旅游管理专业的目的就是培养掌握旅游管理学科基本理论和基本知识，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，并且能了解其发展动态的具有一定的'科学研究和实际工作能力的高级管理人才。
现在社会的人才需求是相当大的，主要体现在以下三个方面。一个是高级的行政管理人才和企业的管理人才。二是专业的技术人才。还有一个就是服务技能型的人才。而旅游管理专业现在和工商管理专业一样，都是管理类专业下面的一级科目，培养的就是具备管理能力的服务技能型高级综合人才。
旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
相应岗位有：销售代表、销售经理、电话销售、储备干部、销售主管、客户经理、销售助理、业务员、区域经理、客服专员、销售精英、销售总监等。可以说就业方向已经很广了。