那天用微波炉烧西红柿蛋汤，不料由于时间设置稍微长了一点，蛋末滚起粘得碗边全是蛋花。想用汤勺去刮，又怕费时费力实在太麻烦，洗掉吧？又感到就这么浪费了有点可惜......突然想起了用舌头舔，反正屋里就自己一个人，没什么不好意思的。舔着舔着，不禁想起了一些尘封已久的往事。
舔饭碗这个动作现在看起来有点猥琐，甚至可能让人恶心，说出来、写在日记里更加有碍观瞻；然而在那个并不遥远的过去，平常百姓都在身体力行，习以为常，个别的还将它作为一个职业。（在小说“白鹿原”里那个财主也经常有此举动）
我们乡下的种田人一直以“摸六株”为生，不管是解放以前替人打工，还是解放初期为自己种田，不论风霜雨雪，还是酷暑严寒，都得辛勤地在农田里劳作，所以我们深知一粥一饭来之不易，都是用血汗换来的。我们的父母是绝对不许我们浪费粮食的，哪怕是一粒米饭掉到地上也必须捡起来吃掉！老年人见到小孩将饭粒掉到地上，就会说：”快捡起来，不然天宫菩萨响雷打死你！“有时候喝粥、吃菜浆（勾芡了的菜肴），难免会在碗边或碗底粘着一点，很难喝干净，父母总会捧起碗来仔细地舔干净。等长到稍微大一点，这碗就得自己舔了，大一点的碗能盖住整个脸蛋，人小舌头短，舔不到碗底，就用手指括下来，送到嘴里......这些动作，大家看了是不是觉得既寒酸又不卫生，觉得不可想象？可这真的是实实在在的事实。也许穷苦人天生就有很强的免疫力，青少年时代的我们好像从不会生过什么大病，更不用进医院。
再后来，在那个特殊的年代里，还产生了“舔饭碗”这个行当，用现在的话说，“舔饭碗”就是乞丐的一个分支。乡下人将乞丐称为“讨饭”——一只碗、一只篮，一根讨饭棒，在人家吃饭的时候，倚门而立，就为了乞求那么一口剩羹冷饭，有的当场吃掉，有的放进篮里，带回去与家人分享，他们没有过多的奢望，就是讨饭；至于强要的，讨钱的等等那应该属于“叫化子”了。我们村（那时叫大队）里有一个单身汉，那时就干过“舔饭碗”的行当，像如今的上班族一样，每天按时出发，摸黑回来，一身邋遢衣服，两手空空如也，游荡在宁波各个饭店菜馆，眼巴巴地看着别人用餐，一旦食客起身，他就立即上去抢过饭碗舔个精光；当然也有竞争，有时好几个同行盯着同一个目标，那就得眼明手快，甚至不惜拳脚相加。还有一些更出格的，看到青年男女或衣着光鲜一点的进来用餐，他立在旁边，故意打一个喷嚏，让唾沫乱飞，或者用脏手触摸碗边、再向你乞讨，甚至向碗里撒一把尘土......这样一碗刚端出来的美味佳肴就属于他的了。
一切已成过去，过去切莫忘却。忘却就意味着背叛！每每看到从自助餐厅出来双手按摩肚子甚至连连呕吐的食客，每每看到饭店菜馆服务员收拾餐桌时倒进泔汁桶的鱼肉鸡虾，总难免一阵阵心痛，我们的社会这是怎么啦？难道真的富得流油了吗？！
我并不是希望回到舔饭碗的年代，但是勤俭节约的民族美德是必须发扬光大的。
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