引导语：汪曾祺是跨越几个时代的作家，也是在小说、散文、戏剧文学与艺术研究上都有建树的作家。下面是小编收集他的一篇散文《端午的鸭蛋》教学设计，欢迎大家阅读学习。
【知识目标】：
了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目标】：
1.朗读课文精彩语句，了解作者“小叙事”的创作特点。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
3、理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。
4、体悟小品文中的经典。
【情感目标】：
1、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
2、激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】：
通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
【教学难点】：
解读文本，品味经典。
教学手段
多媒体课件辅助教学。
课前准备
预习本文字词，扫清阅读障碍。
了解汪曾祺的写作风格。
3.搜集一些各地(或家乡)有关端午风俗、传说的资料或具体实物;想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。
课时安排
一课时
教学思路
说风俗——读文本——谈鸭蛋——品乡情——论作家——评经典——写真心
教学设计
情境导入：说风俗
请同学说说中国民间的传统节日
端午节是在什么时候，是为了纪念谁?
屈原有哪些值得纪念的地方?
(这些伟大人物的思想、追求、生平经历已经融入了我们的日常生活当中。)
我们纪念屈原，能激起我们怎样的情感呢?
(热爱家乡，热爱生活。)
既然端午节这么有意义，那么上虞的端午有什么风俗活动吗?
(吃“五黄”：黄鳝、、黄瓜、黄酒、黄桃、黄鱼。蛋黄、雄黄酒。
挂艾草、点蚊香、喝雄黄酒。)
3、你作为上虞的一员，你的端午是怎么过的?在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗?
4、那么，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写自己过端午?你能给我们介绍一下他的情况吗?
(学生简要介绍汪曾祺)
5、那么，汪曾祺的端午是怎么过的?都有哪些风俗活动?(七种)其中跟别处一样的风俗是什么?可能与别处一样的风俗是什么?与别处不一样的风俗是什么?
6、最与众不同的是吃“十二红”，你知道这个名字有什么特殊的含义吗?比如：我们过年的时候总少不了鱼。
7、既然希望“红红火火”，那么汪曾祺的家乡当时的经济条件怎么样?从那些语句中可以看出来?
(好象我们那个穷地方就出鸭蛋似的)
8、汪曾祺的家乡过端午有这么多的习俗?他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢?换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢?
(高邮鸭蛋：好、奇、名。)
9、作者对家乡的鸭蛋情有独钟，充满了什么感情?想表达什么样的思想?
(自豪 “与有荣焉” “曾经沧海难为水”)
(对故乡的特产，对故乡、对生活的热爱)
10、既然作者要写出自己故乡的特产，要写出自己对家乡的热爱，就要写好，但是，大家读了这篇文章，有没有感觉文章的结构比较不同。
(可能有学生说这是流水帐)
10、文章开头的第一句是什么?文章最后的一段是什么?一般情况下，我们写作文要求总分、总分总的结构，但是这篇文章开头一段和最后一段好象不沾边，他们是怎么连接起来的?
10、教师小结：端午的风俗——和外地一样的风俗——家乡独特的风俗——十二红——鸭蛋——双黄鸭蛋——鸭蛋的特点——挂鸭蛋络子——挑鸭蛋——吃鸭蛋——鸭蛋壳——装萤火虫——囊萤映雪的故事
11、这就像是骑着马，自由散漫地走，但是又不是完全乱了套，而是始终围绕着一个中心，这个中心就是文章的题目。题目在文章中起着提纲挈领的作用。
12、文章结构分析：
端午的风俗 (铺垫背景)
端午的鸭蛋 家乡的鸭蛋
端午的鸭蛋 (前两个部分的统一)
10、(1)为什么会想到囊萤映雪的故事?囊萤映雪的故事的主人公是谁?后来他们在艰苦的环境下仍然不失去改变生活的渴望，他们成功了吗?
(2)孙康、车胤和文中的“我”有什么相似之处呢?
(3)为什么文章否定了用鸭蛋壳装萤火虫照亮来读书的想法?肯定的是什么?否定的又是什么?
(艰苦环境中仍不失改变生活的渴望，对美好生活的追求)
(自我解嘲，只要有了这种刻苦学习，热爱生活，改变生活的心意，又何必一定要在乎形式。)
11、总结汪曾祺闲适自由的写作风格。
作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。
12、像这样层层递进、环环相扣的结构，你还能从文章中找出一例来吗?
(我的家乡是水乡。出鸭。高邮麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。)
13、除了结构上的闲适自由，汪曾祺语言也比较有特色。大家读了这篇文章，觉得这篇文章语言上能给你什么感觉。
请学生朗读比较感兴趣的语句。
口语(短句)、方言、文言、成语。
A、感叹句。
(1)哦!你们那里出咸鸭蛋!
(2)还不就是个鸭蛋!
(3)好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!
(4)但和我家乡的完全不能相比!
(5)这叫什么咸鸭蛋呢!
(6)有!
(7)好看极了!
B、问句
(1)这就能辟邪吗?