时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,既存在亮点,也存在不足,这时候,最关键的自查报告怎么能落下!在写之前,可以先参考范文,下面是小编收集整理的农村小学食堂自查报告范文(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
农村小学食堂自查报告1
为了更好地贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》精神,全面实施素质教育和加强学校的社会主义精神文明建设,把学校体育工作作为全面推进素质教育的突破口和重要内容,扎实开展学校“大课间体育活动”。此次活动的开展,受到了师生与家长的欢迎,得到了社会的广泛关注,收到了良好的效果和社会反响。
一、更新观念、统一思想、提高认识
大课间体育活动是在课间操基础上发展起来的一种学校体育活动形式,是对传统课间操的继承和发展,它比课间操的时间长,活动内容丰富,组织形式灵活,是深受学生喜爱的体育活动。期初,我们根据学校的实际情况制定了活动方案,领导详细地审阅了方案,并给予了大力的支持和合理化的建议,为大课间活动的顺利开展提供了有效的保障。有了方案我们就实施了,可是在实施的过程中又遇到了新的问题,使我们深深地认识到大课间活动的开展并不只是体育教师的事情,如果仅仅局限于体育教师,那么大课间活动的质量可想而知。因为这些工作需要集体的智慧才能不断地从一个高度提升到另一个高度。为此,我们通过广泛地调研,认真听取师生的批评与建议,通过细致的思想工作,使大家认识到此项活动不仅保证了学生每天一小时的体育锻炼时间,增强了学生的体质,缓解了学习疲劳,而且能培养学生良好的行为、品质、个性、情感、兴趣等多项素质,活动还能训练学生的竞争意识、合作精神和争取胜利的信心与勇气,承受失败和挫折的能力,具有培养学生严密的组织性、纪律性、集体责任感、荣誉感、民族进取心和分发向上精神的功能。全体教师都切实感到它是素质教育不可缺少的组成部分,它需要大家更新观念、统一思想、提高认识,只有全员参与、各部门密切配合,才能保证大课间体育活动的顺利实施。
二、精心设计、强化训练、科学实施
学校本着健康第一的原则和把快乐还给学生,创造和谐师生关系的指导思想设计了我校的大课间活动。我们活动的目的是让每个学生都能以健康的心理、强健的体魄、高昂的热情去迎接光明的未来。整个活动30分钟,全程由程控音乐统一指挥,整个活动由出场、广播操(希望风帆)、自主活动、自编操和退场等组成(附件1)。实施训练时我们把大课间分为前期准备、集体操训练、分组游戏训练和整体磨合四个阶段。在各阶段实施前都要通过会议对师生进行培训,让大家明确各阶段的任务(附件2),提高了训练的效率。
前期准备阶段包括如何结合学校实际设计活动的框架,确定进退场的路线,分班活动的场地,分组游戏的内容,操的编排和指挥音乐的选择与制作等,它是活动实施的起点。整体设计我们力争做到科学性、创造性、特色性和可操作性。分组游戏中我们安排了传统体育游戏,竞技体育游戏及师生自创游戏的内容,充分调动了学生参与活动的热情。
在分组游戏训练阶段,我们首先编排好练习内容,如篮球、乒乓球、迎面接力、摸石过河、跳跳球、跳圆格、跳短绳、跳长绳等,之后把各班的游戏内容、场地、器材定位,再给各班配备教师,其中一名原则上是班主任,负责每天组织本班学生进入活动场地,另一位教师负责每天收发器材,不随班级更换场地,以防止班级更换带来的混乱。教师每天同学生一起活动,并做到鼓励学生在现有形式和内容上进行创新,以发挥学生的主观能动性。
在自编操的编排上我校音体美教师共同编排除了适合我校特色的健美操,之后全体教师集中练习,再由班主任及跟班教师教学生。此外,我们还从美感、时代性、符合儿童心理、具有教育作用等角度出发,选择、制作了我们的指挥音乐,把体育与艺术教育融为一体,在提高学生身体素质的同时培养了他们感知美、鉴赏美、创造美的能力。
整体磨合阶段是大课间训练的最后一个步骤,主要是做好活动各环节的衔接,它包括进出场,队伍的调动和服从音乐指挥等内容。
三、领导重视、加强管理、群策群力
根据上级文件精神,我们实行了大课间体育活动,我校大课间逐步走上科学化、规范化、整体化的轨道,离不开学校大课间领导小组细致的工作。我校成立了以杨育海校长为组长,黄一鸣副校长为副组长,班主任、体育教师为主要成员的“大课间”活动领导小组,完善并制定《东山小学大课间体育活动方案》、《东山小学大课间体育活
动安全预案》、《东山小学体育大课间活动各项内容负责人》、《东山小学大课间体育各项目组织及练习形式》、《东山小学大课间体育活动技能项目达标要求》、《东山小学体育大课间活动比赛评分表》、《东山小学体育大课间活动场地示意图及进退场示意图》等一整套活动管理制度。有关制度、方案,形成了“学校统一领导、班主任积极配合、体育教师具体实施、任课教师全员参与”的四级管理工作格局,这为大课间活动的开展奠定了组织基础。
因为了制度的约束,全校老师人人自觉参于活动,个个主动参于管理;因为有了老师的参于,全体学生人人热情高涨,个个争先活动
四、常抓不懈、持之以恒、成果显著
目前,大课间体育活动己成为我校体育工作的重要组成部分,己成为我校推进素质教育的突破口。它在为学生提供素质发展的条件与时空的同时,也有力的推动了学校的不断发展。
首先,为配合大课间活动的深入开展,这半年来学校改进、增设了一大批体育器械;改造了全校室内、外的音响系统;学校的面貌与硬件设施正发生质的飞跃,为学生提供了更好的健身环境。
其次,学生的思想道德和心理素质不断提高。丰富多采的活动,不仅培养了学生的组织纪律性、集体和爱国主义精神,而且还使他们形成了互相激励,自学奋进的良好习惯,各种优良的意志品质正在潜移默化的形成。
第三,师生身体素质明显增强,对教育教学工作的协调发展起到了积极作用。学生体质健康测试良好及优秀率比往年上升;教师也变初期的“被动参加”为现在的“主动参与”,大家都感到30分钟的大课间对自己身体素质与精神状态的改善大有益处,有利于教学质量的提高。
不过,由于我校大课间活动的开展还属于初步探索阶段,因此,也就存在着一些弊端。首先,当属活动时间的安排欠科学、合理。每天上午上课前半小时为大课间活动时间,学生在活动之后出汗,特别是在夏季,学生活动之后存在疲劳现象,影响此后的上课效果。其次就是个别的项目设置不是很合理,在规定的时间内,有些项目练习的量过大,而有些项目运动负荷又过小。第三就是体育设施、运动器材的匮乏。由于学校经济紧张,在体育这块投入不是很多,所以开展活动的所需器材个别由学生自备。这在一定程度上也限制了大课间活动的开展。
总之,一切都会在矛盾、挫折中谋求发展,获得进步的。相信在学校和我们老师的共同努力下,用智慧引领,用汗水浇灌,用爱心扶持,“大课间体育活动”这朵校园奇葩会开得愈加娇艳、好看。
农村小学食堂自查报告2
为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据教科局文件关于进一步加强学校食堂管理的通知精神,为确保全校师生的身心健康,稳定正常的教学秩序,严防食物中毒事故的发生。20xx年5月21日,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一.建立组织机构
学校食堂食管理委员会
组长:何杰兮
成员:张海生严体树边晓林
二、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初,学校都会专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
三、确保了饮食从业人员持证上岗。
食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训,并办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做的比较好。
四、食堂基本情况
我校食堂有正式工人2人,临时工1名。就餐小学生157人,就餐幼儿35人,教职工34人。
五、完成的工作
1、从业人员到公兴镇疾病预防控制部门进行健康检查,并办理了健康证。
2、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。
3、本期安装了防蝇的'纱门、纱窗。
4、对排污下水管道进行处理,形成密封管道,防止老鼠从管道进入。
5、购买了灭蝇灯、灭蝇纸和灭蝇药。
6、购物方面购肉有检疫证,购米面油及调料有检验报告。
7、在加工食品方面,做到生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒,并有消毒记录。
8、环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
9、从业人员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。在工作时,佩戴了口罩、帽子,换上了
工作服。
10、置食品的橱柜、货架保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库通风良好。没有存放有毒、有害物品及个人生活用品。
11、蔬菜与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前进行清洗,必要时进行了消毒处理。
12、每天定时定量对供给学生的食品进行取样,并有留样登记记录。
13、对废弃油脂进行处理,有潲水收购协议,并作登记。
六、存在的问题
1、留样有时不规范,存在忘记现象。
2、物品有时堆放不整齐规范。
3、有服饰不整现象。
4、餐厅有时出现苍蝇。
七、整改措施
1、进一步规范留样制度及要求。
2、规范物品摆放。
3、严格服饰要求。
4、加强消、杀、灭工作。
农村小学食堂自查报告3
为进一步做好学校体育工作,依据《桥西区中小学体育工作督导检查自查评估指标体系表》要求,结合各校实际,于4月上旬对中小学体育工作进行了自查,现将自查情况汇报如下:
一、统一思想,形成共识,全面加强学校体育建设。
体育教育是素质教育的重要组成部分。我校提出了“健康第一”、“我运动、我健康、我快乐”等口号,各校教师统一思想,形成共识,牢固树立人才培养新理念。
1、提高认识,加强领导。各校在制定学校工作计划时就把体育工作列为重点,明确目的、内容和要求,保证开足课时,规范体育工作。
2、认真落实体育工作任务。
一是在体育教学过程中,学校根据学生年龄特点、学校环境和体育设施实际安排了不同的体育教学内容:低年级新生从队形队列、眼保健操和广播操以及游戏为主;中高年级以身体体质锻炼、运动技巧、中考考试项目为主,提高学生体质体能。
二是坚持“两操”。每天安排一次眼保健操和广播操,由班主任和体育教师进行检查,把结果列入班级过程管理中,作为周文明班级评估的一项重要内容。
三是将体育教师工作纳入教师绩效测评。学校每期组织教师对体育教师的教案设计、教学过程和学生体育活动能力的提高进行综合考核,并作为绩效测评依据。
二、增加投入,创造条件,创设良好的体育环境
1、各校尽最大努力建设运动场地。学校不同程度地建有篮球场、羽毛球场、乒乓球台等设备,为学生提供了较好的体育锻炼环境。
2、量力而行的添置各种体育器械。一方面从公用经费中挤出有限资金添置必要的体育器材,并把现有的体育器械进行定期改造和维修,充分利用,并让这些有限的体育器材发挥的应有的作用。另一方面强调学生每人有一件随身携带的小型体育活动器材,如橡皮筋、跳绳、毽子、乒乓球、沙包、羽毛球、篮球等,使学生随时随处都可以健身,保证学生每天一小时体育活动时间。
三、存在的问题与对策
1、体育器材缺乏,目前解决的办法是一方面各校可以逐年添加、学生可以自备一些,另一方面还希望申请上级部门给学校配备必要的体育用品。
2、专职体育教师配备不齐,大部分学校没有专职卫生专业人员及卫生保健人员,没有卫生保健室设施与设备,需争取上级部门给学校配备专门的体育教师及相关设施设备。
3、在中小学生健康检查方面:由于诸多条件限制,迄今为止还没有完整对学生进行体质健康检查。
农村小学食堂自查报告4
为保障广大师生的饮食安全,根据区教育局《加强校园及周边食品安全综合治理工作的通知》,我们对食堂各方面的工作进行自查,现将自查情况报告如下:
我园认真贯彻落实《食品安全法》、《学校卫生工作条例》,专门召开食堂食品安全工作会议,要求食堂工作人员提高食堂安全工作意识,增强食堂食品安全常识,切实认识到卫生工作的重要性,确保师生饮食安全。组织食堂安全工作领导小组成员对学校食堂主副食仓库、食堂操作间等处进行全面检查。
园内有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共100余人,专职食堂员工2人。食品采购由专人负责,专人验收,设有储备间、备餐间,幼儿用餐在固定餐室进行。我园在食品卫生方面做到了:
1、建立健全食品卫生规章制度和预防食物中毒预案,从食品购入到食品加工,做到层层把关,确保幼儿食品卫生的安全。
2、食品采购严把进入关,我园经过严格审查筛选,所需食品材料都定点从卫生证件齐全、条件较好的凌云、开元超市采购,对超市送来的食品验收时如发现不合格一律要求退换。每次采购食物,按有关规定进行索证。
3、不购变质食物和野生菌、四季豆、凉拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。
4、我园食品储存、加工和餐具消毒的工具齐全。食品加工工具即用即洗,餐具餐餐消毒,并有记录。
5、抓好厨房卫生。灭“四害”工作常抓不懈;做到每天打扫,随时保持干净整洁,不留卫生死角。
6、生熟食品分类存放,分类加工。隔餐剩食不给幼儿食用,未加熟的食物不给幼儿食用。
7、饭菜实行24小时留样并做好详细记录。
8、在日常教育教学工作中灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。
存在问题:
由于各种原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。食堂工作人员工作记录不完善。
农村小学食堂自查报告5
为切实做好我校学生营养餐工作,贯彻落实上级相关规定,特对我校学生营养餐安全隐患进行排查,并对存在的问题进行及时整改。现将有关排查情况整理如下。
一、“六五四三”目标要求落实情况
1、学校成立了以校长为组长、副校长、教务主任、总务主任为副组长,出纳、合计、食堂管理人员为成员的营养餐工作领导小组;成立了以副校长为组长,总务主任为副组长,会计、出纳、教师代表为成员的学生营养改善计划领导小组办公室(简称营养办);成立了以校长为组长,教务主任为副组长,教师代表6人、家长代表4人、学生代表4人为成员的学生营养改善计划监督小组;并且分工明确,各司其责。
2、学校根据实际需要对工勤人员进行了必须的岗前培训,我校现有学生538人,工勤人员3人。
3、为满足营养餐的开餐要求,学校配齐了供餐的设备。
4、为了营养餐得到各界的有效监督,特设置了固定的公开栏,坚持经费使用情况每天一公开。
5、营养餐工作坚持每月一次小结。
二、食堂设施设备安全隐患排查情况
1、食堂电源负荷能满足各种电器设备正常运行,
2、食堂电线、开关、电器设备安装使用规范。
3、学校专门安排了杨发贵老师定期检查维护食堂电源、电器设施设备。
4、学校食堂缺乏合格的消防设施,通过这次排查,学校也在进一步落实中。
5、学校没有使用煤气、天然气罐等高危设施设备。
6、其他设施设备也无安全隐患。
三、食品安全隐患排查情况
1、学校大米、油、鸡蛋等大宗原材料由县统一配送。
2、学校有专门的仓库保管员,严格执行出入库登记制度,有出入库记录。
3、严格按照相关要求进行加工、烹饪、配餐。
4、按照标准规范留样并有记录。
5、校长、教师每天陪餐。
6、学校食堂从业人员接受过培训,有健康证。
四、食堂周边安全隐患排查情况
1、新建食堂已完工。
2、食堂周边也无安全隐患。
五、资金安全隐患排查情况
1、学生营养餐进行实名制管理。
2、学校建立了资金使用台账。
3、学校规范整理保存营养餐资金使用档案。
六、其他隐患排查情况
1、食堂门口的电线有些凌乱,但已经整改。
2、学校的用水问题也得到了解决。
3、新食堂的防盗设施有欠缺,但也在整改中。
4、学校实行中午供餐方式,提供每天两菜一汤,营养餐零利润,
按相关规定合理搭配菜谱,保证学生营养。
农村小学食堂自查报告6
长期以来,我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[XX]42号)、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见(试行)》(瑞教计[XX]257号)等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,现结合我校实际情况,对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、领导重视 周密布署
每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、设施到位 操作规程
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。
三、确保卫生 有效监督
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2.采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由吴朝双同志负责。
3.每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒,健康卫生。
4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度,定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
5.建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会,定期举行碰头会,监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点,行使对食堂的监督、检查等职能。
四、保证伙食 以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。
1.认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。
2.按照学校要求,后勤处起草并下发了《xx实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》,由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核,在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。
3.由于食品价格的上涨,学校采取部分补贴的办法,以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4.保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。
5.就餐价格实行最高限价,确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。
五、师生共建 文明食堂
1.充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生伙管会、学生代表进行座谈、沟通,听取意见,并做到有反馈,有措施,有改进。
2.为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”,解决后顾之忧,帮助他安心学习。
3.学校每天在用餐时间安排教师义务带队和进行用餐管理,督促学生文明用餐,定期评选“用餐文明班级”。
4.食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
5.建立食堂财务和菜谱公开制度,财务实行每月一公示,菜谱实行每周一公示。
六、规范支出 完善机制
我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费,严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法,多退少补。每月末,食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据,在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时,我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据,向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。
规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
七、存在问题 亟待改进
因经费不足,师生用餐环境有待改进。
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