中美时差，一般是指北京时间和美国东部时间或西部时间的'时差。当美国实行夏时制时，北京时间比美国东部（简称为E.T.)时间正好早到12个小时。非夏时制时，北京时间比美国东部时间早到13个小时。因此中美时差分为中美标准时差和中美夏令时时差。因为中国只有一个时间标准，即北京时间。
美国采用夏冬双时制，一个是夏令时，一个是冬令时（即标准时）。夏令时比标准时早一个小时。美国从2007年起修正时令，夏令时在每年三月的第二个星期日，冬令时在每年十一月的第一个星期日。亚利桑那州、印第安娜州、夏威夷州不使用夏时制。