《上古天真论》说“美其食”：即便是粗茶淡饭味也很美，进食时要恬愉专注，忌郁怒忧伤和恐惧，更不宜做各种活动，心不在食，不符合“饮食养生”，也不合“摄神为先”的养生精神。
古人讲“食不言，寝不语”，专心吃，一心睡，食睡俱佳，能不健康?!
饮食的方法在食前、食中、食后也有讲究。如食前不宜大量饮水，以免影响消化;食后不宜饮浓茶、吸烟，以免饮食中喧宾夺主;食中、食后不宜情绪波动，尤其不能打骂孩子，清代，梁章钜说“怒后不可便食，食后不发怒”(《退庵随笔，摄生》)，否则会使气血逆乱，惹生疾病。
吃饭 时要多咀，以增加机械性消化，减轻化学消化负荷，口腔中的消化酶本身能直接增加消化酶，以帮助化学消化。
餐后不要急于看电视、驾汽车，睡大觉，去运动等。因为食后全身气血都已进入胃肠“全力”进行消化，此时做其他心理或躯体活动，则会使气血旁流入其他部位，减少胃肠消化所需的气血，即便不剧烈，长期如此极易引起胃病。
饭后可以散步。《千金方》“食后行百步，常以手摩肚”。边步行边摩腹，确实有助脾胃消化功能。
黄帝内经春季养生法则：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。
意思是说：春天3个月，草木发芽，天地一派生机，万物欣欣向荣。此时人们应该晚睡早起，在庭院缓步而行，披散头发，舒展形体，使意志顺应春生之气而舒畅条达，而不要损害、克伐它。要顺应春天的生养法则，违背这个法则，就要伤及肝气，生长之气不足，到夏天就会发生寒性病变。
夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为疟，奉收者少，冬至重病。
意思是说：夏季3个月，是万物繁盛的季节。天地阴阳之气不断相交，植物开花结果。此时人们应该晚睡早起，适应夏天的阳光，让精神充实饱满，并使腠理宣通，卫气疏泄，使人心舒畅向外，如同所喜欢的东西在外界。这是与夏季相应的保养“长气”的道理，如果违背了这个道理，就要伤及心气。到了秋天就容易发生疟疾，供给秋天收养的精力就少了，冬天就会得重病。
秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
意思是说：秋天3个月，是万物成实的季节。此时天高气爽，西风渐起，地气清肃明朗，此时人们应该早睡早起，闻鸡起床，精神内守不急不躁，使秋天肃杀之气得以平和，意志不外越，从而使得肺气清平。这是与秋季相适应的保养方法，如果与之相违背，肺气则会受伤，到了冬天就会变生腹泻完谷不化的疾病，供给冬季闭藏的精气就少了。
冬三月，此为闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
意思是说：冬季3个月，是万物潜伏的季节。此时水结成冰，地冻开裂，这时节，人们不要扰乱阳气，要早睡晚起，早晨等待太阳升起后而起床，使精神内守伏藏而不外露，保持若有所得的心态，还要避免寒气侵袭，保持温暖，但不要过热而致皮肤开泄出汗，以致阳气频繁耗伤。这是与冬气相适应的保养藏蓄的道理，若违背这一原则，就会伤及肾气，到了春天，就会得痿厥一类的疾病，供给春季发生的精气也就少了。
当春之时，食味宜减酸益甘以养脾气。
当夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。
当秋之时，饮食之味，宜减辛增酸以养肝气。
冬月肾水味咸，恐水克火，心受病耳，故宜养心。
黄帝内经“司岁备物”就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物，与节气相顺应的就是与阴阳气化相顺应，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。按照阴阳气化理论，植物生长都有一定的生长周期，违背自然生长规律的植物，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，会导致寒热不调，气味混乱，徒有其形而无其质。
食药同源，不时不食。现代人的各种病怕就是违背了自然规律导致的，为了健康，我们返璞归真。也许你看到价格为觉的贵，但减少你的病痛，减少你吃药治疗的费用，就显的无价了。我们要重于养，减于治，这样我们身体的自然调节回复功能才能发挥极致，才能健康。
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五脏
心：心为神之居、血之主、脉之宗。在五行属火;生理①主血脉;②主神志;心开窍于舌，在体合脉，其华在面，在志为喜，在液为汗。心与小肠相表里。
肺：肺为魄之处、气之主，在五行属金;生理功能：①主气，司呼吸;②主宣发肃降;③通调水道;④朝百脉主治节(淤结);辅心调节气血运行;肺上通喉咙，在体合皮、其华在毛，开窍于鼻，在志为忧，在液为涕，肺与大肠相表里。
脾：脾为气血生化之源、后天之本，藏意，在五行属土。生理功能：①主运化;②主升清;③主统血;开窍于口，在体合肉，主四肢其华在唇，在志为思，在液为涎;脾与胃相表里。
肝：肝为魂之处，血之藏，筋之宗。在五行属木，主升主动。生理功能：①主疏泄;②主藏血;开窍于目，在体合筋，其华在爪，在志为怒，在液为泪，肝与胆相表里。
肾：为先天之本，藏志，腰为肾之腑，在五行属水;生理功能：①藏精、主生长发育与生殖;②主水;③主纳气;在体为骨，主骨生髓，其华在发、开窍于耳及二阴(肛门会阴)，在志为恐，在液为唾，肾与膀胱相表里。
六腑
胆：生理功能：贮存和排泄胆汁，胆主决断。
胃：生理功能：受纳腐熟水谷，胃以降为和。
小肠：生理功能：主受盛和化物，是泌别清浊，“小肠主液”。
大肠：生理功能：传化糟粕，大肠主津。
膀胱：生理功能;贮尿和排尿，依赖肾的气化功能。
三焦：生理功能：通行元气，总司气机和气化，为水运行的道路。
十二经络流注
对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。但是什么时候喝茶好?喝茶是有时间规律的，不同时间点候喝茶起到的作用不一。
1
早晨
白开水后，淡茶水
因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。早起后不宜直接饮茶水，最好先喝一杯白水。之后再饮淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
早上适宜喝红茶
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的`状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
2
午后
下午3：00左右喝茶
下午3：00左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的。
午后适宜喝乌龙茶或绿茶
通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
3
晚上：
晚上8：30左右喝茶
在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，对一些神经衰落人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。
晚间适宜喝黑茶
人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
其他适宜喝茶的时候
1.出大汗后，这时饮茶能很快补充人体所需的水分，降低血液浓度，加速排泄体内废物，减轻肌肉酸痛，逐步消除疲劳。
2.吃太咸的食物后，同时多饮儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，增强免疫功能。
3.吃油腻食物后，有利于加快排入肠道，使胃部舒畅。为了“消脂”而喝茶，茶可以适当泡浓一点，但应该喝热茶，且量不宜多，否则会冲淡胃液，影响消化。
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