生命活动的主要承担者的功能有哪些
1、构造人的身体。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。
2、载体的运输。蛋白质维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送,载体蛋白可以在体内运载各种物质,对维持人体的正常生命活动是至关重要的。
3、抗体的免疫。在蛋白质充足的时候,有需要时抗体数小时内可以增加100倍。
4、酶的催化。蛋白质构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。
5、激素的调节。蛋白质具有调节体内各器官的生理活性。
6、胶原蛋白。占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性。
7、能源物质。蛋白质提供生命活动的能量。