厂房施工管理制度

2024-07-13 制度

　　现如今，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟起制度来就毫无头绪？下面是小编整理的厂房施工管理制度，希望能够帮助到大家。

　　厂房施工管理制度 1

　　为保证工程质量目标的实现，在本项目特制定以下质量管理制度。

　　1、施工方案或作业指导书编制制度

　　坚持以技术进步来保证施工质量的原则。由技术部门编制有指导性和实用性的专项施工方案，积极采用新工艺、新技术；针对特殊工序，编制作业指导书并报上级技术主管部门审批后，予以实施。

　　2、技术交底制度

　　各专业在每道工序施工前进行各级技术交底，包括项目技术负责人对工长的技术交底、工长对班组长的技术交底、班组长对作业班组的技术交底。各级交底以书面形式为主，口头交底形式为辅。因技术措施不当或交底不清而造成质量事故的要追究相关人员的责任。

　　3、材料进场检验制度

　　本工程的各类材料、设备必须具有出厂合格证，并根据国家规范要求分批量进行抽检，抽检不合格的材料一律不准使用；

　　4、过程三检制度

　　实行并坚持自检、互检、交接检制度。隐蔽工程要在隐蔽前，由工长组织项目技术负责人、质监员、班组长检查，并做出详细的文字记录。

　　5、质量否决制度

　　对不合格分项、分部和单位工程必须进行返工。不合格分项工程流入下道工序，要追究班组长的责任，不合格分部工程流入下道工序要追究工长和项目经理的责任，不合格工程流入社会要追究法人和项目经理的责任。有关责任人员要针对出现不合格品的原因采取必要的纠正和预防措施。

　　6、成品保护制度

　　项目管理人员应合理安排施工工序，保证施工流水线的'顺畅，避免重复劳动。前、后工序之间应做好交接工作，并做好记录。如后一道工序的施工可能对前一道工序的成品(半成品)造成影响时，应与前一道工序操作人员及管理人员进行协商，达成一致意见后，方可进入后一道工序施工。避免破坏和污染，否则造成的损失由下道工序操作者及管理人员负责。

　　7、质量文件记录制度

　　为保持工程产品实现过程的可追溯性，遵照公司《记录控制程序》，各司其职做好有关工程质量记录。各类现场操作记录及材料试验记录、质量检验记录等由直接责任人妥善保管，最后交资料员统一归档保存。特别是各类工序接口的处理，应详细记录当时的情况，理清各方责任。

　　8、竣工服务承诺制度

　　工程竣工后我企业将主动做好用户回访工作，按有关规定实行工程保修服务。

　　9、培训上岗制度

　　工程项目所有管理及操作人员应经过业务知识技能培训，并持证上岗。因无证指挥、无证操作造成工程质量不合格或出现质量事故的，除要追究直接责任者外，还要追究企业主管领导的责任。

　　10、工程质量事故报告及调查制度

　　工程发生质量事故，马上向当地质量监督机构和建设行政主管部门报告，并做好事故现场抢险及保护工作，建设行政主管部门要根据事故等级逐级上报，同时按照三不放过的原则，负责事故的调查及处理工作。对事故上报不及时或隐瞒不报的要追究有关人员的责任。

　　11、质量会诊制

　　在项目内部分别组成给排水、电分项工程质量考评小组，对每个施工完毕的施工段进行质量会诊和总结，并填写分项工程质量会诊表。质量会诊表中着重反映发生每种质量超差点的数量，并对发生的原因进行分析说明。质量会诊小组成员在每期质量例会上对上一期质量会诊出来的主要问题进行有针对性的分析和总结，提出解决措施，预控下一期不再发生同样的问题。同时，工程部对各层同一分项工程质量问题发生频率情况进行统计分析，做出统计分析图表，进一步发现问题变化趋势，以便更好地克服质量通病。

　　12、奖惩制度

　　通过奖优罚劣，一方面激励施工人员在施工过程中的积极性，另一方面加强其责任感，避免不必要的错误发生或杜绝今后再发生类似的错误。

　　厂房施工管理制度 2

　　1.范围

　　本标准规定了厂区物业管理的内容、范围、要求及考核办法。

　　本标准适用于龙岩卷烟厂厂区物业管理、绿化管理、车辆停放管理、零星工程管理、办公用品管理。

　　2.职责:

　　2.1企管办负责制定厂区物业管理规定文件，并按文件进行检查考核。

　　2.2物业公司按合同及厂区物业管理规定文件规定向烟厂提供各种服务。

　　3.内容及要求:

　　3.1物业管理主要内容(除办公大楼):

　　3.1.1厂区所有公共通道、楼梯、走廊、电梯口、顶楼卫生(含小车库顶棚)。

　　3.1.2厂区所有厕所卫生，厕所设施检查，化粪池清掏。

　　3.1.3厂区所有水沟下水道卫生及公共通道、下水管道设施的检查。

　　3.1.4厂区所有外墙、外窗户、外墙管道、外风扇等清洗。

　　3.1.5厂区垃圾、木制废品清理。

　　3.2物业管理具体补充范围及要求

　　3.2.1厂门口宣传栏保持清洁。

　　3.2.2公共通道包括:制丝车间一区东面通道；制丝一、二区门口大厅；成型车间大楼与制丝之间的走廊东至成型厕所，西至卷包一区南门天桥斜坡顶、北至卷包一区南门含卷包一区南门天桥；联合工房各层仓库外公共区域。

　　3.2.3所有公共通道、走廊应保持地面整洁，墙壁、天花板、照明灯、门、窗户无蜘蛛网、无积尘。

　　3.2.4所有楼梯包括墙壁、天花板、窗户、楼梯扶手、照明灯等，应保持清洁、无蜘蛛网、无积尘。

　　3.2.5车间楼梯、扶手及工艺质管科大楼的大厅、楼梯、扶手及制丝一、二区的大厅、大厅玻璃、广告牌应每天擦洗。

　　3.2.6厂区路面保证全天整洁、无落叶、无积尘、无杂物。

　　3.2.7厕所包括墙壁、天花板、照明灯、地板、门、窗、水池等，保持无臭味、无堵塞、空气清新、干净整洁。

　　3.2.8下水道及水沟畅通、无堵塞、无垃圾、无积垢。

　　3.3绿化管理主要内容及要求:

　　3.3.1负责做好厂区的环境绿化，负责现有绿化的改造。

　　3.3.2做好厂区、车间的花卉、盆景摆放。

　　3.3.3按企管办确定的位置和数量摆放花卉，不定期更换花卉，做到品种新鲜化、多样化、高档化，摆放整齐美观，如有枯死花卉应及时更换，档次与现有水平相当。

　　3.3.4花卉应定时浇水、施肥、除虫，浇水后应及时将地面水迹擦干净，不得留下积水，造成地面污迹，更换花卉应及时清扫地面。

　　3.3.5节日(元旦、春节、国庆节)庆祝活动或上级领导参观检查应做到花色鲜艳、体现节日气氛。

　　3.3.6草地、苗木应定时浇水、施肥、除虫、修剪、拔杂草，确保草地、苗木造型整齐美观、花池白净、完整无缺，如有枯死应及时重新种植。

　　3.3.7及时清拣枯枝落叶，保证绿地整洁、美观。

　　3.3.8如因管理不善造成的花卉苗木等枯死，所发生的费用由物业公司负责。

　　3.3.9如因自然条件或车间生产造成的死亡花卉苗木的重新种植，或因意外事件造成的花台破损修复，经企管办确认后费用由烟厂负责。

　　3.4车辆停放管理内容及要求:

　　3.4.1负责厂区摩托车、自行车的停放管理。

　　3.4.2设立厂区摩托车、自行车停车线，确保车辆停放整齐。

　　3.4.3专人指挥管理，维持良好的交通秩序，确保摩托车、自行车停靠规范、排列有序、走道畅通不堵塞。。

　　3.4.4负责停车场地环境清洁卫生，定期清扫车库地板、蜘蛛网，确保车库环境整洁。

　　3.4.5确保车库照明(除办公大楼地下单车库)。

　　3.4.6确保车辆安全，如发现车辆及相关车辆配件丢失，按责任大小，物业公司承担相应的赔偿。

　　3.5零星工程管理主要内容及范围:

　　3.5.1负责厂区、复烤厂的水电、土建、装修零星工程。

　　3.5.2负责新增绿化工程。

　　3.5.3所有工程应保质保量按时完成，施工过程应确保施工现场整洁、安全，施工结束后将现场清理整洁。

　　3.5.4工程完成后由使用部门对工程效果及费用进行确认，物业公司每月底将经部门确认的工程进行登记，交企管办备案，并附详细的费用清单。

　　3.6办公用品及计生管理内容及范围:

　　3.6.1负责办公用品的代购、发放工作。

　　3.6.2负责户口管理工作、计生工作，确保计生工作四个百分百。

　　3.6.3负责固定资产的管理工作，厂区房屋的`安全检查及维修申报工作，确保房屋安全和正常使用。

　　3.6.4各部门应由固定人员领用办公用品。

　　4.零星工程维修及办公用品申购程序:

　　4.1在500元以内原有项目的厂区零星工程维修如房屋小范围漏雨、窗户玻璃更换、厕所、下水管道维修等，由部门或车间通知物业公司维修，物业公司维修后经部门或车间对工程效果及费用进行确认，物业公司填写物业服务登记表rj/qg0402-2，公共部分设施的维修由企管办确认。

　　4.2厂区所有500元以上的零星维修工程，申请部门填写零星工程/办公用品申请及确认表rj/qg0402-1，经分管厂长审批后交企管办登记。工程完成后由使用部门对工程效果及费用进行确认。

　　4.3大额的零星工程，由物业公司进行费用预算，费用超过5万元的工程应由物业分管领导审批同意后交厂长审批，并按有关审计程序执行。

　　4.4办公用品在500元以内原有用品的更换，如更换台玻、台布等，由部门或车间通知物业公司，物业公司重新购置或更换后经部门或车间确认(物业服务登记表rj/qg0402-2)。

　　4.5所有500元以上办公用品的购置，申请部门填写零星工程/办公用品申请及确认表(rj/qg0402-1)，经分管厂长审批后交企管办登记。办公用品交付使用部门后由使用部门确认。

　　4.6每月底由物业公司对所有项目进行汇总，交企管办备案。

　　5.考核办法:

　　5.1上级检查如有不符合要求每项扣1000元。

　　5.2厂部组织检查如有不符合每项扣100元。

　　5.3企管办现场管理员检查如有不符合每次扣50元，当月内重复发现第二次扣100元，第三次扣150元，依此类推，当月累加。

　　5.4如有部门对物业公司提供的服务不满意可以向企管办书面反映，经核实每次酌情扣50-200元。

　　厂房施工管理制度 3

　　一、标准厂房

　　标准厂房是指按现代工业生产要求，一层建筑面积达到24米-60米、30米-80米或40米-60米（建筑面积规划另有要求的除外），房檐高度不低于6米的单体建筑或多层砖混结构厂房。

　　二、适用范围

　　1、企业、个人或合伙以独资（不论外资、内资）、入股（包括资金入股或农民以土地承包经营权入股）等形式在县工业园区租地或购地的，兴建标准厂房及其配套设施的厂房建设业主。

　　2、入园企业遵循以下五个优先的原则：

　　①购地建厂房优先于租地建厂房；

　　②带项目建厂房优先于单纯购地建厂房；

　　③增量项目优先于存量项目；

　　④制造业优先于加工贸易企业；

　　⑤新办企业优先于老企业。

　　三、优惠政策

　　（一）用地

　　1、租赁土地建设标准厂房的：

　　租期：租赁土地或农民以集体土地入股建设厂房的，租期为50年。

　　租金：土地租金为未平整土地每年每平方米1元、平整土地每年每平方米3元。

　　租金支付：五年内实行“两免三减半”，即前两年免除土地租金，后三年减半收取。“两免三减半”部分由县财政负担，第六年起土地租金由建设业主全额承担。

　　2、购买土地建设标准厂房的：

　　土地供地价格：县财政按国家规定我县工业用地基准地价的`50%给予扶持，并办理土地使用权证。

　　对整体开发1000亩以上的战略投资者，县财政按国家规定我县工业用地基准地价的100%给予扶持。

　　厂房建设用地类别比例应遵循如下规定：标准厂房用地面积达到40%，生活配套设施用地面积达到30%，道路、绿化等基础设施用地面积达到30%。

　　（二）租金

　　1、标准厂房建成后，由县财政负责前两年厂房租金，租金按每平方米4-7元（一层厂房每平方米4元，每增加一层增加1元）的标准给予补助，租出或售出后为止。

　　2、厂房建设招商、厂房租赁招商，责任分解到县直综合部门、经济部门和职能部门，第三年至第五年由县直责任部门负责厂房租金保底，租金标准同上，第六年起厂房租金由厂房建设业主自行负担，租出或售出后为止。

　　（三）税费

　　标准厂房及配套设施建设过程中，所有行政事业性收费和服务性收费全免，县财政给予相关部门适当工作经费。

　　（四）奖励

　　1、标准厂房建成后，由县财政按每平方米100元的标准给予补贴；新建多层标准厂房的，每增加一层提高10%的补贴标准。

　　2、对引进开发商进行标准厂房建设的中介人、引荐人，按厂房面积每平方米10元的标准给予奖励。

　　厂房施工管理制度 4

　　第一章总则

　　第一条为规范集团公司各单位出租厂房、设备的安全管理，落实出租方与承租方各自的安全管理责任，特制定本制度。

　　第二条本制度适用于集团公司各单位出租厂房、设备的安全管理。本制度中，出租厂房还包括经营场所（酒店、商场）、办公场所等。

　　第二章出租厂房、设备满足条件

　　第三条集团公司各单位进行厂房、设备出租时必须签订租赁合同。

　　第四条出租方和承租方在发生租赁业务前必须签订有效的安全生产管理协议，明确划定出租方与承租方各自的安全责任、权利和义务。或在租赁合同中注明安全生产管理协议应有的内容，出租方和承租方必须严格按合同和安全生产管理协议约定内容履职尽责。

　　第三章出租方的责任和权利

　　第五条各单位出租的厂房、设备必须满足国家法律、法规、标准规定的安全生产条件。

　　第六条各单位厂房、设备出租前，对承租单位的资质进行审查，其资质必须与合同约定的作业活动相符，不准将本单位的厂房、设备出租给不具备相应资质的单位和个人。资质审查包括相应证件、安全生产管理机构、安全生产管理人员、安全生产规章制度（包括责任体系）、应急管理体系等情况。

　　第七条当一个区域内有多个承租单位进行生产经营活动时，出租方对此区域各个承租单位的`安全管理工作指定专人负责协调，明确各自的安全生产职责和应当采取的安全技术措施，避免出现安全管理盲区，确保区域的整体安全。

　　第八条当承租方在承租厂房进行施工与检修时，出租方应当对可能引发事故的周边设施（包括隐蔽工程）、危险物品等情况向承租方说明。

　　第九条出租方应定期对出租的厂房、设备进行安全生产监督检查，发现安全生产问题及隐患书面通知承租单位限期进行整改，并对整改情况跟踪落实。

　　第十条出租方可随时到现场了解掌握出租厂房、设备的用途、经营项目范围等。

　　第十一条出租的厂房、设备发生事故时，出租方接到报告后应立即采取措施，协助抢险。

　　第四章承租方的责任和权利

　　第十二条承租方必须具有符合国家法律、法规要求的安全生产管理机构或安全生产管理人员，完善的安全生产管理制度，并严格落实各项安全生产规章制度和安全生产操作规程。

　　第十三条承租方应加强承租厂房、设备的现场作业安全管理，定期排查事故隐患并及时治理；不能立即治理的应当采取必要的控制和应急措施。发现重大安全生产隐患时，必须停产、停业，限期进行整改，并及时书面报告出租方协商解决，消除事故隐患。承租方应积极配合出租方及各级安全生产监督管理部门和行业主管部门的安全生产检查和问题整改监督工作。

　　第十四条承租方应当加强对本单位从业人员的安全生产教育和培训，保证从业人员掌握必需的安全生产知识和操作技能。

　　第十五条当承租方将租赁厂房、设备的用途、结构发生改变，与租赁合同规定内容不符时，应立即书面通知出租方，并提供相关符合性审批资料和资质，待出租方同意后方可执行。

　　第十六条承租方未经出租方书面同意不准将所承租的厂房、设备擅自进行转包或转租。

　　第十七条出租的厂房、设备发生事故时，承租方应立即组织应急抢险，并及时、如实地向出租方报告。

　　第五章罚责

　　第十八条存在下列情况之一，出租方必须依照法律程序终止承租合同，收回厂房、设备的经营、使用权。承租方拒不执行的可向上级安全监管部门反映或通过法律程序解决，并配合采取相关措施。

　　1、承租方无相应资质或不具备安全生产条件的；

　　2、违反合同规定擅自改变生产经营范围、性质的；

　　3、因国家法律、法规对承包（租）相关业务规定发生变化而现状不符合规定要求时。

　　第十九条发现出租方与承租方未签订安全生产协议，或在租赁合同中未注明安全生产管理协议应有内容的，必须立即停止合同执行，限期进行整改。满足要求后，方可继续履行合同，进行正常的生产经营和使用。

　　第二十条承租方存在安全生产隐患未按要求进行整改或拒不整改，出租方下发停产或停业告知书，并可按合同约定进行处罚，直至终止合同。

　　第六章附则

　　第二十一条自本制度执行之日起，原有出租厂房、设备不符合本制度要求的，出租方应当立即与承租方协商，对原有租赁合同或安全生产协议进行修改或补充。

　　第二十二条集团公司各级安监部门负责监督本制度的执行情况。各单位自本制度执行之日起，10日内将本单位出租厂房、设备详细情况报本单位安监部门存档备案，方便监督检查。以后，凡有新出租厂房、设备情况出现或出租情况发生变更时，必须在合同生效三日内报本单位安监部门存档备案。

　　第二十三条集团公司各板块公司、各市公司、各全资控股企业根据本制度要求，结合本单位实际制定具体实施办法。

　　第二十四条本制度自下发之日起执行。

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　　1、安全管理目标:杜绝重伤以上安全事故、重大设备事故、重大火灾事故和其他重大事故，减少轻伤。采用全封闭施工，创沈阳市安全文明工地。

　　2、管理目标:贯彻安全第一、预防为主、综合治理的安全生产方针，落实建筑行业标准jgj59-99《建筑施工安全检查标准》。按iso9000标准进行现场管理，创沈阳市综合文明施工样板工程。具体管理目标如下:

　　（1）、加强安全生产管理，实施标准化、规范化管理；提高全员安全生产意识，确保施工安全。安全管理目标为:在施工生产全过程中消灭死亡事故，杜绝重伤及重大设备、火灾事故；轻伤事故频率控制在3‰以内。

　　（2）、在施工过程中，分期分阶段按《建筑施工安全检查标准》进行检查评分，管理目标为每次评分力争得分90以上，达到优良标准。

　　（3）、工地特种作业人员及施工管理人员必须持证上岗，工地所有施工作业人员全部经安全教育后上岗。

　　（4）、施工现场临时施工用电除符合供电部门规定外，严格执行《施工现场临时用电安全技术规范》(jgj46-88)要求采用三相五线制(tn-s接零保护系统)，实施三级配电、两级保护。

　　（5）、工地施工机械设备完好率达到100%，利用率达到70%。

　　（6）、加强文明施工管理，施工现场实行封闭管理，在施工现场，材料堆放、加工厂区、现场防火和治安综合治理方面按标准设置和管理，重视厂区服务，文明施工。管理目标为:按文明施工检查评分表检查评分确保合格，力争优良。

　　厂房施工管理制度 6

　　根据建设部颁发的jgj59-99《建筑施工安全检查标准》和沈阳市建筑工程安全文明管理站的要求，为促进施工现场安全管理规范化、标准化，项目经理部特制定如下安全管理制度：

　　1、安全管理机构及人员配置

　　1.1、施工现场自开工即日起，相应成立以项目经理为组长的项目安全生产管理小组，负责施工全过程的安全生产管理，确保职工在施工过程中的安全和健康。

　　1.2、工程项目经理部设置专职安全员，负责施工现场安全生产的日常监督管理工作。

　　1.3、每个施工班组设置兼职安全员，负责本班组的日常安全教育、检查工作。

　　2、各级安全生产责任制

　　2.1、施工现场的所有人员，必须严格执行各自的安全生产责任制，各负其责，尽心尽力搞好本项目的安全生产工作。

　　2.2、项目部管理人员实行责任目标考核制度，每月进行一次，对考核结果为优良的实施奖励，考核结果为不合格的实施处罚。

　　3、各类安全管理制度

　　3.1、安全教育制度

　　3.1.1、凡进入施工现场施工的工人必须进行入场安全教育，先教育后上岗。

　　3.1.2、新入场的工人必须进行三级安全教育。

　　3.1.3、变换工种必须进行新岗位安全教育。

　　3.1.4、必须经常对班组进行安全教育，组织各工种工人学习本工种《安全技术操作规程》。

　　3.1.5、教育内容既要具体，又要有针对性。

　　3.1.6、以上安全教育必须做好记录，并要求教育人和被教育人必须签字，严禁代签，并有考核成绩。

　　3.2、安全检查制度

　　3.2.1、项目经理部每周组织对工地进行一次安全生产大检查，每次检查要认真按《安全检查评分表》评分，并认真填写记录。

　　3.2.2、对查出的隐患及问题，要本着三定原则(定人、定时、定措施)及时进行整改，必要时要停产整改后方可施工，并认真填写检查整改记录。

　　3.2.3、对检查发现的重大事故隐患，应立即停止施工作业，并采取防范措施，对整改通知书所列项目必须如期完成。

　　3.3、班前安全活动制度

　　3.3.1、上岗前交底：每天上班前由施工班组长主持召开班组会议，认真做好上岗前安全教育，传达项目部或安全员的书面安全检查交底书。

　　3.3.2、上岗前检查：每天上班前，对作业区域及工作现场进行安全自查，发现问题及时处理，确认个人所佩戴的防护用品齐全有效，对工作所使用的设备、机具、工具(包括脚手架)必须进行作业前的安全试运转和使用检查，发现问题及时处理，在未处理前不得使用。

　　3.3.3、班组每周举行一次安全讲评活动，上岗前交底和讲评活动必须填写记录。

　　3.4、安全技术交底制度

　　3.4.1、编制单位工程施工组织设计，对脚手架、基坑支护、模板工程、施工用电和起重升降设备必须编制专项施工方案。

　　3.4.2、每个工种、每道工序施工前要组织进行各级安全技术交底，包括项目工程师对施工员的技术交底，施工员对班组长的技术交底，班组长对作业班组人员的`安全技术交底，并有书面交底记录。

　　3.4.3、各级交底必须严格手续，安全技术交底人和被交底人都必须签字，并注明交底时间、地点。

　　3.5、安全设施验收制度

　　3.5.1、施工现场所使用的机械设备、施工用电、脚手架、安全网及四口五临边的安全防护设施在使用前都必须经过验收，验收合格后方可投入使用。

　　3.5.2 、接地必须有隐蔽验收记录，以上验收必须有验收记录，并有施工安装人员，施工员、安全员等人的签字及验收日期。

　　4、各类安全技术操作规程

　　4.1、起重设备安全操作规程

　　4.1.1、起吊物品应绑扎牢靠，吊钩悬挂点应与吊物的重心在同一垂直线上，严禁偏拉斜吊。落钩时应防止吊物局部着地引起吊绳偏斜，吊物未固定时严禁松钩；

　　4.1.2、起吊大件或不规则组件时，应在吊件两册栓上溜绳；

　　4.1.3、起重悬臂及吊物的下方严禁站人或人员通行，起重区域内无关人员不得逗留；

　　4.1.4、起吊的重物不得在空中长时间停留，在空中短时间停留时，操作人员和指挥人员不得离开工作岗位；

　　4.1.5、起吊重物超过额定负荷的70%时，起吊物吊离地面10厘米时，停止起吊进行检查，确认良好后方可正式起吊，同时办理安全操作票；

　　4.1.6、起重机在工作中如遇机械故障，应放下重物后再排除故障。如因起重机故障无法放下重物时，必须采取适当的保险措施；

　　4.1.7、当风力达到五级时，不得进行受风面较大的起吊作业，当风力达到六级以上时，不得进行起吊作业；

　　4.1.8、遇有大雪、大雾、雷雨等恶劣天气或照明不足、指挥人员看不清工作、操作人员看不清指挥信号时不得进行起重作业；

　　4.1.9、严格执行十不吊制度；

　　4.1.10、起重用绳索必须经过严格计算，防止断绳事故的发生；

　　4.1.11、起重作业时必须使用指挥信号(信号旗、信号笛、对讲机)，不得单独用手代替指挥信号；

　　4.1.12、指挥人员起重作业时思想必须集中，严禁酒后上岗作业

　　4.2、电工安全技术操作规程

　　4.2.1、电工作业人员必须经过有关部门安全技术培训，取得特种作业操作证后，方可独立上岗操作。现场用电作业必须由电工完成，严禁他人私拉乱接电线。

　　4.2.2、所有绝缘、检验工具，应妥善保管，严禁他用，并应定期检查、检验。

　　4.2.3、现场施工用电高低压设备及线路，应按照施工组织设计及有关电气安全技术规程安装和架设。线路上禁止带负荷接电和断电，并禁止带电操作。

　　4.2.4、电气设备和线路必须绝缘良好，电线不得与金属物绑在一起；各种施工用电设备必须按规定进行保护接零及装设漏电保护器。遇有临时停电或停工休息时，必须拉闸加锁。

　　4.2.5、有人触电时，应立即切断电源，进行急救；电气着火时，应立即将有关电源切断，使用绝缘灭火器或干砂来灭火。

　　4.2.6、在施工现场专用的中性点直接接地的电力系统中，必须采用tn-s接零保护系统。

　　4.2.7、施工现场每一处重复接地的电阻值应不大于10欧姆，且不得少于三处(即总配电箱、线路的中间和末端处)。

　　4.2.8、电气设备保险丝(片)的额定电源应与其负荷、容量相适应。禁止用其他金属丝代替保险丝。

　　4.2.9、动力线路与照明线路必须分开架设。

　　4.2.10、施工现场夜间临时照明电线及灯具的金属外壳和金属支架必须作保护接零，电线要采用五芯橡皮护套电缆，严禁使用花线和护套线。

　　4.2.11、要按规定做好钢管脚手架、物料提升机等的防雷接地保护。接地体可用角钢，不得使用螺纹钢，接地电阻应符合规范要求。

　　4.2.12、支线架设应设置横担，并用绝缘子固定，架空线路，不准成束架设。

　　4.2.13、电气设备的金属外壳，必须接保护零线，同一供电系统不允许电气设备有的接地有的接零保护。

　　4.2.14、施工现场配电箱要有防雨措施，门锁齐全，有统一编号。开关箱配电箱内严禁动力照明混用；要有检修记录及记录本。

　　4.3、电焊工安全技术操作规程

　　4.3.1、电焊工必须经过有关部门安全技术培训，取得特种作业操作证后，方可独立操作上岗；明火作业必须发行审批手续。

　　4.3.2、电焊机外壳必须接地良好，其电源的装拆应由电工进行。

　　4.3.3、电焊机开关箱拉合时应戴手套侧向操作。

　　4.3.4、电焊机必须有空载降压保护器或触电保护器。

　　4.3.5、焊钳与焊把线必须绝缘良好、连接牢固，更换焊条应戴手套，在潮湿地点工作，应穿绝缘胶鞋或在木板上操作。

　　4.3.6、严禁在带压力的容器或管道上施焊，焊接带电的设备必须先切断电源。

　　4.3.7、焊接储存过易燃易爆有毒物品的容器或管道前，必须把容器或管道清理干净，并将所有的盖打开。

　　4.3.8、把线、地线禁止与钢丝绳接触，更不得用钢丝绳或机电设备代替零线，所有地线接头，必须连接牢固。

　　4.3.9、清除焊渣，采用电弧气割时，应戴防护眼镜或面罩，防止铁渣飞溅伤人。

　　4.3.10、雷雨时，应停止露天焊接作业。

　　4.3.11、施焊场地周围应清除易燃易爆物品或进行覆盖，隔离。

　　4.3.12、禁止利用金属结构、管道、轨道或其他金属搭接起来作为导线使用。

　　4.3.13、工作结束，必须切断电焊机电源，并检查操作地点，确认无起火危险后，方可离开。

　　4.4、气焊工安全技术操作规程

　　4.4.1、气焊工必须经过有关部门安全技术培训，取得特种作业操作证后，方可独立上岗操作，明火作业必须履行审批手续。

　　4.4.2、施焊场地应清除易燃易爆物品或进行覆盖、隔离。

　　4.4.3、氧气瓶、乙炔瓶必须按照《气瓶安全监察规程》的规定，严格进行技术检验，合格证后方能使用。如果超出有效期，不得使用，应远离高温明火和熔融金属飞溅物。氧气表及焊割工具上严禁沾染油脂。

　　4.4.4、氧气瓶乙炔瓶应有防震胶圈，旋紧安全帽，避免碰撞和剧烈振动，并防止爆晒，冻结时应用热水加热。不准用火烤，氧气瓶乙炔瓶必须按确定单独摆放，使用时确保两者间的安全距离。

　　4.4.5、点火时焊枪口不准对人，正在燃烧的焊枪不得放在工作件或地面上。

　　4.4.6、不得手持连接胶管得焊枪爬梯，登高。

　　4.4.7、严禁在带压得容器、管道上焊割，焊割带电设备时必须先切断电源。

　　4.4.8、在储存过易燃易爆及有毒物品的容器或管道上焊割时应先把容器或管道清理干净，并将所有的孔盖打开。

　　4.4.9、铅焊时，场地通风应良好，皮肤外露部位应涂护肤油脂，工作完毕后应洗漱。

　　4.4.10、工作完毕，应将氧气瓶乙炔瓶的气阀关好。氧气瓶应拧上安全罩，检查操作场地，确认无着火危险，方准离开。

　　4.5、架子工安全技术操作规程

　　4.5.1、架子工(建筑登高架设作业人员)经特种作业和高处作业安全技术培训考核，取得特种作业操作证和体检合格证后，才能进行脚手架的搭设和拆除工作。

　　4.5.2、搭设脚手架必须按规范进行，即：横平竖直、连接牢固，底脚步结实，层层拉结，设施齐全、牢固。

　　4.5.3、架子工必须严格按照施工方案及操作规程的要求搭设，在搭设中要正确佩戴和使用劳动保护用品。

　　4.5.4、脚手架不得钢、竹混搭设，主要受力杆件，拉杆、大横杆、小横杆和剪刀撑等，在同一建筑物立面必须使用同一材质的材料。

　　4.5.5、搭设用钢管和扣件必须符合国家标准，禁止使用弯曲、变形或有裂纹的钢管，脆裂、变形、滑丝的扣件也禁止使用。

　　4.5.6、脚手架内立杆与外墙面间按规定进行防护，脚手架应有独立的支撑系统，底脚应垫垫块或砼硬化，并设纵横扫地杆。

　　4.8、油漆工安全技术操作规程

　　4.8.1、各类油漆和其他易燃易爆有毒材料，应存放在专用库房内，不得与其他材料混放；挥发性油料应装入密闭容器内。

　　4.8.2、存放油漆、调配油料的库房通风应良好，不准住人，并应配置消防器材和挂设严禁烟火明显标志，且与其他建筑物保持一定的安全距离。

　　4.8.3、使用煤油、汽油、松香水、丙酮等调配油料，要佩戴好防护用品，严禁吸烟。沾染油漆的棉纱、破布、油纸等废物，应收集存放在有盖的金属容器内，及时处理。

　　4.8.4、在室内或容器内喷涂，要保持良好的通风，喷漆作业周围不准有火种。

　　4.8.5、采用静电喷漆时，为避免静电聚集，喷漆室(棚)应有接地保护装置。

　　4.8.6、刷外开窗漆时，必须将安全带挂在牢固的地方，刷封檐板、落水管等应搭设脚手架或吊架。

　　4.8.7、切割玻璃应在指定的场所进行，截下的边角余料应集中堆放，及时处理，搬运玻璃应戴手套或用布、纸垫住，将玻璃与手及身体裸露部分离开。

　　4.8.8、在高处安装玻璃时，应将玻璃放置平稳，垂直下方禁止人员通行，安装玻璃时，应铺设脚手板或其他的工具等安全措施。

　　4.8.9、使用的工具应及时放入袋内，不准口含铁钉。

　　4.8.10、独立悬空作业时必须系好安全带，不准一手腋下夹玻璃，一手扶梯攀登上下。

　　4.9、电工安全操作规程

　　4.9.1、电工操作人员必须持证上岗；

　　4.9.2、进入现场必须按照有关规定穿(戴)好劳动保护用品；

　　4.9.3、现场施工用的高低压电器设备线路均应按照施工设计和有关电气安全规程安装、架设；

　　4.9.4、线路上禁止带负荷接电或断电，禁止带电操作；

　　4.9.5、电气设备所用保险丝(片)的额定电流应与其负荷容量相适应，禁止用其他金属丝代替保险丝(片)；

　　4.9.6、施工现场夜间照明用电线及灯具，高度应不低于2.5米，易燃、易爆场所，应用防爆灯具；

　　4.9.7、一切用电设备必须按一机一闸一漏电开关控制保护的原则安装施工机具，严禁一闸或一漏电开关控制或保护多台用电设备(包括连接用电器具的插座)；

　　4.9.8、有人触电立即切断电源进行施救，电气(器)着火应立即讲有关电源切断，使用干粉灭火器灭火；

　　4.9.9、严禁酒后作业；

　　厂房施工管理制度 7

　　一、施工现场应建立消防领导小组，建立义务消防队，负责对施工现场消防安全进行管理，车间消防安全管理制度。

　　二、施工现场的平面位置，应符合消防安全要求，应明确防火重点区、仓库、配电室、要配备灭火器材，有醒目的消防安全标志，有消防安全负责人。

　　三、不准在高压架空线下面搭设临时性建筑物或堆放可燃物品。

　　四、临时用电管理要严格按照用电的安全管理规定，加强电源管理防止电气火灾。

　　五、车间每周检查安全工作的`同时，检查消防安全工作，发现火灾隐患要制定措施，有专人负责，限期进行整改，管理制度《车间消防安全管理制度》。定期进行消防器材检查的内容要点：

　　a、消防箱：枪、带、箱体是否完好无缺，栓阀无严重生锈。

　　b、灭火器：无缺损、无过期，“压力”以灭火器压力表指针在绿格内为压力正常。

　　六、经常检查、记录消防器材设备完好情况，确保消防器材设备装置处于良好状态；检查消防通道，时刻保持畅通；检查消防管理规定的履行情况，及时纠正消防违章和清除火险隐患。

　　七、施工现场应设立吸烟室，现场、仓库、集体宿舍，配电室等地严禁吸烟。

　　八、增强防火意识，定期学习消防知识，掌握车间内灭火器材操作技术及使用方法。

　　九、保护消防标识、消防器材完好及确保消防通道畅通。

　　厂房施工管理制度 8

　　1、根据公司现有房屋建筑的《厂房分布图》定期进行排查，做好防盗、防漏工作，对出现的问题及时修理，保证工作的`正常进行以及机器设备和存放物质的安全。

　　2、大力开展卫生宣传工作。树立，讲卫生光荣，不讲卫生可耻新风尚，形成人人自觉讲卫生的良好习惯。

　　3、不乱扔果皮，纸屑，烟头，不乱倒垃圾，禁止随地吐痰，自觉遵守制度，保持环境整洁，优美。

　　4、禁止在车间，仓库等处吸烟，不准在工作台吃零食首次批评，再次罚款拾元。

　　5、行政办工场所每天必须安排值日，保持清洁卫生。

　　6、各生产车间必须做到工具用品，原材料，半成品，成品堆放整齐有序，并保持通道畅通，工作场所也必须保持整洁，每天上班前必须清理卫生，保持整洁干净。

　　7、门口通道，自行车栅。公司内大操场，各层楼梯，走廊，厕所等由专职卫生员负责，每天必须按规定时间打扫，并保持整洁干净。

　　8、保持公司内墙壁、门窗等公共设施的清洁美观，不准乱涂乱画和张贴。

　　9、施工和维修人员工作完毕时必须将现场清理干净，不用或拆下的材料收集到指定地点或垃圾桶内，不得随地抛弃。

　　10、使用或维修带污染性的油类、油渣、颜料、烟灰、粉类等应采取预防措施以保持环境整洁。

　　厂房施工管理制度 9

　　1、目的

　　规范厂内厂房、设施管理，确保厂房设施符合生产要求的和gmp要求，保障生产顺利进行。

　　2、范围

　　厂内所有厂房设施。

　　3、责任

　　3.1设备科负责制订和组织实施厂房设施管理制度。

　　3.2各相关部门有按此制度严格执行的责任。

　　4、定义

　　厂房设施是指厂内建构(筑)物(主要为生产厂房、仓储检验厂房等)和生产、仓储、检验用各种设施(主要有“五防”设施、洁净厂房内的缓冲设施、照明设施、给排水设施、吸尘设施、人员净化、物料净化设施、消防电气设施等)。

　　5、内容

　　5.1厂房设施的设计、布局

　　5.1.1厂房设施的设计必须符合各相关专业的`技术法规。

　　5.1.2生产厂房包括一般厂房和洁净厂房。生产厂房的设计、布局还必须符合生产要求和gmp要求。

　　5.1.3生产厂房的布局原则:

　　a、生产区的储存区应有与生产规模相适应的面积和空间。

　　b、生产车间应按生产工艺流程顺序合理布局，最大限度地防止差错、防止交叉污染，同一厂房内以相邻厂房之间的生产操作不得相互妨碍。

　　c、制剂生产车间除应具有生产的各工序用室外，还应配套足够的生产辅助用室。

　　d、设置人员、物料进出生产厂房的通道。

　　5.2厂房设施的使用和维护

　　5.2.1只有合格的或经验收的厂房设施才可投入使用。

　　5.2.2各部门必须按要求合理地使用厂房设施。

　　5.2.3各部门负责本部门厂房设施的日常维护工作。

　　5.2.4设备科每半年对全厂排水、排污地下管道进行一次排污保养，每年对全厂建(构)筑物进行一次保养。

　　5.3厂房设施的维修

　　5.3.1各部门发现厂房设施故障或损坏时应及时报修。

　　5.3.2厂内厂房设施的检修工作由设备科用时组织完成，并做出好检修记录，归档保管。

　　5.4厂房设施的改造、扩建、大型技术改造

　　5.4.1厂房设施的改造、扩建需设备科审核，报厂部研究同意。

　　5.4.2厂房设施的改造、扩建由设备科组织实施。

　　5.4.3大型技改项目必须以厂部同意立项，外请有医药监理部门同意后方可施工。施工单位必须有相应的施工资格证明。工程结束时需报省药监部门组织验收。

　　5.5厂房设施的巡回检查

　　5.5.1各部门就对本部门厂房设施巡回检查，做好厂房设施的日常维护工作。

　　5.5.2设备科每月会同有关部门对全厂主要厂房设施巡检一次，并做好检查记录。必要时提出维修计划，报厂部批准后组织实施。

　　6、记录

　　记录名称保存部门保存期限

　　厂房设施检查记录表设备科长期

　　厂房设施维修记录表设备科长期

　　厂房施工管理制度 10

　　1、根据公司现有房屋建筑的《厂房分布图》定期进行排查，做好防盗、防漏工作，对出现的`问题及时修理，保证工作的正常进行以及机器设备和存放物质的安全。

　　2、大力开展卫生宣传工作。树立，讲卫生光荣，不讲卫生可耻新风尚，形成人人自觉讲卫生的良好习惯。

　　3、不乱扔果皮，纸屑，烟头，不乱倒垃圾，禁止随地吐痰，自觉遵守制度，保持环境整洁，优美。

　　4、禁止在车间，仓库等处吸烟，不准在工作台吃零食首次批评，再次罚款拾元。

　　5、行政办工场所每天必须安排值日，保持清洁卫生。

　　7、门口通道，自行车栅。公司内大操场，各层楼梯，走廊，厕所等由专职卫生员负责，每天必须按规定时间打扫，并保持整洁干净。

　　8、保持公司内墙壁、门窗等公共设施的清洁美观，不准乱涂乱画和张贴。

　　9、施工和维修人员工作完毕时必须将现场清理干净，不用或拆下的材料收集到指定地点或垃圾桶内，不得随地抛弃。

　　10、使用或维修带污染性的油类、油渣、颜料、烟灰、粉类等应采取预防措施以保持环境整洁。

　　厂房施工管理制度 11

　　一、施工现场应建立消防领导小组，建立义务消防队，负责对施工现场消防安全进行管理，车间消防安全管理制度。

　　二、施工现场的平面位置，应符合消防安全要求，应明确防火重点区、仓库、配电室、要配备灭火器材，有醒目的消防安全标志，有消防安全负责人。

　　三、不准在高压架空线下面搭设临时性建筑物或堆放可燃物品。

　　四、临时用电管理要严格按照用电的安全管理规定，加强电源管理防止电气火灾。

　　五、车间每周检查安全工作的同时，检查消防安全工作，发现火灾隐患要制定措施，有专人负责，限期进行整改，管理制度《车间消防安全管理制度》。定期进行消防器材检查的`内容要点：

　　a消防箱：枪、带、箱体是否完好无缺，栓阀无严重生锈。

　　b灭火器：无缺损、无过期，“压力”以灭火器压力表指针在绿格内为压力正常。

　　七、施工现场应设立吸烟室，现场、仓库、集体宿舍，配电室等地严禁吸烟。

　　八、增强防火意识，定期学习消防知识，掌握车间内灭火器材操作技术及使用方法。

　　九、保护消防标识、消防器材完好及确保消防通道畅通。

　　厂房施工管理制度 12

　　1、安全管理目标:杜绝重伤以上安全事故、重大设备事故、重大火灾事故和其他重大事故，减少轻伤。采用全封闭施工，创沈阳市安全文明工地。

　　（2）、在施工过程中，分期分阶段按《建筑施工安全检查标准》进行检查评分，管理目标为每次评分力争得分90以上，达到优良标准。

　　（3）、工地特种作业人员及施工管理人员必须持证上岗，工地所有施工作业人员全部经安全教育后上岗。

　　（5）、工地施工机械设备完好率达到100%，利用率达到70%。

　　厂房施工管理制度 13

　　为保证我厂设备正常运行，所申报的设备备件型号和数量准确，并保证到厂的备品、备件能及时出库投入使用，特制定以下管理制度：

　　1、各车间在申报备件计划之前，必须同厂内备件库或物资库房核实，确定无储备，才能填写计划表，如经核实确有此备件，而车间盲目上报计划者，该车间主任、副主任绩效考核各200~500元。

　　2、各车间报计划时，必须确保所报备件与原型号一致，如因误报错买，造成物资费用浪费，车间第一责任人按该设备费用的1%~3%给予考核，严重者对领导给予降级或免职。

　　3、各车间所报急需备件入库后，要及时开票出库，如在两天之内不予领取，每推迟一天，考核该车间第一责任人100~300元。

　　4、各库管员要保持库房内备品备件的清洁、完好，如备件在库存期间发生备件损坏或锈蚀，给予该车间第一责任人50~200元罚款。

　　5、各车间必须设立备品备件台帐，备件使用和领取要有详细登记，如发现台帐不完善或登记有误，考核该车间第一责任人50~100元。

　　6、各车间在申报备品备件计划时，要按设备的一定比例进行申报，不准多报，如发现瞒报、多报者将给予车间第一责任人50~200元考核。

　　7、各车间计划员填写设备备件计划表，应上交设备科计划员，由设备科计划员与物资公司核实，再由分管设备厂长审核后，经厂部第一责任人批准上报。

　　8、厂内急需备件领回后，要及时更换或安装，如需生产停机才能施工的，在停机两次以后仍不施工，或在设备领回15~20天后仍不施工者，按设备费用的.1%~3%考核责任人，考核维护人员50~300元，项目负责人100~200元。

　　9、设备备件的验收程序

　　9.1、备件验收人员除应熟悉机械设备零件、部件及整机检验的知识和技能外，还应熟悉设备维修技术知识和技能，在工作中能严格把好质量关，能协调维修工人预防发生检修施工不合格，以及有一定组织能力，责任心强，有良好的职业道德和具备一定技术水平及业务素质。

　　9.2、备件到货后，由供货单位、合同处、物资部或本厂材料员根据备件类别，通知相关验收负责人或其它相关人员到现场验收。

　　9.3、人员应采取认真负责的态度，对到货的备件、材料先从外表和外露零件的整齐、防锈、涂漆、美观的技术要求以及标牌规格型号、到各部件与原配设备的外形尺寸，进行初步验收。

　　9.4、重要备件除从外观质量考核外，同时还须进行必要的计量检测，进一步细致验收。

　　9.5、有必要进行分解验收的，根据情况领回后检查验收。

　　9.6、验收人员在验收过程中，确认无误的方可签字认定，如有疑问或发现问题，应当场提出，不能解决的有权拒绝验收签字，并报设备科处理。

　　9.7、严禁验收人员马虎从事，或与供货单位串通徇私舞弊。

　　9.8、各车间在备件使用前，要组织相关人员对设备进行二次检验，保证备件零缺陷。

　　10、在备件购进时，如因采购人员不负责任，所购买的备件、材料不合格，造成设备事故，给厂部造成直接经济损失的，视情节轻重给予50~200元的罚款。

　　11、在备件验收时如因验收人员不负责任，验收了不合格备件，使用时设备发生事故或虽未造成设备事故却使我厂造受损失的，视情节轻重给予50~200元的罚款，后果特别严重的厂部，另行研究裁定。

　　12、各车间每月上报设备科该月备件使用情况和库存情况由设备科统计核实，于28日上报公司。

　　厂房施工管理制度 14

　　一、环境卫生

　　1、就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。

　　2、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外整洁、干净。

　　3、大厅窗户要求每周至少擦拭一次，玻璃上无灰尘、无痕迹，保证清洁明亮。

　　4、就餐大厅四周墙壁、天花板无蛛网，每周至少打扫一次。墙砖至少每月擦洗2—3次。

　　5、就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施，对大厅环境每学期进行1—2次全面消毒。

　　6、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每月消毒一次。

　　7、食堂内外花栏干净，无灰尘，坚持每天擦拭。

　　二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

　　1、干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。

　　2、食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网；每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

　　3、食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。

　　三、蔬菜、肉类卫生

　　1、蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分，然后清洗加工，加工完毕后需再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序。

　　2、肉类必须先漂洗，带皮肉还要先烙皮(烙至金黄色)，洗耳恭听净后方可加工切好后，该漂洗的.先漂洗，该出水的先出的水，然后再进行蒸、炒、煮、爆等。

　　3、严格执行食品卫生“五四制”，对腐败变质、生虫、生霉物质坚决做到“采购不买；物质验收员、保管员不收；食品加工人员(厨师)不加工”。

　　四、个人卫生

　　1、工作时穿工作服，戴工作帽，着装整齐、干净，仪容端正，充满朝气。

　　2、操作人员不得留长发、长指甲，不允许戴戒指、手链等饰品，操作前先洗手，保证食品清洁卫生。

　　3、勤换衣服，勤洗澡，树立良好的外部形象。

　　五、库房卫生

　　1、库房整洁、明亮，物资堆放有序。米面及干杂品不得摆放在地上。

　　2、四壁无蜘蛛网，加强防潮、防鼠，定期检查，以防物资腐烂变质。

　　厂房施工管理制度 15

　　为强化职工餐厅管理，提高餐厅的管理水平和服务质量，使餐厅工作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下：

　　一、餐厅管理方式

　　1、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。

　　2、公司供给现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。

　　3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。

　　4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。

　　二、职工餐厅岗位设置

　　职工餐厅工作人员由承包人决定，保证广大干部职工正常用餐。

　　三、餐厅管理规定

　　1、保证饭菜卫生。首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进行检查监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的卫生可靠。所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。

　　2、职工用餐后，服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗，再次使用不得出现油污。

　　3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟水开，在公司允许的'范围内进行经营，如有夜间值班职工需要，十二点前应随时为职工服务。

　　每一天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。早餐要有稀饭、玉米粥，各种小菜。间隔，配备豆汁、老豆腐以及各种小吃，如油条、花卷、饼类等；午、晚餐要主食花样不少于三种，菜类要有高、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。

　　4、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。

　　5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见，由办公室负责督促实行。

　　6、做好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时要穿戴洁净工作衣帽，手指应无烟熏色和污渍，女员工不准浓妆艳抹，不能使用指甲油。炊事及服务人员每年由餐厅自行主动进行一次体检，并持有健康证，不合格者不准在食堂工作。

　　7、搞好室内卫生。包括工作室、厨房、餐厅（单间与大厅）、卫生间、走廊、门窗及其它所有地方的卫生，不留任何死角。

　　8、搞好餐厅外环境卫生。其所属卫生区每一天必须坚持打扫，如有垃圾要及时清理，因职工用餐人多，频繁，更要不定时的及时清扫，若卫生检查不合格，将按规定予以处罚。

　　9、节俭用电，节俭用水，计划采购，严禁购进腐烂、劣质食物，防止食物中毒。

　　10、加强自身修养，树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，礼貌服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌，面带微笑，端庄稳重，体现公司形象。

　　11、重视安全。餐厅工作人员要增强安全防范意识，时时处处注意安全，尤其是用电安全，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生，严禁无关人员进入伙房和保管室，易燃、易爆物品要严格按规定放置，下班前关好门窗，检查各开关、设备，督促检查防盗。

　　12、餐厅有权监督和提醒各部门负责人在用工作餐时及时签字，但不得擅自代替领导签字或涂划。

　　13、餐厅严格执行公司制定的"业务招待用餐规定"，不得违反或随意更改。

　　厂房施工管理制度 16

　　1.遵守岗位职责。

　　2.遵守上班时间，因故迟到和早退时，必须事先请假

　　3.工作中不离岗、不串岗，外出请示主管领导或部门负责人

　　4.不准在车间、生产区、办公区抽烟；不准2人或2人以上同时聚在一起抽烟、聊天。

　　5.不随地吐痰，不乱丢纸屑、杂物、烟头。

　　6.办公室内要保持安静，不在走廊内大声喧哗，不影响他人工作。

　　7.员工上班应着装整洁，不准穿拖鞋、裙子、高根鞋，奇装异服，同时不准在车间内吃任何食品。

　　8.上班时，不得说和作一些与工作无关的事情。

　　9.办公文件、借阅资料要妥善保管，使用后马上归还所管理部门，并且保证整洁，严禁涂改，注意安全和保密

　　10.办公用品及文件不得带回家，需要带走时必须得到主管领导或部门负责人许可

　　11.上班时，组长一定要坚守工作岗位，离岗必须经得主管的同意。

　　12.上班时，组长应对每道岗位的员工耐心指导，不得向员工乱发脾气，更不准置员工不理不睬。

　　13.上班时，物料员须及时把物料备到生产车间，并严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。

　　14.上下班时，车间各岗位管理人员必须遵守办公管理制度与车间管理制度，违者按相关条款处罚。

　　15.上班时，须坚守岗位，不得到处走动，做事须主动配合，不得被动等待、观望，做完一道工序后，要马上要求组长再安排工作。

　　16.员工在作业过程中，不得挤坐在一起，安装时须带好手套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向品检与组长反映，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照品质要求作业，否则将视情节轻重给予一定的.处罚。

　　17.每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。

　　18.生产工具专人专用不得遗失，违者照价赔偿。

　　19.上上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，如发现有浪费水电或下班没有关水电者对其责任人或工序团体进行处罚。

　　20.车间内物品必须按指定位置整齐放置，不得随意乱堆乱放。

　　21.车间内员工必须服从公司的组织领导和管理，对未明示事项的处理，应及时请示，遵照指示办理；员工应尽职尽责，精诚合作，敬业爱岗，积极进取。

　　22.上下班随时留意，岗位有无偷盗现象，对车间内偷盗者立即开除，并追

　　厂房施工管理制度 17

　　为保证营业区域的正常运作，各餐区领班以上各人员必需对所属工作部位进行定时检查、巡察，详细实施如下：

　　一、上岗前对交接班的检查

　　1、上班次遗留问题。

　　2、本班出勤率。

　　3、预订状况及预定的菜单，有关vip客人的状况。

　　4、营业用品的预备状况。

　　5、有关珍贵物品的移交。

　　6、上级交办，关照的特殊事宜。

　　二、对本班营业前的检查。

　　1、工作人员到岗状况。

　　2、当餐预备状况（即营业备料、推举菜、酒水的配备，调味品预备）。

　　3、备用餐具、用具预备状况。

　　4、用餐设备完好程序（照明、电源开关、空调、服务车等）。

　　5、营业场所的清洁程度。

　　6、营业家私的`的完好。

　　7、对管辖区域的整体形象检查。

　　三、对本班营业当值的巡察。

　　1、客流量及其分布。

　　2、当区员工的工作状况。

　　3、当区客人的就餐反应。

　　4、保证服务的标准化。

　　5、准时处理客人的投诉和突发大事。

　　6、听从上级临时调配。

　　四、对本班营业后的巡察。

　　1、营业后的收尾工作。

　　2、对珍贵物品的清点的回收、存放。

　　3、营业后人员作息状况及值班支配。

　　4、检查电、煤气、火、水、门锁等平安措施的执行状况。

　　5、做好工作记录，考勤记录，员工工作评估。

　　6、当日报表的编制。

　　厂房施工管理制度 18

　　一、背景

　　随着工业的发展和生产的规模化，工厂门卫管理制度的重要性日益凸显。工厂门卫是工厂安全管理体系中的重要组成部分，他们不仅负责进出人员及车辆的管理，还需负责安全检查、信息传递、紧急处置等工作。建立科学、规范的工厂门卫管理制度，有助于提高工厂安全系数，保障员工生命财产安全，也是工业企业履行社会责任、促进工业发展的必要条件。

　　二、工厂门卫管理制度

　　1、制度范围

　　本管理制度适用于本厂所有进出口和围栏内的进出口。

　　2、岗位职责

　　门卫职责是保证公司安全，完善门禁系统，维护公司形象，优化管理。具体职责如下：

　　（1）接待来访人员

　　门卫一定要礼貌热情地迎接来访人员，根据访客信息记录他们的进出时间和身份证号，确保不同岗位的来访人员不会相互干扰，维护公司形象。

　　（2）登记进出口信息

　　门卫应记录进出公司的车辆、人员的姓名、时间、公司名称、来访目的等信息。他们需要牢记企业安全要求，严密把关企业不同部门人员、车辆进出比例和规模，及时反馈无效信息和可疑情况。

　　（3）检查进出物品

　　门卫应对进出公司物品进行检查和登记。所有人员和物品进入后，须经过必要的身份鉴定或物品安全检查，以保障公司安全，防止不法分子携带危险物品进入公司。

　　（4）维护门禁系统