《浣溪沙·咏橘》是北宋文学家苏轼创作的一首词。作者借咏橘之题材以抒发自己清新高洁之性情。以下是小编为大家整理的《浣溪沙·咏橘》鉴赏，希望能帮到大家，更多内容请浏览(www.ruiwen.com/wenxue)。
【原文】：
浣溪沙•咏橘
苏轼
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。
香雾噀【注】人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
【注释】：
噀：xùn，喷。
⑴ 一夜霜：橘经霜之后，颜色开始变黄而味道也更美。白居易《拣贡橘书情》：“琼浆气味得霜成。”
⑵“新苞绿叶”句：沈约《园橘》诗：“绿叶迎霜滋，朱苞待霜润。”新苞：指新橘，橘经霜变黄，又有外皮包裹，如新生的黄色花苞。
⑶青黄：指橘子，橘子成熟时，果皮由青色逐渐变成金黄色。屈原《橘颂》“青黄杂糅，文章烂兮”。
⑷“香雾”二句：苏轼《食柑诗》“露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齿，香雾霏霏欲噀人。”宋·韩彦直《橘录》卷上《真柑》：“真柑在品类中最贵可珍……始霜之旦，园丁采以献，风味照座，擘之则香雾噀人。”噀(xùn)：喷。清泉：喻橘汁。
⑸吴姬：吴地美女。
【翻译】：
一夜秋霜过后，菊花凋谢荷叶枯萎，而新橘却在经霜之后变得更加鲜亮，整个橘林都闪着光亮。原来是橘子由青色逐渐变成金黄色了。摘下一个剥开之后，香味喷人，初尝新橘，汁水齿舌间如泉般流淌。据说，吴地产的橘子女孩子剥后，手上三日仍留有余香。
【赏析】：
这首咏橘词，巧言物状，体物细微，属“纯用赋体，描写确尚”的咏物佳作，颇耐玩味。
“菊暗荷枯一夜霜”，布置环境。
以使下文有余地抒发。“菊暗荷枯”四字，是东坡《赠刘景文》诗“荷叶已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的'概括。“一夜霜”，经霜之后，橘始变黄而味愈美。晋王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《拣贡橘书情》诗：“琼浆气味得霜成。”皆可参证。“新苞”句，轻轻点出题目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故称。又，橘树常绿，凌寒不凋。《楚辞 橘颂》：“绿叶素荣，纷其可嘉兮。”沈约《橘》诗：“绿叶迎露滋，朱苞待霜润。”东坡用“新苞绿叶”四字，形象自然，再以“照林光”描绘之，可谓尽得橘之神。“竹篱茅舍出青黄”，好一“出”字。竹篱茅舍，掩映于青黄相间的橘林之中，可见橘树生长之盛，人家环境之美，一年好景，正当此时。
过片二句，写尝橘的情状。擘开橘皮，芳香的油腺如雾般喷溅，初尝新橘，汁水齿舌间如泉般流淌。“香雾”、“清泉”之喻，形象可感，堪称绝妙。
“惊”、“怯”二字，活画出女子尝橘时的娇态。
惊，是惊于橘皮迸裂时香雾溅人，
怯，是怯于橘汁的凉冷和酸叶。
末句点出“吴姬”，实际也点明新橘的产地。吴中产橘，尤以太湖中东西两洞庭山所产者为最著，洞庭橘唐宋时为贡物。“三日手犹香”，着意夸张，尽得吴橘之味矣。
【阅读训练】：
1.“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”两句中哪两个字最生动传神?请结合诗句加以点评。(5分)
2.这首词是如何从正面、侧面两个角度塑造橘的形象的?请结合全诗分析。(5分)
答案：
1.“惊”：吃惊、惊讶。(1分)“怯”：胆怯、害怕。(1分)擘开橘皮，芳香的油腺如雾般喷溅，初尝新橘，汁水齿舌间如泉般流淌。惊于橘皮迸裂时香雾溅人(1分)，怯于橘汁的凉冷和酸味(1分)。生动形象地描写了初尝新橘时的感受，表达喜爱之情(1分)。
2.正面：“新苞绿叶”“青黄”“香雾”“清泉”，(1分)写出了橘黄叶绿、橘香弥漫、橘汁酸凉。(1分)
侧面：(1)反衬。以“菊暗荷枯”反衬“橘黄叶绿、香雾溅人、橘汁酸凉”，突出强调橘的生机与味美。(2分)(2)烘托。竹篱茅舍，掩映于青黄相间的橘林之中，可见橘树生长之盛，人家环境之美，一年好景，正当此时。(2分)(3)侧面描写。“吴姬三日手犹香”，着意夸张，尽得吴橘之味矣。(2分)(侧面答出两点即可，其中手法和解说各1分)
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