学校始建于1951年，1998年起举办高等职业教育，2001年升格为高等职业院校，地处重庆市江津区。校园占地约1400亩，校舍建筑面积约39.42万平方米。开设有覆盖电子信息、装备制造、交通运输、土木建筑、财经商贸、旅游、资源环境与安全、文化艺术、生物化工、食品药品与粮食等10个专业大类50余个专科（高职）专业。
2018年起，与重庆师范大学、重庆科技学院等公办的本科高校联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。2019年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。2020年7月，学校获批与重庆文理学院联合培养机械电子工程专业两年制“专升本”本科学生。