我和饺子作文

2023-11-25 好文

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的我和饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我和饺子作文1

  "唉,又是一个阳光明媚的星期天!"正在放长假的我,一边伸懒腰一边自言自语地说."作业被我PK完了,我也复习了,接下来该做什么呢?"哎!对了,就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧!"在我三番五次地恳求后,老妈无奈之下,终于肯教我一门手艺了,那就是--包饺子。

  首先,我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净,然后,放进榨肉机里把猪肉榨碎,再把小白兔的最爱--胡萝卜切成细丝.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向妈妈"罢工",妈妈严肃地对我说:"你怎么能因为一点小挫折就放弃呢?"我哑口无言,老妈看见我把手给切破了,就只好把我的'后期工作给完成了。

  终于,到了包饺子的关键时刻了:妈妈先拿起饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再把饺子合上,然后再把饺子弄好。我按妈妈的方法,像模像样地做了起来,可我却弄出了个"四不像",这里又破那里又破,简直弄得一塌糊涂,妈妈看见我包饺子包出个"四不像",便对我说:"你这样包饺子的方法是错误的。应该先拿起一块饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再在饺子皮的边缘沾一点水,再把它包好,这样就大功告成了!"真是一言惊醒梦中人,经过妈妈的一番指导,我包出来的饺子也有点像是饺子了。在我勤劳的劳动后,一盘饺子终于包好了。

  然后,我就把饺子放进锅里去蒸了,一分钟,十分钟,二十分钟过去了,我的心有点迫不及待了,过了一个小时,饺子才出锅。 在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获。

我和饺子作文2

  个星期天的下午,妈妈对我说:“今天我们包饺子吃,你也来帮忙吧。”我很高兴,答应了妈妈。

  妈妈走进厨房,拿出饺子馅,接着又和好面,将拧成条状的面切成一小块一小块的,把这些切成小块儿的面压扁,放到擀面机里,擀成面皮,舀一小勺饺子馅放到面皮中间,对折,两只手灵巧地一捏,一压,便成了一只可爱的饺子,就像一个个正在朝我眨眼睛的小孩,我在一旁看着,手早痒痒了,迫不急待地拿过一片面皮,正要放饺子馅,妈妈说话了:“包饺子不是你想象的哪么容易,你应该……”我不耐烦地打断妈妈的话:“妈,你刚才包饺子时我都看见了,我已经学会包饺子了。”“好,好,你包,我看着”。妈妈终于让步了。

  我舀了一勺饺子馅,放到面皮中,一捏,饺子馅却“溜”了出来。我一看,是饺子馅太多了,又手忙脚乱地倒掉一些,再捏。废了九牛二虎之力,总算包好了一个饺子。可这个饺子又扁又难看。看看妈妈包的.饺子,个个昂首挺胸,挺着将军肚,像一个个百战百胜的軍官;我包的呢?缩在一边,跟一个怕死的士兵没有什么区别,好像正在嘲笑我呢。

  看着这只饺子,我的心凉透了,只好求助于妈妈。妈妈说:“放饺子馅时要放得适量,不能多,也不能少。多了,饺子会胀破;少了,饺子会显得扁平,不好看,也不好吃。” 妈妈还告诉我,捏饺子边时,要用力捏紧,如果捏不紧,煮饺子的时候,饺子边会裂开,煮沸的水就会流进饺子里,这样,煮出来的饺子就没味儿了。 我耐心听完妈妈的话,照着妈妈说的,重新捏了一个。啊,这一个好多了。

  从这件事,我受到的启发是:做人要虚心听从别人的忠告,不能自满,“虚心万事能成,自满十事九空”,做一个虚心的人,认真做好每一件事。

我和饺子作文3

  星期六一大早,还在睡梦中的我就被妈妈厨房的声响吵醒.美好的周末又要泡汤了,果不其然,妈妈叫我赶紧起床,因为外婆住院了,让我帮忙一起包饺子中午送给外婆吃.

  妈妈准备好饺子馅儿、面团、面粉、擀面杖、菜板……妈妈先给我做了一个示范:他先把面团搓成长条的,然后再揪出一个个小面团,一个个压平,,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后再挖一勺饺子馅在饺子皮上,把饺子皮边沿处捏一下,最后把饺子放到手中使劲一合,一个饺子就包好了。

  我照妈妈说的去做,果真把饺子皮赶好了,这有什么难的,我不禁喜出望外。接着我又挖了一勺馅,放在饺子皮上,可没想到不知道是皮没擀好,还是馅多了,,饺子馅全部露出来。好像在开口笑我,又像一个破了肚子的大将军。我惭愧极了,恨不得找个地缝钻进去。妈妈对我说:“馅不能放那么多少一点。”,于是我再次尝试我用勺子只用了一点点,放在中间,可是一包。我发现这个饺子里全是面部疙瘩,一生气把它揉成个团扔到了桌子上,准备放弃,实在是弄不成,没有一点厨房细胞。妈妈摇了摇头,只说了句“这样就放弃啦?”我又仔细一想,是啊,包饺子让我知难而退,那我以后还会面对各种各样的困难,,难道我就这样轻言放弃吗?,不行,我要接着学,想着我随手拿了一个,经过前两次的经验教训,我拿的馅不多不少,经过妈妈的'指点后,终于成功的包成了一个,接下来的饺子,一个比一个好。妈妈夸我进步很大。看着我的劳动成果,心里像吃了蜜一样甜.

  我和妈妈一起包饺子,一起为生病的外婆包美味的饺子。妈妈一点点教导我,和妈妈一起真开心,同时我也明白了,无论做什么事情,只要有一颗恒心,失败了也要不气馁。努力去做一定就可以成功。

我和饺子作文4

  从小到大,奶奶几乎天天陪着我。有时爸爸妈妈不在家,奶奶会和我一起找乐子玩。我最喜欢的是,和奶奶一起包饺子。

  那天,爸爸妈妈都出去了,只剩下奶奶和我留在家里,十分无聊。这时,我对奶奶说:“奶奶,我们来包饺子吧,上次你不是买了饺子皮、牛肉和卷心菜吗?”奶奶爽快地答应了。

  于是,我们把冰箱里的饺子皮拿出来,“叨叨叨”奶奶在厨房里忙开了。而我在一旁激动地跑来跑去,查看“工程”的进度。不一会儿,牛肉和那些小菜就被奶奶剁成了碎片。万事俱备,只欠“大师”。

  可以包饺子了。我小心地拿起一片饺子皮平放在手掌上,再抓一把馅料放在中央,然后双手拢起饺子皮。但是饺子皮却合不上了,这是怎么回事呢?奶奶看见了,笑眯眯地说:“你馅放得太多了,饺子皮当然装不下了!还有,馅料拿出来后要先把它们揉成团,这样才能保持饺子的美观。你看……”我按着奶奶的'说法一步一步做,终于做出了一个胖墩墩的饺子。奶奶看了,满意地笑了,连声说:“做得不错!”我越做越熟练,越包越起劲。

  奶奶夸我说:“哎呀!还是孩子的眼睛亮,小手灵活呀!你现在包得比奶奶还好了!”我听了,心里别提多得意了,提议说:“要不我们俩来比赛吧!”于是,我再拿来一个盘子,一人放一盘,加快速度包了起来。劳动成果区分出来了,我知道我低估了奶奶。只见奶奶包的又整齐又均匀,而我的呢,有的大有的小,歪歪扭扭。眼看一大盘馅料就要包完,我有点急了。奶奶一边放慢速度一边说:“还是你包得好,你比我小那么多,包的饺子却和我一样多,不是更厉害吗?”奶奶不知道,其实我刚才从她的盘子里偷拿了好几个!

  和奶奶一起包饺子,我觉得奶奶就是我的小伙伴。奶奶伴我一起玩耍,每次她都会让着我,真开心啊!

我和饺子作文5

  我的家乡是常州。过年的习俗还真不少:除尘、除夕包馄饨、放鞭炮、吃年夜饭、拜年……其中,令我印象最深刻的除夕包馄饨。

  除夕这天,我早早地起床了。吃完早餐就迫不及待地和姐姐去菜场了。姐姐用最快的速度买了青菜、肉末和馄饨皮。我还听说姑父喜欢吃饺子,就让姐姐也买了些饺子皮。回到家,只见姐姐就开始忙碌了起来,她让妈妈帮忙洗青菜。与此同时,姐姐还煮了锅水,我心想这锅水派什么用场呢?等妈妈洗干净一些青菜后,姐姐就把这些青菜倒入煮沸的水中,等青菜稍微熟了之后,立刻捞起来放入冷水里,过了一会儿再捞出来放入搅拌机打碎。大约过了半个多小时,所有的青菜都打碎了。姐姐就把肉末和青菜放在大铁锅里炒熟。哇!厨房里飘出一阵阵的香味,馋得我直流口水。

  准备工作完成后,我和姐姐就开始包馄饨了。只见姐姐先拿出一张馄饨皮,用勺子舀了一些青菜馅放在中,然后把皮向前卷,直到把馅包住,成圆筒状;注意还要稍稍留出一小部分,再用食指蘸些清水,把圆筒的两头和边缘部分都弄湿,最后用手稍微用力捏住两头并向中间靠拢,中间也用力粘住,一个馄饨就做成了。哈哈,包馄饨也不难啊!于是,我也学着姐姐的样子包起来。看着姐姐倒是很容易的'事,怎么到我的手中馄饨皮和馅就不听使唤了呢?不是馅太多了就是没有粘住,菜馅都掉了出来。费了九牛二虎之力才包好了一个。怎么这么难看呢?样子也长得很奇怪,看来不是想象中的那么简单。我毫不气馁,相信自己一定会成功的!在经历了一次次的失败“作品”之后,终于,一只像模像样的馄饨诞生了!耶!我成功了!

  在我和姐姐的共同努力下,所有的馄饨都做好了,接下来就是要包饺子了——这是我的拿手绝活。只见我熟练地拿出一张饺子皮,把馅放在皮中间,四周再用清水湿润一下,然后把皮上下对齐(成半圆形)用力捏好,很快一个饺子就包好了。不一会儿,饺子都包好了。看着这些劳动成果,我心里乐开了花!

  我永远也忘不了今年的除夕!

我和饺子作文6

  大年初一吃饺子是中国古老的传统习俗。今年春节,妈妈也教我包饺子了。

  首先,我们开始调馅。妈妈说:“阿曼,你帮我打几个鸡蛋吧!”“好哇。”我乐呵呵地拿出几个鸡蛋,把它们打碎在碗里,然后用筷子将蛋清和蛋白打匀,不一会儿,碗里就全是金黄色的蛋液了。妈妈把荠菜、猪肉、香菇、黑木耳、豆干、冬笋和虾米切碎,拌进料酒和盐里。接着,我们一起将鸡蛋液倒入馅里。

  妈妈拿来饺皮,说:“你先看着我的动作,一会儿要自己包哦。”只见,妈妈先在饺皮周围抹了一圈水。接着,放了一些馅在饺皮中间,然后将饺皮对折,捏紧上方。再按照顺序捏出褶皱,最后用压紧,一个鼓鼓囊囊的饺子就包好了。“你来试试吧!”她说。

  我也学着妈妈的样子,可是,当我做到最后一步:把饺子封口时,里面的饺子馅全都溢出来了。妈妈走过来说:“你放馅放得太多啦,现在要拿出一点。”妈妈用筷子将饺子馅挑出来一点,然后把它重新包好了。

  我又试了一次,这回,我小心翼翼地放了很少的馅,可是,这个饺子瘪瘪的,一副无精打采的样子。妈妈见了,突然问我:“你知道饺子为什么要包得鼓鼓囊囊的'吗?”“不知道。为什么呢?”我疑惑不解地问道。妈妈笑着说:“你看这饺子像不像一个白色的小钱包?”我点了点头:“像啊。”“如果钱包瘪了,不就没钱了吗?如果馅溢出来了,就表示钱太多了,钱包都装不下了。所以饺子要包得不胖不瘦,刚刚好。”妈妈接着说道。“原来是这样啊!”我乐了赶紧又包了起来。终于,我包出了一个可爱的“胖肚子”饺子,开心极了。

  最后,我吃着自己包的饺子,觉得香极了!

我和饺子作文7

  饺子,是大家所熟悉的主食之一,也是我最喜欢吃的主食。

  当一碗热气腾腾的饺子被盛好端到我面前时,我就像是被饥饿折磨许久的小兽,我听到胸膛内那颗叫作心的器官在咚咚跳动着,我察觉到体内的的血管正在扩张,这都会让我有一种躁动。然而,我毕竟不是小兽,而是人,一个在人类社会修行十几年的人。于是,我按捺住了,我乖乖的坐在桌前,等着开饭的指令一下,便快速夹起一个饺子放入对它期待已久的口中,尝第一口鲜味。可是,纵然再有意佯装斯文,却是着急的做好了一切合理的动作铺垫,因而节奏依然是快的。失误严重时会把舌尖给烫到,可这不会影响我的心情,仍会喜悦地继续品尝。我钟爱于这种美味的享受,因为爱屋及乌的缘故,所以对于饺子的制作过程也兴趣十足。小时候,我就会站在旁边看着大人们忙活,慢慢知道,什么是和面,什么是调馅,什么是擀面皮……在相当长的岁月里,我充当了一个默默无闻的看客,并尝试着做一些简单的活计。忘记了第一次捏出一个像样的饺子是在几岁的时侯,记忆力捏饺子总是有风险的,它的风险就在于如果捏的不成功,那么那个不合格的饺子就会在锅里开膛破肚。

  曾经,有那么一段时间,我很认真的捏饺子,把边缘捏了一遍又一遍,可是仍然抵挡不住它必死的决心。我就那样伤心的`看着锅里一张两张的面皮躺在那里,尸骨不全,心里无限感慨。尽管我一再精心照料我捏成的饺子,让它们看起来尽量和别人捏出来的一样,可是,那锅里的水总是铁面无私,一次又一次戳破那些不合格饺子的伪装……后来有相当长的一段时间,我只是染指于在面板上用擀杖擀面皮。后来在前辈们一次次谆谆教诲中,我仿佛是开了窍,能塑造出不开皮不露馅的饺子了,当我的饺子终于能混迹于众多饺子中不被单挑出来时,我才感到真正的胜利。

  只是喜欢吃而不会制作美食的人,我认为不能被冠以吃货美名,只能担当起痴货这种完全嘲讽的称呼吧。我爱饺子,也曾经一次次尝试并最终能够亲手制作,对于这点,我很自豪。

我和饺子作文8

  逢年过节,人人家里都会吃上一锅热腾腾的饺子。我们家也不例外,但是,想吃到饺子就要学会怎样包饺子。今天,我就要准备大显身手一番。

  我们家里有一个“包饺子神器”,操作方法十分简单,首先,把皮儿放在模具里,然后,再放入适当的馅料,最后,也就是最激动人心的时刻了,将模具的两头紧紧地按压在一起,然后慢慢打开,这样一个完整的饺子就做好了。我刚想和妈妈炫耀一下我包的饺子,却发现妈妈已经包了快半帘儿的饺子了。我不禁有些诧异,为什么我比妈妈慢了这么多?难道我的“包饺子神器”还比不过我妈妈的手速?为了可以一探究竟,我便静静的坐在旁边看我妈妈包饺子,不过一会儿,我便看呆了,这娴熟的'手法!这无人能敌的手速!

  只见妈妈拿着一张饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后用拇指和食指把饺子皮捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。于是,我也拿了一张饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮儿“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅儿,可是,肉馅却太少了,包出来的饺子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念头,可是,我又想起老师告诉我们要坚持,于是,我准备再试一次。吸取了前两次的教训,我慢慢捏住饺子皮,轻轻对折,捏住,松开手,哈哈,一个完整的饺子就做出来了。我高兴极了,不过一会儿,我的手法变得越来越娴熟,一家人围坐在桌子前,很快就包完了,妈妈把包好的两帘儿饺子放进了锅里。我拿了一个小椅子,坐在锅对面,等着饺子出锅的那一刻。

  过了差不多15分钟后,在厨房里塞满了饺子的香气的时候,饺子终于熟了,我们全家坐在餐桌旁津津有味地吃了起来。我也顾不得饺子烫不烫,抓起一个就放进了嘴里,饺子就像个淘气的孩子,在我的嘴里闹了好长一会儿才乖乖下肚。“嗯,真好吃!”这饺子里不仅有美味的馅料,还有我无穷无尽的快乐与回忆。

我和饺子作文9

  盼星星,盼月亮,可终于盼来一年中的春节了。这天早上奶奶和妈妈特地起了一个大早,把提前和好的馅和擀好的饺皮拿了出来包饺子。

  听到动静的我也起了床,来到厨房看他们包饺子。看着饺皮在她们手里没一刻工夫就包成了一个圆嘟嘟的饺子,我的手也直痒痒,便洗了把手,来到桌前对妈妈说:“妈妈我来帮你包饺子吧。”妈妈边挥手边说:“去,去,去,一边玩去。你能做什么事啊?”我噘着嘴说:“哼!大人怎么都这样呀,口口声声让我们帮忙做家务,现在我们想帮却不让做。”妈妈犟不过我,便由着我了。

  我拿起一张饺皮,夹了点馅给里面,然后又把饺皮对折过来,最后再把边缘捏了起来。包好后,我正在欣赏着自己的“杰作”,可却被奶奶说成是睡觉的饺子。我看了看我包的,再看看他们所包的饺子,果然,和奶奶说的一模一样。可我并没有气馁,又拿起一张饺皮包了起来,没想到这一次更糟,不是睡觉的,而是由于馅放得太多,连汁都被挤出来了。我试了一遍又一遍,可是都很失败。真是“看花容易绣花难”呀!我刚想放弃,这时妈妈对我说:“在最后把饺皮捏起来的时候,应该这样做再这样做……”妈妈边做动作边跟我说。我学着妈妈的样子包了起来,嘿!的确,饺子跟先前的比起来已经好多了。我又拿起饺皮包了起来,一次比一次包得好,个个精神抖擞的。最后,我们还在一个饺子里放了一元钱。终于要下饺子了,看,他们一个个多像小顽童呀,争先恐后想跳进锅里洗热水澡呢。

  “热气腾腾的饺子来啦。”妈妈还没出厨房门就喊到。我吃着有自己包的.饺子,心里比吃了蜜还要甜呢,而且更开心的是,我还吃到了含有一元钱的那个饺子,真是“蜜上加甜”啊。其实最重要的是一家人在一起吃团圆饭多温馨啊。

  春节总是在人们的欢声笑语中迎来,又总是在人们的欢声笑语中离去,我爱我们的中国的传统节日。朋友们,你们的春节过的愉快吗?

我和饺子作文10

  今天赶集的时候,爷爷从是市场上买来了不少饺子皮。爷爷赶集回来,就将饺子皮放在了桌子上,还吵着在一旁看电视的我们道:“今天,我们来包饺子吃。”

  晚上,我一家人就坐在一起抱起饺子来了。饺子馅有好几种,荤素搭配,有玉米馅,粉丝馅,还有肉馅等等。总之光饺子馅就占了大半桌子,爷爷今天买了不少的饺子皮,包下几百个不在话下。

  我一家人将桌子围得满满的,高高兴兴地包起了饺子。这并不是我们第一次包饺子,所以每个人包饺子的手法都比较娴熟。其中包饺子包的最快的是我的奶奶,奶奶包起饺子来,那叫一个迅速。所以,今天包饺子之前,我们就各自分好了任务量,谁要是包完了,可不能再包了。

  奶奶包饺子的速度一点没变,不过这次我和家里其他人一点不担心因为自己包饺子的速度慢,从而导致自己包的饺子少了。于是我和妹妹就力求这一次将饺子包得好看起来,我们包得可细心,可认真了。

  我一家人在包饺子的时候,也一直在交流闲话着。他们大人们讲着大人的.事,我们小孩专注着包饺子。时间在欢乐中走过,暖黄的光给这个画面带上了温馨。我和家人包饺子,将快乐也包去了饺子里,让这些饺子圆滚滚的,成了一个个白胖胖的小子,最招人喜欢。

  每年里,我都会和家人包上不少的饺子,这些饺子出自我家里每一位成员之手,这些饺子也带着最独特的味道。

  今天晚上包饺子也都包完了,一家人的手上也都沾满了面粉,于是,我们前前后后的往厨房里接水洗手去了。我们包完饺子之后,妈妈又去煮了一些饺子,虽然不多,但对我一家人也是足够了。

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