在学习、工作或生活中，有时会遇到无法预料的突发事故，为了可以及时作出应急响应，降低事故后果，时常需要预先制定应急预案。那么你有了解过应急预案吗？下面是小编整理的消防逃生应急预案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
消防逃生应急预案 1
一、制定的目的
为加强xx超市卖场突发事件的应急管理工作，预防和杜绝突发事件的发生，保障卖场及购物群众的安全，根据国家有关法律、法规；本着“预防为主，防消结合”的原则，结合卖场实际情况，特制定本预案。
二、应急组织机构与职责
1、成立应急救援指挥中心，值班经理负责超市应急救援工作的组织和指挥
总指挥：经理
副总指挥：值班经理、防损部长
组员：各课别主管及超市员工
职责：全面负责组织、指挥、协调处理突发事件、应急疏散预案的具体实施，确保能够按照预案顺利进行。
2、职责分工
（1）总指挥职责：发生重大事故时，发布和解除应急救援指令；
组织指挥应急队伍实施救援行动；向上级汇报和友临单位通报事故情况，必要时向有关单位发出救援请求；组织事故调查，总结应急救援经验教训等。
（2）副总指挥职责：协助总指挥负责应急救援的具体指挥工作。
（3）现场指挥组负责：协助总指挥做好事故报警、情况通报及事故处置工；
负责灭火、警戒、治安保卫、疏散、道路管制工作；负责事故现场通讯联络和对外联系；负责协助抢险机械设备的调转；负责现场医疗救护指挥及中毒、受伤人员分类抢救和护送转院工作，负责抢险救援物资的供应和运输工作。负责事故现场的通讯联络和对外联系；负责与有关单位人员的紧急联络，在最短的时间内，传达领导小组的抢险指令，做好与“110”、“120”等单位的联系。
（4）技术保障组职责：协组总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
负责抢险方案的制定，组织指导方案实施。
（5）人力保障组职责：主要搞好购买者的人身安全，负责人员疏散并负责救援物资的供应和运输工作；
负责抢险所需要的人力、机械的落实，保证人力、机械的优化配置。
（6）物资供应组职责：负责救援物资的的储备和供应。
（7）善后处理组职责：负责抢险结束后现场及人员伤亡的善后处理工作。
三、应急准备
1、事故易发生点应成立应急队伍并落实应急措施。
2、办公室负责健全包括有市消防部门、防汛指挥部、安全生产监督局等单位的应急电话联络表。
3、各区域在识别和评价进行危害毕辩识的过程中，确定该区域的事故状态和紧急情况，提出预防重大环境安全事故的组织措施、技术措施和必要的物质准备。
四、日常工作
1、办公室：负责督促检查、落实应急计划；负责与公安、消防、安监、医疗等单位进行联系；负责潜在的事故或紧急情况发生后所采取纠正预防措施的处理及监督检查；定期对义务消防组织进行防火技能检查和指导消防演习；负责应急设备的保障。
2、值班经理：负责应急救援物质的保障。
3、区域小组长：负责应急现场人力资源及抢险工具的保障。
五、应急预案的实施
1、火灾应急预案
（1）初起火灾，现场人员应就近取材，进行现场自救、扑救；
控制火势蔓延。必要时，应切断电源，防止触电。
（2）自救、扑救火灾时，应区别不同情况、场所，使用不同的灭火器材。
A、扑灭电器火灾时，应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器，严禁用水或泡沫灭火器，防止触电。
B、扑灭油类火灾时，应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器，或泡沫灭火器
C、遇有火势较大或人员受伤时，现场人员在组织自救的同时，应及时拔打火警电话“119”、急救中心电话“120”或公安指挥中心电话“110”求得外部支援；求援时必须讲明地点、火势大小、起火物资、联系电话等详细情况，并派人到路上接警。
D、火灾的自救与逃生；火灾最初五分钟是最佳逃生的时机，首先应躲避浓烟；其次是躲避大火，不能一下就打开安全门，要用手背试一试门面的温度不高时再打开门。然后撤离到安全地带。
E、将受伤人人员及时转送医院进行紧急救护。
F、将信息迅速传递给办公室；传递的内容包括事故发生的时间、地点简要经过和已采取的应急措施等。
G、办公室接到应急信息后应立即核实现场的处置情况，组织有关人员或应急队伍赶赴现场。
H、应急人员到达现场后，应服从现场指挥人员人统一指挥，按分工要求进行疏散人员，抢救物质，尽可能减少生命财产损失，防止事故蔓延；可能对区域内外人群安全构成威胁时，必须对与事故应急救援无关的人员进行紧急疏散。
I、火灾扑灭后，起火单位应保护好现场，接受事故调查并如实提供火灾事故的情况。协助消防部门认定火灾原因，核定火灾损失，查明火灾直接责任。
2、触电伤亡事故应急预案
（1）当发生人员触电事故时，现场人员应立即对触电人按下列要求进行紧急挽救。
A、首先切断电源开关或用电工钳子、木把斧子将电线截断以断开电源；
B、距电源开关较近或断开电源有困难时，可用干燥木辊、竹竿等挑开触电者身上的电线或带电体。
C、可用几层干燥的衣服将手裹住，或站在干燥的木板上，拉触电者的衣服，使其脱离电源。
（2）当触电者脱离电源后，应根据触电的轻重程度，采取不同的急救措施。
A、如果触电者受的伤害不严重，神志还清醒，或虽曾一度昏迷，但未失去知觉，要使之就地休息1—2小时，并严密注意观察；
B、如果触电者受的伤害较严重，无知觉，无呼吸，但心脏停止跳动时，应立急进行人工呼吸。如有呼吸，但心脏停止跳动，则应采用胸外心脏挤压法。
C、如果触电者的伤害很严重，心脏和呼吸都已停止跳动，瞳孔放大，失去知觉，则必须同时采取人工呼吸和胸外心脏挤压两种方法。
（3）做人工呼吸要有耐心，并坚持抢救6小时以上，直到把人救活，或者确诊已经死亡为止。
（4）如果需要送医院抢救，在途中不能中断急救工作。
（5）对于与触电同时发生的外伤，应分别情况处理。对于不危及生命的轻度外伤，可以放在触电急救之后处理。对于严重的外伤，应于人工呼吸和胸外心脏挤压法同时处理。如伤口出血，应与止血。为了防止伤口感染，应当与以包扎。
（6）可能对区域内外人群安全构成威胁时，必须对与事故救援无关的'人员进行疏散。
（7）事故发生后，应立即上报办公室。事故报告内容应包括事故发生的时间、地点、简要经过、伤亡人数和已采取的应急措施等。
（8）应急信息的对外传递由办公室按照规定上报程序执行。
3、机械人员伤亡事故预案
（1）发生机械人员伤亡时，现场人员应立即对人员进行固定、包扎、止血、紧急救护等。
（2）必要时，应立即同急救中心取得联系，求得外部支援。
（3）事故发生后，应立即上报办公室。事故报告内容应包括事故发生时间、地点、简要经过、伤亡人数和以采取的应急措施等。
（4）应急信息对外传递由办公室按照规定的上报程序执行。
4、突发传染性疾病应急预案
（1）为了有效预防、及时控制和消除突发传染性疾病的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会和施工秩序，制定本预案。
（2）传染性疾病发生时，应立即采取措施对传染源进行隔离，同时逐级上报到急救援指挥中心，
（3）应急指挥部统一指挥下，尽快确定传染源的传播范围并对有关人员就地实施隔离，确保可能感染人员处于严密监控中。
（4）应急指挥部应根据《突发公共卫生事件应急条例》的有关规定及时上报卫生行政部门，并在卫生专业人员的指导下进行工作。
六、应急结束
处理突发事件工作结束后，严禁在场无关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合调查人员做好突发事件现场的调查工作，后勤保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。
七、处理与改进
办公室在事故或事件发生后，应对发生的原因进行调查分析，针对事故或事件发生的原因，责成责任部门采取纠正措施，并组织对应急预案和相关程序进行评审及修订，使其不断完善，提高应急应变能力。
八、工作要求
1、首先保持自我镇定，将突发事件迅速向上级汇报并与有关部门取得联系。
2、以确保人员安全为首要任务，保护好公司的财产安全，并服从现场管理人员的指挥。
3、在采取抢救措施时，应本着“先救人后救物”的原则，抓紧时机进行抢救。
4、各部门及全体员工要在总指挥部的统一领导下，迅速按预案或指挥员的指令，完成各项工作任务。
5、各部门值班人员接到警报后，要立即组织力量赶赴现场进行抢救。
6、各部门及全体员工要互相协调，通过配合，尽快完成报警、扑救、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。
7、突发事件处理结束后，应由总指挥部下达各组人员撤离现场命令，随后进入善后工作处理阶段。
8、突发事件结束后，视情况采取相应措施，如保护现场、通过公安机关、劳动部门、保险公司等进行相关勘查、裁定、理赔等或听从管理人员安排，回各自工作岗位清点物品。
九、常用应急电话
匪警110
火警119
急救中心120
交通事故122
公安短信报警12110
消防逃生应急预案 2
一、目的
高效果断地处理各类火警火情，防范和遏制各类消防事故，最大限度避免人员伤亡和财产损失。
二、依据
依照《中华人民共和国消防法》等法律及有关规定，参照《地区物业公司质量管理体系》，结合项目实际，制定本预案。
三、适用
本小区内火情、火警的应急处理。
四、原则
（一）及时报警、及时扑救。发现火情应第一时间报告，并立刻组织灭火扑救。
（二）统一指挥、分工协作。全体人员须服从指挥，各司其职，相互协作。
（三）以人为本、安全第一。任何情况下均以保障生命安全为首要任务。
（四）预防为主、防救结合。做好日常消防隐患排查、物资准备、预案演练等预防工作，为项目消防安全奠定坚实基础。
五、消防应急组织构成及职责
（一）消防应急组织架构图
消防控制中心
警戒组
灭火组
疏散组
救护组
设备组
副总指挥
总指挥
（二）总指挥：xxx，职责：
1、全面负责项目的消防安全工作。
2、组建消防应急队伍，建立和完善项目的各项消防安全管理制度，组织实施消防安全培训宣传及消防演习等。
3、火灾时，启动消防应急预案，指挥消防应急救援行动，处理现场各类突发情况。
4、火灾后，做好事故原因调查等善后工作。
（三）副总指挥：xxx
职责：协助总指挥做好消防安全日常管理工作，火灾时协助总指挥进行现场应急救援的具体指挥，总指挥不在时全权负责应急救援工作。
（四）消防应急组织下设：
1、消防控制中心
成员：xxx
职责：负责火警的接警处理和报警。
2、灭火组
组长：xxx
成员：xxx
职责：负责初起火灾的扑救，对受困人员实施营救。
3、疏散组
组长：xxx
成员：xxx
职责：负责组织对火灾现场人员的'快速有序疏散，并清点安抚疏散人员。
4、警戒组
组长：xxx
成员：xxx
职责：负责火灾现场警戒、车辆指引和交通管制，维持现场秩序，确保消防救援通道的畅通。
5、救护组
组长：xxx
成员：xxx
职责：对伤员视情况作简单处理，必要时拨打“120”电话求助。
6、设备组
组长：xxx
成员：xxx
职责：负责切断火灾相关区域电源及煤气开关，迫降相关电梯，保障消防设备设施有效运行。
六、消防应急处理程序
（一）接警和报警处理
1、接警处理
A、消防控制中心收到消防设施火警信号，应立即使用对讲机通知附近保安员到场核实处理。附近保安员接到通知后，应立即携带灭火器快速赶到现场查看，具体要求如下:
（1）经现场查看，发现火灾信号属于误报的，应立即通知消防控制中心将设备复位。
（2）经现场查看确认为可控的轻微失火时，应立即进行扑救，并在扑救结束后将现场情况向消防控制中心反馈，向当班中队长报告。
（3）经现场查看确认为不可控火情时，应立即将火灾具体位置、火情大小等信息反馈给消防控制中心，并在确保自身安全的前提下利用现场设施、器材尽力扑救。
B、消防控制中心接到客户、员工火警报告时，应将起火点位置、火情大小、燃烧材料等情况问清楚，同时通知附近保安员迅速赶到现场处理，并立即向当班中队长报告。如火势较小，保安员在确保自身安全的前提下，应立即使用就近灭火器将其扑灭；如火势较大难以扑灭，则应立即向消防控制中心报告。
2、报警
消防控制中心接到火警属实且火势较大的信息后，应立即将现场火情向总指挥报告并拨打“119”报警，报警时应报清：发生火灾的具体地址（包括街道名称、单元编号及楼层、房号）、燃烧物性质及面积、火势蔓延范围及位置、报警人姓名及电话号码。
（二）启动消防应急预案
总指挥接到消防控制中心火势较大的火情报告后，应立即下令启动消防应急预案。具体如下：
1、总指挥：
（1）立即向上级领导报告，并迅速赶往火警现场。
（2）部署各消防应急小组迅速展开行动，听取各应急小组汇报，及时向各应急小组下达各种救援指令。
（3）根据现场情况和各应急小组需要，调配各种人力和物资用于消防应急救援工作。
（4）处理现场各类突发情况，指挥各小组配合消防人员灭火救援行动。
2、消防控制中心：
立即按总指挥启动消防应急预案的指令，通知各消防应急小组按既定程序和总指挥指令展开行动。
3、灭火组：
（1）做好个人防护，携带消防器具和救援工具，迅速实施灭火、救援行动。
（2）灭火前要尽可能先切断火场电源，关闭燃气开关。现场如有人员受伤受困，应首先设法将其营救至安全区域。
（3）火势较小时用灭火器进行灭火，火势较大时，接装消火栓、水枪进行扑救。
使用干粉灭火器灭火时，先将灭火器提到距燃烧物3～5米的位置站好（在室外时须站在上风处），将灭火器上下颠倒几次，使桶内的干粉松动，然后将压把上的保险插销拨掉，以前弓步姿势站稳，一只手握住喷射软管前喷嘴根部，另一只手将压把下压，迅速对准火焰根部进行扫射。灭火时要迅速彻底，切勿遗留残火，以防复燃。
使用消火栓灭火时至少要有两人配合。具体操作时，一人取出水带，握住水带一端接好枪头奔向起火点，在距离燃烧物5米左右的位置双手握紧枪头以前弓步姿势站好，等待水源到来灭火；另一人将水带的一端接在消火栓出水口上，逆时针缓慢旋动手轮打开阀门（当手轮锈死时可用扳手进行操作）放水，以免水压激增水带甩动误伤人员。
（4）所有灭火及营救行动都须在保证自身安全前提下进行，切勿冒险行动。在火势无法控制或可能危及灭火救援人员自身安全时，所有人员应立即撤离至安全区域。
4、疏散组:
（1）按照消防疏散路线组织人员疏散至最近的安全区域。
（2）疏散时应引导人员向下疏散，若向下通道被烟火封住，则应引导人员向屋顶撤离。
（3）人员疏散时应走消防通道、安全门，严禁乘坐电梯。
（4）提醒疏散人员用湿毛巾捂住口鼻，尽量降低身体姿势。
（5）引导人员有序撤离，避免因惊慌失措发生拥挤、推搡、踩踏等事件。
（6）人员到达安全区域后，及时清点安抚疏散人员。
5、警戒组：
（1）在火灾现场建立警戒线，控制无关人员进入。
（2）清除消防救援通道路障，实行交通管制，控制无关车辆驶入，确保消防救援通道的畅通。
（3）在主要路口迎接消防车辆，并指引消防车辆至起火区域。
（4）密切观察周围异常情况，防止盗、抢事件发生。
6、救护组：
（1）对伤员视情况作简单处理，如对外伤人员进行止血包扎等。
（2）对伤势较重者拨打“120”电话求助。
7、设备组：
（1）切断着火层电源，保证应急照明用电，关闭相关区域燃气开关。
（2）迫降相关电梯。
（3）确保各类消防设备设施正常使用。
救援过程注意事项：
1、总指挥接到各小组报告后要快速作出指示，下达指令要清晰、简洁。
2、各小组在接到总指挥指令时应立即回答：“xxx组收到”。
3、各小组在到达目标地点、准备开展行动前应报告：“报告总指挥，xxx组已到达指定地点，准备进行xxx行动，请指示！”
4、各小组在开展救援行动时，如遇到突发情况应立即向总指挥报告。
5、各小组在完成总指挥下达的某项救援任务后应立即向总指挥报告。
（三）消防应急状态的解除
火灾扑灭后，经确认现场安全，烟气已基本排除，所有疏散人员都已安全疏散完毕，由总指挥下达消防应急状态解除指令。
（四）善后处理
1、配合公安消防部门调查失火原因。
2、疏散组组织疏散人员有序返回。
3、设备组将所有设施设备恢复到正常状态。
4、警戒组解除区域交通管制，恢复车辆通行。
5、待消防部门完成调查后，对现场进行清理，恢复整洁。
6、在当日或次日，物业服务中心须对受影响住户进行上门走访抚慰，并对火警情况和物业火警处理工作进行必要的说明，取得住户的理解和信任。
7、认真分析火警原因、总结消防应急工作中存在的问题和不足，针对性地进行预防控制，并上报重大事件报告材料。
消防逃生应急预案 3
一、范围
本预案适用于迦南广美餐饮管理(北京)有限公司。北京市朝阳区西大望路蓝堡国际中心南区2#楼底商。
二、总则
（一）为做好消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，落实消防安全防范工作责任制，部署消防重点部位的安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责”的原则，提高自防自救能力，遇有火灾事故发生各职能相关部门明确自己的职责和任务，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大限度的减少火灾事故所造成的损失和影响，特制订本预案（以下简称：消防应急预案）。
（二）本预案依据有关法律法规和公司各项规章制度制定，是餐厅发生火灾事故时，组织扑救、救援、事故调查及事故处理所遵循的依据。
三、消防应急预案指挥组
（一）指挥组成员结构
组长：
副组长：
成员：
安全消防员：
（二）消防应急预案组织机构人员职责
消防应急预案指挥组具体负责消防安全防范、抢险、救援、事故调查处
理等项工作的组织协调。
1.组长职责:负责消防安全应急预案组织实施演练、事故现场全面指挥协调工作。并按照现场具体分工情况负责消防重点部位发生火灾事故时，现场进行指挥组织人员、物资疏散、火灾扑救、保护火灾现场、组织事故调查等项工作。
2.消防安全员的职责：负责消防安全防范应急预案组织的制定、修改完善并协助指挥组组长组织协调应急预案的演练实施及现场协调工作。
3.其它成员职责：负责本饭庄的消防安全防范工作。了解本店消防重点部位的基本情况、火灾危险性、扑救方法及措施。熟悉了解重点部位的消防设施配备数量、放置部位、疏散通道是否畅通等。必须掌握管辖范围内的消防安全管理情况是否存在火灾隐患以及消防设施配备是否到位等基本情况。一旦本区内发生险情，立即报告消防应急指挥组，并及时组织有关人员进行初期火灾扑救工作，把事故损失降至最低。保持通信畅通，指挥组成员手机24小时开机。
四、技术措施
（一）发生火灾时，预案组长、消防安全员及本班组消防安全预案成员应立即在火灾现场前汇集，组织和指挥灭火作战及现场人员的疏散。
（二）在公安消防抢险救援人员到达后，现场人员服从公安消防抢险救援指挥人员的指挥，协助公安消防抢险救援人员救助遇险人员，扑灭火灾，抢救贵重物品，视事故情况拨打医院急救电话（120）。
（三）报警
（1）任何人员发现火灾，应立即通知生活中心消防安全应急预案指挥组，并向公司消防部门报警，火灾严重时应同时向公安消防部门报警，报警时说清着火地点、部位、燃烧物品、火灾状况等。
消防报警电话：119
公司消防：
（2）指挥组接到火警后，应迅速查明火灾事故发生的部位和大小，在查明情况发生的火灾事故较大的情况下，要及时拨打火警电话（119）、及急救电话（120）准确报告起火地点、部位、火情、报告人单位、姓名、联系电话，并安排专人到路口等候，引导消防车辆进入火灾事故现场。
（四）初起火灾的处置
（1）发现火灾，应保持头脑清醒、沉着，迅速切断起火部位电源，为扑救火灾创造条件。
（2）由发生火灾部位的`领导和消防责任人负责组织现场人员进行扑救，做到初期火灾力争扑灭，较大火灾力争控制。
（3）火势较小时，就近利用现场配备灭火器、室内（外）消火栓等消防设施进行火灾扑救，最大限度的避免火灾事故的扩大或蔓延。
（4）火灾现场所有人员必须听从指挥，确保火场秩序。
（五）疏散
疏散的原则：确保生存，相互帮助，快速有序，远离火场。
（1）火灾发生后，无论火灾大小，除必要的扑救人员外，所有人员应尽快撤离。
（2）火灾发生后，所有车辆应迅速远离起火现场，腾出疏散、灭火通道，保障消防通道畅通。
（3）各部位负责人负责组织处所有人员迅速撤离，按疏散通道的指示方向疏散，确保在最短时间远离火灾现场。
（4）若通道阻塞或烟气较重，无法撤离火灾现场时，应迅速选择远离火场的房间或楼顶躲避，紧闭房门，堵塞进烟孔洞，防止烟气熏呛，并设法向外界呼救。
（5）人员撤离火灾现场前必须切断所有电源；
如果来不及切断电源应向上级汇报，切断上级电源。
（6）人员疏散后应撤离至安全区域，防止因坠落物造成伤亡。
五、消防安全管理措施
（1）消防设施
1、各出口处均设有疏散标志和应急照明具灯。
2、各重点部位配有5公斤灭火器等消防设施。
3、在本厅安装有火灾自动感烟报警装置。
4、设有多个消火栓。
（2）管理措施
1、每1年组织一次模拟火灾事故演练。
2、每年举办一次消防知识培训班。
3、按照消防法规结合本部门实际对重点部位和场所配备消防设施、器材，并定期进行检查维护、及时更换到期的消防器材，确保各种灭火器保持良好状态。
4、严格执行公司《消防安全管理制度》。
5、对消防工作贯彻落实情况进行每月检查，发现问题及时整改。
（3）灭火器材的使用
灭火器是一种简易的灭火工具，使用方便，便于扑救初期火灾。
手提式干粉灭火器可以扑救石油、石油产品、有机溶剂、电器设备和一般物质初起火灾，射程为5米。使用方法将灭火器提到距离火场的安全位置，首先上、下翻倒几次，使干粉松动，使用时要垂直操作，拔掉安全销，一只手握住喷嘴，另一只手握住提柄提起灭火器，将喷嘴对准火焰，压下压杆即可。
推车式干粉灭火器使用方法，使用推车式干粉灭火器要两个人配合操作，首先一人将管带抖开，双手紧握干粉枪，转动握柄，将枪口对准着火处；另一人拔掉安全销，打开控制柄干粉即喷出。将火扑灭后，要注意防止复燃。
六、防火注意事项
1.游艺厅内禁止吸烟。
2.严禁明火和和不安全炉具取暖。
七、事故调查程序
（一）报案
（二）保护好现场，等待公安、消防机关的到来。
（三）做好现场人员的笔录工作，保管好现场笔录。
（四）协助公安、消防机关对火灾的调查。
八、修订
（一）本预案由迦南广美餐饮管理(北京)有限公司负责解释和修订。
消防逃生应急预案 4
一、预案编制目的
(一)本消防预案适用于东湖花园小区及公务员小区的消防安全管理，根据省机关事务管理局消防应急预案编制要求编制，目的为了做好本小区的消防安全工作。
(二)单位具体情况介绍。
东湖花园小区的消防设施器材配备齐全，公务员小区消防设施未完工。
(三)可能发生的火险情况分析。
本单位未发生一例火灾事故。
二、应急救援的组织机构及其职责
1、应急组织构成情况:
组长:
副组长:
成员:全体员工
2、应急组织机构由消防灭火组、抢险抢修组、物资供应组、交通运输组、警戒疏散组、医疗救护组、通讯联络协调组等小组组成。
3、应急领导小组职责:负责组织本单位预案的制定、修订；组建应急救援队伍，组织预案的实施和演练；检查督促事故应急救援的各项准备工作；事故状态下按照应急救援预案实施救援。
4、应急职责
(1)组长:负责定时召开消防应急领导小组会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实消防安全事宜；宣布紧急状态的启动和解除；全面指挥调动应急组织，调配应急资源，按应急程序组织实施应急抢险。
(2)副组长:负责应急预案工作的具体落实，做好相关应急准备；协助组长作好应急救援的具体指挥工作，若组长不在时，由副组长全权负责应急救援工作。
(3)领导小组各成员具体负责火险发生时突发事件的处理、报告、监控与协调，保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实；做好宣传、教育、检查等工作，努力将火灾事故的损害减小到最低限度。
(4)消防灭火组(组成人员名单:朱自安、王兵、周文斌)负责消防设施完善和消防用具准备，负责检查本单位各个部位的用电、用火安全；发生重大火灾或其它重大突发事件时，立即赶到事故现场进行火灾扑救或应急抢险。
(5)抢险抢修组(组成人员名单:马志安、陈伯安、田青学)应急状态下，扑救火灾、设备维修、设备复位，制定安全措施，监督检查安全措施的落实情况。
(6)物资供应组(组成人员名单:王春枝、李建屏、杨红青)负责应急状态下应急物资的供应保障，如设备零配件、工具、沙袋、铁锹、消防泡沫、水泥、防护用品等。
(7)交通运输组(组成人员名单:王胜、韩传明、黄三红、陶红红):负责交通车辆的保障；伤病员和救灾物资的运送。
(8)安全警戒疏散组(组成人员名单:董书畅、段定国、郝瑞、梅三喜):负责布置安全警戒，保证现场井然有序；实行交通管制，保证现场道路畅通；加强保卫工作，禁止无关人员、车辆通行；紧急情况下的人员疏散。
(9)医疗救护组(组成人员名单:戴峰、李三红、陈静华)负责联系医疗机构；组织救护车辆及医务人员、器材进入指定地点；组织现场抢救伤员。
(10)通讯联络协调组(组成人员名单:刘晓松、胡明)负责应急抢险过程中的通讯联络，保证通讯畅通，负责各小组之间的`协调以及与外部机构的联系、协调。
三、应急预案的启动
当有发生火灾事故的危险或者突然起火时，启动相应的应急程序。
四、应急程序
(一)预警
定期对火险危险源、危险区域和因素进行监控和排查，对排查出的隐患要建档登记。做好动态监控和应急准备工作，并及时向上级部门报告。发现有火险发生时要及时通过各种方式发布预警信息。
(二)报警
1、当发生火险时，第一发现人立即向单位报告，向值班人员说明事故地点、事故类型等事故概况。
2、立即引导附近人员先行疏散，并迅速利用就近的消防器材控制火情，争取消灭于火灾初级阶段。
3、如不能及时控制、扑灭火灾，在场人员要立即采取措施妥善处理(如切断电源等)，防止火势蔓延。
4、立即向应急领导小组组长和副组长汇报事故情况，紧急情况下同时向消防、公安部门报警。
5、事故如发生在夜间或节假日，发现人员向行政值班人员报告，或直接向组长及副组长报告事故情况，紧急情况下同时向消防、公安部门报警，并采取必在的可行的控制措施。
(三)接报
1、消防值班人员、行政值班人员、组长、副组长为接报人员。
2、接报人员应问清报告人姓名、单位、联系电话；问明事故发生时间、地点、事故原因；向上级有关部门报告，做好电话记录。
(四)组织救援队伍
1、应急组长或副组长接到报警电话后，立即通知应急领导小组所有成员到达事故现场。
2、应急领导小组各位成员接到通知后，立即组织起本组的工作人员及抢险装备，赶往事故现场，向组长、副组长报到，接受任务，了解现场灾害情况，实施统一的救援工作。
(五)设立临时指挥部及急救医疗点
1、各救援队伍进入事故现场后，选择有利地形设立现场指挥部及医疗急救站。
2、各救援队伍尽可能靠近现场指挥部，随时保持与指挥部的联系。
3、指挥部、各救援组、医疗组均应设置醒目的标志，悬挂旗帜，方便救援人员和伤员识别。
(六)抢险救援
进入现场的各支救援队伍要尽快按照各自的职责和任务开展救援工作。
1、现场指挥部：尽快开通通讯网络；迅速查明事故原因和危害程度，制定救援方案；根据事故灾情严重程序，决策是否需要外部援助；组织指挥救援行动。
2、危险源控制：组织消防人员进行灭火扑救；组织专业人员对出现火险的部位进行控制、抢修；对可能造成危险物品、气体泄漏的要制订相应的应对措施。
(七)现场警戒
警戒疏散组根据划定的危害区域做好现场警戒，在通往事故现场的主要干道上实行交通管制；在警戒区的边界设置警示标识，禁止其他人员及车辆靠近。
(八)现场医疗急救
1、医疗救护组在事故初起阶段就应与各大医院联系，说明事故情况及人员伤亡情况，做好紧急救护的准备。
2、医疗救护组必须在第一时间对伤员在现场进行处理急救，急救时按先重后轻的原则治疗。
3、经现场处理后，迅速护送至医院救治。
4、送医院时作好伤员的交接，防止危重病人的多次转院。
(九)疏散撤离
1、事先设立安全区域，确定疏散撤离路线。
2、根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程序，组织和指挥引导遇险人员撤离事故现场。
五、善后恢复
1、事故现场清理，伤亡人员的医治:
2、事故原因调查；
3、灾后生产生活秩序的恢复；
4、其他。
消防逃生应急预案 5
为切实加强后勤处食材配送中心的消防管理，防止和减少突发火灾危害，确保食材配送中心生产、物资、设施和人身安全，结合食材配送中心实际，落实消防安全责任制，增强抵制火灾事故的能力，尽力消除或减轻火灾事故的损失程度，特制定本消防应急预案。
一、应急指挥机构及职能
1、领导组织 消防领导小组，组长：苏东。副组长：李文艳。另成立消防指挥小组，下设六个行动小组，分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下：
2、灭火行动组(负责人：李文艳) 主要任务是：发生火情时能迅速组织人员赶赴现场，指挥灭火行动组和广大员工进行救火。要求：务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。力争把火灾消灭在初级阶段，尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。
3、疏散引导组(负责人：尹秀起、许儒兮) 主要任务是：迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散，撤离火灾现场。
4、通讯联络组(负责人：李昂)主要任务是：利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络，当好灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方，确保灭火指挥机关通讯联络畅通，指挥正确及时。同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道，引导其进入有利地形，积极配合消防部门进行扑救。
5、水电保障与人员救护组(负责人：马莹、田丽雅)主要任务是：接警后立即通知工程部断电、并增大水源压力。根据要求，应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。
6、物品管理组(负责人：殷雅琴) 主要任务是：对从现场抢救出的物品进行妥善保管，对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。
7、现场协调组(负责人：冯玉敏) 主要任务是：对现场的情况进行认真、科学的分析，根据灭火小组的批示，灵活调配，正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造成人员生命、财产损失。
二、食材配送中心防火重点部位
A仓库、货架商品、机器设备;
B办公及生活区域、劳务基地;
米、面、油等易燃易爆堆放区域;
三、重大火灾应急反应程序
1、每一位员工必须熟记火警电话(119)、校保卫处值班室外线：xxx；内线：xx。熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的`使用，在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。
2、要熟悉自己工作场所的电器设备的开关、总闸位置，学会如何拉下总闸切断电源。
3、上下班都要检查各用电设备的运行情况是否正常，如插座、插头是否松脱，发现问题及时报修。
4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方，防止问题出现时不能及时到位拉总闸。
5、下班后(晚上)要将已不营业的场所总闸拉下，以防深夜出现问题无人发现。
四、消防培训及演练
1、运有各种工具、手段，对员工进行消防知识的宣传教育，提高消防意识，明确防火灭火在食材配送中心的重要意义。
2、积极采取外培和内培的办法，加强专、兼职消防人员的培训教育，不断提高业务技术水平。熟练掌握、使用消防器械。
3、根据生产和季节特点，每年组织一次消防演练，提高实战水平。
消防逃生应急预案 6
本着预防为主的原则，在平时工作中必须严格按消防管理的有关规定办事，并成立食堂消防管理领导小组，组长：刘大伟，成员：翟建伟、金涛、梁志强、赵春国。在定期检查的基础上，认真落实食堂重点部位安全保卫责任区，做到防范于未然，切实做到食堂消防安全无事故。为应对突发事件制订消防安全应急预案。
一、火警通报顺序：
一旦出现火灾，要立即通知食堂经理，由经理上报膳食处主任，并根据火势的大小上报保卫处或拨打火警119，同时及时组织扑救。
二、全体人员注意事项：
1、当某处发生火灾时，全体人员应保持镇定，及时报警并迅速依据任务分工和组长的命令担负起扑救任务，不要坐等消防员前来抢救而延误时机;
2、迅速切断配电箱总电源;关闭燃气、燃油阀门。
3、火灾发生后，除参与抢救工作外，其余人员应迅速远离现场，以免影响或妨碍抢救工作。
4、现场有危险品、易燃易爆物品，应迅速搬离。
三、各组成员注意事项：
1、灭火组：
①了解食堂建筑格局及出口;
②了解电及天然气管道铺设的线路;
③清楚食堂所有消防设施的放置地点;
④了解消防设备的`保养维护与操作方法;
⑤了解火势情况是否能控制。
成员：各楼层厨师、司炉工、部分职工。
2、警戒组：
①了解食堂建筑格局及出口。
②当某处发生火灾时，应迅速确定安全出口组织疏散。
③在警戒线负责拦阻无关人员进入火灾现场。
成员：保卫人员、膳食处人员。
3、救护组：
①应接受紧急救护工作;
②应配备急救箱;
③应了解一般药物的使用情况。
成员：校医室成员。
四、火灾原因调查：
火灾发生后，食堂办公室要积极协助公安消防机关查明火灾原因，提供必要的信息，属人为的火灾事故按照事故原因没有查清不放过，事故责任不放过，没有落实防范措施不放过的原则，进行严肃处理。
五、防火注意事项
1.食堂天然气应从室外单独引入，定期检查天然气导管、接头、仪表阀门，防止泄漏;发现泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，严禁明火和启动各种电源开关;要随时用漏气检测仪进行检测。
2.厨房内的电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
3.油炸食品时，锅内的油不得超过2/3，以防溢锅引起火灾。
4.厨房工作结束后，应及时关闭电源、气源，检查无误后方可离开。
5.厨房应按有关规范配备相应灭火器材。
消防逃生应急预案 7
为了加强员工对消防知识的了解和认识，增强消防意识，掌握消防技术，并具备自救与互救能力，提高抗击突发事件的应变能力，熟悉掌握消防知识和设备的操作方法，一旦发生火灾事件，大厦各部门员工(客户)都能沉着冷静的采取各项补救措施，灵活的运用灭火战斗和灭火方法，迅速的展开补救与疏散工作，将火灾扑灭于初期阶段，降低大厦的'火灾风险，根据农科大厦的实际情况，结合“预防为主，防消结合”的消防方针，经领导研究决定，对大厦物业全体工作人员进行一次消防演习训练，特制定以下演习方案：
一、演习目的：
增强大厦工作人员的消防意识，提高对火灾扑救工作的组织能力和处理能力，更好地了解大厦的防火安全范畴以及大厦的消防逃生路径，提高自救能力。
二、演习时间、地点：
时间：xx年4月日
着火地点：大楼A座顶部
报警地点：xxx
三、消防演习参加人员：
1、大厦防火负责人以及农科院领导
2、各部门管理人员。
3、各部门义务消防队员。
4、大厦各公司(客户)防火责任人
5、公安消防队
四、消防演习人员工作安排以及要求：
1消防演习火灾现场总指挥：
2大厦全体义务消防员：
3各班组负责人：
抢险负责人：
抢险员：
要求方法流程：
发生火灾时，抢险班接到命令后，在负责人的率领下立即携带抢险工具(比如板斧、救生绳等)赶赴火灾现场，进行抢险工作，内容有以下几点：
1)首先抢救被困人员，生命大于一切，对于负伤的人员立即背离或者用担架抬离火灾现场进行抢救。
2)抢救贵重物品，如金钱、以及文件档案等。
3)如着火点在房间内，锁门的情况下，要立即展开破拆工作。
以上抢险班扑救人员要牢记“先救人、后救物”，并做好自我安全保护。
演习规则：接到命令后，立即携带抢险破拆工具到消防电梯前，由电梯工陪同乘消防电梯到达着火楼层，首先模拟破拆房门，背负伤病员送至首层救护班组进行抢救，其他抢险人员抢救贵重物品、化学物品以及危险物品等，并负责火灾现场警戒工作。
灭火负责人：
灭火员：
消防逃生应急预案 8
为了在店内发生火灾等紧急情况时，所有员工，宾客安全、快速地进行疏散工作，特制订本安全疏散预案，并进行实际演练。
一、领导小组
总指挥：王燕，为安全事故应急处理临时指挥最高负责人。
疏散引导组：校中层领导、各年级主任、班主任、生活老师，负责指挥师生进行疏散。通讯联络组：陈敏，专门负责与上级或有关部门紧急联系或求援事宜。
医护救护组：校医，校车司机，专门负责临时救护工作。
后勤保障组：总务处，负责消防物资准备。
灭火行动组：李连海，洪利，为安全事故应急处理现场指挥负责人。
二、组织实施安排
1、火灾等紧急情况发生时，消防安全领导小组迅速组织所有疏散人员，中层以上领导负责在各楼层指挥疏散。
2、具体疏散工作安排：
（1）店内疏散指挥员安排：xxx
总负责：王燕
（2）店内宾客，员工疏散指挥人员安排：xxx
店内顾客疏散，指挥客人用手绢或衣物重叠后捂住口鼻，弯腰、半蹲降低高度，有次序下楼疏散；
（3）救护组人员安排：xxx
大门待命，及时把伤情较重的宾客送往医院。
三、疏散要求与注意事项
听到店内发出的警报声后，店内宾客立即快速、安全进行疏散，不能再收拾物品。
四、消防灭火紧急预案
1、发生火情应立即采取应急措施，切断与火灾相关的电源、气源、火源，搬迁易爆物品等；使用附近灭火器或消防栓进行灭火。如果火势无法扑灭，立即向学校办公室报警，同时拨打“119”火警电话；防火领导小组根据实际情况判断是否立即启动消防灭火应急预案。
2、启动消防灭火紧急预案后：
①通讯联络组派人到约定地点指引消防车进入火灾现场。利用校园广播宣布学校进入消防安全紧急状态，公布火灾发生地点，需要疏散的范围。按照预案或现场指挥员的`指令通知相关各组，迅速投入灭火战斗，同时注意保持通讯联络畅通，及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。
②学校安全事故应急领导小组领导立即赶赴现场，预案各专业组人员按照职责分工迅速到位（接报后3分钟内赶到），组织安全疏散人员、物资和灭火扑救工作。
③灭火行动组接到报警后，应立即赶赴现场，根据预案的指令，迅速检查是否切断起火现场电源、火源和气源，检查是否存放有易燃、易爆物品，启用携带或利用就近配置的灭火器、消火栓等灭火器材进行扑救。如火势较大，暂扑灭不了，应根据现场情况及时采取冷却、隔离等措施，防止火势进一步蔓延，待消防队赶到，配合完成灭火任务。
④疏散引导组应立即赶赴着火现场，根据预案或指挥员的指令，疏通紧急疏散通道，先疏散现场师生，再疏散危险品及物资。对现场实行警戒，保证消防车畅通无阻，防止无关人员进入现场。维护好现场秩序，避免人员伤亡。
⑤医护人员接到报警后，应立即赶赴着火现场，按照预案或现场指挥员的指令，配合专职消防队员抢救火场内被困伤员及重要物资。如有受伤师生，进行现地简单处理后，送医院救治。
⑥后勤保障组接到报警后，应按照预案或现场指挥员的指令，迅速调集准备灭火所需物资、设备，为完成灭火、疏散、救护任务提供必要的支持和保障。
五、安全疏散场地和路线
1、安全疏散场地：店内所有宾客，员工到店外。
3、到达指定集中地点后，由总负责人员组织疏散引导组成员维持秩序，保持安静，并清点人数，等待进一步指令。
六、善后工作
1、经过灭火行动组确认明火已经扑灭，普查灾害造成的损失，报告店内安全工作领导小组。
2、学校安全工作领导小组根据火灾的危害程度，决定几时营业。
3、总负责人草拟消防安全事故报告，上报安全工作领导小组。
4、店内安全工作领导小组查明事故原因，追究事故责任。
消防逃生应急预案 9
随着学院的不断发展，学生公寓管理中心管理范围逐渐扩大，学生宿舍居住楼栋增多，因此消防安全尤为重要。为了加强学生公寓安全管理，确保学生区发生消防事故得到迅速有效的解决，保障学生人身和财产安全，维护好学院正常秩序，结合我院学生公寓的实际情况，特制订学生公寓消防安全工作预案。
一、成立学生公寓消防安全工作领导小组
1、组建学生公寓工作领导小组
组长：
副组长：
东区成员：
西区成员：
2.设立消防应急分队及各分队任务
第一应急分队
队长：
队员：维修工1人保洁员2人宿舍会成员20人
负责区域：西区怡园1/4/5/7#
主要任务：听从指挥小组统一指挥，负责西区怡园学生的安全撤离和物资搬迁工作，及时疏散学生到指定的安全地点，维护公寓的安全稳定。
第二应急分队
队长：
队员：维修工1人保洁员2人宿管会成员20人
负责区域：东区雅园5/6#
主要任务：听从指挥小组统一指挥，做好东区雅园5/6#学生的安全撤离和物资搬迁工作，及时疏散学生到指定的安全地点，维护公寓的安全稳定。
第三应急分队
队长：
队员：维修工1人清洁工2人宿管会成员10人
负责区域：东区静园2/3/4/5#
主要任务：听从指挥小组统一指挥，做好东区静园2/3/4/5#楼的学生的安全撤离和物资搬迁工作，及时疏散学生到指定的安全地点，维护公寓的安全稳定。
第四应急分队
队长：
队员：维修工1人清洁工1人宿管会成员10人
负责区域：东区雅园8/9#
主要任务：听从指挥小组统一指挥，做好东区雅园8/9#楼的学生的安全撤离和物资搬迁工作，及时疏散学生到指定的安全地点，维护公寓的安全稳定。
第五应急分队
队长：
队员：维修工1人清洁工2人宿管会成员10人
负责区域：东区雅园1/3#
主要任务：听从指挥小组统一指挥，做好东区雅园1/3#楼的学生的.安全撤离和物资搬迁工作，及时疏散学生到指定的安全地点，维护公寓的安全稳定。
第六应急分队
队长：
队员：维修工1人清洁工2人宿管会成员10人
负责区域：东区雅园2/4#
主要任务：听从指挥小组统一指挥，做好东区雅园2/4#学生公寓楼的学生的安全撤离和物资搬迁工作，及时疏散学生到指定的安全地点，维护公寓的安全稳定。
二、消防安全的应急处理办法
1.一旦发现火灾，应立即拨打“119”火警电话和“120”急救电话，报警时应说明火灾现场的确切地点。
2.门卫值班人员应立即通知公寓管理员和公寓负责人，到达现场了解情况，向上级领导报告具体情况并做相应安全应急处理。消防人员到达后，向其介绍目前现场情况，水源和消防栓位置。
3.消防车未到达前，管理员要在第一时间到达现场，有序组织门卫、水电维修工等相关工作人员在保障人身安全的情况下尽力采取措施积极扑救，如切断火警现场的电源、动用灭火器材、将易燃物品迅速撤离到安全区域。
4.公寓值班人员要组织学生楼层长和大学生干部维护好现场秩序，要求门卫打开消防通道和所有大门，梳散住宿学生，如有伤员应积极配合“120”医护人员组织抢救工作。消防车到达火灾现场后，所有人员必须听从消防人员指挥。
5.事后写书面报告向上级领导汇报。
三、工作要求
1、学生公寓管理服务中心加强员工的消防安全知识培训和要求员工掌握正确使用消防设施的技能。
2、消防安全防范工作实行管理员专人负责，定期检查学生公寓楼消防设施是否齐全、灭火器的常规维护和做好公寓楼水电管线路的安全保护等工作，发现问题及时现场处理和向中心汇报。
3、管理员认真做好公寓楼学生的疏散和安全教育工作。
4、学生公寓管理员积极配合学校有关部门搞好疏散和防控工作。
5、向上级领导汇报，并尽快写出书面报告。
消防逃生应急预案 10
为了有效预防、及时控制和消除发生于本店内应消防安全方面所引发的紧急突发事件的危害，保障宾客，员工、在店内的身体健康与生命安全，确保公司的财产万无一失，维护正常的营业秩序，特制定本预案。
第一条加强领导，成立防火领导小组
组织成立防火领导小组，负责领导和处理本预案下的突发事件：
组长：xx
副组长：xx
成员：xx
1、领导小组职责：
（1）掌握师生思想动态，注意化解影响安全稳定工作的矛盾。
（2）对员工进行政治形势和维护稳定的宣传教育，提高维护员工安全稳定意识。
（3）把提高思想认识作为搞好安全防火的切入点，把严肃对待事故隐患当作管理工作的重中之重抓落实。
2、各职能部门工作职责：
（1）按照“谁主管，谁负责”原则，各部门要重点做好安全稳定工作，实行维护稳定工作责任制。
（2）要把防火作为安全工作重点，树立保证安全也是服务的重要目标，做到持之以恒，警钟长鸣。
（3）要加强对店内进行安全防火的教育，把安全教育寓于各项活动之中，在新员工进入店内上班时进行广泛的宣传教育，在节假日和特殊时机进行有针对性的提示教育。
（4）各部门要认真贯彻执行“谁主管、谁负责，谁在岗、谁负责”的原则，工作落实到位，抓好制度落实。
（5）各部门要加强安全教育，提高职工的.消防意识，并通过会议、谈话等多种手段来提高职工的消防意识、忧患意识、防控意识。作到人人知消防，人人重消防的局面。
第二条可能引起学校火灾事故的原因
（1）电线老化、乱拉乱接临时线、违章使用电炉和其他电器设备、液化煤气和煤炉共用、食堂油锅过热、实验操作不当、易燃易爆物品使用保管不当、违章动用明火、乱扔烟蒂、小孩玩火等是可能引起店内火灾的主要原因。
（2）定期对消防器材进行检查和维护，对不符合要求的器材要及时更换，灭火器要及时更换灭火剂，抢修、抢救器材要处于良好待用状态，将防火、灭火建立在科学的技术保障条件下，将事故消除在萌芽状态
第三条预防措施
1公司配备消防器材，指定专人负责消防器材、设备的维护与保养，经常检查和定期更换灭火器药品。
2、对员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，员工正确使用灭火器材，掌握逃生方法和“三分钟”扑救。员工到店报到后的第一节课应当是接受消防安全教育。
3、加强检查，发现火灾隐患要及时整改。
4、保持通道畅通，不堆杂物。
第四条防火预案
发现火情后，要保持冷静，明辨方向和火势大小，火灾刚发生时，可视火势大小，用灭火器、自来水等在第一时间灭火，同时呼喊周围人员参与灭火和报警，迅速判断危险地点和安全地点，尽快搬离险地。值班员工首先引导宾客疏散，要迅速用的消防器材力争把火控制、扑灭在初期阶段。
应立即在最短时间到达现场并通知相关的各部门领导尽快增加援助人手。
重大火情，同时向“119”报警，工作人员根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度首先通知起火楼层，然后，再根据火情扩大附近区域，逐区域的通知。
发现火灾呼救并向学店内领导报告，由学领导视火情情况决定是否向“119”报警，晚间和节假日由行政值班人员决定报警与否。
第五条处理程序
一旦发生火灾，一般应按下列程序处理；
1、打“119”电话报警，同时报教育局突发事件处理小组办公室和业务科室。
2、立即切断着火楼的电源。
3、按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散宾客，同时由受过训练的教职工进行三分钟火灾紧急扑救。如三分钟不能扑灭明火，则迅速撤离。
4、如有伤者要及时送往区级以上医院救治，并及时通知家长或者家属。
5、在等待消防车到来期间，可组织店内义务消防队在保证安全的前提下进行扑救。
6、灭火后立即通知律师，配合店内相关部门进行相应的调查工作。
7、配合消防部门调查事故，追究责任，维护学校的利益，并协助处理善后事宜。
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