在学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的做冰皮月饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
做冰皮月饼作文1
冰皮月饼是众多月饼里比较好吃的一款了,而它的制作过程却相当简单。让我们跟随着萧报的脚步,一起来体验制作冰皮月饼的'乐趣!
听完老师教我们的制作方法,我迫不及待的和同组学员一起做了起来。我们首先拿出胡萝卜汁把它全部倒在了熟米粉中,再用手轻轻地把米粉和汁水融合在一起。当我们正以为完成之时,老师突如其来的一句话,让我们瞬间失落:必须要和成面团看不见米粉才行哦!我们只好继续揉了起来。
经过我们的努力,终于把米粉和好了。接下来,我们要把豆沙称重了,这可是最考验你的耐力的时刻了,每个豆沙的重量都要15克,一共做6个。……接着,我们把米粉每40g左右揉成一个团,把它捏扁,慢慢做成一个碗状的面团,但是要中间厚点,外圈稍微薄点,只有这样才能才能包的住馅,再把面团里放上豆沙,小心地合上面团搓圆。再把搓好的面团放进模具,装好自己喜欢的图案模具,重重一按,一个精致小巧的冰皮月饼就新鲜出炉了!
我咬了一口冰皮月饼,觉得比我吃过的任何月饼都好吃,可能是因为是自己亲手制作的缘故吧!
做冰皮月饼作文2
今晚七点,我赶到了悦读花园做月饼,还有十分钟,我就在外面走了走。
呼吸着新鲜的空气,我漫步在花园里。一朵朵奇异的鲜花展现在我面前,有的'像一只小天鹅,有的像小白菜,有的像正在写字的黑毛笔。这些花形状各不相同,颜色也不一样。有碧蓝的、有橙黄色的、有粉色的等等。
我看了一眼手机,已经过了十分钟了,我急急忙忙地跑进手工制作室,眼前出现了一大片大片的“小球”,仔细一看,原来是各种颜色和馅料,搓成了一个个小球,从远处看,就像一片球海。老师说:“请小朋友们回到座位上。”我们就纷纷回到了座位上。老师又说:“做月饼首先要选好材料,然后将馅包入皮中,接着挤压、装盒,再冷藏就好了。”听完老师的讲解后,我立马行动了起来,一路畅通无阻,就这样,四个可爱的月饼就做好了。尝了一口,真是好吃呀!
我恋恋不舍地离开了悦读花园。心想,下次我还来这里玩。
做冰皮月饼作文3
月饼是我国人民欢度中秋佳节的传统美食,象征着团圆和睦。
9月19日下午,我们班举办了“感恩中秋”美食小达人活动。全班同学来到了食堂,按小队分组坐好。每组各安排了一位家长进行协助指导。
首先,美食达人殷语瞳妈妈为大家详细讲解并示范了冰皮月饼的制作方法。我全神贯注地听着,把每个步骤都牢牢记在了心里。接着,就轮到大家动手制作了。我按照殷语瞳妈妈教的'那样,先在手上放了些熟粉,再从碗里拿出一小块面团,在掌心压平,接着开始揉面。我揉啊揉,终于揉成了圆圆一团,并再次把它压平成一大块。然后,我选了自己最喜欢的豆沙馅,把它放在冰皮中间,牢牢包裹起来。最后,我把它放进磨具里用力一压,一个有模有样的月饼诞生了。我高兴极了,抓紧时间又照做了一个。
活动结束后,我把两个月饼装在盒子里带回了家,和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月饼又漂亮又好吃,我心里乐开了花。
做冰皮月饼作文4
今天晚上回家,一进门,看见我们家餐桌上放着一个切菜板,上面放着一个大面团。这是怎么一回事呢?原来,我妈妈要做冰皮月饼。
妈妈已经事先把面揉好了,现在正在往月饼皮里添红豆馅,给月饼印出花纹来呢!她先取一小团月饼皮,把它揉成中间厚、旁边薄的月饼皮,然后把红豆沙馅放到月饼皮中间并包好,接着把它小心翼翼地放到摸具里,最后将摸具连同月饼的半成品向面板上按一按,完成这些以后,轻轻磕一磕摸具取出月饼,一个漂亮好吃的.冰皮月饼就做好了!
我兴奋极了,说:“我也要试一试!”于是,妈妈让我做了几个。我前三个做得要么用力太大,豆沙馅漏了出来;要么用力过小,导致月饼上的花纹不清楚,最后一个,我用力不大也不小,因此这个月饼做得很好。
吃月饼的时候,我感觉月饼异常美味,因为这是我亲手做的。
做冰皮月饼作文5
今天,我们制作冰皮月饼。我本来以为,冰皮月饼像豆腐冻一样,里面的馅软软的。到了下午,我就知道是怎么样的了。首先,殷语瞳妈妈给我们讲月饼的知识和做法。然后我们就迫不及待地开始了。
我准备先做个豆沙馅月饼。我把面团分成四个小面团,拿出其中一个,把它压扁压平,再放一些豆沙进去,把皮给包起来。有些地方可能会露馅哦。接下来,我准备给它穿上雪白的白棉袄,也就是面粉,这样的话,它就不会很粘了。再把它搓一搓揉一揉,让它变得均匀起来。接下来,就要用模具了,这时,大家你争我抢,模具是怎么用的呢?先把一个带图案的.小片放进模具里,再把月饼放进模具里,然后压一压,一个月饼就做成了。
回家的时候,吃着自己做的月饼,真好吃呀。
做冰皮月饼作文6
为了丰富拓展课程的内容,中秋前夕,我们班请来了同学的妈妈让她们教我们做冰皮月饼。
一位同学的`妈妈为我们讲了做冰皮月饼的方法。做冰皮月饼的原料有:冰过的糯米粉、细沙、莲蓉馅、面粉等。首先,将冷却的面团揉成一个球,然后把小球用手压扁,放入细沙或莲蓉馅,再把皮包起来,慢慢地往上推,再次揉成圆球。那把小球放到面粉里转一个圈,就把它放进带花纹的模具里一压,嘿,月饼变得有模有样了。做好的冰皮月饼就像盛开的荷花,晶莹剔透,馋得我直流口水。之后,我又完成了更多的月饼。
放学之后,回到家里,我将自己亲手做的冰皮月饼分享给家人吃,大家都吃得津津有味,夸我做得好,我心里乐开了花。这次做月饼的活动可真有趣啊!
做冰皮月饼作文7
朋友们,你们不会没有第一次做吃食的经历吧?你们一定会说:“当然会有。”比如:第一次包饺子,第一次炒菜等等。我最难忘的第一次做吃的,是第一次包冰皮月饼。
有一天,妈妈说:“再过一段时间就是中秋节了,我们自己做月饼吃吧!”爸爸回答到:“我在网上买了材料。”等待了几天,材料齐了,我们决定先练习练习。
首先,我们先烧开水,再把水凉至80度左右。把凉好的热水倒入面粉中,把面粉揉成面团,再从冰箱拿出豆沙馅和紫薯馅,然后分别揉几个小圆球,再然后从面团中掰下一小块,然后压扁,再把小圆球放在压扁面团上,再轻轻的包成小汤圆。最后放入准备好的`模具里,使劲一按,一个冰皮月饼就做好了。
我们把做好的冰皮月饼放入冰箱,过了半小时,我们把冰皮月饼拿出来,尝了一下味道。圆润饱满,略带弹性的冰皮,入口即化的糖心,尝一口,美味极了!吃着自己做成的冰皮月饼,比任何地方做的月饼都好吃!
自己做月饼,想想都难忘!
做冰皮月饼作文8
今天是中秋节,我和妈妈一起做了美味的冰皮月饼。
冰皮月饼,冰皮当然最重要啦!那么,我们就开始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、炼乳、牛奶和玉米油一起倒入锅中,我看着妈妈不一会儿就揉出了一个光滑油亮的面团,接着把它放入碗中,调好闹铃醒发15分钟。
趁着妈妈揉面团的时间,我就赶快来做馅心吧!我把预先蒸好的红豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺绵白糖,揉制均匀后,平均分成十份,寓意十全十美!
“叮”的一声,闹铃响了,妈妈把醒好的面团放入蒸锅中蒸25分钟。“咦?妈妈,我的模具找不到了。”眼看着时间一分一秒地过去。冰皮快要蒸好了,可模具却找不到了,我急得大汗淋漓。“小糊涂,你的模具在锅里消毒呢!”“叮……”的一声,冰皮蒸好了,我看着锅内的模具,心中的大石头总算落了地。
我把冰皮也平均分成十份,我看着妈妈把一个冰皮揉成小团,压成薄片,再放入一个豆沙球,包起来后放到模具里,按一下按钮,一个漂亮的冰皮月饼就完成了,太神奇了!我也学着妈妈的.样子做出了一个个漂亮的月饼,好开心哦!
妈妈把做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看着冰箱,静待美味的到来!
做冰皮月饼作文9
今天晴空万里,阳光明媚,万里无云,温暖的阳光照在身上好舒服。“今天下午的拓展课到底是什么呢”?我正想着这个问题,王老师就来到了讲台,她说:“各位同学请到门口排队,我们去食堂”。这时我心里又多了一个问题,让我们去食堂干嘛呢?
带着疑问,我们来到了食堂,我东看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,发现了殷语瞳和她的妈妈,还有各个小队的妈妈代表。正在这时,王老师声音响亮地说:“今天我们的拓展课活动就是跟着妈妈们学做冰皮月饼”。
接着,殷语瞳妈妈详细而又耐心地给我们介绍了制作冰皮月饼的`步骤,并当面给我做了示范。然后我迫不及待地动手开始做我人生的第一块冰皮月饼了。我学着妈妈们的样子先把面团用力揉一揉,再压扁,把馅包在面团里面,包好后的面团再在装有面粉的盒子里滚一滚。现在就剩下最后一道工序了,把面团用磨具压一压,白里透紫的冰皮月饼就完成了。我一鼓作气完成了其余的三个冰皮月饼。完成之后我累得满头大汗、气喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月饼,我心里几开心又兴奋,一点也不觉得累了。
通过这次做冰皮月饼,我不仅学会了做美食,还学会了分享,同时又提高了自己的动手能力,今天的收获真丰富啊!
做冰皮月饼作文10
今天,老师邀请了美食妈妈团来教我们制作冰皮月饼。我真是太开心了!
下午,我们班到了二楼的食堂,只见食堂的桌上摆满了做冰皮月饼的材料和馅料,十分诱人。
听完殷语童妈妈的讲解,我们就飞快地开始动手制作月饼了。
首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圆形,并且要光滑,再压成圆饼,接着把圆球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均匀,之后在两个手心之间搓得圆圆的.,像个小乒乓球,沉甸甸的,再在上面洒一点熟粉,再把花片放到模具里,紧接着把月饼放到模具里面,用力一压,再慢慢推出来,一个小巧玲珑,白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。
看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,个个都忙得不亦乐乎!我一口气做了六个月饼,看着自己制作的月饼,禁不住口水直流。我选了一个最差的自己吃,虽然不好看,味道还真不错。我还送了一个最漂亮的给周老师。我把剩下的四个月饼装进礼品盒,带回家跟家人分享。
这次活动太有意义了,自己做的月饼,吃在嘴里,美在心里!
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