可数：
有单数和复数两种形式。指一个人或一件事物时，用单数形式；指两个或多个人或事物时用复数形式。名词由单数形式变成复数形式的规则如下：
可数名词复数的规则变化：
1、一般的名词词尾直接加-s 。
2、以s, x, ch, sh结尾的名词，在词尾加-es 。
3、以"辅音字母+y"结尾的名词，要先将y改为i再加-es。
4、以o结尾的名词，通常有生命的.加es无生命的加s。
5.以f 或fe 结尾的名词，要将f或fe改为v再加-es。
可数名词复数的不规则变化：
男人女人a变e， man→men woman→women
鹅足牙oo变ee， goose→geese foot→feet tooth→teeth
老鼠虱子也好记，ous变ic， mouse→mice louse→lice
孩子加上ren，鱼鹿绵羊不用变。 child→children fish→fish deer→deer sheep→sheep
不可数
1.不可数名词没有复数，当它作句子的主语时，谓语动词要用单数形式。
如：The food is very fresh、食品很新鲜。
2、有的不可数名词也可以作可数名词，有复数形式，但他们的意义往往发生变化。
3、很多的不可数名词表示泛指时为不可数，表示种类时就可数，但意义大多不发生变化。