清明节小报的内容

2024-09-23 板报大全

  清明有“天清地明”的意思,是春季里最受人们重视的节气。作为24节气之一,下面给大家提供了清明节小报的内容,希望对大家有帮助!

  清明节小报的内容

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  清明节各地食俗盘点

  江南:青团子

  青团子是用一种名叫“浆麦草”的.野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。

  潮汕:食薄饼 蒸朴籽粿

  潮汕人过清明节,具有浓厚的地方色彩。食薄饼:清明食薄饼在潮汕很盛行。薄饼分皮、馅两部分,皮是用面粉拌水搅成粘糊状,在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮。馅分咸、甜两种,有蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅;用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。

  蒸朴籽粿。潮汕有一种树叫朴籽树,果实大如绿豆,味甘甜。传说先人在饥荒年,采此树叶充饥度荒。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去,便在清明节采此树叶,和米舂捣成粉,发酵配糖,用陶模蒸制成朴籽粿,有梅花型及桃型两种,也有叫碗酵桃的。

  四川:欢喜团

  四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云:“‘欢喜庵’前欢喜团,春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。”

  各地:子福

  很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃。祭祀食品习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为“子福”。要蒸一个很大的总“子福”,象征全家团圆幸福。上坟时,将总“子福”献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之。

  此外,我国南北各地在清明节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

  清明节对联

  上联:槐火光阳春替换

  下联:杏花消自雨传知

  上联:睹物思亲常入梦

  下联:训言在耳犹记心

  上联:杏酪榆羹当来次第

  下联:石泉槐火梦到赏时

  上联:山清水秀风光好

  下联:月明星稀祭扫多

  上联:年年祭扫先人墓

  下联:处处犹存长者风

  上联:禁火今年逢节早

  下联:飞花镇日为谁忙

  上联:寒食雨传百五日

  下联:花信风来廿四春

  上联:春风已解千层雪

  下联:后辈难忘先烈恩

  上联:流水夕阳千古恨

  下联:春风落日万人思

  上联:春风重拂地

  下联:佳节倍思亲

  上联:燕子来时春社

  下联:梨花落后清明

  上联:三月光阴槐火换

  下联:二分消息杏花知

  上联:相逢马上纷桃雨

  下联:喜见树前闹杏花

  上联:清风明月本无价

  下联:近水遥山皆有情

  上联:槐火光阳春替换

  下联:杏花消自雨传知

  上联:睹物思亲常入梦

  下联:训言在耳犹记心

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