枫叶的形状呈掌状：
一般为5裂型，长度约13厘米。在春季和夏季叶片的颜色为绿色，等到了秋季叶片内的叶绿素就会减少，类胡萝卜素会增多，叶片的颜色就会变成火红色。
枫叶寓意有：
枫叶在人们心目中是一种精神象征，由于枫叶的非凡性，人们常用枫叶来象征坚毅，枫叶还象征着鸿运，鸿运当头，好运即将到来；‘枫’同‘封’，有着受封的美好寓意。
枫叶的'花语是：
自制能力，喜欢此花的人有自己的一套生活原则，积极进取，不断向前迈进。花箴言：该温柔时温柔，该发威时就要发威。
枫叶变红的程度与时间，干旱，污染，特别是缺少氮元素等因素有关。枫叶变红实际上是枫树对自然界压力反应的结果。变红的反应实际上起到遮光剂的作用，它是枫叶留在树上的时间更长，进而让树能吸收更多的营养。研究发现，营养的压力，特别是氮元素缺少的压力，使枫叶红得更早，红得更透。
枫树为高大乔木，可高达29米以上，冠幅可达16米。花期4到5月，果期9到10月。随着树龄增长，树冠逐渐敞开，呈圆形。枝条棕红色到棕色，有小孔，冬季枝条是黑棕色或灰色。枫叶色泽绚烂、形态别致优美，可制作书签、标本等。在秋天则变成火红色，落在地上时变成深红。
枫树属于槭树科槭属树种，是一种槭树的俗称。全世界的槭树科植物有199种，分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘，中国也是世界上槭树种类最多的国家，已有157种，全国各地均有分布，主产于长江流域及其以南各省区，是世界槭树的现代分布中心。槭属植物中，有很多是世界闻名观赏树种。