在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子作文1
过年了,吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子,不会包饺子,还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天,我从学校回来,一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去,只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子,像一只只洁白的小兔子,两只长长的“耳朵”垂了下来,可爱极了!我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干,我一拿起饺子皮,就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说:“饺子里不能放太多的馅,不然会破的。”我不以为然地说:“如果不多放一点,怎么能包得鼓鼓的.呢?”奶奶只好无奈地笑了笑,又说:“你自己包的饺子,自己煮了吃。”
终于到煮饺子的时候了,我迫不及待地烧开水,然后把饺子放到锅里,还像模像样地学着奶奶,用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿,饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时,让我想不到的事发生了:有几个饺子破了,里面的馅全都漏了出来,菜馅和汤混在了一起,真让人沮丧啊!
虽然煮饺子变成了烧菜汤,有点遗憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的馅太多了,手上的力气没有奶奶大,没捏紧。明白了这点,今后包出来的饺子就不会破了。看来,学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多,结果导致饺子成了一锅“菜汤”,真没想到啊!
包饺子作文2
三天的实践活动,一眨眼就过去了,如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事,却仍然历历在目。其中,最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺!
吃早饭时徐教官告诉我们,中午要包饺子吃,碍于面子,大家没像开水一样沸腾起来,但都乐的合不拢嘴,根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧!
终于熬过了“艰难的”上午,大家陆续排队鱼贯进了餐厅,走向座位坐好。嗬!桌上肉馅、面皮准备就绪,就等着我们大展拳脚了。
教官一声令下,我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前,先拿一张平摊在手上,又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上,把面皮撑得又胀又鼓,活脱一个大足球。开始捏边沿,可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好,面皮就张开了,像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云,才第一个饺子就这么不成功,仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧?我可是很脆弱的。
上帝爷爷真的大发慈悲,派了一位“天使”姐姐——我们的女教官,来帮助我。女教官皱了皱眉头说:“你的馅儿太多了,去掉一些,捏边沿时,要在边沿沾点水。”
我立刻茅塞顿开,拨云见日。哈哈!教官的方法还真好使!不一会儿,一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里,一个个水饺精致美观,再看看自己的水饺,不禁面生愧色,简直是天壤之别。
我不好意思地说:“教官传传经验嘛!”教官笑了笑,手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼,我便学会了包各式各样的水饺,有:简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的三角水饺、小巧玲珑的普通水饺······不一会儿,盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出,还改包了烧麦形的、五角星形的······,最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水饺,像一根大葱一样。
我们包完水饺,看着水饺被端走去煮了。哇!我们这是在包水饺,还是在打仗啊。有的在收拾“残局”,有的一副累 s 了的样子,还有的眯着眼,摸着肚子,等待着美味的.水饺。
等水饺一上来,我们便蜂拥而上,把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺,一边品味着自己的成果,甭提多开心了!吃完时我打了一个响亮的饱嗝,咂了咂嘴,依然回味着口中水饺的味道。
三天过去了,但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕,忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官,忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌······唉!忘不了的实在是太多了,不知何时能再有这样的机会?
包饺子作文3
今天,妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。
首先,要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿,还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦!
第一个步骤是“放馅儿”:把饺子皮均匀地摊开放在掌心,放入适量的馅儿,大概只有小勺那么大!然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压,推一推。——咦?真像一颗迷你冰淇淋球啊!第二个步骤是“给饺子皮沾水,封口”:顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水,然后把饺子皮对折,捏紧,封口。瞧!封起来的饺子鼓鼓囊囊的,好像把肚子给吃“圆”了!最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”:把饺子两端向中间合拢,接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了,可以发挥自己的.想象力,捏出各种重叠花边,或者特别的形状,比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好,所以我就捏了个最简单的对角捏,所以就成戒指形状了,看起来也挺别致的。妈妈说,只要确保饺子皮密不露馅儿就行!
包好的饺子下锅了,看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞,美味可口的饺子新鲜出锅,太棒啦!
通过这次“包饺子之旅”,我还学到了一段包饺子的小口决:擀好皮儿,抹上馅儿,两手捏到一块儿;带花边,带花棱,奇形怪状百态出……
包饺子作文4
唉,还别说, 兄弟,别看我那糗事拉。也不瞒你们说,我的糗事可多了,但是,让我印象最深的是我第一次包饺子的时候捏。不信?请听我慢慢道来。
一个风和日丽的早上,我和“懒猪”老爸才从甜美的梦乡中被老妈的“超大炸弹轰炸机”给惊醒了。唉,老妈可真所畏“孟姜女的二代”,不用哭也可以把整个世界都喊醒了!我和老爸只好乖乖“束手就擒”拉,刚刚一下床,老妈就神秘兮兮地说:“各位同志们,我军决定食餐大开放,今天中午,我们包饺子吃!”我和老爸认为这是假的,不由分说地把手指送到“血盘大口”旁,咬了一下,发现这不是在梦里耶,我们高兴得一蹦三尺高,像两只中了奖的兔子。马上行动,下床以4秒钟的记录把水和牙膏准备好后,马上完成刷牙洗脸的`任务。兴冲冲地跑去厨房,帮老妈包饺子。
开始了,老妈拿来一大盘馅,又拿来了饺子皮,一切准备工作完毕后,就开始为饺子皮们“变身”咯!我正要迫不及待地跃跃欲试,可老妈却强先一步,好像争着领奖的大将军,神气十足。我和老爸这两个“无名小卒”只好“也傍桑阴学种瓜”了。看,老妈的动作可真利落啊。她先把饺子皮小心翼翼地铺在板上,再拿瓢羹把馅“毫不留情”地丢进“地狱”里,再把两边的饺子皮一个一个捻上,一个饱满的饺子就这样“变身”拉。哼,这有什么?瞧我的,我心里暗暗得意。我学着老妈的一招一式,先把饺子皮“躺”在“手术床”上,可是,它好像不愿意“动手术”一样,皱巴巴的,像芭比娃娃没有叠好的小被子。哼,第一次工作就这么“出师不利”, 我就不信饺子皮不会认我做“皇后”,做我的“手下败将”!于是,我鼓足了信心,把饺子皮“押”回“手术床”上,用手用力一“啪——啪——啪”地把它的“皱纹”给修养好后,就开始把馅给放进“地狱”里陪饺子皮了,我怕放太多,只勺了一丁点放进饺子皮里,就大功告成拉。可谁知,老天跟我过不去,我刚一做好,老爸老妈就开始捧腹大笑起来,笑我这个饺子是什么的呀?哪来的一个“印度难民”呀?面对他们的冷嘲热讽,我已不顾一屑了。马上拿起了我做的饺子与妈妈做的饺子比看看。呀,这简直是一个天上,有个地下啊。瞧,老妈的这个饺子丰满而有弹性,而我的呢?却像是患了“营养不良症”一样,瘦瘦的。我下定决心,一定要把饺子给征服,于是我跟妈妈开始学了起来......
经过了一个小时的奋斗,饺子终于败下阵来。我终于学会包饺子拉。最终,我们一家其乐融融地吃着“劳动成果”,心里比蜂蜜还甜......
第一次包饺子可畏是五味瓶啊,酸甜苦辣样样俱全呀。第一次包饺子让我知道了个这样的道理:做事一定要认真细心,用认真的态度去对待它,也不要半途而废,否则,最终还不是“有志者——事竟成”这个收获呵!
包饺子作文5
我国有很多传统节日,有中秋节、元宵节、端午节……,其中,我最喜欢过春节,也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……,我最爱吃饺子了,传说,它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”,又叫水饺,是我国的传统美食。
今年春节时,我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好,然后放入适量的肉馅,再用左手托住饺子,用右手将饺子皮的'两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来,把饺子馅包裹住。瞧,一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候,饺子馅放少了,包好的饺子就像没有吃饱饭,手一松就倒了,样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了,馅从饺子皮里漏了出来,还搞的满手都是。
第三次终于成功了!一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练,越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上,我心里美滋滋的。
晚上,我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来,只要有耐心,就一定能学会包饺子!
包饺子作文6
老师想给我们搞一次活动,这次活动的内容是:每个人和3-5个同学组成一组,然后几个人聚在一起讨论去谁家,去谁家,谁就是组长,其他人是组员,因为我们要去他(她)家做菜,他(她)的家人就是辅导员。最后,组长和辅导员要给组员们评星的。
我和刘嘉媛、刘芯谣、陈奕佳和冯佳铭一组,我们讨论是去陈奕佳外婆家,所以陈奕佳是组长。
昨天,我们去她外婆家的时候,她已经开着门等着我了,因为我是倒数第二个到的,所以陈奕佳、刘芯谣和刘佳媛已经在那里玩了一会儿了。
陈奕佳外婆家里非常大,光楼层都有四层,第一层里有厨房、大客厅、琴房、陈奕佳的房间、还有一个不知名的房间、两个厕所和一个大阳台。第二层有陈奕佳外婆和外公的房间,里面有两间小屋,不过两间小屋是打通的,还有一个浴室,浴室里还有浴缸呢!第三层是露台,露台有许多盆花,有龙眼树、芒果树、木瓜树等。第四层也是露天的.,有一个洗拖把的地方,还有两间小房子,听陈奕佳说,那里的东西都是她外婆的妈妈用的东西。
我们娱乐了一会儿,听到楼下有说话和脚步声,我们下去一看,原来是冯佳铭来了,我们看到他手里提着一个大大的纸盒子,里面装的全是零食,于是大家都跑去拿,冯佳铭说,这个是没有数量的,谁拿到就是谁的。我拿到了一些,我装到口袋里了。
接着,陈奕佳说,她外婆为我们请来了一位师傅,因为我们今天做的是东北饺子,所以师傅拿来了许多面、面粉、面疙瘩、还有白菜馅、韭菜馅和三鲜馅的肉馅。
首先,师傅把面分成四条一样的面,然后,他让我们把面搞成一疙瘩一疙瘩的,然后在用手把疙瘩大概压扁。我们做的大小不一,但是我们觉得,很快乐。
接着,师傅让我们把小面皮用擀面杖擀大,但要擀的圆,可我们跟本不行,所以师傅说,只要跟圆形差不多就可以了。
接着就是包饺子了,我们大家都喜欢三鲜馅的,所以我们也就只包三鲜馅的了,我们包的一个个都是扁的,而且总是搞的馅都出来了,所以师傅说,做完以后,一定要把馅的地方搞的鼓起来,这样才漂亮。
我们把三鲜馅的饺子馅包完以后,我们包的饺子就可以下锅了,下锅以后,我就闻到一阵阵香气,不知道时间是怎么过的,饺子就熟了。
陈奕佳的外婆非常热心,把酱油、醋都给我们准备好了,她还准备了鸡翅膀和凤爪。
我们大家都放了酱油和醋,大家都说,自己包的饺子真好吃,比别人包的饺子都要好吃。
因为急着要做幻灯片,所以大家都没吃多少。
刘佳媛和冯佳铭是负责幻灯片的,所以他们说,其他人都不用管,可大家还是都在房间里,没有人自己要出去玩。
他们俩很快的做完了幻灯片,大家都不知道怎么回事。
因为还有时间,所以我们就经过辅导员的同意,到楼下去玩一会儿。
通过这次活动,我觉得收获还是蛮大的,因为我学会了包饺子,而且包的是漂亮的饺子,下一次家里包饺子,我就可以大显神威了。
包饺子作文7
昨天,妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来,晚上我闹腾地睡不着,一心想着包饺子。
今天下午,上完了所有的课程,我飞速地完成课作,就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是,便立即行动,我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程:先和面,待醒发,再剁馅儿,然后把醒发好的面团切成小剂子,把剂子压平,擀成饺子皮,把馅放到饺子皮上,两手挤压面皮,饺子就包成了,再者起锅烧水,下饺子,美味的饺子新鲜出炉啦!
之前我和妈妈把饺子皮擀好,和完馅,准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心,夹起一点饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮上,然后两手轻轻地把两边皮子合起来,大拇指用力往中间一推,饺子皮都粘起来了,问题出现了,包成的饺子给挤压扁了,像个馅饼似的,哪有饺子的`样儿?此时,边上的妈妈告诉我,小樱桃别着急,哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心,有句话说得好,失败乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照妈妈的样子,又包了一个饺子,果真,这次比前一个好看很多,饺子的模样呈现了。哇,我大叫着,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多个,个个都越来越好,我包饺子的技术突飞猛进,后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮,上盘蘸上醋,放到嘴里,呀,那个真叫好吃!
通过这次包饺子,我深深体会到,经验是一点点积累起来的,无论做什么事都要有耐心,这样才可以把事情做好。
包饺子作文8
暑假的一天下午,妈妈对我说:“今天咱们吃饺子吧!我一听,就高兴地呼唤着:吃饺子了……
妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下,可为难我了,我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么,就把擀面杖给我,说:“你先擀这个吧!”说完,就吧切好的面皮放在我面前,我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后,我就学着妈妈的样子擀了起来,面皮粘在擀面杖上,好不容易把他拽下来,捏在一起重新擀起来。可是,这回面又粘在案板上了,真气人!我用了好大劲儿,才把面擀开,但总是擀得不圆。我气坏了,噘起嘴巴,那起擀面杖,打起面皮来,结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来,说:“别擀面了,包饺子吧!”我忙搬来一张凳子,坐在案板面前,包起饺子来,谁知包饺子又是更难的事。
我捏住饺子这边,那边的馅就冒出来了;捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,油乎乎的`肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净,再拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子,一个个挺着“将军肚”,活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采,还没上战场就趴下了。妈妈见了,便认真地教我,不一会儿。我便学会了包饺子。
吃着自己做的饺子,我觉得格外香。
包饺子作文9
我和妈妈打算改善一下伙食,经过我和妈妈的商量,最后决定吃韭菜馅儿的饺子。
我们分工合作,我负责拌馅儿,妈妈负责和面。说干就干,我先把韭菜择干净,去掉烂叶和杂草,再把韭菜放在盆里洗干净,来回洗了好几遍,接着把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起来,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切几下,韭菜就切好了,放进盆里然后再加点鸡蛋虾仁。我拿出三个鸡蛋打进碗里,接着用打蛋器打发,放在一旁待用。打开火,把油烧热,把蛋液倒进去,用铲子翻动,不一会儿金灿灿,香喷喷的鸡蛋就做好了。等鸡蛋凉了,倒进韭菜里,撒点虾仁,菜馅儿就做好了。
去看看妈妈那边吧。面快和好了,妈妈的.衣服上沾了不少面粉,我过去把妈妈把身上的面粉拍了拍,帮她把袖子挽起来。面还得继续和,我看妈妈出了好多汗,就想帮妈妈和面。我有一个独家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”几声,用尽了吃奶的力气,使劲用拳头来打面,打了几下就没劲儿了。妈妈哈哈大笑,说还是她来吧。
我负责擀皮,妈妈负责包。经过我们的努力,最后虾仁韭菜馅饺子出锅了,可真香真好吃啊!我想这大概是我和妈妈用心做出来的饺子吧。
包饺子作文10
暑假,我回了趟外婆家,每天外婆换着花样给我做好吃的,有天早晨,外婆买回一些饺子皮、肉和韭菜,说今个包饺子吃,这可是我的最爱,我跃跃欲试。
准备工作做好了,我亟不可待的拿起饺子皮,照着妈妈的样子包起饺子来,我爱吃肉,今个可以多塞点,我暗自窃喜,并首先申明了,我包的饺子我吃。用筷子挑了一大坨馅子放到饺子皮上,再照妈妈的样子,把饺子皮四周沾点水,然后对折,馅好像多了点,因该不要紧吧,皮子会有点弹性的,我想。我轻轻拉了拉,对叠,啊!成功了,正当我得意时,发现饺子馅外露了,皮也裂开了,怎么搞的,我嘟囔着。妈妈说馅多了,重新拿张皮,放进些馅子,包给我看,简单,这不容易,我又拿起一张饺子皮,这次不敢再放多了馅,沾水、对折,成功了,把包好的饺子放到台面上,倒的,怎么回事,用劲把它立稳,没过多久,又倒了,我急了,怎么回事,不是很简单的事吗,怎这难,只好求助,妈妈告诉我要领,再包,都站住了。
我不禁沾沾自喜,正当我高兴时,小哥哥放学回来了,他看见我在包饺子,过来欣赏,“这你包的.饺子吗?太丑了,一点没艺术美!”“能吃不就行了”,我马上回应。再仔细瞅瞅,是好丑,看看外婆和妈妈包的,个个有模有样,怎么搞的,仔细观察,发现他们包的饺子,折合处像花边,这不容易,扭两扭不就行了,又拿起饺子皮,夹馅、沾水、对折,这一小段的皮子朝这边,那段朝那边、再朝这边、再朝那边,不好,皮子被我弄破了点,小问题,没什么事,包好了,放到台面上,嗯,怎么看着这别扭,好像一个小头上顶着一个大帽子,妈妈说像鸡冠花,我泄气了,“不包了,我跟哥哥玩去了,太麻烦。”“坐下,包完再走,做事怎么虎头蛇尾,碰到一点问题就退缩,好吗?”妈妈又说教了。没得法,只好硬着头皮包下去。
算了,就按开始的方法包,妈妈向看出我的心思,又来做示范,“哦!我知道了。”看完示范,我知道怎么包会让饺子看着漂亮了,重复前面几个步骤,拿皮、夹馅、沾水,再把饺子皮中间固定好,两边折些褶皱,对折。“嗯,漂亮多了!”外婆表扬我。“再接再厉,再包几个。”妈妈说。不知不觉,饺子包完了,看看我包的,真可谓是千奇百态,有点像归元寺里的500罗汉。
“饺子煮好了。”我迫不及待的吃了起来,先吃点包馅的地方,不错,自己包的饺子就是好吃,我暗自思忖。“怎么皮与皮对折处的面团这难吃,太硬了。”我叫道,“那肯定是你包的时候捏得太紧。”妈妈说。“看来做什么都倒不是那么容易的。”“知道就好。”
虽然饺子包的有些不尽人意,但我觉得吃起来仍然很香。我打算今年春节时,做一大盘饺子给爷爷、奶奶、外公、外婆、爸爸、妈妈尝一尝,到时就把这当做新年礼物送给他们。
包饺子作文11
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了,照我们中国千古传送的老规矩来说,过年,,是一定要包饺子的。当然,今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅,一切就绪,就等我们开包了。
这是我第一次包饺子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬来一把凳子,准备开包。我刚开始包,有碰过水,所以包时比较的黏,就这样,我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手,拿起饺子皮,准备再试一次。这一次,我的饺子成功了,但外观却丑陋极了,简直不堪入目,这煮熟了以后,有谁会吃我的'饺子呢?“不行,”我心里想“我不能就这么放弃了,我就不信,我包不出漂亮的饺子来!”于是,我又请教了我一旁的姑姑,经过三番五次的改正方法后,我终于包出了我的第一个董氏饺子,我兴奋极了,又包了一大盆饺子,但我觉得我包的饺子样子太普通了,不够新奇,所以,我又特地请教了电脑,学会了一种新的包饺子法,这种饺子,外表像蛤蜊,所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的饺子皮都包完了,可我却还不尽兴,想继续包呢!
看着我包的一个个饺子,我心里别提有多高兴了,在这个暑假里,我又学会了一项新技能,这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了,更加充实、有趣了呢!今年的大年三十,我吃着自己亲手包的饺子,特别的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快乐,像这饺子一样团团圆圆,幸福美满!
包饺子作文12
今天是周末,我们家准备包野菜饺子吃,所以一早我和妈妈就前往山上挖野菜。经过了两三个小时的奋斗,我们拿着一塑料袋的成果回到了家。
在家里奶奶早已经将面和好在醒面了,我也兴奋地说道:我也要帮忙包饺子哦。妈妈和奶奶看着我兴奋地举着小手笑着说:好。妈妈说那你先看看我和奶奶是如何包的。说着妈妈和奶奶就开始准备了起来,她们先是野菜处理干净,切得粉碎后与肉末搅拌加上调料,这样饺子馅就做好了。又将醒好的面拿出来先揉成长条再切成一个一个的小块,用擀面杖将其擀成一个个圆形的像圆玉盘一样的薄片,这样饺子皮就形成了。
奶奶拿起了一个饺子皮说看好奶奶是如何包的,说完,奶奶熟练地加上陷再使劲一捏,一个漂亮的元宝饺子就出炉了,我看了心动极了,也跃跃欲试地拿上一个饺子皮,准备包。我拿上饺子皮放到了手心,感觉软软的,心里有点忐忑:这不就是放点陷再捏一下不就行了,没什么难的我拿着勺子挖了一大勺陷放到饺子皮心,手握了一下,准备把皮捏上。哎,怎么将皮捏到一起呢?我怎么合不上呢,我很疑惑,奶奶看到了,笑着说:宝宝,你的陷放得太多了,皮包不上了,放回去点,你看奶奶怎么包的哈。只见奶奶左手手心拿着饺子皮,右手拿起了一个小勺子,在盛满野菜肉馅的盆里面盛了一些放在了左手的饺子皮中间,然后将饺子皮对折,一捏,一个元宝出现在奶奶手里。我一脸的懵:奶奶,怎么做到的,慢一点,我都没看清楚。奶奶微微地笑着说:好,我慢点,你要看清楚喽。接着,奶奶又拿起一个饺子皮,开始了又一次操作,这次我没有光是看着,而是跟着一边看一边做,我慢慢地把肉馅去了一些,学着奶奶将手心卷起来,把两边对着再一点点地捏上。哎,成型了。看着我做的又像饺子又像包子的物体,奶奶笑了,说不错,有点样子了,要加油啊!,我兴奋得手舞足蹈。这可是我第一个包的饺子耶,我正兴奋着,马上又拿起了饺子皮一边回想着每一个步骤,一边认真地包着,不知不觉就包了十几个作品,我还给我的四不像们起了属于它们自己的.名字,什么豌豆炮啊、小胖子啦、小刺猬啦、长颈鹿啦。
在不知不觉中饺子包完了,妈妈在锅里烧开了水,将我们的作品一一地下到锅里,我看着它们一个一个的在锅中翻滚,心中的小鹿不停地乱撞,口水不知不觉地流了出来。过了几分钟,妈妈将煮熟的饺子端上了餐桌,我一下子就认出了它们。妈妈还刻意将它们盛到了一个盘子里,看着它们我迫不及待地想品尝一下它们的味道。我还将我的成果分享给奶奶和妈妈来品尝,奶奶和妈妈都说不错。
今天我学会了包饺子,虽然不是很好看,但是味道还是很不错的,下次我会包得更好,像奶奶一样包得又快又好。听了我的经历,你学会包饺子了吗?
包饺子作文13
曹王的实践活动已经过去了,但是我们的心还没有回来,包饺子、真人CS、水管接球、电子钟制作、珍爱生命……每个项目都给了我们一个美好而又快乐的回忆。
最令我难忘的就是包饺子了。我在家里跟外婆学过包饺子,但是没有做过饺子馅。这次包饺子使我学到了更多包饺子的方法。这次包饺子是要分工合作的,王睿扬切菜,仲亿做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和马乔云还有这个小组的'其他人来包饺子。
不一会儿,韭菜鸡蛋饺子馅做好了,真香啊!我们开始包饺子了。饺子皮是梯形的,一条边长一条边短。我把饺子皮摊开,然后又挑馅,可是,馅儿好像是在和我作对,一会儿少了,一会儿多了。看来,包饺子也没有那么容易哦!开始包了,我从短的那条边开始,向长的那条边卷了两次,再一卷一捏,一个漂漂亮亮的饺子就做好了。接着,我又像这样做了好几个饺子。
饺子包完后,就开始下饺子了,我在一旁默默地看着下锅了的饺子。
不一会儿,饺子就出锅了,我看着热腾腾的饺子,口水都要流出来了,赶紧用筷子夹起一个放进嘴里,真是好吃啊!
我们这次包的饺子非常好吃,同学们团结合作,真像一家人啊!通过这次去曹王的实践活动,我们的收获可真不少啊!我希望这样的活动可以更多一些。
包饺子作文14
晚上,妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈:“妈妈,你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答:“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。
我们来到了厨房,先醒面,妈妈给我示范了一下。可是我也不懂,水倒太多了,所以还是妈妈来。我疑惑不解地问:“这是用来干嘛的呀?”妈妈说:“是用来做饺子皮的。”
面粉醒好了,可以开始做馅了。我先把韭菜切好,然后把肉切成肉末。然后放在碗里,加两勺盐,一勺味精,开始用手捏呀捏,等到捏的差不多的时候,就可以做了!
我先把粉膜切下一块,揉成了一个圆圆的小球,然后使用面杖,擀圆起来。可我并不能让它圆起来,所以妈妈教我:“如果你哪边凹进去了,就多揉揉!”听着妈妈的解释,我终于把它给揉圆了。
开始包饺子了,我看着妈妈包,一心认为很简单,立马拿起一块面皮,包了一个。可惜这个饺子太大,看起来又软,这才知道有多不容易。于是,妈妈又教我一个方法,她说:“把饺子边的缝捏紧。如果看起来松松垮垮,就绕一圈捏紧,这样看起来小一点,也显得很有精神。”我按妈妈的方法,果然好了许多。饺子做好了,放进冰箱,让它速冻。
第二天起来,早饭就是饺子,吃着自己包的'饺子,香喷喷的,心里美滋滋的,以后我还要学会独立做饺子。
经过这次包饺子,我知道了做饭也不是容易的事,要学会做饺子,还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。
包饺子作文15
今天,妈妈给我包饺子吃,看着一张张饺子皮在她手里过一下就变成了胖乎乎的元宝,真是太神奇了。我心里痒痒的,也想试试。
我学妈妈将饺子皮摊在手上,结果馅撒得到处都是,妈妈一看这情景,吓得连忙丢下手中的活儿,开始指导我怎么做,“你看,把饺子皮摊开,在中间放点馅,卷起来,两边沾点水捏紧,再一对折。看,饺子完成了吧!”看妈妈的示范真容易,我又拿了张饺子皮,吸取前面的教训,这次我把饺子皮摊在了桌上,挑了一点馅,卷一卷,沾点水,捏一捏。“哈!我的饺子完成了!”话音刚落,饺子的肚子胀裂开了,哈哈哈……我又拿了一张饺子皮,重新试了一遍,这回肚子又瘪了。“哎呀,包饺子也挺难的呀!”
过了一会儿,我突然冒出了一个主意,我要自己创造饺子的.形状!十分钟之后,桌子上出现了各种奇形怪状的饺子,有的像帽子,有的像包子,有的像飞碟……真是千奇百怪,外加一片狼藉。我有点儿不好意思地问妈妈:“妈妈,你觉得我包的怎么样?”“不错!想象力非常丰富!”妈妈竟然表扬我了。
终于,热气腾腾的饺子端上桌了,吃着自己包的饺子,我心里比蜜还甜。
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