高中课文庖丁解牛原文

2024-07-11 课文大全

　　《庖丁解牛》这篇文言文是出自《庄子》，属于高中课文。那么，下面是庖丁解牛原文，希望大家喜欢。

　　高中课文庖丁解牛原文：

　　吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

　　庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

　　庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”

　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

　　译文

　　我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。

　　庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。

　　梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”

　　庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道（本为虚词，无特定之意，可解成自然的规律），已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了（意思是：只看见一个虚线的牛，就是只看见怎么样去解）。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的（因为不知道怎么砍，所以砍到骨头的时候就容易坏）。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”

　　梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”

　　注释

　　（1）庖（páo）丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。

　　（2）踦（yǐ）：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。

　　（3）砉（huā）然：砉，又读xū，象声词。砉然，皮骨相离的声音。向，通”响“。

　　（4）騞（huō）然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。

　　（5）桑林：传说中商汤时的乐曲名。

　　（6）经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。

　　（7）嘻：赞叹声。

　　（8）盖：通“盍（hé）”，何，怎样。

　　（9）进：超过。

　　（10）官知：这里指视觉。神欲：指精神活动。

　　（11）天理：指牛的生理上的天然结构。

　　（12）批大郤：击入大的缝隙。批：击。郤：空隙。

　　（13）导大窾（kuǎn）：顺着（骨节间的）空处进刀。

　　（14）因：依。固然：指牛体本来的结构。

　　（15）技经：犹言经络。技，据清俞樾考证，当是“枝”字之误，指支脉。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qìng）：筋肉聚结处。技经肯綮之未尝，即“未尝技经肯綮”的宾语前置。

　　（16）軱（gū）：股部的大骨。

　　（17）割：这里指生割硬砍。

　　（18）族：众，指一般的。

　　（19）折：用刀折骨。

　　（20）发：出。硎（xíng）：磨刀石。

　　（21）节：骨节。间：间隙。

　　（22）恢恢乎：宽绰的样子。

　　（23）族：指筋骨交错聚结处。

　　（24）怵（chù）然：警惧的样子。

　　（25）謋（huò）：象声词。骨肉离开的声音。

　　（26）委地：散落在地上。

　　（27）善：通”缮“，修治。这里是拭擦的意思。

　　（28）养生：指养生之道。

　　通假字

　　①砉然向然：“向”通“响”，响声。

　　②技盖至此乎：“盖”通“盍”，何，怎样。

　　③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

　　④善刀而藏之：“善”通“缮”，修治，这里是擦拭的意思。

　　⑤技经肯綮之未尝：“技”应是“枝”字，指支脉。

　　特殊句式

　　①技经肯綮之未尝

　　此句为谓语省略句，又是宾语前置句，应为“未尝（碰）技经肯綮”。

　　②族庖月更刀，折也

　　判断句，“也”表判断。

　　③而刀刃若新发于硎

　　状语结构后置句，状语结构“于硎”后置。

　　④臣之所好者，道也

　　判断句，“也”表判断。

　　庖丁解牛知识点

　　《庖丁解牛》文言知识积累虚词：

　　“为”字的用法和意义

　　庖丁为文惠君解牛(介词：替、给）

　　吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为）视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为）

　　提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为）

　　“乎”字的用法和意义

　　技盍至此乎？（疑问语气词：呢）

　　进乎技矣（相当于“于”，介词，可不译）依乎天理（相当于“于”，介词，可不译）而况大軱乎（疑问语气词：呢）

　　恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）“然”字的用法和意义

　　砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）奏刀騞然（助词，象声词词尾）

　　因其固然（名词词尾，……的样子）虽然，每至于族（代词：这样）

　　怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“……地”）“于”字的用法和意义

　　合于《桑林》之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硎（介词，从）

　　恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（介词，引出对象）

　　通假字

　　砉然向然通“响”技盖至此乎通“盍”，何

　　技经肯綮之未尝技通“枝”指支脉善刀而藏之通“缮”，修治

　　古今异义

　　奏刀騞然奏：古—进今—演奏奏乐

　　乃中《经首》之会会：古—节奏今—表示能力，会议

　　进乎技矣进：古—超过今—动词，从外面到里面所见无非牛者无非：古—没有不是今—只，不外乎臣以神遇而不以目视遇：古—会合，接触今—碰见遇见

　　依乎天理天理：古—指牛生理上的天然结构今—天道

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