酒楼仓库管理制度

2022-12-09 制度

　　在充满活力，日益开放的今天，我们每个人都可能会接触到制度，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。大家知道制度的格式吗？下面是小编整理的酒楼仓库管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

酒楼仓库管理制度1

　　酒楼仓库物资管理制度

　　1、酒楼仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格、质量和数量,发现与发票数量不符,以及质量、规格不符合使用部门的要求,应拒绝进仓,并立即向采购人员递交物品验收质量报告。

　　2、经办理验收手续进仓的物料,必须填制'商品、物料进仓验收单',仓库据以记账。物料经验收合格、办理进仓手续后,所发生的一切短缺、变质、霉烂、变形等问题,均由仓库负责处理。

　　3、各部门领用物料,必须填制'领料单'或'内部调拨凭单',经使用部门经理签名,再交仓库签字方可领料。

　　4、仓管人员必须严格按先办出仓手续后发货的程序发货。严禁白条发货,严禁先出货后补手续。

　　5、仓库应对各项物料设立'物料购、领、存货卡',凡购入、领用物料,应立即作相应的记载,以及时反映物资的'增减变化情况,做到账、物、卡三相符。

　　6、仓库人员应定期盘点库存物资,发现升溢或损缺,应办理物资盘盈、盘亏报告手续,填制'商品物料盘盈盘亏报告表',经财务部会计和总经理批准,据以列帐,并报财务部会计和总经理各一份。

　　7、为配合采购人员编好采购计划,及时反映库存物资数额,以节约使用资金,仓管人员应每月终编制'库存物资余额表',于次月3日前送交总经理、财务部一份。

　　8、各项材料、物资均应制订最低储备量和最高储备量的定额,由仓管根据库存情况及时向采购人员提出请购计划,采购人员根据请购数量进行订货,以控制库存数量。

　　9、仓管因未能及时提出请购而造成供应短缺,责任由仓管部承担。如仓库按最低存量提出请购,而采购人员不能按时到货,责任则由采购人员承担。

　　酒楼仓库安全管理制度

　　1、酒楼仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入仓库。

　　2、因工作需要进入仓库的人员,在进入仓库时,必须先办理人仓登记手续,并要有仓库人员陪同。

　　严禁独自进仓。

　　进仓人员工作完毕后,出仓时应主动请仓管人员检查。

　　3、仓库内不准会客,不准带人到仓库范围参观。

　　4、仓库不准代人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存仓。

　　5、任何人员,除验收时所需外,不准试用试看仓库商品物资。

　　6、仓库范围内不准生火,也不准堆放易燃易爆物品,严禁在仓库内将电线私拉乱接。

　　7、仓库应定期检查防火设施的使用实效,并做好防火工作。

　　8、仓库内的物品要分类储放,仓库内保证货架与主通道有一定的距离,货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。

　　9、仓库内的照明限60瓦以下白炽灯,不准用可燃物做灯罩,不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、交流电收音机、电视机等电器设备,化工仓库的照明灯具应设防爆装置,仓库内保持通风。

　　各类物品要有标签并标明品名、规格、性能、进价。

　　10、仓库的电源开关要设在门口外面,要有防雨、防潮保护,每年对电线进行一次全面检查,发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况,必须及时维修。

　　11、物品入库时要防止挟带火种,潮湿的物品不准入库。

　　物品入库半小时后,值班人员要巡查一次安全情况。

　　物品堆积时间较长时要翻堆清仓,防止物品炽热产生自燃。

【酒楼仓库管理制度】相关文章：