在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的做香肠作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做香肠作文1
今天，我的表姐来了。我妈妈便说：“你来得正好，帮我做香肠吧！”这话被我给听到了。我溜了过去说：“那我----？”妈妈一边摸着我的头一边说：“少不了你的`。”我这才放下心中这块大石头。
正当我做作业作到一半的时候，发觉妈妈她们俩已开工了。我怒气冲冲（？）赶到那儿问妈妈：“妈妈，你这么忘记了我呀？”妈妈急忙想摆脱我，说：“你又不知道香肠的原料。”我忙答上：“盐、白糖、花椒、胡椒粉、猪肉……这才开始做呢！妈妈表姐动手装香肠他们先把小肠剪成几段，接着把一段的一头套在一节塑料管上。看上去实在是像一根双节棍，当时真想拿来舞弄一下呢！从管口住小肠里装肉。装满一段后，他们用线扎好一头，再一边将肉挤紧，一边用针刺小肠排空气，挤紧后扎成小节小节的。我便也来捣捣乱。把一根小猪肠拉开了，把肉使劲望下挤。妈妈在一旁批评道：“你是那一个狠心和尚呀！拼命望下挤。”我只当耳边风。哎呀！只听见我的一声尖叫。因为小猪肠破了，我的手艺也没得展示了。我知道了不要把别人的好心当作驴肝肺。终于我们做好了香肠，妈吗说：“现在没好，要太阳晒干了才好。
失败是成功之母。还有我们要听取他人意见。这次我未成功，下次我还要做一次香肠。
做香肠作文2
元旦那天，爸爸买了一头猪，说是要杀了腌起来。妈妈把猪肚子里的一些东西，放进冰箱里，只留下了小肠。妈妈对我说：“明天我们做香肠。”
第二天，妈妈在厨房里把小肠套在一只筷子上，从里面往外翻，将里面白色油腻洗干净。过了一会儿，妈妈又把小肠放进一个装有有面粉的盆子里，使劲地揉。她一边揉一边说：“毅辰，你知道我在干什么吗？”“不知道”“我这是在清除小肠里面的味道”。经过妈妈四五次的更换面粉后，小肠的骚味没有了。妈妈给小肠做最后的.清洗工作，她先把小肠放在水里，把它再次翻过来，然后用筷子刮干净上面的油，最后再用清水洗一遍。妈妈先把一些瘦肉和肥肉混在一起，然后，手用刀把它们切成一小块小块的，再加上一些盐和调味品，最手把肉剁成肉末，放在一旁待用。
现在制作香肠正式开始。妈妈戴上一次性手套。她先用绳子捆住小肠的下端，另一头包住半个瓶子的头。为了不让小肠滑掉，就用绳子用力的捆住。然后妈妈把切好的肉末放进半个瓶子里，用筷子使劲地往洞口塞，看着肉末一点点的进去，我心里开始有一点点兴奋。开始非常顺利地灌了进去，刚塞到一半，我就发现刚塞下去一段肉的前面总是鼓起来的。我想这应该是下去的肉把空气堵住了，所以我没去管它，继续和妈妈往里面塞。慢慢地，我觉得用筷子塞太慢了，就去找个柄粗一点的，我找啊找啊，找到了一把刀，刀的柄很粗，我想应该可以，就洗好了给妈妈。妈妈用刀柄来塞肉，果然快多了。
经过一小时的努力，我们终于把肉都给塞完了。我和妈妈把做好的香肠放在阳台上晒，等到春节时再吃。
做香肠作文3
今天上午，我和表姐还有奶奶一起去菜市场做香肠。一路上我们讨论着怎么做香肠，香肠里面要放些什么调料，这些调料对身体有没有害等？面对我和姐姐一个又一个的问题，奶奶都快答不上来了，于是奶奶就直接跟我们说：“等会到了菜市场，你们仔细观察就知道了。”
来到菜市场，这儿可真说得上是人山人海啊！可能是快要过年了，大家都出来买菜回家准备过年，所以人特别多，人和车子在巷子中来来往往、川流不息，这让本来就略显狭窄的巷子里显得格外热闹！
跟着奶奶，我们来到了肉铺。奶奶对店铺里的伯伯说了一些要求后，肉铺里的伯伯就帮我们做香肠了。只见那伯伯小心翼翼的把猪肉切开，尽量保证猪皮不会跟猪肉粘在一起。之后，伯伯又把肉切成一小块小块的，放入绞肉机里，让机器把肉绞碎，反复两次后就可以放调料了。我看见那个伯伯把盐、生抽等调料放进肉里，把它们拌匀，放到做香肠的机器里，然后用开水把干了的猪肠泡发，套放在做香肠的机器上，接着转动手柄，肉就被挤进了肠皮里，香肠就这样做出来了！
看着这样好玩的做法，我和姐姐忍不住想试一试。经过伯伯同意后，我和姐姐就兴致勃勃地做了起来。伯伯帮助我们把猪肠套在做香肠的.机器上后，我们就一边放肉一边转动手柄，就这样，香肠就一根根的做好了！看着我们的“劳动果实”，我们心里别提多高兴了。当然，一直这样做也是很辛苦的，而且历经两个多小时的等待，我们才把所有的香肠做完。不过做好的香肠可不能拿回家直接就吃，因为还要悬挂风干，不然的话，那肉就散了，不好吃！不过我觉得这样的等待是值得的！
今天，我们是满载而归！因为我们不仅了解了香肠的做法，做出了美味的香肠，我还学会了等待呢！
做香肠作文4
“老师，我们今天做什么啊？”
“咦，老师，香肠又该怎么做呢？”
“老师老师，做好的香肠可以带回家吗？可以吃吗？”
……
冬日寒风刺骨，但屋内却热火朝天，我们忙得不可开交，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。大家猜猜我们正在干什么呢？没错，你聪明的已经猜到了，我们正在制作香肠呀！
腊八的气息刚刚过去。28日下午，我又来到萧山日报食堂寻“年”味——做香肠。香肠的'滋味相信会引起大家的一致好评，我以前只会吃，却不知道做香肠的过程。今天，我带着好奇心跃跃欲试。
老师发给了我们适当的肉、漏斗、绳子、肠衣来制作香肠。我一窍不通，只好学着别人的样子做。首先，找到肠衣的口子，在尾部打一个结，然后连接漏斗把柄开始往里面灌香肠。刚开始，我还有点不相信，这么小的东西可以把肉灌进去？接下来的一幕解决了我的疑惑，肠衣瞬间鼓了起来，我往里面灌肉，时不时看看有没有鼓满。哎呀，闯祸了，由于我的用的蛮力把肠衣给弄出了口子，只能从头再来了。第二次，我吸取前一次的教训，用适当的力气把肉灌进去。嗯，一切都很完美，我心里不禁佩服起自己。正当我洋洋得意时，又出现了一个问题，肉灌的太多了，看来只能取出一些肉。我老练的在肠衣两端打上结，看，第一条香肠做完了。
接着，我有继续做，一共做了4条。这就是我一下午的“战利品”。
过年的脚步离我们越来越近，制作香肠是过年习俗的一种。祝大家新年快乐！
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