在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编收集整理的包汤圆作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包汤圆作文1
每年元宵节,吃汤圆是我们家的习俗,象征着能够让全家人都能团团圆圆,但是只会吃又有什么用呢?也得学会包啊,下面就看看我和妈妈是怎么学包汤圆的吧!
为了干净一点,我先洗了一下手。然后我糯米粉中捏下五个团,接着我那起一个放在手心,然后一边转,一边把它按平,接着我又放了一些芝麻陷,正想捏住时,由于馅放得太多了,所以那个皮一个劲的破。我可不管它三七二十一,还是一个劲地搓着,结果皮变成了馅,馅变成了皮。我非常得气愤,便把它扔了。我开始做第二个汤圆。我还是像原来那样,可是这次不是馅包多了,而是皮太薄了,居然只放了一点馅,这皮就破了。我气得上气不接下气。我开始做第三个汤圆。由于第一次和第二次的失败,我有了一些经验:皮不能太薄,这样太容易破了。馅也不能放的太多,这样也容易破。我按照第一次那样捏皮,然后放了一点馅,捏住后,就开始搓。搓后张开手一看,哇!我完成了我人生中的'第一个汤圆,接着我又做了好几个,然后我就开始煮了……哇,!一碗喷香的汤圆做完了!接着我便津津有味地吃起来。
这是我第一次包汤圆,虽然第一颗和第二颗不是太好,但后来我有了经验,就觉得非常简单了。
包汤圆作文2
汤圆是奶奶的拿手小吃,也是我的最爱。一次,见奶奶在包汤圆,我也把我的小手洗干净,学着奶奶的样子包了起来。先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中心捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的'教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶说,汤圆不仅好吃,还很有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着,更喜爱汤圆了。
包汤圆作文3
“汤圆”是我们宁波的特色美食之一,临近过年的时候我们宁波人都要吃它,因为圆圆的汤圆代表着团团圆圆。于是今天我和爸爸一起做这个美食。
首先爸爸把糯米粉加水和成柔软适中的面团,再把它们分成一个个大小一致的小圆柱体。在爸爸和面的时候,我就已经把馅分成了一个个大小一致的小黑球。这个馅是由白糖、猪油和黑芝麻做成的。接下来,我拿起一个小圆柱学着爸爸的样子做了起来。先把小圆柱搓成圆球,再用食指指腹用力,一边往下摁,一边转面团,直到面团上出现一个能装得下馅的坑,再把芝麻馅塞进去。紧接着,我把周围的面团往中心捏拢,把馅全部都包住后,把包着馅的面团放在两掌的掌心来回搓几下,一个圆圆的汤圆就完成了。我和爸爸一个接着一个地搓着,没过多久,一盘排着整齐队伍的`汤圆就出现在我眼前了。
汤圆可以水煮着吃,也可以油炸着吃,但我最喜欢水煮着吃。等到水烧开后把汤圆放进去,直到白色的汤圆变得有些晶莹剔透,而且一个个都浮在上面了,说明汤圆熟了。撒上一把桂花来提香,最后再把它捞出锅。咬一上口,满口的芝麻香夹着淡淡的桂花香留在口中,真是又香又甜啊!
“自已动手丰衣足食”,吃着自己的汤圆果然特别的香甜,汤圆真是美味不愧是宁波特产。
包汤圆作文4
元宵节这天,我跟爸爸妈妈到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆学了起来。
外婆先用开水来和糯米粉,然后不断地用力揉面,一直揉的像橡皮泥一样有韧性,接着把面揉成宝塔的形状,从“宝塔”的顶儿上拽下一块块面团,搓成圆团,中间掏个洞,两只手相配合把洞越揉越大,把准备好的豆沙馅,放在这个洞里,用大拇指和食指慢慢捏,接着把洞口封住,最后,把做好的'元宵放在手心,两只手柔和地将元宵搓圆,这样一个元宵就做成了。看了外婆包元宵,我的手忍不住痒痒了,卷起袖子也包了起来。虽然我包的元宵馅子少、大小不一、奇形怪状,但还是得到了外婆的表扬。
最后一道工序就是煮元宵了,我们把元宵放在烧开的水里,不一会儿水滚开了,元宵一个个漂在水面上。看到这一个个白花花、圆滚滚的元宵真叫人眼馋!我们大家吃着这热腾腾的元宵,心里感到非常舒畅,我的脸上堆满了笑容乐呵呵地说:“元宵象征着我们的生活甜甜美美,团团圆圆。”
今年的元宵节我学会了包元宵,这真是一个快乐而又难忘的节日。
包汤圆作文5
盼望着,盼望着,春节终于来啦!在大年初一这天下午,我们家决定包汤圆。
爸爸把汤圆面和好了。和好的汤圆面团白白胖胖地躺在盆里,戳起来软软的,很厚实,好像在说:“快把我做成汤圆吧!我等不及啦!”接着,爸爸把汤圆面团搓成了一根根粗细均匀的长条,然后揪成了一个个大小基本一致的小剂子。那些正方形的小剂子,有的长出了一个小耳朵,有的露出了一个小尾巴,看着真可爱。妈妈把买回的黑黝黝的芝麻馅儿放进一个盘子里,又放了三个小勺在盘子边。
爸爸妈妈已经开始把小剂子搓成小圆球了,我可不能落后。于是,我三下两下撸起了袖子,看着妈妈包汤圆的方法,有模有样地学了起来。首先,我拿起一个小剂子,把它放在右手掌心,然后两手并用,卖力地搓,搓了好长时间,小剂子变成了一个“白胖子”,可圆啦!再用大拇指在“白胖子”中间按出一个小坑,慢慢地把皮儿捏薄一点,形成了一个“小碗”。妈妈指点道:“宝贝,你用小勺子舀一点芝麻馅儿放进去,再捏拢,搓成球就行。”
听起来挺容易。可是,新手毕竟是新手,总有一些不如意的'事儿发生,也不知是我的馅放多了,还是“小碗”没有捏好,又或是技术不够好,在捏好“碗口”、把它搓成小球时,馅竟然把“碗”给撑破了,黑色的芝麻馅露出一大块,好像在庆幸自己重见天日。我忙又扯了一小块儿汤圆面,盖上那调皮的芝麻馅,又重新开始搓了起来,可不管怎么搓它,那块粉团总是非常显眼地盖在上面,好像是个补丁似的。爸爸笑呵呵地说:“补丁汤圆!我宝贝的手艺真好!”妈妈也乐了:“宝贝,你真有创意!”
我故作镇定地说:“万事开头难!这很正常。”后来,我又包了不少汤圆,它们有大有小,形状也有圆的、椭圆的和坑坑洼洼的,有的甚至还有着不少缺陷呢!但在我眼中,自己包的汤圆每一个都是那么可爱。爸爸妈妈这时也夸赞起来:“第一次包汤圆就能包成这样,比我们小时候强多了!”我也由衷高兴起来。
该吃晚饭啦,这些白白胖胖的汤圆娃娃全都到温泉里面游泳去啦。等到它们出来时,一个个都变得又香又糯,还有几个破了肚子,但还是十分好吃。芝麻馅很香,和糯糯的汤圆配起来,真是天衣无缝。我吃着自己包的汤圆,甜到了心里。
包汤圆作文6
在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。我学包元宵就使我永远不会忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。
那天,妈妈把元宵粉加热水和成软硬适中的芝麻、糖和油拌成馅,就等着包呢。我也把手洗得干干净净准备包元宵。我想这是很简单的事,把馅放到面里一团不就包好了吗?妈妈开始包元宵了。只见妈妈先把和好的元宵面揉成圆团,然后把它捏成扁圆的面片,再把馅放进去,用大拇指按在上面边捏边转,最后把它团一下,这样一个又大又圆的.元宵就包好了。我也照着妈妈的样子,把和好的面揉成圆团,并把它捏刻扁,放进芝麻馅包起来,可是包来包去也包不到一块,面粘得粘在我的手上,五指都张不开,馅也到处都是。我贯了九牛二虎之力才包勉强好一个元宵。仔细一看既不贺也不白,外面都是芝麻,简直不像样。妈妈笑着说:“这哪 是元宵呀,倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个,还不行。我对包元宵失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说“:什么事做起来都不那么简单,包元宵也有窍门。我来教你。”妈妈一边包一边讲。她左手托着皮,把馅放在皮上,大拇指另按着馅,外四个指头把皮往一起拢,右手的拇指和食指帮助往一起团,最后收口捏紧,一个又大又圆又白的元宵就做好了。“你就该多动一动脑子,不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”在妈妈的指导下我又开始起来,一个比一个包得好,越包越熟练,越有信心。不知不觉我包了十几个。我终于会包元宵了。我非常高兴。
妈妈开始煮元宵了,那一个个圆溜溜的小东西在沸腾的水里跳来跳去,不断地翻滚,真像一个个白色的小皮球在跳舞。十几分钟后元宵就上了我家的餐桌。看着一碗碗热气腾腾的元宵,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的芝麻又香又甜真好吃。特别是吃到我亲手包的元宵时,我的心砰砰砰直跳,真有些激动。
通过这次包元宵,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下工夫,就没有办不到的事。
包汤圆作文7
盼着,盼着,终于把春节给盼到啦!这天,是大年初一,是新一年的第一天。清晨,我起了个大早,向窗外望去,只见红灯笼高挂,还拉起了带有“喜迎春节”字样的横幅,面对着万象更新的场景,鸟儿也为此啼啭,仿佛在于人们一起共享这般美好。也不知今天会发生什么有趣的事呢?
果然不出我所料,一进客厅一阵香味就扑面而来。“哇!”是汤圆,是好久没尝汤圆呀,只见我妈妈包的汤圆圆圆的、大大的,重点是口感又甜又黏,让人百吃不厌。刚尝两三个就让人赞不绝口,这时,我突然想到:我妈妈可以包,我为什么不行呢?我也要包!
说干就干,包汤圆嘛,简单!我三下两下卷起了袖子,回忆着妈妈之前包汤圆的方法,有模有样的学了起来。首先,我轻轻捏下一小团已经和水搅拌好了的糯米粉,把它揉成一个小球,再慢慢地把它压扁,把在中间的`糯米粉往下按,形成了一个“小碗”,再把甜甜的红豆沙放入“小碗”中,最后捏紧“碗口”把它捏成圆圆的团子就行。
可是,新手毕竟是新手,总有一些个不如意的事儿发生,也不知是我的红豆馅放多了,还是糯米粉拿少了,又或是“小碗”没有捏好,在捏好“碗口”把它搓成小团子时,馅竟然把“碗”给撑破了,眼见着红色的馅就要流了出来,我连忙又扯了一把糯米粉下来,再拿其中的一些盖上裂了的口子,又重新开始搓了起来,可不管怎么搓它,那块粉团总是非常显眼的盖在上面,好像是个补丁似的。
后来我又搓出了许多汤圆,它们有大有小,形状也有圆的、椭圆的和不圆的。有的甚至还有着不少块“补丁”。但在我眼中都是那么可爱。
到了下锅的时间了!我先把水烧开,在小心翼翼的把汤圆放下去,把锅盖盖上,等上五六分钟就可以出锅了。
一分钟、两分钟……我可等急了,这五分钟怎么过的这么慢?好容易才等到它出了锅,看着那热气腾腾的汤圆,我的口水都不禁流下“三千尺”了。
端着几碗香喷喷、热乎乎的汤圆,我们一家围坐桌边,享用着美好。汤圆汤圆,团团圆圆,但愿20xx,我们一家都能像今天这样团团圆圆,合家欢乐!
包汤圆作文8
“卖汤圆,卖汤圆。小二哥的汤圆圆又圆……”听着这首歌,我不禁想起了中午包汤圆的“荒延”经历。
今天,我突发奇想,要午饭自己包汤圆吃,可我一点经验也没有呀!没办法,我只好拜“大名鼎鼎”的老爹为师。
“先和面,加适量的水,再抓,揉成条。再把每个条掰成一个一个的二号电池般粗细的小面柱,把中间按一个坑。再放些红糖,搓成小圆球。烧水,等水开了以后下锅,待汤圆浮上水面就可以吃了。”这就是包汤圆的全过程。
第一步:我和面时竟然忘了加水!!!结果我一抓,“面尘”漫天飞舞。我一气,加了近两大杯的.水。,一不小心,面又糊到了我脸上。我“摇身一变”,成了CS中的
蒙面匪老大,唉!丢人呐……
第二步:我拿起一根“面柱”,按了一个坑,把红糖放进去。可它偏偏像个贪玩的小孩一样——“钻”了出来。 我把它按进去,它又“钻”了出来。我生气了,把它“扇了一巴掌”,可它完全“报废”了……
……
第三步:好不容易解决了包的问题。该下锅了。水烧得挺顺利,可下锅时汤却喷到了我脸上。脸没烫着,面却化了。嘿嘿!歪打正着!
汤圆做好了,味道很一般。可我觉得:这是世界上最好吃的汤圆!!!
包汤圆作文9
“有灯无月不娱人,有月无灯不算春”、“春到人间人似玉,灯烧月下月如银”,这四句诗句,都是大家熟悉的,描写的是元宵佳节。今天就是元宵节了,在此我祝全世界的人们元宵节快乐!既然是元宵节就应该吃“汤圆”,今天下午老师组织了动手包汤圆的活动,听我来说说吧。
下午我带着准备好的食材,高高兴兴地来到了学校。到了教室才发现,教室己被老师和同学们打扮得喜气洋洋,让我一下就感觉到了节日的气氛,我们的'教室就像无比璀璨的天堂。没多一会儿,我们开始包汤圆了,先和面团,左和一和,右和一和,费好大的劲终于和出了一团像样的面团。我们把面团分成一小块一小块小面团,就开始包了。我用手按一按小面团,将它按平,放上一点馅,然后把它们包起来,再弄成圆形。可能是我太心急了,包了几个没包好,但我并没有垂头丧气,继续努力地包。终于我包好了一个,我高兴极了。
后面包汤圆的过程中我越包越好,更是乐在心头。我包了一个又一个,最美丽的一个白白嫩嫩,胖胖圆圆的。终于等到汤圆下锅了,我和大家用期盼的眼神盯着锅,终于出锅了,我和同学迫不及待地吃起来。我们吃得很开心,高兴的心情就像放飞的风筝一样,飞出了教室。
通过这次劳作,我懂得了集体劳动的快乐,今天是个很开心的日子。
包汤圆作文10
“哈哈哈……”这串欢快的笑声是从哪传来的呢?原来是我正在向奶奶学习如何包汤圆呢!
因为我的心血来潮,想着这圆乎乎的如羊脂玉一般的汤圆是怎么包的,于是就央求着奶奶教我怎么包汤圆。首先,准备好豆沙和已经揉好的糯米团。我从奶奶手里拿了小巧玲珑的糯米团,开始学着奶奶有模有样地包了起来。
首先用手把糯米团揉成一个圆圆的“饼”。糯米饼宛如夜空中散发皎洁光芒的圆月,十分惹人喜爱。这时,我的强迫症就犯了。不管我怎么揉,糯米团还是不像一个圆形。再看看奶奶,她的手就仿佛被天使吻过一样,十分灵巧,在我与糯米团争斗的时候,就已经做好了两三个了。
我一时间气急败坏,嘴里不断念叨着,手上也加重了力道。在我左搓搓,右揉揉的.努力下,糯米团也终于像了一个小小的月亮。就仿佛,我爬上了宁静而又神秘的夜空,亲手把挂在天上的月亮摘了下来。
然后,我学着奶奶的样子,用手把扁扁的糯米团揉圆,像一个囚笼一样,等待着豆沙的降临。
接下来,就轮到深红色的豆沙出场了。我刚把豆沙们放到洁白无瑕的糯米团上,它们就调皮地在上面奔跑,翻滚。我就像一个管教它们的人,费了九牛二虎之力才将它们聚拢在一起。
我正打算要把白色的糯米团揉在一起时,豆沙却像一个个不听话的小孩子,争先恐后地挤了出来。我连忙打开即将封口的糯米团,费尽心机地把豆沙重新塞了进去。
但是,当我又一次重复自己的动作时,豆沙们又逃了出来,我越来越急,甚至想把手中不听话的糯米团丢出去。当我重复自己的第n次动作时,我终于忍不住了,连忙搬来了我的救兵—奶奶。
奶奶扫视了一眼糯米团,很快便发现了问题的所在。她指了指我手中的糯米团,说道:“我知道了,你之所以包不好,是因为豆沙放了太多的原因,把豆沙放少一点,就不会有问题了。”
我感激地看了奶奶一眼,连忙用小汤匙,把不听话的豆沙宝宝放回了它们自己原本的家。再学着奶奶的样子去包,果然顺手了很多,豆沙也不再溢出来了。我又找着之前的样子,做了别的汤圆。
看着圆滚滚的汤圆,我在这次包汤圆里明白了,做什么事情都要有耐心,没有耐心是做不好任何事情的。
包汤圆作文11
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆.....”听着这首熟悉的儿歌,我们又迎来了一年一度的冬至。
在我们中国冬至每家每户几乎都包汤圆,我们家也不例外。冬至那天,在我的苦苦哀求之下,妈妈终于答应让我学包汤圆。妈妈先取出了糯米粉,拿来热水、面盆,只见妈妈轻轻地往面盆里倒了一点儿糯米粉,再加点温水使劲搅拌,接着揉成一个糯米团,并将其煮熟。我感到纳闷,就问:“妈妈,不是要搓成一个个小汤圆后再煮吗?”妈妈告诉我:“我们要包有馅的'汤圆,将煮熟的精米团子加进生糯米粉中揉出来的嘴米团比较有劲道。”我似懂非懂地点了点头。妈妈一边说一边将煮熟的糯米团放在干的糯米粉中,又往盆里倒了一点热水,就开始不停地揉捏它。可以是水加多了,妈妈叫我帮她倒点糯米粉,“记住!一定要慢慢倒。””“记住了”。“哗!”一不小心,糯米粉全撒到盆里了。我不知道怎么办?愣在那。妈妈却淡定地拿起热水壶,一边慢慢地往盆里倒水,一边用手不停地搅动。不一会儿,糯米粉就凝结成一个个小疙瘩。妈妈又用力地按来压去,一会儿功夫,一个大糯米团搓成了。妈妈又把大糯米团搓成长条,又揪成粒一粒的。
开始包汤圆了,只见妈妈拿起一个小球球,放在手心搓-搓,再用手指戳个洞,慢慢弄成碗口-一样的形状,然后把馅放进去,最后封好口。会儿功夫,妈妈就包好了两个汤圆。我一看觉得很容易,也拿了一个球球,像妈妈一样搓着、捏着,可是放馅时大麻烦来了。我抓住了这边,馅从那边跑出来;抓住那边,这边又跑出来了。我干脆两边一起抓,两边捏紧了,汤圆白白的“肚皮”破了,露馅了。妈妈看了急忙过来教我,耐心地指导我包汤圆的小窍门:首先把糯米粉揉均匀,否则包时容易裂开,再者封口时要掌握好捏的力度。我听了不气馁,换了一团糯米粉,重新做了起来。这次我终于掌握了技巧,做好了一个个汤圆。慢慢地,我越做越熟练,越做越好,做好了满满一盘子汤圆。一眼望去一个个汤圆就像一个个胖娃娃蹲坐在盆中,可爱极了,让人想去捏一捏它。
没多久满满一桌的小汤圆,便陆续跳下了铝锅,在热火里欢快地上下翻腾。不多时一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的汤圆争先恐后地端上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起自己包的汤圆往嘴里塞,那时的我感觉心里美滋滋的像吃了蜜一样甜。
这次包汤圆既让我一饱口福,又使我亲身体验了包汤圆的无限乐趣。真是不经一番彻骨寒,怎得“汤圆”扑鼻香。
包汤圆作文12
大家一定知道大名鼎鼎的宁波汤圆吧,那香甜的味道,软糯的口感,让人回味无穷。那你是否亲手做过汤圆呢?亲手做的汤圆吃起来可有不一般的滋味。
包汤圆的第一步就是“和面”。这对我这个天才简直是小菜一碟,把糯米粉倒出来,加上适量的水。可是,我加了水后,糯米粉还像一盘散沙似的,怎么也不肯“团结”起来。看来是水加得太少了。于是,我又加了满满一碗水,很不幸,糯米粉都快成糯米汤了。唉,看来老马也有失蹄的时候。在外婆的指导下,我又加了干糯米粉后才搞定。
总算可以包汤圆了。外婆帮我和完面后,我先把面团揉成长条形,再撕成大小差不多的`小面团。接着,用手掌把小面团按扁。然后,把猪油馅搓圆放在按扁的小面团上。
我相信,很多人都会和我一样,多放一点儿馅,可是它能把汤圆全毁了。为什么呢?先卖个关子。不一会儿,汤圆就包完了。我这只馋猫等得有些不耐烦了,赶紧煮汤圆吧。在锅里放些水,等水开了以后,把汤圆下锅。如果汤圆都露出了脑袋,就得浇冷水了。重复两到三次,就行了。
唉,都是我太贪心,放了太多的猪油馅,汤圆全爆开了。但不知为什么,我觉得它比从超市买来的速冻汤圆更香更甜。
包汤圆作文13
今天,是元宵节,按中国的习俗,我们这一天要吃汤圆。妈妈提议了一个让我们都赞同的建议:做汤圆,吃汤圆。之所以赞同,是我觉得,包汤圆太简单。
先做汤圆,做汤圆分好几个步奏。第一步:做好汤圆里的黑芝麻。首先拿一大碗糯米粉,再加上一块木板,工具就准备好了。先拿一些糯米粉,把它捏成面团,接着把面团揉成一个圆球,按扁,然后把黑芝麻放在按扁的'
圆球上,再把面团的口子密封好,把装了黑芝麻的面团揉地圆圆地,一个白乎乎地汤圆就做好了。
因为我是第一次做汤圆,所以密封不好。本来要揉成圆球,结果揉到一半,口子松开了,里面的黑芝麻流了出来……不知流了多少次,我有点泄气了,不想继续做下去,反正做了,芝麻又得流出来,又要重新做。妈妈突然严肃地说:“一定要把汤圆的两角捏好,捏的看不到一个黑点,做出来的才会白。”我不知道妈妈为什么要把做汤圆和人生联系在一起,但我还是听妈妈的话,仔细包起来……终于,几个雪白的汤圆在我的手心滚来滚去,我开心极了……
汤圆包好了,妈妈把汤圆煮熟了,给我们每人一碗。我那一碗里有各种各样的汤圆,大的、小的、黑的、白的……让人垂涎三尺。
通过这个经历,我明白了做汤圆的道理:一定要把两角捏地看不到一个黑点,做出来的才会白。人生也是如此。
包汤圆作文14
明天就是元宵节了,过元宵节自然少不了吃汤圆的传统习俗。
一放学,我就拉着奶奶去买包汤圆的馅料,馅料有黑洋酥和豆沙,再去买一袋糯米粉,回来就可以包汤圆了。我们先倒出大约50克的`豆沙,发现豆沙太稀,再把黑洋酥倒了出来,又发现黑洋酥太干,这可怎么办呢?奶奶想出了一条妙计,把黑洋酥和豆沙混合起来,这样就可以利用各自的长处了。我们把和好了的馅儿搓成圆形放在盘子里,我觉得它们看上去像一个个紫色的小葡萄。接下来,我把糯米粉慢慢地倒入了一个大碗里。然后在上面浇上些温开水。再用手轻轻地揉,让水全部渗入糯米粉里。我从揉好了的糯米粉里,用手掰出一小块,在手里捏一捏,搓成圆形,然后再把它捏成杯状,把已经准备好了的馅料塞进“杯子”里。把多余的皮捏到一起,再搓成圆形,一个汤圆就做出来了。
一开始,我太用力,把已经做好了的汤圆里面的馅料给挤了出来,像一个爆开了的爆米花。
包汤圆是个细心活,虽然很难,但我还得干下去,因为每年都有元宵节。
包汤圆作文15
昨天下午,爷爷买来了一袋芝麻,说是要教我包汤圆。耶,我终于可以锻炼自己的动手能力了!
首先,要揉好面团。爷爷说这一步由他来完成,我只好在一旁看着。只见爷爷那来一个大盆,倒了一大袋面粉进去,加了一小杯水,用手在盆里娴熟地揉来揉去,揉成不粘手的面团状,手一捏,柔软光滑的就跟捏婴儿的皮肤一样。把它掏了出来,放在案板上。
接下来就是我大显身手的时候了。我取出脸大的面团,用刀切成拇指大的块状。我将小面团搓成圆形,压成扁扁的,舀一小勺芝麻包在里面,然后轻轻地搓成圆形,一个萌萌哒的可爱小汤圆就诞生了!我差不多搓了三十个汤圆,它们一个个白白胖胖的,像一个个乖宝宝,爷爷拿来一个大碟子,把我包的汤圆装进去,放进冰箱冷藏。
晚上,爷爷把汤圆放锅里煮了一会儿,看着它们一个个漂在锅里,露着白白的`肚皮,可爱极了!舀了几个放在碗里,我趁热吃了一个,嗯,真美味,芝麻的甜味十足,面团被煮过之后有点粘牙,软软糯糯的,回味无穷。爸爸妈妈争着抢着要吃,爷爷笑着说:“别抢,人人有份!”
吃着自己亲手包的汤圆,真是幸福满满!
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