核心课程：地形测量、测量平差与计算机程序设计、数字化测图技术、控制测量与GPS测量技术、摄影测量基础、施工测量、工程变形观测、工程概论、地理信息系统原理及应用、地形测量实习、控制测量与GPS测量实习、摄影测量实习、施工测量实习、毕业综合实训与毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
随着科学技术的发展，全球经济一体化发展的趋势以及现代工程大型化、集成化、智能化的发展方向，作为我国高等教育重要组成部分的高等职业技术教育，应培养具有安心生产一线，工程意识强烈，理论基础适度，知识注重综合，专业针对性强，技术应用能力强，具有创新能力、实践能力和敬业精神的新型人才。