员工用餐规章制度

2022-05-05 制度

  在当今社会生活中,大家逐渐认识到制度的重要性,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。什么样的制度才是有效的呢?下面是小编为大家整理的员工用餐规章制度(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

  员工用餐规章制度1

  1目的

  为了保证工作的计划性;杜绝不必要的浪费,降低成本;确保员工用餐作业程序在受控的状态下进行,制定本程序。

  2范围

  适用于XX事业部试生产期间员工工作用餐。

  3职责

  3.1评审小组负责《员工工作用餐作业程序》的评审。

  3.2总经理负责《员工工作用餐作业程序》的签批。

  3.3各负责人

  3.3.1A负责XX车间值班人员用餐人数的统计;

  3.3.2B负责YY车间值班人员及外来试车人员用餐人数的统计;

  3.3.3C负责ZZ车间值班人员用餐人数的统计;

  3.3.4D负责后勤部门值班人员用餐人数的统计;

  3.3.5E负责按统计人数保质保量供应工作餐,尽量避免浪费。

  4程序

  4.1各负责人提前半个工作日统计用餐计划人数报E。(中餐计划人数须在前一天晚餐结束前确定,晚餐计划人数须在中餐结束前确定。)

  4.2E于每天下午下班前制定第二天菜单,并根据各负责人所报第二天中餐用餐计划人数,测定用菜量,并预测晚餐用菜量,填制《买菜计划单》交F。若晚餐用餐人数超出预测,由E填制《买菜计划单》,由F临时采买;若晚餐用餐人数低于预测,超出菜品入冰柜存放。

  4.3由F负责每天所需菜品按计划采购。

  4.4若用餐人数临时有变,各负责人应及时通报,调节工作餐用量,避免浪费。

  员工用餐规章制度2

  一、就餐人员范围

  1、公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

  2、经领导批准在本企业工作的临时人员。

  二、就餐地点的划分

  1、炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

  2、铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

  3、办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

  4、机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

  5、总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

  三、就餐次数限定

  1、公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

  2、经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

  3、临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。

  四、就餐时间安排

  1、早餐:06:40——08:30

  2、午餐:12:00——13:00

  3、晚餐:17:40——18:40

  4、招待用餐时间不限定。

  五、就餐手续办理

  1、公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。

  2、临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。

  六、就餐管理制度

  1、患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。

  2、必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。

  3、必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。

  4、讲文明,讲礼貌,互相尊重。如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。

  5、员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。

  6、就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。

  7、文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。

  8、IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。

  9、就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。

  10、自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。

  七、外来人员招待及公司内部员工加班用餐规定

  1、确需招待用餐,按照上级领导的有关规定,经总经理批准后,办公室承办,到指定地点用餐。

  2、坚持总经理指定陪餐人员或谁分管谁陪餐的原则。

  3、乡镇业务及其它人员来公司因公办事,确需就餐的,经总经理批准安排工作餐,开具派餐单,按照公司相应招待标准,由办公室负责安排接待,陪人不超过两人,到指定地点就餐。凡自行安排就餐的由本人负责解决。

  4、公司内部人员确需加班的,按照规定到行政管理部领取加班用餐报批单,分管领导签字,报送总经理批准。

  八、违规处罚

  1、凡未经批准私自在食堂用餐者,发现一次罚款50元

  2、违反本制度中任意一条者,第一次给予警告,第二次处罚50元,三次以上(含三次)给予一千元不等的罚款,并予以行政处理。

  3、本管理制度与公司其它管理规定同时执行。

  九、就餐管理方式

  1、行政管理部是企业员工就餐的职能服务部门,员工就餐管理工作均由行政部负责制定。行政部经理对员工就餐管理事项负全责,就餐人员应积极配合,遵守食堂的各项管理制度,保持就餐的'良好秩序。

  2、公司行政管理部负责对本规定进行解释。

  员工用餐规章制度3

  一、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生,用餐时员工自备餐具,客用餐具每次用后要进行消毒,保证餐具卫生。

  二、厨师由办公室安排每年进行一次身体检查。

  三、员工用餐必须按序排队,保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。

  四、员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费。

  五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,将餐具清洗干净摆放整齐。

  六、办公室检查用餐情况,发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者,视情节给予10元至30元的罚款。

  七、伙管员应制定每日食谱,厨师应按照食谱进行供应,不得随意变更(特殊情况除外)。

  八、伙管人员每遇重大活动出现人员的增减或客饭,要及时通知厨师,避免造成缺供或浪费。如遇客饭,首先保证客饭的供应。因外出办公而错过回单位用餐者,可由本部门负责人签字说明,予以午餐补助,标准为10元/人。(有接待任务者不再享有该补助)

  九、用餐时间:12:00至12:30。

  十、本规定自颁布之日起施行。

  员工用餐规章制度4

  为便于餐厅管理,确保人员用餐的规范合理,针对员工在公司内部餐厅内用餐而制定此规定:

  第一条用餐时间

  员工中午用餐时间为12:00。

  第二条用餐刷卡

  员工用餐必须在公司餐厅处刷卡消费,刷卡一次扣除个人餐费2元。餐费标准为12元/餐,余下部分由公司补贴。员工未带卡就餐时,必须到总经理办公室前台领取餐券就餐并按2元/餐扣款。

  第三条外来人员用餐

  1.业务往来单位人员:因工作缘故,业务往来单位人员需在餐厅用餐时,必须由相关部门人员在前台处登记领取餐券。前台人员负责每月制作《餐券领取一览表》,将各部门领取餐券情况报各部门经理并报财务部纳入部门费用。

  2.员工亲戚家属:员工的亲戚、家属或朋友因特殊情况需在公司用餐时,须向总经理办公室提出申请,经总经理办公室同意后,由总经理办公室通知前台发放餐券,并做好相关登记。人力资源部跟据前台制作的《餐券领取一览表》在工资中扣款12元/餐/人。

  第四条用餐要求

  1.员工在食堂打餐时,须及时告之食堂打餐的工作人员,按量盛取,用餐过程中可以添加,但不得浪费。

  2.员工用餐完毕后,食物盘内不能有剩余食物。

  3.端送食物盘时动作轻缓,避免泼洒饭菜汤汁。

  第五条早餐管理

  1.早餐供应时间:周一至周五上午7:30至8:15,节假日不提供早餐。每天8:25后停止用早餐。

  2.早餐菜单会根据实际情况不定期调整并及时公布。

  3.员工根据预定在食堂用早餐时,需签字确认,当日有预订而没来用餐的人员不予后补。

  4.早餐费用由总台工作人员收取,交给食堂采购人员用于购买早餐材料,食堂另行建立早餐台账,专人登记进出账明细,随时备查。

  第六条晚餐管理

  1.餐厅供应的晚餐是为居住在公司宿舍员工提供,其他人员未经允许,不得就餐。

  2.费用:300元/月(包括中、晚二餐),由人力资源部在工资中扣除。

  3.用餐员工如有特殊情况,不需用餐,应提前一天通知食堂工作人员,以免浪费。

  4.其他员工如有工作需要,需在餐厅用晚餐,应提前一天通知总经理办公室,总经理办公室会跟据用餐人数适当安排,费用按中餐规定,刷卡扣除。

  第七条以上规定由总经理办公室和人力资源部实行监督管理。

  员工用餐规章制度5

  每一个员工食堂对于规定时间内的员工用餐时间,也要规定一些相关的员工管理制度才能使食堂更加干净,卫生,更有秩序。以下提供的一些员工食堂用餐制度的资料,可供参考。

  一、员工食堂每日供应午餐,时间为12:00-13:00,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

  二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

  三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

  四、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。

  五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

  六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

  七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

  八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

  九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者,办公室有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予行政处分或除名。

  员工用餐规章制度6

  (一)食堂管理实行由食堂主管对食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。

  (二)食堂采购要精打细算,勤俭节约,适宜、合理地安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

  (三)食堂用膳一天三餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。

  (四)厨房操作间内的设备、设施与用具等实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物;

  (五)餐厅要清洁、卫生、通风,采取多种有效措施,不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作,做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。

  (六)操作台表面无油渍、摆放整齐、经常清洗;地面每天清扫,保持清洁,玻璃门窗干净,地面干净、无烟蒂。

  (七)厨具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留。

  (八)办公室组织食堂工作人员每年进行定期身体检查,出现不适合食堂工作的情况,解除聘用。

  (九)食堂认真接受安环部门组织不定期的检查、整改和处罚,造成严重后果承担相应责任,出现重大违反法律法规事故移交司法机关处理。

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