《维生素c的故事》

   一、导入

同学们，今天老师请你们来当一次小医生，好不好？我们呀！要回到16世纪的意大利去为哥伦布的船员诊断、治疗疾病，请你们做好准备！

二、授课

（一）、线索一：健康饮食

1、出示船员病症：

有一次，哥伦布带着船队去航行。船队航行不到一半，已经有十几个船员病倒了。病人们先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。

2、请同学们分小组讨论：

（1）、为哥伦布地船员诊断疾病，找出病因，并给出治疗的建议。（填写诊治表）

今天我来当医生

诊治 得分

诊 断

（2分）

病 因

（2分）

治 疗

建 议

（6分）

10分――你是一个出色的小医生！看来，你对课文理解很深刻、很到位。

8分――你只是一个合格的小医生！需要再温习一下课文。

8分以下――请继续努力！加油！

3、师结合诊治单讲解，分析当时哥伦布和船员们的做法。

今天我来当医生

诊治 哥伦布和船员的做法 学生

活动

诊 断

（2分） 坏血病 “海上凶神” 感受、理解这种疾病的可怕和凶险。

病 因

（2分） 缺乏维生素C 航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。 第一小组

展示维生素C的作用PPT.

治 疗

建 议

（6分） 多吃一些富含维生素C的食物――新鲜的水果和蔬菜。如：柠檬、苹果、菜椒等 把病重的船员留在了荒岛上，他们吃了岛上的野果，病不治而愈， 第二小组

展示富含维生素C的食物PPT.

10分――你是一个出色的小医生！看来，你对课文理解很深刻、很到位。

8分――你只是一个合格的小医生！需要再温习一下课文。

8分以下――请继续努力！加油！

4、师：维生素C可真是好东西啊！挽救了那些船员的生命！那我们要大量补充维生素C，最好是吃维生素C片，吃得越多越好！给身体补充得足足的，这样我们就不会得坏血病了！对不对？

生：不对！维生素C虽然能治疗坏血病，但是我们也不能吃得太多！吃得太多，也会生病的！

师：哦？维生素C吃的太多还会生病？请第三小组的同学来讲讲原因。

生：（一边展示PPT，一边讲解）

师总结：原来啊！维生素C食入过多过少都会生病，适量就好了。

师过渡：不光是维生素C不能吃得过多或是过少，在小朋友们平时吃饭时，蔬菜、肉食、水果、牛奶等，也要均衡饮食。既不能少，也不能多。

5、下面，我们来看看以下几位小朋友吃得对不对？并说明理由。

师：出示一些健康和不健康饮食图片，请同学们分小组来分析判断。

生判断并给与评分。

师总结：对了，我们小朋友要合理饮食！下面请第四小组的代表上来展示一下你们的研究作品。

生：一边演示PPT，一边讲解。

师总结：请看这座金子塔告诉我们 什么？边讲解，边总结。

（二）线索二：哥伦布的情感变化及思考。

1、同学们今天不但做了一次小医生，帮哥伦布的船员诊治疾病，而且还当了一回营养学家，给出了这么多科学饮食建议啊！你们真是了不起啊！可是在哥伦布航海的当时，医学还没有现在发达，人们还不知道到底什么是“海上凶神”。那会可是难倒了我们的哥伦布先生哦！哥伦布当时的心情发生了那些变化？

学生小组讨论，填写哥伦布情感变化表。

航海时遇到的事情 船员表现 哥伦布的心情

不久，“海上凶神”就悄悄地降临了。 船队才航行不到一半路程，已经有十几个船员病倒了。 十分沉重

船员们的并越来越严重了。 病重的船员为了不拖累大家，要求哥伦布把他们留在荒岛上。 噙着眼泪点了点头

几个月过去，哥伦布的船队终于胜利返航了。 留下的船员吃了荒岛上的野果。 越来越沉重

船不知不觉地靠岸了。 几个蓬头垢面的人从岛上向大海狂奔过来。 又惊又喜

2．头脑风暴，小组探究：

师分析哥伦布这一跌宕起伏的情感变化：

一方面哥伦布舍不得丢下自己心爱的船员，而且他们还生病了，谁来照顾他们呢？另一方面，哥伦布和那些没有生病的船员还有航海的任务在身，那是当时国王和臣民的期望，他们必须得继续前进。哥伦布这时心情很矛盾啊！

探究：如果当时你是哥伦布，你会怎么做？

师总结：当时哥伦布为了顾全大局，不得不得把病重的船员留在荒岛上，继续航行。而且那些病重的船员非常理解哥伦布的难题，他们自己提出要留在荒岛上了。也许正是因为这样做，哥伦布带着没有生病或是病情比较轻微的船员才能顺利返航！否则，他们要是带着病重的船员航行，还会“传染”给没有生病的船员，拖累的整个船队病死在大海上，永远都不能回来了！

3、哥伦布到底还是一个领袖啊，他不但能高瞻远瞩、顾全大局，最终胜利返航，而且他还是一个什么样的人？

师出示：“难道秘密在野果子里？”当哥伦布又惊又喜地看到船员活过来时，他产生了这样一个问题。而且哥伦布一直在思考船员们起死回生的秘密。当他一回到意大利，就把这把这个奇迹讲给医生们听。后来经过研究，人们发现野果和蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。

师：说明哥伦布还是一个（生回答：善于思考）的人。正是因为哥伦布多思考了一点点，人们才发现了维生素C这种物质。后来人们航海时，注意到要补充水果和蔬菜，才彻底战胜了“海上凶神”这种疾病。哥伦布对人类进步的贡献可真不小啊！

师：除了哥伦布是个善于思考的人之外，还有我们非常熟悉的――（师出示苹果落地，牛顿思考的图片）

牛顿，也是一个善于思考的人。在苹果落地的瞬间，牛顿在想：苹果为什么要落到地上，而不是天上呢？经过牛顿的探索，终于发现了著名的“万有引力定律”，成为经典宏观力学的奠基人，科学家。

师：那么还有什么有趣的科学发现呢？我们请第五小组的同学来讲给我们听听！

生：第五小组代表展示自己的PPT，并做讲解。

师总结：正是因为哥伦布、牛顿、伦琴等他们非常善于观察身边的事物、善于思考问题，还有他们后来的不断努力，才能成为人力历史上著名的航海家、科学家。同学们，请用你们明亮的眼睛去观察生活吧，下一个伟大的科学家就是你了！

三、完成评价

1、学生课堂自评表。

学生课堂自评表

姓名： 日期：

评价项目 五星级 四星级 三星级

知

识

掌

握 1、知道什么是“海上凶神”。

2、知道“海上凶神”的病因。

3、知道维生素C发现经过。

4、了解维生素C的作用。

5、知道哪些食物富含维生素C。

6、知道维生素C食入应该适量。

情

感

态

度 7、上课专心听讲，积极思考问题。

8、发言：积极主动、声音响亮、充满自信。

9、积极参与小组讨论。

10、学会：饮食要健康、要合理。

11、理解哥伦布当时弃病航行的做法。

12、学会要留心观察身边的事物。

按星级评定，画“√”，最好为五星级，其它依次降低

2、学生演示文稿他评。

学生多媒体演示文稿评价量规

第___小组 组长 ________ 日期：________

项 目 标 准 自 评 他 评 备 注

内容 至少包括时间安排、经费计算两方面的设计。 ☆☆☆ ☆☆☆

能清楚反映出活动过程的发现和想法。 ☆☆☆ ☆☆☆

布局 页面美观大方，使用简单方便。 ☆☆☆ ☆☆☆

准确 文字表述清楚，解答过程准确。 ☆☆☆ ☆☆☆

合作 小组合作融洽，是集体智慧的结晶。 ☆☆☆ ☆☆☆

自评星数 经过本组成员认真的自我评议，我们共获（ ）颗星。

他评星数 经过其他小组认真的讨论，我们共获（ ）颗星。

综合星数 我们小组的《音乐可以挡住导弹吗》综合评定为（ ）颗星。

说明： 1、根据项目标准进行检查和评价，根据评议的结果来确定获得的星数，给五角星涂上颜色。

2、综合星数：（自评星数+他评星数）÷2

四、作业

写一篇读后感，可以是关于健康饮食，也可以是关于科学发现的小故事，题目自拟。