酒店前台卫生管理制度

2024-07-24 制度

　　现如今，制度对人们来说越来越重要，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是小编整理的酒店前台卫生管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　酒店前台卫生管理制度 1

　　1、前台负责的`卫生区域为一层大堂和电梯以及门外停车场；

　　2、电梯轿箱、电梯地毯、门口地毯卫生由保安在每天早上6：30之前清理干净；清洁方法见第四条，平时由接待负责。

　　3、停车场每日早上6：30之前将大堂门口能清扫的场地清扫干净，并用喷壶喷洒水湿润。

　　4、大厅地面卫生标准详见第四条，清洁时间为每日早上6：30之前一次，平时视卫生情况由前台接待自己掌握，尘推布要经常洗涤、经常喷油；

　　5、大厅吧台、上网台、家具、物品、展架、冷藏柜内外、电器、电脑设备等卫生清洁次数和标准见第四条。第一次清洁时间为每日早上6：30分之前，平时视卫生情况自己掌握，由前台接待负责。

　　6、大厅卫生间清洁、消毒次数和卫生标准详见第四条，由保安负责在早上6：30之前完成。

　　以上一至六条主管每天检查并记录，未做到位次数一周内累计超过两次时，每增加一次给予记过处分一次。

　　7、大堂墙面、门玻璃每周清洁一次，遇到雨天风天适当增加次数。清洁标准见第四条，由前台接待负责。主管每周检查并记录，月累计未做到位次数超过两次时，每增加一次给予记过处分一次。

　　8、顶棚每月清洁一次，由保安、前台接待、店长共同完成，清洁标准见第四条。

　　以上卫生检查由主管平时检查，店长抽查。每半月由总经理组织检查小组检查时发现不合格处罚超过一处时，给予主管和店长各自记过处分一次。

　　9、每记过一次，扣除季度绩效工资平均值的5%，三个月累计次数超过十次者，视情节给予换岗、辞退处分。

　　酒店前台卫生管理制度 2

　　一、岗位卫生责任制度

　　环境整洁：

　　酒店前台内外环境应保持整洁，经常开窗换气，不乱放、挂或晾晒衣物等。

　　工作间的摆放要合理、整洁，使用的抹布必须清洁卫生，专布专用，并应定期消毒。

　　物品管理：

　　各类文件及报表资料应码放整齐，不得随意堆放杂物。

　　前台区域内不得存放私人用品和与工作无关的物品。

　　卫生设施：

　　窗台式空调器滤网或风扇应定期清洁，确保无积尘。

　　烟灰缸应及时清理，保持无烟灰、无烟头，并加入适量的水。

　　二、日常清洁要求

　　地面清洁：

　　地面应无杂物、无污渍，每日进行清扫和拖洗。

　　桌面清洁：

　　前台桌面应保持光亮无灰尘、无水渍，杂志等物品应摆放整齐。

　　物品摆放：

　　各类物品（如电话、电脑、打印机等）应摆放整齐，无无用物及杂物。

　　玻璃门清洁：

　　玻璃门应透亮无灰尘、无手印、无油渍，定期用玻璃清洁剂进行清洗。

　　墙面清洁：

　　墙面应保持无灰尘，无无用挂物，定期进行擦拭。

　　三、个人卫生要求

　　员工仪表：

　　员工应保持个人卫生，工作服干净整洁，无异味。

　　上班前和下班后应洗手，保持手部清洁。

　　健康检查：

　　直接为顾客服务的员工应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。

　　患有有碍公共卫生的疾病时，应及时报告并休假疗养，治愈后方可上岗。

　　四、消毒制度

　　客用物品消毒：

　　客用口杯、茶杯等应一客一换一消毒，确保无细菌残留。

　　消毒程序应严格按照规定执行，包括清洁剂清洗、消毒剂浸泡（或消毒柜消毒）、清水冲洗等步骤。

　　公共区域消毒：

　　定期对前台公共区域进行消毒，如门把手、电梯按钮等高频接触部位。

　　五、监督与检查

　　日常检查：

　　管理人员应每日对前台卫生进行检查，确保各项卫生要求得到落实。

　　定期考核：

　　每月或每季度对前台员工进行卫生知识培训和考核，提升员工的卫生意识和操作技能。

　　奖惩制度：

　　对于卫生工作表现优秀的员工给予奖励；对于违反卫生管理制度的员工给予相应的处罚。

　　六、其他规定

　　禁止吸烟：

　　前台区域内禁止吸烟和使用明火。

　　爱护设备：

　　员工应爱护前台区域内的各种办公设备，并经常用酒精擦拭以保持清洁。

　　安全管理：

　　严格遵守酒店的`安全管理制度，确保前台区域的安全无事故。

　　通过以上制度的实施，可以确保酒店前台的卫生状况达到高标准要求，为顾客提供一个舒适、整洁、安全的入住环境。

　　酒店前台卫生管理制度 3

　　一、岗位职责与基本要求

　　岗位卫生责任制：

　　前台员工需负责前台区域的日常清洁与卫生维护。

　　确保前台内外环境整洁，经常开窗换气，不乱放、挂或晾晒衣物等。

　　工作间的摆放要合理、整洁，各类物品码放整齐。

　　个人卫生：

　　员工应做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。

　　上班前和大小便后要洗手，保持良好的个人卫生习惯。

　　二、前台区域卫生标准

　　地面与墙面：

　　地面无杂物，地砖无污渍，保持干燥、清洁。

　　墙面无灰尘，无无用挂物，保持整洁美观。

　　物品摆放：

　　物品摆放整齐，无无用物及杂物，确保前台区域秩序井然。

　　桌面光亮无灰尘，无水渍，杂志、宣传册等摆放整齐。

　　总台与设施：

　　总台台面无灰尘、无杂物，物品（如电脑、电话、打印机等）摆放整齐。

　　烟灰缸无烟灰、无烟头，透亮无杂物，并定期清理和加水。

　　沙发、椅子等家具摆放整齐，干净无杂物，定期清洁保养。

　　玻璃与镜面：

　　玻璃门、窗透亮无灰尘、无手印、无油渍，定期清洁。

　　镜面无水渍、无污渍，保持明亮清晰。

　　三、消毒与保洁措施

　　客用物品消毒：

　　口杯、茶杯等客用物品应一客一换一消毒，并储存在封闭的保洁柜里。

　　消毒程序包括清洁剂清洗、清水冲洗、消毒剂浸泡（或消毒柜消毒）等步骤，确保消毒效果。

　　环境消毒：

　　定期对前台区域进行环境消毒，如使用紫外线灯、消毒液等杀灭细菌和病毒。

　　采取有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其滋生条件。

　　四、监督与检查

　　日常检查：

　　前台领班或主管应每日对前台区域的卫生状况进行检查，确保各项卫生标准得到落实。

　　发现问题及时整改，并记录在案以备查。

　　定期考核：

　　酒店应定期组织对前台员工的卫生知识和操作技能进行考核，提升员工的卫生意识和专业素养。

　　考核结果纳入员工绩效考核体系，与奖惩挂钩。

　　五、奖惩制度

　　奖励：

　　对于日常卫生、计划卫生经检查多次达标并受到领导表扬的员工，给予一定的`物质或精神奖励。

　　惩罚：

　　对于违反卫生管理制度的员工，视情节轻重给予警告、罚款、停职等处罚。

　　对于屡教不改或情节严重者，将依法依规进行处理。

　　通过以上制度的实施，可以有效提升酒店前台的卫生水平和服务质量，为宾客提供一个干净、舒适、安全的环境。

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