确认“五关”，即关闭：水、电、燃气、门、窗。( )
02. 长期不在家，须拔掉电话接线，并将门铃的电池卸下，以免长时间响铃暴露家中无人。( )
03. 如果遇到歹徒掐你或用别的方法伤害你，能装死就装死，以躲避进一步的伤害。( )
04. 每个人都应该经常喝牛奶，有益健康。( )
05. 果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。( )
06. 110电话是免费电话，投币、IC卡电话不用投币或插卡，直接拿起话筒即可拨通，欠费的手机不可以拨打110。( )
07. 公共场所拥挤时，要与大多数人的前进方向保持一致，要尽量超过别人，冲在前面，不能逆行。( )
08. 歹徒索要钱包时，要赶紧给他，利用歹徒数钱的时间迅速逃跑。( )
09. 游泳时，自己遇险或抽筋时，应奋力游向岸边并大声呼救。( )
10. 未成年人如果与网友见面，应有他人陪同，并选择合适的时间、地点。( )
11. 在网上盗用他人身份、即时通讯工具、电子邮箱、网站登录密码等账号信息，也可能触犯法律。( )
12. 上学时间来不及时，可以搭黑车，方便快捷。( )
13. 不要将电路保险丝擅自改为铁丝。( )
14. 地震时，听从老师安排，室内学生尽快撤出，室外学生不要回教室。( )
15. 遇到地震，被压埋后，注意用湿手巾、衣服或其他布料等捂住口鼻和头部，避免灰尘呛闷发生窒息及意外事故。( )
16. 地铁列车因停电滞于隧道内时，救援人员到来前，可扒车门或砸玻璃，尽快逃离车厢。( )
17. 飞机最易发生危险是在起飞和降落的时候。( )
18. 行人不得有下列行为：在道路上使用滑板、旱冰鞋等滑行工具;在车行道内坐卧、停留、嬉闹、追车、抛物击车等妨碍道路交通安全的行为。( )
19. 为了您和其他乘客的安全，请勿擅自拉动地铁列车应急拉手阀门，更不能擅自进入隧道。( )
20. 发现有小偷在没人的教室偷东西，应该偷偷溜到小偷身后，一下把他抓住。( )
21. 禽流感是禽流行性感冒的简称，是一种由甲型流感病毒的亚型引起的传染性疾病，也能感染人类。( )
22. 肠出血性大肠杆菌病菌主要通过食物和染病人畜的排泄物传播，食物在70℃以上的水或汤汁中煮几分钟就能灭菌。( )
23. 受雷击而烧伤的人，身体带电，不能直接接触。( )
24. 如发生火灾的建筑物周围有脚手架、雨篷、窗沿等可以攀爬的地方，均可借助用来躲避火势，安全逃生。( )
25. 一旦火车失事，背朝行车方向的人应该马上用双手护住后脑部，同时屈身抬膝护住胸、腹部。( )
26. 火山喷发是一种严重的地质灾害，从公元1000年以来，全球已经有几十万人死于火山喷发。( )
27. 遇到危险化学品运输车辆发生事故，应尽快救援司机等可能受伤的人员，并立即拨打报警电话。( )
28. 遇到抢劫，作案人得逞后，可以悄悄尾随其后，观察逃跑方向，并尽量准确记下罪犯的体貌特征，为警方破案提供线索。( )
29. 警务人员对绑匪发起攻击时，其他人应立即趴倒在地，双手保护头部，随后迅速按警务人员的指令撤离。( )
30. 遇到危难时，除了喊叫求救外，还可以吹响哨子、击打脸盆、木棍敲打物品、斧头击打门窗或敲打其他能发声的金属器皿，甚至打碎玻璃等物品向周围发出求救信号。( )
31. 遇到危难时，利用回光反射信号，是最有效的办法。( )
32. 在野外遇到危难时，连续点燃三堆火，中间距离最好相等。白天可燃烟(燃烧新鲜树枝、青草等植物产生浓烟)，夜晚可点燃干柴，发出明亮耀眼的火光向周围求救。( )
33. 采用地面标志法求救时，可利用树枝、石块、帐篷、衣物等一切可利用的材料。如把青草割成一定标志，或在雪地上踩出一定标志，与空中取得联系。( )
34. 水痘传染性很强，病人不是唯一的传染源。( )
35. 一旦触电应立即切断电源，挑开电线。忌空手或手持非绝缘物去“救”触电者。( )
36. 体育锻炼时，如看到有同学意外受伤骨折，应该马上把他背到学校医务室请卫生老师处理。( )
37. 人工呼吸时，要用手捏住患者的鼻子，口对口用力对患者吹气，同时观察患者胸部是否上升，看到患者胸部上升，停止吹气。( )
38. 不论在什么地方爬山，一般都应选择清晨4点钟左右开始。( )
39. 在地下场所遇到火灾时应冷静地观察烟气流动的方向，顺着同一方向，沿着墙壁，边移动边寻找出口，因为烟气总是朝出口处流动的。( )
40. 给烧伤者降温时，伤者如果感觉烧伤处灼热、疼痛，可以浸在凉水中，在可以忍受的前提下，水温越低越好。( )
二、填空题：
41. ________(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过该日期的食品不宜食用。
42. 游泳时，不要游离岸边太远，泳技差者不要到________，以免发生危险。
43. 如果溺水者尚未昏迷，施救者要特别防止被他抓、抱，不要从______接近溺水者。
44. 在未经许可的情况下，为提高点击率，在自己的博客上刊载别人的文字、图像、音频作品等，都是__________。
45. 网络游戏中的道具、虚拟货币等与________有对价关系，或者是通过智力劳动所得，受到法律保护。
46. 骑自行车，要在非机动车道上行驶，在混行道上要靠____边行驶，不能在机动车道和人行道上行驶。
47. 轨交车厢的报警定位标识由中文“车厢号”3个字加____位阿拉伯数字组成。
48. 在行驶中的公交车上站立时，应______汽车前行的方向，这样重心更稳。
49. 一氧化碳中毒者，要迅速移至空气新鲜处，解开衣领、腰带等，保持呼吸畅通，呼吸困难的要输氧，停止呼吸的要进行__________。
50. 氯气进入眼睛的应急处理措施是，用2%的小苏打水或__________洗涤。
51. 全国统一的交通事故报警电话是____。
52. 国际通用的求救信号是______，三长三短，不断地循环。
53. 经过长时间游泳自觉体力不支时，可改为______，用手足轻轻划水即可使口鼻轻松浮于水面之上。
54. 断流泉水复活或泉水井水忽然干涸，岩土因摩擦错动出现声响，并从裂缝中冒出气或水。这是发生________的前兆。
55. 沟内有轰鸣声，河水上涨或正常流水突然中断。动植物异常，如猪、狗、牛、羊、鸡惊恐不安，树木枯萎或歪斜等。这是发生________的前兆。
56. 原则上，无论何种病因的休克，都应采取平卧且______抬高15°—20°角的体位。
57. 传染病的流行要具备三个条件：传染源、传播途径和__________。
58. ______的学名叫做传染性结膜炎，又叫暴发火眼，是一种急性传染性眼炎。
59. 当热带气旋中心附近最大平均风力大于____级时，它有了一个我们更为熟知的名字——台风。
60. 上学或放学时记住三个一：最好与一个同学结伴而行, 选择一条相对热闹和固定的__________，书包里放一个手机或备一张写有自己姓名、父母联系电话的.纸条。
61. 中国位于世界两大地震带——__________地震带和欧亚地震带的交会处，这样的地理位置决定了我国地震频繁，震灾严重。
62. 发生火灾时千万不能钻到床底、衣橱、阁楼、公共建筑的厕所等容易聚集________的地方避难。
63. 家里宜配备的消防器材主要有：灭火器、手电筒、绳子和______。
64. 发生紧急情况家人无法联系时，可以直接到事先制订的家庭应急计划中确定的__________会合。
65. 适当的______援助可以帮助地震受灾者减轻压力，尽快地进入灾后重建。
66. 躲避泥石流不应顺沟向下游跑，应向沟岸两侧跑，但不要停留在______处。
67. 加强学习，增强法制观念，同学们尤其要学习《刑法》《治安管理处罚法》《未成年人保护法》《预防__________犯罪法》。
68. 油锅起火要迅速盖上锅盖使火熄灭，绝不能用______扑救。
69. 乘坐手扶电梯时，请____________。上下列车，请先上后下。
70. 骑自行车时，在变化行车方式之前要________。
71. 乘长途汽车，一定要忍住______，因为如果司机急刹车，巨大的惯性可能给你造成伤害。
72. 应急逃生绳的承重力应不小于______千克，绳直径为25毫米至30毫米，外裹阻燃材料。
73. 日最高气温达35℃以上的天气现象称为高温，达到或超过37℃时称______。
74. 利用毛巾防烟时，在没有水的情况下，应把毛巾折四折变成16片，能过滤烟气的______。
75. 把指南针水平放置。磁针静止后，标有____的一端所指便是北方。
76. 年轮幅度较____的一方即是南方。
77. 对传染病人要早发现、早诊断、早报告、__________。
78. 出血情况不严重时，可用压迫法来止血;如果止不住，用指压法来止血;还是不行时，则用________来止血。
79. 化学事故具有__________、扩散快、范围广、时间长、后果复杂等特点，必须引起高度警惕。
80. 遇到劫持，不要过分挣扎，以免犯罪分子对被绑架者进行身体伤害。要尽量__________，记住犯罪分子的体貌特征、车辆型号和牌照号码等。
三、选择题：
81. 外出时，对陌生人的主动搭讪要保持( )。
A.礼貌 B.警惕 C.微笑
82. 当我们在坠落的电梯中时，要保持冷静，做好防护措施，下面正确的是( )。
A.背部紧贴电梯内壁，膝盖弯曲，脚尖踮起，吸气
B.手抱头，背部紧靠电梯内部坐下
C. 双手抱头，在电梯中央蹲下
83. 如果遭遇歹徒跟踪，要适时改变行走路线，甩掉歹徒，也可用书包或鞋触碰路边的停车，以( )。
A.阻挡歹徒 B.惊吓歹徒 C.引起别人注意
84. 商场发生火灾后，不能( )。
A.乘电梯下楼 B.用毛巾堵住口鼻 C.从楼梯跑下楼
85. 我国大陆通用火警电话号码是( )。
A.999 B.119 C.911
86. 发生火灾时，下面做法正确的是( )。
A.不能随便开门或窗 B.只能开门 C.只能开窗
87. 身上着火怎么办?( )
A.就地打滚 B.赶快呼喊请人帮忙灭火 C.跑到河、湖等有水的地方跳进去
88. 公共娱乐场所安全出口的疏散门应( )。
A.自由开启 B.向外开启 C.向内开启
89. 任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当( )为报警提供便利，不得阻拦报警。
A.有偿 B.自愿 C.无偿
90. 屋内最不利避震的场所是( )。
A.承重墙墙根、墙角 B. 有水管和暖气管道处 C.大窗户旁
91. 下列对被地震压埋获救者处理不当的是( )。
A.将获救者的眼睛蒙住，避免强烈光线刺激
B.不要使其突然呼吸大量的新鲜空气
C.要多喝水、多吃东西，补充营养
D.不要让其情绪过于激动
92. 等候地铁列车请务必站在( )内，列车进站不要探头张望。
A.白色安全线 B.黄色安全线 C.红色安全线
93. 夏季是( )高发期。
A.手足口病 B.细菌性食物中毒 C.流感
94. 关于雷雨天，下列说法错误的是( )。
A.不要赤脚站在水泥地上 B.不要洗澡或淋浴
C.可以打固定电话。 D.不要使用带有外接天线的收音机或电视机
95. 对中暑患者的处理，下列不正确的是( )。
A.迅速撤离高温环境 B.转移至阴凉通风处
C.如果患者意识清楚，每15分钟慢慢地喂少许水
D.如果患者呕吐应多喝水催吐
96. 如果发现可疑爆炸物，下列处置不当的是( )。
A.把可疑物转移到无人处 B.及时报警 C.迅速撤离
97. 12小时内可能受强热带风暴影响，平均风力可达10级以上，或阵风11级以上;或者已经受强热带低压影响，平均风力为10—11级，或阵风10—12级并可能持续。这属于( )。
A.台风蓝色预警信号 B.台风红色预警信号 C.台风橙色预警信号
98. 当地3小时内降雨量将达50毫米以上，或者已达50毫米以上且降雨可能持续。这属于( )。
A.暴雨蓝色预警信号 B.暴雨红色预警信号 C.暴雨橙色预警信号
99. 不满( )周岁不能在道路上骑电动车、摩托车。
A.16 B.18 C.20
100.下列标志中表示连续弯路的标志是( )。
答案：
一、判断题：
1.√ 2. √ 3. √ 4.× 5. √
6. × 7. × 8. × 9. × 10. √
11. √ 12. × 13. √ 14. × 15. √
16. × 17. √ 18. √ 19. √ 20. ×
21. √ 22. √ 23. × 24. √ 25. √
26. √ 27. × 28. √ 29. √ 30. √
31. √ 32. √ 33. √ 34. × 35. √
36. × 37. √ 38. √ 39. √ 40. √
二、填空题：
41. 保存期 42. 深水区 43. 正面 44. 侵权行为 45. 人民币
46. 右 47. 4 48. 侧对 49. 人工呼吸 50. 食盐水
51.122 52. SOS 53. 仰泳 54. 滑坡 55. 泥石流
56. 下肢 57. 易感人群 58. 红眼病 59.12 60. 回家路线
61. 环太平洋 62. 烟气 63. 毛巾 64. 家庭成员集合处 65. 心理
66. 凹坡 67. 未成年人 68.水 69. 左行右立 70. 打手势
71. 瞌睡 72.200 73. 酷暑 74. 80% 75. N
76. 宽 77. 早隔离 78. 止血带 79.突发性强 80. 拖延时间
三、选择题：
81.B 82.A 83.C 84.A 85.B 86.A 87.A 88.B 89.C 90.C 91.C
92.B 93.B 94.C 95.D 96.A 97.C 98.C 99.A 100.B
公共安全知识11
为积极响应有关决议和号召，我文学院家教服务中心和权益部于20xx年5月20日联合举办了消防知识与公共突发事件预防知识竞赛初赛，并取得了圆满成功。现将活动总结如下：
一、活动目的与原则
本次比赛本着公平、公正、公开的原则，比赛的目的不仅是要为复赛选拔出优秀选手，更重要的是向我院同学宣传消防知识与突发事件预防知识。
二、活动基本情况
本次初赛，严格把关，筛选了具有完备知识体系的同学，考察了选手的适应力，反映力，判断力等等。近一个半小时的比赛，选手们赛出了风格，赛出了水平。第一环节选手们煽情幽默的演讲深深感染了在场同学。第二环节必答题时的全体得分，选答题时的沉着应答，风险题时勇往直前，偶尔出现一两次的意外答案，让全场同学哄堂大笑。这无不充分体现了我们文学院学子的良好精神风貌和优秀品质。现场气氛十分热烈而又融洽，各位选手们的后援团在给拥护者加油的同时，也不忘给其他选手热情的掌声，观众参与题更是把场上的气氛带上了高潮。笑声，喝彩声，掌声不断，忘情时甚至发出口哨声！观众配合题则让选手和观众的`心紧紧地团结在一起，让大家同喜，共“悲”。让大家团结一致，“共渡难关”。值得一提的是，主持人的表现也可圈可点，每每可以调动全场气氛，对气氛的调动是功不可抹。这次活动是一次成功的活动，让到场的同学度过了一个愉快的夜晚。
三、活动收到积极效果
本次活动受到了积极的效果，活动选出一名参赛选手，两名待定选手。这次活动为文学院学生创造了一个良好的了解消防安全知识的平台，到场同学学到了许多有关消防与公共安全的知识，增强了同学们的消防意识，提升了同学们处理突发事件的能力。与此同时，也增强了文学院的凝聚力。在这次活动中，家教服务中心与权益部密切合作，患难与共，充分证明了我院部口之间兄弟情深。
四、经验与教训
通过这次活动我们积累了很多经验，但同时又暴露出许多不足。每一次活动的开展都是一次心血的结晶。虽然我们部口刚成立，经验不足。但我们付出了就会有收获，这些不足将会转变成经验成为我们最宝贵的财富。通过这次活动，我们也学到了很多，每一次活动的实践与总结，会让我们不断改进，不断完善，以更好的为学院和同学服务。
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