酒店应急预案

2023-05-18 应急预案

　　在学习、工作乃至生活中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，时常需要预先制定应急预案。那么你有了解过应急预案吗？下面是小编收集整理的酒店应急预案，欢迎大家分享。

酒店应急预案1

　　根据本酒店实际情况，对20xx年雨季防洪工作特制定本预案：

　　一、防汛工作总目标：

　　按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作方针，切实落实防汛工作责任制，做到责任到位、指挥到位、人员到位、物资到位、措施到位、抢险及时，确保酒店人员和财产安全，酒店各项工作正常进行。

　　二、工作原则

　　酒店防汛抢险工作，实行“统一管理、统一协调、统一部署、快速反应、科学应对、分级实施”的原则。

　　三、组织机构和职责

　　1、酒店成立防汛抢险工作领导小组：

　　组长：

　　职责：负责防汛抢险全面工作，负责发布酒店防汛预案启动的指令。

　　副组长：

　　职责：配合副组长负责各部门的防汛抢险工作

　　下设救灾抢险队、物资供应队：

　　救灾抢险队：

　　队长：张效奇

　　副队长：李红生

　　队员：

　　四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。

　　（1）汛期期间，各单位加强值班巡逻，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，保持二十四小时通讯畅通，出现大雨以上天气，地下室进水等险情，必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部，并组织救灾抢险队救援抢险。

　　（2）救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。

　　（3）地下室出现漏水情况，并有扩大势头时，必须立即进行员工宿舍人员疏散，疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三楼，疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有，启动酒店人员疏散预案时，应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口，保证员工安全撤离灾区。

　　（4）值班经理必须做好安全疏散通道钥匙严格管理以及认真交接。

　　（5）疏散员工时，应本着女士优先的'原则，值班经理确保安全疏散有秩序进行，不得出现混乱状况；男员工在确保人身安全的情况下，随时准备义务协助抢险。

　　（6）酒店应组织不少于一次防汛演习

　　五、其他应注意的问题

　　（1）确保职工的生活住房不漏水，不进水。

　　（2）尤其注意环境卫生，坚持每日灭蝇消毒工作。

　　（3）做好防暑降温的药品发放，合理安排作自时间，确保无疫情、食物中毒、中暑现象发生。

　　（4）酒店防汛应急预案根据上级要求及时补充修订。

酒店应急预案2

　　一、擦伤或切割伤的应急处理

　　1擦伤

　　（1）一般伤口较浅，出血不多，因而可用卫生棉稍加挤压，以挤出少许被污染的血液。

　　（2）如果伤口很脏，则可用清水冲洗后再用酒精消毒，然后再用创口贴或纱布包扎。

　　2切割伤

　　（1）多为锋利物所致，其伤口比擦伤更深。如果伤口较浅，可参照擦伤的应急处理方法进行。

　　（2）如果伤口较深或很深，且流出的血色泽鲜红、很急，甚至往外涌，则可判断为动脉出血，这时首先应设法止血。可采用压迫止血点的方法进行止血，即压住伤口近心部位的动脉。止血后，经简单创面处理后应迅速将伤者送往医院治疗。

　　（3）如果手指或脚趾被全部切断，应马上用止血带扎紧伤口，或用手指压住受伤的部位止血，将断指用无菌纱布包好，把伤者连同断指立即送医院进行手术治疗。注意在夏天最好将断指放入冰桶，禁止用水或任何药液浸泡，也不要做其他处理，以免破坏再植条件。

　　二、扭伤和拉伤的应急处理

　　1扭伤和拉伤多因顾客在参与康乐活动中姿势不正确或用力过猛所致。由于肌肉或韧带已经损伤，会伴有较强的疼痛感。

　　2发生这类事故时，服务员应该马上扶顾客坐下，然后查看扭伤或拉伤的部位，观察伤势。

　　3如果伤势不严重，可以喷一些“好得快”之类的局部外用药，并嘱咐客人注意休息；如伤势较严重，服务员在对伤者进行简单护理后应建议其马上到医院治疗。

　　4立刻将事故情况逐级上报，由康体中心经理决定是否派服务员陪同客人去医院。

　　三、烫伤和烧伤的应急处理

　　1烫伤

　　（1）发生这类伤害事故时，首先要局部降温。

　　（2）一般只有红肿的为轻度烫伤，这时可用冷水冲洗几分钟，再用纱布包好即可。

　　（3）重一些的烫伤，局部已起水泡，疼痛难忍，这时须立即用冷水进行较长时间冲洗，注意不要碰破水泡，以防止细菌感染。

　　（4）如果烫伤的局部很脏，可用肥皂水清洗，但要特别注意不可揉搓擦洗，以免碰破表皮，这样不利于以后治疗，而且也会增加伤者的痛苦。

　　（5）清洗之后，蘸干表皮的'清水，盖上纱布，用绷带包好，送到医院做进一步治疗。

　　2烧伤

　　（1）由电击或火灾引起，可先用生理盐冲洗一下。

　　（2）如果伤口被脏物污染，可先按烫伤清洗办法处理，再用生理盐水冲洗，保持伤口及其周围皮肤的清洁。

　　（3）盖上消毒纱布，用绷带包扎，并尽快送医院治疗。

　　四、骨伤

　　1若骨伤有出血现象时，应先止血，然后包扎。

　　2包扎出血伤口后再固定，可用木板、杂志、纸板、雨伞等可找到的物品作支撑物固定伤骨，固定夹板应扶托整个伤肢。不要试图自己扭动或复位。

　　3固定时，应在骨突处用棉花或纱布等柔软物品垫好，以减少伤者痛苦，然后用绷带包扎。包扎的绷带要松紧适度，并要露出手指或脚趾，以便观察血液的流通情况。包扎后应立即送医院治疗。

　　4遇到颈椎创伤，更要认真对待，切不可掉以轻心。应急处理时应将伤者平移至担架或木板上，并迅速送到医院治疗。

酒店应急预案3

　　为了有效预防、及时控制各消除突发性事故的危害，最大限度地减少设备系统故障造成的损失，维护酒店稳定，确保酒店各项经营的顺利开展，结合酒店的实际情况，特制定本应急预案，希全体员工遵照执行。

　　一．设备重大的紧急报修

　　各部门使用的设备发生重大故障时，应第一时间报告工程部，由工程经理根据设备故障情况，立即安排相应专业技术人员第一时间进行紧急抢修，尽快完成修复任务，恢复正常营业并采取预防措施。

　　二．设备重大故障应急处理的程序

　　1．处理设备系统重大故障时，当值的`设备操作人员、主管应保持沉着冷静，分析故障原因，诉速采取相应的应急措施，并立即逐级（经理、主管副总、总经理）向上汇报。

　　2．工程经理与使用部门领导共同协商，统筹协调，采取应急措施，控制影响范围，同时分析故障原因，找出解决方案和预防措施。

　　3．设备维修时，专业主管需在现场进行技术督导，工程部专业人员应按照设备操作规范进行维修，维修现场应设立醒目的警示标志，以免发生意外。

　　4．在确保安全的前提下，做好紧急故障的临时处理工作：

　　A．市政电源停电时，应启动酒店备用发电系统进行供电。

　　B．地下层集水坑排污潜水泵故障，应使用临时抽水泵排污。

　　C．供水设备发生故障时，应启动备用泵进行供水。

　　D．中央空调主机发生故障时，应启动备用中央空调主机。

　　5．如遇水管、油管、蒸汽管泄漏，应先做临时封堵。之后，逐级（主管、经理、主管副总、总经理）向上汇报，并采取彻底封补或更换管道的技术处理。

　　6．紧急事故现场若产生大量浓烟或导致火险时，应立即报告保安消防中心。紧急调用临时排风设备进行排烟，并根据事故情况佩戴防毒面具或氧气呼吸器进入现场处理。

　　7．当载人电梯（特别是客用电梯）发生紧急情况（困人、开门运行、溜梯、冲顶、夹人和伤人等）时，其解救方法及处理程序详见酒店电梯救援应急预案。

　　8．处理停电事故，在确认已经处理完毕，必须再做绝缘测试后方可送电。

　　9．事故处理后，应将所有防护用品清洗干净，工作人员要清理个人卫生。工程部应组织相关专业人员分析事故原因，提出改进措施，做出总结，并记录备案。

酒店应急预案4

　　一．应急自发电

　　当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。

　　首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。供电范围包括：

　　客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；

　　各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；

　　各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；

　　各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的.充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。

　　当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。逐步放开各区域送排风系统设备的使用。当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。留出一定的余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。

　　当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。

　　二．各岗位职责

　　1．工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。

　　2．保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。设备是否受转换电的影响，酒店各主要出入口（安全出口）情况如何，消防自动报警系统运行状况如何，是否需要工程部技术支援，或调派保安员加强某些区域的安保工作。至电力恢复正常后，方回归正常运作。

酒店应急预案5

　　一、前台值班员

　　1．接到监控部门、安保部门火警报警后，前台值班员应立即派服务员前往现场确认火情，并通知康体中心经理、主管、安保部、工程部等人员。

　　2．服务台领班负责开启各通道口自动门，将电梯降至大厅并关闭。密切注意火场情况，随时准备安排人员支援；派一人到楼外引导后续到达的人员或消防车。

　　3．疏散各消费区域客人，安排抢救物资。

　　二、区域服务员

　　1．接到火警通知后，迅速携带灭火器赶到现场查看，确认着火部位，本着“小火自救、大火报警”的原则进行处理，进入火场前应事先准备好湿毛巾。

　　2．及时向前台报告火场情况，包括：着火部位、燃烧物质、火势、有无人员伤亡、是否需要支援等。

　　3．继续使用灭火器阻止火势蔓延，如火势较大，应立即切断相关区域电源，疏散客人。

　　4．支援人员接到通知后，应迅速携带灭火器、湿毛巾赶到现场，听从现场指挥员指挥，分别进行：疏散客人、确认断电、连接消防栓等，完成后向指挥员报告。

　　三、现场指挥员

　　1．现场指挥员根据“先控制、后灭火”的原则进行组织，先安排人员使用便携灭火器

　　进行扑救，同时派人连接就近区域的消防栓，做好火势较大时利用消防栓灭火的准备。

　　2．确认打开安全疏散门，派专人迅速疏散客人并将客人引导至庭院等开阔地方。

　　3．请专业工程人员确认切断相关区域电源后再组织使用消防栓灭火。

　　4．向后续到达的`专业消防人员介绍火场情况，配合灭火。

　　5．组织抢救客人物品和酒店物资。

　　6．根据现场情况逐级向上级领导汇报情况。

　　7．根据安保部门具体要求组织人员保护火灾现场。

　　四、值班经理

　　1．接到火警通知后立即赶到现场了解情况，组织人员扑救。

　　2．通知相关人员打开安全门、切断电源、关闭电梯、组织疏散。

　　3．分配支援人员参加扑救，分工明确、各司其职。

　　4．向上级汇报现场情况。

　　5．安排布置保护现场的有关事项。

　　五、报火警程序

　　讲清起火单位名称、地址、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名、电话，报警后派专人到外围引导消防车至现场。

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