食堂外包协议

2024-11-19 外包合同

  现如今,越来越多地方需要用到协议,签订签订协议可以使事务的结果更加完美化。一起来参考协议是怎么写的吧,下面是小编精心整理的食堂外包协议,希望能够帮助到大家。

  食堂外包协议 1

  甲方:__ ________ (以下简称甲方) 地址: 联系电话:

  乙方: (以下简称乙方) 地址: 联系电话:

  甲、乙双方经过协商,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议:

  一、承包期限及方式:

  1、承包期限为______年:自 ______年______月______日起至________年______月______日止,期满双方无异议则自动顺延一年,乙方如不再与甲方续签合同,则必须在合同到期之日前3个月告知甲方,否则甲方不予结算费用。

  2、乙方应于本协议签定的当日,支付给甲方人民币 元,作为食堂承包押金,本协议终止时,返还给乙方(不计息);

  3、承包期内,甲方提供经营和服务场地、食堂。

  承包期内,甲方提供乙方经营所需水、电、燃料,其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,由乙方承担。

  4、厨房设备:甲方将现有厨房设备列出清单,待乙方进驻工厂时双方进行盘点,确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修,费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备,如有损坏或遗失按价进行赔偿。

  5、乙方自行组织员工提供服务。

  6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求,实行自负盈亏的经营和管理。

  二、结算方式:

  1、结算周期:当日结算。

  乙方按自己实际情况设定餐食价格,员工自行选择购买,当场现金结算。

  三、膳食供应及有关服务

  1、就餐标准:食堂提供早餐、午餐、晚餐,米饭随意吃,但不能浪费。(如需更改双方共同协定)

  3、膳食供应时间:

  根据工厂员工上班时间而定。

  甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

  四、双方的权利及义务

  1、甲方的权利及义务

  1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应及时通知乙方。

  2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

  3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款 元作为处罚,书面警告 次以上甲方可单方面解除合约。

  4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  2、乙方的权利及义务

  1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。

  2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用。

  3)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,力求为每个员工提供均衡的营养。

  4)甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。

  5)应预留当餐食物一份至下餐,若甲方员工出现食物中毒,以备检验食物来源,并由有关部门调查中毒原因。

  6)负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生,一天一清扫,三天一大洗。

  7) 厨房用潲水由乙方自行处理。

  8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。

  9)饭堂工作人员接受甲方监督,并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。

  10)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班(打菜人员戴口罩、戴手套操作)。

  11)礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见应积极改善,无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹,否则将按厂纪厂规处罚。

  12)按甲方提供的时间准时供应饭菜,若有延误,损失由乙方承担。

  13)应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担。

  14)定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好相关作业记录。

  15)乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗。

  16)每周五公布下周菜谱,以便甲方员工参考和监督。

  五、卫生管理和环境保护

  1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,饭堂内外应保持卫生、整洁。

  2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。

  3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

  4、厨房用品具严格实行一洗(所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工,物品使用过一次之后必须清洗)二过(过火,所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售)三消毒(所有物品必须定期消毒)的规程。

  乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的`后果由乙方全部承担。

  5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。

  6、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

  7、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

  六、合同终止及违约责任

  1、甲乙双方终止合约须提前30天以书面形式通知对方,若未能提前30天通知,毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。

  2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时,甲方有权不向乙方支付应得的一切费用,并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。

  3、在就餐过程中发生食物中毒,经卫生及相关部门鉴定,如确属乙方所提供的食物造成,则责任由乙方负责承担。

  七、其他事项:

  1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同,支付劳动报酬,按国家规定缴纳社保;甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系,不对乙方人员进行管理;如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志,亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。

  2、甲方不对乙方工作进行具体指示,乙方应自行组织其员工按约定提供服务,自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育,自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务;在服务过程中,乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。

  3、乙方保证在本合同履行期间,始终具有相应资质,具有法人身份,按期通过年检,否则甲方有权即时终止合同;

  4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方或乙方工作人员自行负责,甲方对此不承担任何责任。

  5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行监督和检查。

  6、乙方外包的食堂以服务工厂为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。

  7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

  8、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食。

  八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。

  九、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

  十、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成的双方均可向昆山市人民法院提起诉讼。

  甲方: 乙方:

  (盖章) (盖章)

  负责人签字: 负责人签字:

  日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

  食堂外包协议 2

  甲方:

  乙方:

  为了稳定职工队伍,确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工效劳,使其更加标准和便于管理,经双方平等协商,甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务,特订立本合同。

  一、甲方同意将职工食堂承包给乙方。

  二、乙方必须依法经营,严格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相关规定。

  三、承包期限:自____年___月___日起至____年___月___日止。

  四、乙方承包期间保证食堂卫生及平安;承包期满,甲方根据乙方的经营状况和合同履行情况,优先考虑乙方继续承包。

  五、甲方提供局部食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地,其他增补或改良措施及电费由乙方承当;电费按月上交财务。

  六、乙方应保证厨房无大油烟;无污染。

  七、乙方保证随时向甲方职工提供就餐,如实公布菜单和食谱,价格必须合理;每天品种数量要求:早餐提供3个以上品种的早点,中餐和晚餐提供4个以上品种的菜,夜宵提供2个以上品种,免费提供菜汤;采购的米和油等原料必须优良无腐蚀。

  八、甲方有权全面监督和检查食堂经营状况,每月对乙方经营进行考评,并在用膳员工中开展测评,及时反应信息,如果在职工测评中,用膳员工满意率到达70%以上,甲方依据情况给予乙方奖励,否则予以罚款。

  九、乙方员工自行招聘,自行管理,甲方予以监督。

  十、乙方员工必须每人持有健康证,无健康证上岗的`,立即退出岗位;工作期间穿工作服,戴工作帽,着装要整洁干净。

  十一、乙方对具体的经营和操作负全责,如:食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身平安、工伤事故等一切自负,经济自负盈亏。

  十二、乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。

  十三、乙方应管理好饭堂员工,坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时,应据实赔偿。

  十四、乙方负责维护和保养公司提供的餐桌、凳子及公共设施,如有损坏,照价赔偿。

  十五、小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道一定要正规、固定和标准,所有食物必须符合国家卫生标准。

  十六、乙方不准在承包中途进行转包和单方面终止合同,否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。

  十七、乙方在经营过程中应根据甲方提供的场地进行必须的清洁、和卫生清扫;以保持食堂整洁,干净。

  十八、乙方不得违反《食堂管理制度》及公司相关规定。

  十九、乙方承包期内,冬季时间每天都必须给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作。

  二十、本合同连同附属文件一并执行。未尽事宜,双方协商解决。

  二十一、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份,签字盖章后生效。

  甲方:_________乙方:_________

  法定代表人:_________法定代表人:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  食堂外包协议 3

  甲方(发包方):____________________

  法定代表人:____________________

  地址:____________________

  联系方式:____________________

  乙方(承包方):____________________

  法定代表人:____________________

  地址:____________________

  联系方式:____________________

  鉴于甲方需要将其食堂外包给专业的服务提供方,乙方具备相关资质和能力,双方经友好协商,达成以下协议:

  一、外包范围及内容

  食堂地点:____________________。

  服务内容:包括但不限于餐饮供应、卫生管理、食材采购等。

  二、外包期限

  本协议自____年__月__日起至____年__月__日止。

  三、双方权利与义务

  甲方权利与义务

  有权监督乙方的`服务质量。

  应提供必要的工作条件和协助。

  乙方权利与义务

  应按照约定提供优质的餐饮服务。

  确保食品安全和卫生。

  四、费用及支付方式

  外包费用:每月人民币______元。

  支付方式:______(具体支付方式和时间)。

  五、违约责任

  若一方违反本协议约定,应承担相应的违约责任。

  六、争议解决

  如发生争议,双方应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

  七、其他条款

  本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致。

  本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方(盖章):____________________

  法定代表人或授权代表(签字):____________________

  签订日期:____年__月__日

  乙方(盖章):____________________

  法定代表人或授权代表(签字):____________________

  签订日期:____年__月__日

  食堂外包协议 4

  甲方(发包方):________________________

  乙方(承包方):________________________

  鉴于甲方需求,乙方提供食堂外包服务,双方经过友好协商,达成如下协议:

  一、合作内容

  甲方将食堂委托给乙方进行管理和运营,旨在为员工提供优质、卫生、营养的饮食服务。乙方应按照本协议规定履行相关职责和义务。

  二、协议期限

  本协议自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

  三、双方职责

  乙方负责为甲方提供食堂的餐饮服务和日常管理,包括菜品制作、餐具清洗消毒、厨房设备维护等。

  乙方需按照甲方提供的要求和标准进行采购、加工、制作和销售食品,确保食品的质量、卫生和安全,并遵守国家相关法律法规和食品安全标准。

  乙方应提供营养均衡的菜品,定期更新菜单,以满足甲方员工的不同口味需求。

  甲方应按照约定的费用标准向乙方支付食堂外包服务费用,支付方式为________________________(如月结、季度结算等)。

  甲方有权对乙方的服务质量进行监督,并提出改进意见。乙方应确保食品的质量、卫生和安全,承担因食品问题导致的`损失和责任。

  乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理,确保食堂的正常运营。

  甲方应提供符合卫生标准的食堂场所和基础设施,并确保其正常使用。

  四、费用调整与支付

  如遇物价上涨等因素导致成本增加,双方可协商调整服务费用。

  乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。

  甲方应在结算周期结束后________________________(如10)个工作日内完成支付。如因甲方原因导致延迟支付,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。

  五、违约责任

  若因乙方原因造成食品质量、卫生和安全等问题,导致甲方员工健康受损,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

  若甲方未按约定支付服务费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

  若一方违反本协议约定,另一方有权要求违约方承担违约责任。

  六、保密条款

  双方应对本协议内容以及相关商业机密进行保密,未经对方同意,不得向第三方泄露。

  七、争议解决

  如双方在协议履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

  八、其他

  本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  本协议未尽事宜,可由双方另行协商补充。

  本协议自双方签字盖章之日起生效。

  甲方(发包方):________________________(盖章)

  乙方(承包方):________________________(盖章)

  日期:____年__月__日

  食堂外包协议 5

  发包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  职务:_____________________________________________

  联系方式:_________________________________________

  承包方(甲方):_____________________________________

  地址:_____________________________________________

  法定代表人:_______________________________________

  职务:_____________________________________________

  联系方式:_________________________________________

  依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲、乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲、乙双方通过友好协商达成如下协议:

  一、承包期限

  合同期_____年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

  二、承保金额

  1、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。

  2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

  3、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。

  4、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙方支付。

  5、乙方需缴纳人民币____________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。

  三、双方权利和义务:

  甲方的权利和义务:

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

  2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教育。

  乙方的`权利和义务:

  1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

  4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

  7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

  8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

  10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  四、伙食标准

  1、员工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各为_______元。标准为_______大荤、_______素菜。汤、米饭自助。

  2、小餐厅部分:平日分为3菜1汤_______元,4菜1汤_______元,6菜1汤_______元等配置要求。

  3、另有特殊宴餐另计费用.

  五、结算方式

  就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。乙方垫付伙食费_______月,甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的所有有关款项。

  六、违约责任

  1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

  2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

  4、任何一方要终止合同都就提前______天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

  5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

  6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

  7、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  七、其他约定事项

  1、本协议如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议,补充协议与本协议具有同等效力。

  2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。

  八、争议解决:

  本合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调解不成的,可以提交__________仲裁委员会仲裁或向____________人民法院提起诉讼。

  九、合同生效

  本合同经甲、乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份,其中甲方执________份,乙方执________份,报上级存档_______份。

  合同生效后,甲、乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

  甲方(签章):___________________乙方(签章):___________________

  代表人:_________________________代表人:_________________________

  联系方式:______________________联系方式:________________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  食堂外包协议 6

  甲方:

  乙方:

  为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲、乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效时间为____年,自_______年_______月_______日起 至_______年_______月_______日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。

  二、费用及付款方式:

  承包金额为:____元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。

  三、甲方义务与权利:

  1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

  2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

  4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。

  5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。

  6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。

  7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。

  8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

  四、乙方义务与权利:

  1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。

  2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

  3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。

  4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。

  5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:07:00—08:30;午餐:11:30—12:30;晚餐:17:00—18:00;夜宵:23:00—24:00。

  6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。

  7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

  8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

  10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。

  11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。

  12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的.部分及时处理干净。

  13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。

  14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

  15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

  13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。

  14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

  15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。

  五、其它事项:

  1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

  2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。

  3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次。

  4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。

  5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

  6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。

  本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。

  甲方代表:

  电话:

  日期:

  乙方代表:

  电话:

  日期:

  印章:

  印章:

  食堂外包协议 7

  甲方(采购人):

  乙方(供应商):

  甲方作为采购人,通过竞争性磋商方式对__学校食堂劳务外包项目进行政府采购,经过相关评审、磋商、确认及备案程序,确定乙方为成交供应商。依据《中华人民共和国政府采购法》和《中华人民共和国民法典》之相关规定,在竞争性磋商文件要求和响应文件承诺基础上,甲、乙双方经协商一致,签订本合同。

  一、项目基本情况

  项目名称:学校食堂劳务外包项目。

  服务对象与范围:__学校食堂劳务(制作师生在校时的早餐、中餐、晚餐,并提供售饭、厨房和餐厅的卫生打扫、清洁等服务)外包

  服务地点:__学校食堂。

  二、合同期限

  合同履行期限:本项目合同履行期限为五个学期,采用+1+1模式,合同一学年一签,本次合同期限为半年,自_____年1月20日起至_____年1月20日止,每次合同期满前45天进行综合考核(以师生考核为准);考核合格后与乙方续签合同,续签合同按本合同相关服务内容及标准执行。

  三、服务模式及内容

  根据磋商文件及响应文件,__学校食堂劳务部分由乙方承包,即乙方仅负责食堂劳务用工人员的聘请、管理、考核及承担劳务费用等劳务方面工作,食堂设备、材料采购供应均由甲方负责的经四、人员配置要求为了确保对甲方的服务水平和质量,乙方应配备经验丰富、专业技能强的服务人员,并满足以下要求:

  乙方投入本项目的人数应满足甲方食堂日常经营需求;对投入本项目的服务团队须有完善的管理制度;服务期内,若甲方对服务人员不满意或需更换口味时,乙方应能随时更换食堂工作人员:服务人员在工作期间应衣着整洁、仪容端正、礼仪规范,保持良好的形象。

  乙方应依照《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国劳动法》,合法聘请服务人员,并对其组织施行严格的管理教育和相应的职业培训,所有服务人员应经甲方审查合格后方可上岗。投入本项目的项目负责人、厨师长、主厨及白案人员不得随意变动,若确因实际原因需要变动的,应在事前向甲方备案。投入本项目人员的联系方式须上报甲方备案,如有更改须及时通知甲方,以便联系和沟通。

  投入本项目服务人员的食宿、工作服及劳保用品、劳务用低值易耗品均由乙方负责。

  五、服务项目总体要求

  学校食堂劳务工作人员的招聘由乙方负责,但必须经甲方审查,持有效健康证等必须要的证件上岗,因乙方主观原因造成的安全责任事故以及乙方委派人员造成的人身及财产损害等,一切责任均由乙方承担。

  人员必须按岗位配备要求到岗到位,甲方有权不定时进行抽查。乙方人员必须以优质的服务、礼貌的用语和认真的态度为甲方进行供餐服务,不得以任何言语及方式诋毁,以共同提高双方形象。

  乙方必须遵守甲方的各项食堂管理规章制度,服从甲方的管理,乙方安排的食堂工作人员不得随意进入甲方的办公区域。

  乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若因乙方原因出现安全事故,造成甲方及第三方损失的,由乙方依法承担全部赔偿责任。

  乙方拟派的食堂工作人员必须熟悉掌握食品卫生安全知识,严把食品质量关,确保生产的食品安全。

  乙方包干区域内要确保卫生清洁,对操作间和食堂各功能区的垃圾要做到及时清理,保持地面干燥整洁,每周至少组织一次大扫除,确保卫生无死角。

  食堂工作人员全部由乙方安排(即乙方为用人单位,食堂劳务工作人员与甲方不存在雇佣等劳动关系),并由乙方对其进行工作或绩效考核,乙方与工作人员所产生的任何劳动劳务纠纷均由乙方自行负责解决,与甲方无关。

  乙方必须维护、保管好甲方的资产,不能随意改动房屋结构和设施位置。

  食堂运作需增加和维护的其他厨具和设备等均由甲方添置购买,所有设备所有权归甲方,乙方有维护的责任和义务,当服务合同终止时,双方派代表应再次清点如有损坏和缺失,乙方据实赔偿。

  甲方确保服务期内房屋、设备、设施的完好率和维修及时率应达到100%。若服务期内由于乙方人为原因造成的维修,由乙方自行承担由此产生的相关费用。当服务合同终止时,双方派代表应再次清点如有损坏和缺失乙方据实赔偿。

  乙方做好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作,甲方有权监督,并可随时检查。如因乙方管理不善造成经营范围内的'消防安全、用电安全、食品卫生安全等安全事故的,由乙方依法承担责任并承担由此产生的相关费用。

  为保证就餐人员的健康,甲方有权对膳食管理工作提出意见和建议,有权对配菜、营养搭配、服务水平、卫生安全、服务质量、环境卫生等进行监督考评,对不执行以上意见或不符合要求的,甲方有权向乙方提出工作人员更换。

  甲、乙双方不认真履行协议,造成损失应由责任方承担全部赔偿责任。

  ①、设立乙方食堂安全生产押金作为甲方对乙方工作的管理、监督、人员、安全生产等考核,出现不服从管理和安全事故等,每次从30%劳务费用中扣除200—1000元罚款,出现重点安全事故,根据情况追究责任,产生所有费用由乙方负责,与甲方无关。

  ②、乙方负责给派遣劳务人员购买五险一金和办理健康证明,并且及时购买食堂保险,按月给派遣劳务人员发放工资,如有拖欠工资造成不稳定因素,甲方有权从乙方结算款中代乙方支付拖欠派遣劳务工人工资。

  ③、乙方派遣甲方食堂劳务经理,因管理失误,导致的安全事故和食品安全事故,责任和产生费用由乙方公司负责承担与甲方无关。

  乙方劳务人员聘定上岗时应向甲方报备乙方同劳务人员签订的劳务合同(必须含工资金额、五险一金条款、意外事故等责任条款等)、对应保险凭证、身份证、健康证真实复印件。乙方劳务人员在食堂就餐的需同学生一样刷卡或者现金缴纳生活费,与学生同质同价,不得额外加菜。

  六、服务费用

  根据磋商文件及响应文件,本项目劳务服务费用为__学校食堂每月经营额的30%,每月结算一次,甲方于每月前5个工作日(遇长节假日等特殊情况顺延)将上月劳务费支付给乙方。

  七、合同终止与解除

  合同履行期间任何一方不得无故终止或解除合同,每次合同期满前甲方应及时组织考核并根据考核情况与乙方续签下学年度合同。乙方在承包期满后按与甲方签订的合同条款自然退出。

  因乙方原因出现下列情况之一的,乙方除依法承担各项责任外,甲方有权终止合同,收回劳务承包权和相关设施设备的使用权,乙方无条件退出,甲方不作任何赔偿。

  1)发生食物中毒或安全生产责任事故。

  2)因食品价格、质量、卫生和服务等引发影响恶劣的。

  3)擅自停止经营的。

  4)经营过程中存在转包、分包经营或挂靠经营行为的。

  5)在经营过程中,因乙方过失导致一方或双方被行政处罚或其他违反法律法规导致严重后果的行为的。

  6)在经营过程中,存在掺杂做假、销售无证食品、未按规定经营范围等违规行为,经甲方规劝、限期整改依然无效且情节严重的。

  7)经营不善,在经营期内各项测评(有关部门组织的检查、评比)的满意率达不到合同约定的。

  8)磋商过程中以弄虚作假等欺诈手段获得准入资格,或经营情况发生变化不符合准入条件的。

  9)其他违反合同规定,拒不整改或整改后仍未达到要求的。

  八、争议的解决本协议在履行过程中,如因颁布新的《劳动合同法》造成本协议条款必须进行修订时,均应以新的法规为准,并由甲、乙双方协商修订。合同履行过程中发生争议,由双方协商解决,协商不成的,可向原告方所在地有管辖权的人民法院起诉解决。

  九、合同生效的条件

  本合同由合同双方法定代表人或授权代理人签字、单位盖章后生效。

  十、合同附件本项目竞争性磋商过程中的磋商文件与响应文件作为本合同的附件,本合同未约定的内容,按照磋商文件与响应文件执行。

  十一、其他本合同一式四份,甲方和乙方双方各执二份。

  本合同未尽事宜,双方协商后另行签订补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。

  本合同于_____年1月20日,由合同双方在__学校校长办公室签署。

  甲方:

  法定代表人:

  _______年_______月_______日

  乙方:

  法定代表人:

  _______年_______月_______日

  食堂外包协议 8

  甲方:

  乙方:

  为便于职工就餐,保障职工身体健康,注重食品安全,甲方决定将职工食堂承包给乙方,由乙方为甲方职工提供工作用餐服务事宜,本着互惠互利的原则,甲、乙双方经友好协商,达成以下协议:

  一、 甲方的权利和义务:

  1、甲方保证按双方约定的结算期限,以现金或支票形式定期支付餐费;

  2、甲方在向乙方预定之后,如遇特殊情况而产生的变化应及时通知乙方;

  3、甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见;

  4、乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方;

  5、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

  二、乙方的权利和义务:

  1、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度保证所提供食品和饮品的食(饮)用安全性;

  2、乙方必须严格遵守《辽宁省食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场;

  3、乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查;

  4、乙方保证为甲方提供优质的服务,保证菜品质量,并按甲方的合理要求,满足上菜速度;

  5、乙方定期向甲方及时提供最新菜单和员工用餐标准;

  6、乙方团队在甲方用餐的餐标、坐席安排等,由双方提前商议决定;

  7、乙方保证按双方协商决定的.各项标准为甲方准确提供服务,包括全体员工早、中、晚餐及加班人员夜宵;

  8、为全面方便于甲方的团队就餐,乙方为甲方员工办理消费充值卡;

  9、乙方必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀,开餐时间如有变动 ,以双方协调为准;

  10、节假日期间乙方照常为甲方提供服务,如需加餐,由乙方负责加工,甲方委托乙方采购。

  三、结算方式:

  甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐费,甲方员工充值卡每月500元/人,公司总卡根据人数充额平均每月500元/人,具体消费经实际消费需求可有所调整;

  四、违约责任:

  此协议一经签定,双方均应严格遵守相关条款,由任何一方违反规定所造成的经济损失,由违约方负全部的经济和法律责任。

  五、合作期限:

  本协议有效期自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,协议到期后,视双方合作情况,共同协商顺延和终止合作事宜。

  六、其它事项:

  1、本协议未尽事宜,由双方共同友好协商解决;

  2、本协议一式两份,双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。

  甲方(盖章):__________乙方(盖章):__________

  甲方代表:______________乙方代表:______________

  ______年______月______日______年______月______日

  食堂外包协议 9

  甲方:

  乙方:

  ____________公司食堂属员工福利食堂,主要解决员工就餐,不同于餐厅、饭店,员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境;体现公司对员工的关怀,把食堂办成员工之家。

  员工食堂对外承包给乙方,经甲、乙双方协商达成如下:

  一、 甲方责任

  1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具,并负责安装调试至正常使用,对易损坏物品定期更换或及时维修。

  2、甲方向乙方提供日常水、电、气

  3、甲方定期对食堂进行安全、卫生;饭、菜质量与数量的督寻检查,对存在的问题进行及时整顿。

  二、乙方责任

  1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗;严格遵守食堂管理制度;工作主动,服务周到,认真负责。

  2、乙方购买的`食物及食品加工原料必须保证新鲜,杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。

  3、乙方要确保食堂内外整洁卫生,每日对所用餐具消毒,定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。

  4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责;对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。

  5、乙方确保每顿三菜(一荤两素)一汤的质量、数量;根据公司员工的口味经常变换花样;积极配合甲方的日常检查,做到查出问题及时整改。

  6、食堂日常所用耗材(如:抹布、洗洁精、手套、刷子等)由乙方自理。

  7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。

  三、结算方式

  1、甲方预支乙方 做为原材料采购备用金,不够部分由乙方补贴。

  2、乙方足月按照每人每餐 _______元收费标准在公司财务部门结算。

  3、甲方按月支付乙方劳务费 _______元。

  以上协议经甲乙双方协商拟定,一式两份,试行一月,合格后续签长期协议,单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。

  甲方:____________日期:____________

  乙方:____________日期:____________

  食堂外包协议 10

  甲方:____________

  乙方:____________

  鉴于乙方具备劳务承包资质,甲方根据工厂需要决定将甲方职工食堂(用工)服务工作承包给乙方。经双方协商一致,签订本合同。

  一、协议期限:____________

  本协议有效期限为:_______________年 _______月 _______日起至 _______年 _______月 _______日止。

  二、承包内容:____________

  甲方职工食堂炊事、保洁等服务工作。具体工作内容及服务要求见附件1(员工食堂管理标准)。

  三、乙方派遣人员的要求:____________

  1、遵纪守法,身体健康,且持有健康证。

  2、派遣人数、素质等要求以甲方对不同岗位工作需求而定。

  四、承包费用标准及结算方式:____________

  根据就餐服务工作量(班制、就餐人数)等要素由甲方确定包干人员编制数及服务人员的费用标准(见附件2);并根据实际出勤人数结算每月包干服务的人工费用:____________

  每月5日前,由甲方总务科确认上报上月的《月考勤汇总表》(见"附件6")、《月份外包服务人员考评统计表》(见"附件7")至甲方人事部门,作为外包业务的人工费用支付的依据(附件3);甲方人事科按程序结算费用。

  五、双方权利和义务:____________

  (一)甲方的权利和义务

  1、甲方有权依据《员工食堂管理标准》的相关规定及制度对乙方承包工作进行考核管理。

  2、甲方有义务对乙方派遣人员进行岗前安全、食品卫生教育,帮助其熟悉工作环境与工作流程。

  3、甲方有权依照乙方派遣人员表现情况提出考核,并依据考核情况决定乙方派遣人员留用。

  4、甲方有权安排乙方派遣人员从事与承包工作相关的临时工作,乙方派遣人员不得拒绝或收取费用。

  5、在协议期内,如乙方派遣人员有传染病症状等不适宜食堂工作情况发生时,甲方有权要求乙方无条件更换人员。

  (二)乙方的权利与义务

  1、乙方应依法与其派遣人员签订劳动合同,在劳动合同中明确双方的权利和义务,并向甲方人事科提供劳动合同复印件备案。

  2、乙方有义务对其派遣人员进行餐饮业的健康体检,确保派遣到甲方的`人员身体健康。

  3、乙方应依法为其派遣人员建立各类社会保险。

  4、乙方应要求其派遣人员必须按照甲方相关制度开展工作,并服从甲方食堂管理员的业务管理。

  5、乙方派遣人员在甲方场地工作期间应按甲方规定穿戴好劳保用品,遵守甲方相关工厂管理规定。

  6、乙方应足额支付派遣人员劳动报酬。

  7、乙方派遣人员有权拒绝甲方的违章指挥与作业。

  六、特别约定:____________

  1、乙方派遣人员在承包期内,出现工伤或经认定不是工伤的,均由乙方依法处理并承担相应责任,与甲方无关。

  2、乙方派遣人员因出现劳动争议而导致索赔的,由乙方处理并承担全部责任,与甲方无关。

  3、乙方派遣人员因违法或违规操作而给甲方造成损失,派遣人员无力赔偿时,乙方应承担连带赔偿责任。

  4、甲方因工作需要通知乙方,乙方派遣人员不能随叫随到的,甲方有权对乙方不到(或迟到)人员进行考核。乙方可以依照考核结果确定对其派遣人员的工资分配。

  5、乙方派遣人员如有离职,必须提前15日通知甲方,否则按本协议第八条第一项约定承担违约责任。

  七、有下列情形之一的,甲方有权解除本协议:____________

  1、乙方因不履行劳动用工的法定义务,导致在甲方工作的派遣人员与乙方发生劳动争议的。

  2、乙方应保证其派遣人员的相对稳定性。当乙方派遣人员流失率占其派遣总人数的30%时。

  3、乙方派遣人员给甲方造成重大损失,而乙方又不承担责任或无力承担责任时。

  4、乙方发生第六条第四款规定三次以上时。

  5、由于甲方的管理制度发生改变,致使甲方不能履行本协议时。

  八、违约责任:____________

  1、乙方违反本协议第七条第一项、第二项、第三项、第四项约定时,除甲方有权解除协议外,乙方应向甲方承担违约金 贰仟_______元。

  2、甲方无故逾期支付承包费的,每日按欠费额的_______万分之五 承担违约责任。

  九、如本协议内容与国家、地方政府的有关法规相违背,本协议终止。

  十、其他事项:____________

  1、协议双方应通过协商解决发生的争议、分歧或索赔,如协商不成,应向甲方所在地人民法院起诉。

  2、乙方应向甲方提供乙方的资质等相关材料。

  十一、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效。未尽事宜,由双方协商解决。

  甲方:____________ 乙方:____________

  (盖章) (盖章)

  代表人:____________ 代表人:____________

  _______年 _______月 _______日 _______年 _______月 _______日

  食堂 业务外包业务量(人数)变化表

  外包人数调整原因

  调整前外包人数

  调整后外包人数

  申请单位意见:____________

  签字:____________ 单位(盖章) _______年 _______月 _______日

  确认单位意见:____________

  签字:____________ 单位(盖章) _______年 _______月 _______日

  执行单位意见:____________

  签字:____________ 单位(盖章) _______年 _______月 _______日

  领导意见:____________

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