喜庆菜式
龙跃青云呈祥——上汤焗龙虾
花开富贵——蚧粉扒西兰花
金鸡报喜——古法巡逻鸡
年年有余——腊八豆蒸笋鱼
步步高升——过桥东星斑
皆大欢喜——至尊炒饭
合家团圆——芝麻汤圆
生财有道——竹笙汤浸时蔬
一本万利——罐焖辽参
腰缠万贯——腰豆黄耳焖大连鲍
包罗万有——麒麟鲍脯
满堂喜庆笑哈哈——白灼基围虾
合家欢喜——盛装卤水拼
参汤赐福——清汤辽参
锦上添花——海鲜大拌菜
一帆风顺——秘制牛肋骨
黄金满屋——和味粉牛仔粒
新婚菜式
龙凤呈祥——香芋烧龙虾
甜甜蜜蜜——芝麻汤圆
幸福团圆——扬州炒饭
百年好合——百合莲子糖水
早生贵子——莲子、桂圆、红枣、糖水
心心相印——昆布鲍
一见钟情——紫薯燕窝
永结同心——葱爆辽参
寿宴菜式
千龙聚首贺万寿——龙虾拼三文鱼
福气有余——金虫草蒸多宝鱼
寿比南山——干烧长寿伊面
龙马精神——上汤焗龙虾
望子成龙——刺身龙虾
过年
青蒜腊肉炒年糕——清清白白年年高
全家福——全家幸福合家欢
珍珠之子——全家团团圆圆
松仁玉米——金玉满堂
红烧猪手圈——横财就手(圈钱的)
竹筒粉蒸排骨——节节登高
渣辣椒烧黄鱼——年年有余
过寿
寿桃——寿比南山
长寿面——长命百岁
小汤圆米酒——温情团圆满庭芳
结婚
天麻炖鱼汆——雨水相依
一见钟情——永结同心
四喜丸子——四季吉庆
用作感动服务祝福语或新年菜式
洪福齐天——养生豆腐
黄金荡载——红煨甲鱼
吉庆有余——青椒煮松花鱼
百年好合——木耳炒百合
开门吉利——鸿运当头
四季花开——砂煲花菜
三羊开泰——小炒黑山羊
竹报平安——萧山福禄笋
得心应手——青椒炒猪手
堆金积玉——红枣百合扣南瓜
如意菜——手撕圆包菜
一团和气——荷叶饼夹肉
招财进宝——砂煲淮山
年年有余——香煎大白刁
和气生财——腊味合蒸
龙马精神——干锅湘之驴
牛气冲天——干锅带皮牛肉
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