做汤圆作文

2024-05-06 好文

　　在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的做汤圆作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　做汤圆作文篇1

　　新年像个可爱的孩子，一蹦一跳地跑向我们，将快乐、幸福带给每个人，同时也带来了许多过年习俗。

　　今天早晨，正在写作业的我被扑鼻而来的香味弄得直嘴馋。我朝奶奶那儿瞧了瞧，只见她正站在桌子前揉面团。我走了过去，仔细地看着锅里的面团，它在奶奶的手里仿佛有了生命，时而像一只正在吃草的兔子；时而像一朵在天空中悠闲散步的白云；时而又像一个卧在草地上翘着两只小腿哼着歌的小孩。我看得正入迷，一盘香喷喷的包料出现在我的眼前——原来诱人的香味是它发出来的呀！奶奶微笑着说：“想不想包汤圆？来，我教你。”话音刚落，我就高兴得像只小兔子，欢蹦乱跳起来。

　　奶奶从面团上揪下一个小块，把它放在左手手心上，然后用右手在上面轻轻地搓着，不一会儿，原本凹凸不平的面团就变得又圆又光滑，还带有几分光泽。我跃跃欲试，立刻也揪下一小块，学起奶奶来。可这面团似乎在与我开玩笑，我“友好”地与它“交朋友”，可它却偏与我作对。我越想把它搓圆，它就越扁，最后成了一个蛋不像蛋饼不像饼的东西。弄了好久，我终于把面团“制服”，开始钻洞了。奶奶把大指姆往圆溜溜的面团上戳了一个洞，然后其余的手指都有序的`把外表弄平，另一只手则托着这个面团。一会儿的功夫，一个完美的“碗”就出来了。我学着奶奶的样子，小心翼翼地做着每一步，可做出来的还是没个样，要么底穿了，要么太薄了，唉。

　　包好包料，下了锅，一个个汤圆似乎很害羞，都沉到了水底。过了好一阵，一个汤圆浮上了水面，又一个浮上了水面……渐渐地，所有的汤圆都浮上了水面，他们是不是在水里待久了，有些不耐烦了呢？汤圆出锅了，我把碗里的汤圆夹碎，放一块在嘴里，嗯，美味！

　　过年了，一家人坐在一起吃汤圆，是一件多么美好的事。这，才是团圆年。

　　做汤圆作文篇2

　　星期五的下午第二节课！我们又一次迎来了家长社团课，这一次活动的主题是做汤圆。一听说坐吃的，我的心里就乐开了花。

　　家长志愿者先给了我们每人两个装载一次性杯子里的小汤圆。让我们观察它的颜色，形状，味道。我们发现它们的颜色是白颜色的'里面微微透红。看到那一丝红，我就猜出了它一定是红豆馅的。我又闻了闻它们的香味，一股浓浓的糯米香味，从我的鼻子一直进到我的五脏六腑，让人心旷神怡。我又迫不及待地用我的樱桃小嘴品尝了起来。我先用嘴咬破了它的外衣，虽然很香，但却没有味道。我又狠狠地咬了一口，这次吃到了红豆馅，甜甜的。我狼吞虎咽，三口两口就吃完了，姜味的汤圆直接进了我的“无底洞”。好想再吃几个啊，我的内心如是想到。旁边的陈可伟，他长得五大三粗，吃起东西来细嚼慢咽，让我馋的直流口水，想从他手里直接抢过来，吞入我的“无底洞”之中。

　　终于轮到我们亲手做了。也算是要大显身手了。我先从小盆子里抓了一团面团，然后把它给搓圆了，再用大拇指按下去，做成一个小碗。忽然发现它裂开了一条缝，我很是疑惑。向阿姨询问是怎么回事。阿姨说“你的面粉太干了”。在加了一点水以后，面粉果然可以重新粘稠起来了。我把红豆馅放入“小碗”，用我的右手从“小碗”外边顺时针方向旋转，慢慢往下，转到最后，发现头上多出了红豆馅。我心里愤愤不平，辛辛苦苦做好了，却到了最后一步失手。我狠狠地把头上多出来的红豆馅抓掉，有用面团补了一下，终于大功告成，我非常高兴。

　　时间过得可真快，转眼就下课了，我想今天学会的这个本事可真有用啊，以后过年过节也都用的上，做汤圆可真是令人开心啊。

　　做汤圆作文篇3

　　正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。

　　今天，我们在奶奶家过元宵节。下午，奶奶准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，奶奶先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让奶奶给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着奶奶的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的'，很好玩，奶奶还表扬我了。然后，奶奶拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听奶奶劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……

　　晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。

　　做汤圆作文篇4

　　今天是元宵节，家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做，我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试，让妈妈享一次现成福。

　　妈妈听啦很高兴，为我作啦准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水，然后用手掺和。可是水太少，掺和来掺和去，就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦丰天却一事无成，我有些灰心啦。妈妈在一旁鼓励我说：“做事要有耐心。再试着加点干粉，慢慢来。”于是，我按妈妈的指点，边加干粉边揉搓，终于把粉团揉成啦。

　　开始做汤口啦。心想，这回要容易多啦，搓圆粉球谁不会做！我抓起一小团粉，捏成半圈，把馅放进去，轻轻合上口，用手搓起来。谁知用力太猛，粉团散成啦碎块。我把馅和粉分开，重新把粉捏成半圈，放上馅再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉团也没搓固，还裂开啦一条缝。我又小心把缝压紧再搓，好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里，看见它中间大两头小的怪样子，我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我：“搓汤固的.时候，用力要均匀，两只手要合起来，不能仲得太直。”我照妈妈的指点调整啦姿势和力度，结果一个比一个好。在妈妈的鼓励下，我高兴极啦，不一会就做啦满满一大盘。

　　看着盘里又白又圈的汤因，心里真高兴。我终于在妈妈的指导下学会做汤圈啦，从原来只知吃不会做，变成啦一个会做会吃的人。同时，通过这个“第一次”，也让我真正体会到啦勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧，掌握规律，有亲自实践，反复练习，并不断总结、改进，才能达到目的。

　　做汤圆作文篇5

　　“宝贝，起床了！”一大早，妈妈就抢在闹钟的前头，“尽心尽力”地把我揪出梦境。“妈，拜托了，刚放假，再让我睡会儿吧！”我把枕头蒙在头上，又欲继续休息。“唉！我本来还想教你做好吃的呢，看来......”妈妈假装无奈地说。呀，竟有这等美差？那我这个吃货兼厨艺爱好者岂能错过？我兴奋地问：“妈妈，我们今天要做什么呢？”我们今天要做潮州的特色菜——鸭子汤圆，它因外观像鸭，且煮熟后会如鸭般漂在水上而得名。”妈妈介绍道。“哇！像鸭子的汤圆！好神奇呐！”我期待万分，赶紧冲入厨房。

　　来到厨房，穿上围裙，妈妈的正式开始了。“做鸭子汤圆分两步，一是包馅，二是炖煮，我们先来做第一步。今天我们包芋泥馅，先用面粉做一层厚厚的面皮，再塞入一勺芋泥，最后将它包成圆形，做出造型就可以了，喏，你看，很简单吧？”妈妈一边讲解，一边示范，三两下就包出了一个美丽匀称的鸭头汤圆。“咦，好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的.我终于按捺不住了，学着妈妈包了起来：“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀，宝贝，馅不能包这么多，汤圆会被撑爆的！”妈妈突然叫了起来。“没关系，馅多好吃，我自有分寸！”我自信地笑笑，又做了起来。妈妈想了想说：“好吧，这次就当是给你学习实践，要把握好喔！”

　　过了一会儿，所有的汤圆都下锅了，我们进入了炖煮的环节。时间很快过去了，空气中渐渐盈满了汤圆的香味，小汤圆们也煮熟了。我满怀期待地揭开了锅盖，本想会看见一个个晶莹剔透的“小精灵”可眼前的景象却是惨不忍睹：我包的“小胖妞”们果然爆开了，紫色的馅料流泄而出，而罪魁祸首——汤圆上的口子正咧得大大的，仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了，我的“采茶寻远涧，斗鸭向春池”竟就毁在这贪念之中了，待人做事切勿贪心呀！

　　汤圆虽破亦甜，被我们一抢而空，但挥之不去的却是一个个知识和道理。希望在下次制作时我能更熟练，增添更多收获！

　　做汤圆作文篇6

　　一切准备工作都做好了，大家就开始七手八脚地包了。老师先倒出糯米粉，再弄点温开水搅拌，糯米粉宝宝们用力地吸着水。不一会儿，水就吸收没了，吸饱水的糯米粉宝宝们变得强壮了。这时，老师开时和面了，她用熟练的手法揉着糯米粉。不一会儿就把粉团揉好了。

　　这时候就要开始做汤圆了，老师先示范给我们看。只见老师先拿来了一个糯米团，再把它揉圆。边揉边说：“如果有点粘就拿一些干糯米粉洒在手上，就这样就不会粘手了。”听了老师的温馨提示，我试一试，果然这招很灵，一点也不粘手了。老师边说边做，那动作非常麻利，用心灵手巧这个词来比喻老师，再恰当不过了。接着老师又把圆的汤圆用掌心压扁，然后用勺子舀起一勺芝麻包进去，最后揉圆就行了。大家看着老师做，都觉得很简单，就争着抢着开始包了。

　　我拿来了一团糯米团，学着老师的样子做了起来。一开始似乎蛮顺利，“哎呀”！原来是我的汤圆破了，汤圆露馅了，只见同学一个个都做好了，我变得十分着急。但是，我暗暗告诉自己：绝对不能放弃的`。真是功夫不负有心人，最后我终于成功了。我的成就感油然而生，心里的热情爆发了，拿着我的劳动成果可得意了。

　　等大家都包好汤圆，老师要煮汤圆给我们品尝，大家迫不及待地等着。看着锅里热气腾腾的汤圆，那香味顿时弥漫整个欢乐谷作文大厅，汤圆要开锅了，大家乐滋滋地吃着自己的劳动成果，可高兴了！

　　通过这次包汤圆活动，我还明白了一个道理：无论做什么事都要坚持不懈，才能尝到成功的甜蜜。

　　做汤圆作文篇7

　　我一向总是什么事都让妈妈做，像《不上补习班的第一名》里面的小米一样，可今日恰好相反，明白为什么吗？那来听听我的故事吧！

　　当读完小米的故事后，我突然有了启发，决定为家里做一件事。

　　第二天，不到七点我就起来了，穿好衣服去做早餐。我从冰箱拿出汤圆放在碗里，它圆圆的，硬邦邦的，像一颗颗白色的'乒乓球。我接一些水放进锅里，之后开火，再把锅盖盖上，等四五分钟，在这几分钟里，我能够洗碗，洗筷子。做完这些事后，我打开锅盖子，里面的水咕咚咕咚的地响，冒出许多圆鼓鼓的水泡，像一颗颗又白又嫩的珍珠，我赶紧把汤圆倒进锅里，盖上锅盖，几分钟后，我打开一看，汤圆仍在锅底，没什么变化，我用筷子夹一下，还很硬，我想应当还没熟，于是又把锅盖盖上。又过后两分钟，我再次打开锅盖，汤圆全都浮在水面上了，又大又圆，夹起来时很软，我明白汤圆熟了，就高高兴兴地舀起来放在碗里，又把碗放到餐桌上。

　　我轻轻走进了妈妈的房间，满脸笑容的对妈妈说：“我有事找你。”妈妈跟在我身之后到客厅，一眼看见了在餐桌上的汤圆，十分惊讶，赶紧用筷子夹了一个吃，然后开心地对我说：“我女儿太棒了，都能够做饭了，妈妈真为你骄傲！”妈妈和爸爸觉得我表现十分好，答应满足我一个愿望，我的愿望是去买一本自我喜欢的故事书。

　　妈妈和爸爸总是很辛苦，要照顾好我们又要打理整个家，所以我们应当报答他们，有空为他们做一餐饭或者打扫一下家里的卫生，都能够让他们很开心的！

　　做汤圆作文篇8

　　元宵节到了，家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆？传说古时候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提议，在正月十五那天晚上，让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上，皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯，同时，每家每户都团聚在一起吃汤圆，大街小巷都洋溢着欢乐的气息，看着眼前这欢天喜地的景观，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝赞叹道：“啊！真是小汤圆大团圆呀！”从此之后，皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪，以求得国泰民安。

　　那汤圆是怎么做的`呢？正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

　　我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢？于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了！

　　我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比！我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃！做汤圆的过程也很好玩！”

　　做汤圆作文篇9

　　上周，我在甜品店吃了一份糖水汤圆，汤圆软软糯糯并富有弹性，像在我的嘴巴里蹦来蹦去。虽然已经过去一周了，但是汤圆味道，特别是它的芝麻馅，现在回忆起来还没齿难忘。因此，我准备自己做一份汤圆。

　　巧妇难为无米之炊——因此材料很重要，我准备了500克糯米粉、80摄氏度的.白开水、白砂糖、炒好的芝麻和花生碎。万事俱备，只欠东风——东风就是我这个搓汤圆小能手啦！

　　首先，我把开水和到糯米粉中，我就像一个按摩师，勤勤恳恳地揉起了面团。但是很不幸，我把水加多了变成面糊了。于是，我立马找了“外援”——在橱柜里多拿了半包糯米粉进来。这告诉我做事情要把握一个度，不然事情会“糊”。本着匠心精神，面团经过我坚持不懈的“揉炼”，一个“白胖子”出现在我的眼前，它软软弹弹，像一只小白猫，让人忍不住想要去摸它。

　　接下来，我打开破壁机的开关，加入“汤圆馅三剑客”：白砂糖、芝麻和花生。谁能想到，这三个不搭边儿材料，在机器中散发出原始自然但又香喷喷的味道，等会儿包好汤圆，我要赶紧收起来，不然蚂蚁军队会找上门。就这样，我的“乌金汤圆馅”大功告成。

　　然后，我就开始包汤圆了。我从面团上挤下一个更小的小剂子，用擀面杖擀平，放了一点“乌金汤圆馅”开始试着搓圆。不一会儿，我搓了5个汤圆，可惜都是“歪瓜裂枣”——不是有裂缝就是馅太多露出了“熊猫尾巴”。但是，初生牛犊不怕虎，我可不认输！我又尝试搓了几个，有一个终于算得上是汤圆届中的“杨贵妃”了——个体饱满并且圆滚滚的。于是，我按照“汤圆杨贵妃”依样画葫芦，成功“克隆”出了几十个精品汤圆。

　　最后，我放入锅中煮开。咬一口，啊，黑色的馅流了出来，像熊猫的尾巴，这汤圆令人回味无穷！

　　做汤圆作文篇10

　　今天早上，我6点20分就醒了，翻来覆去地怎么也睡不着了，诸位知道为什么吗？因为昨天晚上我就和老妈约好了，今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋，实在忍不住了，在6点30分叫醒了妈妈。我在一分钟之内穿好了衣服，先早读了10分钟，就来到了厨房，准备煮汤圆了。

　　我先从冰箱里拿出了一包汤圆，把口撕开，又拿出了一个碗，往碗里倒了一些汤圆。接着，我打开了水龙头，接了大半锅水，对了，我最喜欢喝的米酒还没放呢！我又急急忙忙地跑到了冰箱跟前，从冰箱里拿出了米酒，把它们全倒进了锅里，又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当，开了火，我把锅放在了炉子上，把锅盖盖好。

　　什么时候才能放汤圆呢？妈妈告诉我：“水开了就可以放了。”“那要几分钟呢？”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧！”平常5分钟对我来说过得很快，可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样，我在厨房里急得团团转。终于，我发现锅盖在上蹿下跳，还发出了“嗤嗤嗤”的声音。这时只见锅里的水乱成了一锅粥，就像平静的大海中突然卷起了一个大浪，浪花翻滚，这一定是水开了。

　　该放汤圆了，我打开了锅盖，一阵热气迎面扑来。这么烫的'水，万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办？我先让妈妈给我示范了一下，还真简单。可是，我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下，我拿起一个汤圆，提心吊胆地放进了锅里，就赶紧往后躲，一点事都没有。接着，我把汤圆一个一个地放了进去。妈妈告诉我：汤圆浮上来的时候就熟了。对了，平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的，趁这会儿功夫，我又打了一个鸡蛋。这时，汤圆正好漂了上来，我把鸡蛋一点一点地倒了进去，不到一分钟，汤圆就可以出炉了。

　　看着这美味的汤圆，我直流口水，就赶快拿了一个碗，把它们全都盛了进去。端到餐桌上，我也不管烫不烫了，舀起来一个就往嘴里塞。哎呦！真是太好吃了，自己煮的汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆，我的心里美滋滋的！

　　做汤圆作文篇11

　　中国曾有过这么一个传统节日——冬至。它很平凡、一般不会有人会注意到它，它就像空气一样被无视了。

　　据说，吃了汤圆，过了冬至，就会增加一岁。今年的冬天很温暖，仿佛春天已经到来了一样。我和弟弟都等不住了，缠着妈妈——今儿就要吃汤圆。

　　夜幕降临，妈妈拎着一大袋的做汤圆的材料回家了。我和弟弟飞一般的速度冲了上去，争着要比做汤圆呢。

　　汤圆比赛开始了！在妈妈的一声令下，我们争先恐后，谁也不让谁。首先，我在面粉上加水，再用手把面粉搓成面团，搓好后，妈妈用鼓励的眼神看着我们，慈祥的笑。我也得意地笑，忘记了手上的面粉，抓抓头发，我变成了白发苍苍的'老人。妈妈和弟弟都哈哈大笑。为了掩饰之前的笑话，我一鼓作气，把面团捏成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“你这样不行的，煮起来时馅会全露出来的，来，我来教你。”我听了，立刻拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先成搓扁扁的薄面块，然后放入适量的馅，一定要适量，否则，馅多了会露出来，少了没有味道，包进了馅之后，要轻轻的，搓成汤圆就行了，看，就是这样。”听了妈妈的一番话，我便开始时搓起来，不是馅露出来就是搓得不圆。嘿，妈妈的手真巧——我的“杰作”被妈妈加工得非常精致。真想不到平时吃汤圆简简单单的，做起来还蛮有学问的。渐渐的，我的做汤圆越来越精了。妈妈还夸我学东西快呢！弟弟也拍手道好。我们都幸福的笑了。

　　多年了，我还曾未吃过自己亲手做的汤圆。今天，我吃着亲手做汤圆，心中洋溢着一种说不出来的幸福感。

　　做汤圆作文篇12

　　今天我和妈妈在家里无聊极了，还很饿，饿得肚子仿佛都快变成一张纸了！于是我们决定干一件很有意义同时也很有趣的事——做一样美味的小吃——花生芝麻汤圆。材料有糯米粉，生的花生，黑芝麻和白糖。现在万事俱备，我已经迫不及待的要做黑芝麻汤圆了。

　　我小心翼翼的点起了火，把锅烧得滚烫烫的，然后再往锅里一点一点的放入黑芝麻，接着把火调到小火，但是我那颤抖的手就像被鬼附体了一样，怎么也申不直，过了一小会儿，我才顺利的把“鬼”甩开，甩开“鬼”后，我用小火不停地翻炒，闻到芝麻香的时候我才停下并拿出来，接着就是炒花生了，同样要用小火不停地翻炒，一直炒到有香味了在停（也就是炒熟），接着我用锅的余温又把花生烘了一下，然后费了好大的力气才好不容易把花生和芝麻全都捣碎，打碎之后再把白糖洒在芝麻和花生上面，这样馅儿就完成啦！接下来我把糯米粉加上了合适的清水，（我不知为何总感觉加上清水的糯米粉有点像橡皮泥）（还好加了水的糯米粉没有加了水的面粉那么黏，要不然我要揉到猴年马月去呀）就像揉橡皮泥一样把糯米粉揉成面团，然后揪一小团面，搓成圆形，接着用手指在圆的`中间按一个小窝，放入刚刚做好的馅料，轻轻的把口封住，最后揉圆。这样一个美味的花生芝麻汤圆就做好了！做好以后，我把满满一碗汤圆“送”回了它们的“家”。煮的时候，我看见妈妈并没有闲着，而是在不停的忙活着什么。我瞅了一眼锅里的汤圆，发现汤圆好像在滚又好像没有在滚，于是我问妈妈：“这是怎么回事儿？”

　　妈妈说：“煮汤圆的时候，水开后加入一匙冷水，这样反复三次，让汤圆在好像在滚却没有滚的状态下煮熟就不容易破。”

　　在妈妈的指点下，我煮了满满一碗色、香、味俱全的汤圆。汤圆煮好后，我品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。

　　做汤圆作文篇13

　　“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到啦，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。

　　汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极啦。

　　中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏啦！迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开啦。下一步，我们又要开始揉面啦。我抡起啦袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好啦。

　　第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓啦十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成啦一个球，我成功啦！我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世啦。我这样连续包啦好几个，还做啦一个花朵造型的汤圆。

　　最关键的`一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透啦。

　　今晚，我吃啦很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多啦，回味无穷。