集美大学专业设置
集美大学建有2个一级学科博士点，9个一级学科硕士学位授予点（覆盖56个二级学科硕士点），4个硕士专业学位点（30个领域）。建有8个福建省一级重点学科，2个福建省特色重点学科，1个水产学科博士后科研流动站。
国家级特色专业：轮机工程、财政学、航海技术、水产养殖学。
省级特色专业：水产养殖学、食品科学与工程、轮机工程、财政学、法学、航海技术、计算机科学与技术、会计学、民族传统体育、热能与动力工程等。
福建省特色重点学科：水产、船舶与海洋工程 。
福建省省级重点学科：水产、食品科学与工程、船舶与海洋工程、交通运输工程、体育学、数学、应用经济学、中国语言文学。