重庆工业职业技术学院（Chongqing Industry Polytechnic College）是经重庆市人民政府批准，教育部备案，独立设置的具有高等学历教育招生资格的全日制公办普通高等院校。学校是全国首批28所国家示范性高职院校，首批国家“十三五”产教融合发展工程规划项目学校，全国优质专科高等职业院校，中国特色高水平高职学校建设单位，教育部“百千万交流计划”院校，全国机械行业服务先进制造业高水平骨干职业院校，重庆市优质高等职业院校项目建设单位，重庆市“三全育人”综合改革试点单位；是教育部职业院校文化素质教育指导委员会副主任单位，校园文化建设专委会主任委员单位，全国机械行指委模具专指委主任单位、机械行业智能装备制造（西南）职教集团、重庆智能制造职教集团理事长单位。
学校前身是1956年由原国家机械工业部创建的重庆机器制造学校；2000年，重庆机器制造学校和重庆机械职工大学合并升格为重庆工业职业技术学院；2010年，学校从九龙坡区袁家岗整体搬迁入驻渝北空港仁睦滩新校区。2018年起，与重庆理工大学、重庆科技学院、重庆文理学院联合开办“3+2专本贯通分段培养项目”本科专业。
截至2021年4月，学校占地1287.79亩，建筑面积34.2万平方米；设有11个二级学院和教学单位，开设53个专业；有教职员工863人，全日制在校学生17600余人。