在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的学包饺子作文,希望能够帮助到大家。
学包饺子作文1
今天,爸爸买来饺子皮,说是要包饺子。我一听,可乐了。
只有饺子皮,却不见饺子馅,我疑惑地问:“没有馅,怎么包呀?”妈妈神秘地眨眨眼:“馅啊,咱们自己做喽!”
自己做饺子馅,我还是头一次听说,忙问:“什么馅?”
“青菜香菇。”
妈妈有一双巧手,只见她三下五除二,一会儿就把青菜、香菇剁成了碎末,搅拌了一下,放入些调料,香喷喷的馅就做好了。
开始包饺子啦!先把一张圆形饺子皮放在左手心,用筷子取适量的`饺子馅放在正中,然后对折饺子皮,用大拇指将饺子皮的接缝处用力按一圈,一个完整的饺子就在手中诞生啦!看着一个个包好的饺子整齐地排列在桌面上,我禁不住咽了咽口水。
下饺子了。水一开,饺子放入水中。一开始是沉着的,等水开了以后,饺子像一个个白娃娃似地冒出来了,浮在水面上。妈妈说浮起来的饺子就代表已经熟了。她捞起几个饺子盛在碗里递给我。我迫不及待地吃了起来。啊,真香!
今天,我学会了包饺子,妈妈夸我能干呢。
学包饺子作文2
吃到今天的饺子,我觉得异常香,要说起这股香,还要从昨天说起。
昨天晚上,妈妈吃完饭就在客厅包饺子,我觉得包饺子很有趣,就和妈妈一起包饺子。
妈妈的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一样。妈妈把面团揉揉这、揉揉那,可这团面团就像敌军的城墙一样,怎么也打不破。妈妈说:“你们这点小东西还能难住我,太自不量力了吧。”妈妈说完就用自己的秘密武器——面粉来对付它们,此时就像大炮打城墙一样,一把面粉下来,城墙就被“炸”得片甲不留,妈妈又洒下一点面粉,里面的士兵就全都炸死了。
妈妈用手掌在面团上来回地揉,又不时的洒下一点面粉,妈妈再用手一搓,这个面团变得十分光滑,就像一面镜子,用手一摸,这个面团柔柔的、软软的'。妈妈往里面一 ,从里面弄了一个洞,妈妈把四个手指头钻到那里面,双手合拢那样慢慢的揉,把那个面团揉成了一个小型“呼啦圈”,再用刀把那一个“呼啦圈”给切开之后再切成小拇指的二分之一长之后我用手掌一拍就变成了一个小面饼了,有时候那些面团老是黏在我的手上,我便请教妈妈:“妈妈,怎样才能让这些小面饼不黏到我的手上呢?”妈妈说:“你往自己手上放一点面粉就行了”。我试了一下,果然一“路”上没有什么阻碍了。
学包饺子作文3
今天中午,看到妈妈做饺子,我便产生了想尝试尝试的念头。
我先拿了一个碗,倒入一些面粉和水,妈妈告诉我和出来的面团要有韧性才行。第一次倒入的水多了点,我只能再多放入一些面粉,但又有点稠,只好再倒进一点水就这么反反复复了四五次,最后面团多的碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面团全粘在案板上,这时妈妈告诉我需要先在案板上撒些面粉才行,在妈妈的指导下我开始揉起了面团,一遍又一遍地揉,最后终于把面团揉好,并开始用擀面杖擀面片,最初我擀出来的'面片看起来有椭圆形的、方形的,三角形的,在妈妈的帮助下才擀成近似圆形的。
然后,就要剁馅了。我把已经解冻的大肉放在案板上,又放了一点豆腐、豌豆、盐和调料,就开始剁了起来。原来曾经帮妈妈剁过肉馅,所以,这次剁馅也就难不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。这时我的双手已经酸痛的抬不起来连爸爸、妈妈看了也说我剁得碎,剁得好。
最后,就要包饺子了。我休息了片刻,便开始包起来了,我用筷子把肉馅放在面片上,然后使劲把面团边捏在一起,我的第一个饺子就这样包好了,第二个,第三个一共包了7个。最后在妈妈的帮助下放在电饼铛里面煎熟。
虽然我做工有点差,外观不好看,但爸爸、妈妈、妹妹和我吃起来都说很香、很好吃,听到这话我心里美滋滋的。
这是我第一次学包饺子,它让我懂得了做任何事情都需要坚持不懈,需要付出努力才能完成。
学包饺子作文4
昨晚,我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早,妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。
只见妈妈手飞快地把韭菜择好,把它洗干净后,晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片,不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中,加入盐、鸡精、鸡蛋和香油,在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟,妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的,切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里,加了点盐和香油继续搅拌,把它们搅拌均匀,就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮,平摊在手中,再用筷子把馅挟在饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂了一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮紧紧地捏在一起,这样就包好了。我就慢慢加速,把吃奶的劲都用上了,可还是没有妈妈包的.快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。
把沸腾的水倒入锅里,把饺子放进去,一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做,受到爸爸的表扬。
我以后还要再多学几个能力:如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。
学包饺子作文5
在一个阳光明媚的下午,母亲说:今天咱们包饺子吃吧!我说:太好了,我正想学包饺子呢。
开始包饺子了。我说:母亲,你先给我做个示范吧!母亲说:好啊!母亲很快地擀出一张饺子皮,又放了馅儿,两手一捏,就包出了一个很漂亮的大饺子。我说:就这样啊,实在是太简单了,我也会了!我模仿母亲包饺子的样子包了起来,不一会,我就包好了。我立刻拿给正在客厅看电视的哥哥看,哥哥说:这个饺子不像饺子,也不像包子,能吃吗?听力哥哥的话,我一下子泄了气,很沮丧。我闷闷不乐地跑到厨房,一屁股坐在了椅子上。母亲看我那么不高兴,就说:艾艾,不要生气,母亲教你怎样包,你要耐心学才行啊!于是,母亲手把手地教我。我学着包了一个,两个,三个都没有成功。母亲鼓励我说:不要灰心,慢慢来!我练习了不知多少次,终于包出了好看的.饺子,我真高兴啊!母亲也很为我高兴。此时,我和母亲的脸上都流着汗,喜笑颜开的。我把包好的饺子再次拿给哥哥看,哥哥这下也高兴地说:这回包的真好看,一看就好吃!你还真行啊!我说:当然了,下回别把人看扁了啊!哼!哥哥说:好好好。谁知道你刚才包的饺子好像丑小鸭,怎么一会就变成白天鹅了呢?只要肯学,没有学不会的!知道吗?嗯?我洋洋自得地说。
今天,我吃了很多饺子,因为那是我亲手包的饺子。
学包饺子作文6
今年的冬至过得格外特别。
今年冬至恰逢周六,原以为会和平常一样简单的应付了事。没想到学校“搞事情”,想了个法子,提前一天过。周五上午第三节课的时候,我们领导就通知准备开工。于是,老师们都忙活起来了。老师们各显其能,不一会儿锅碗瓢盆都弄过来了。学校食堂也贴心地为我们准备好了饺子馅和已经和好的面。我们老师开始了分工,擀饺子皮、包饺子忙的不亦乐乎。特别是我们男老师,也参与其中。虽然有的'人不会弄,但是也要插一手。就这样,过了一会儿各种各样奇形怪状的饺子就包好了。然后就是各种拍照,发朋友圈等等。不过有的饺子包的实在不好看,我们想了个法子就煎着吃。快中午的时候,饺子下好了,我们老师就一块品尝自己的劳动成果。别说,看着不好看,但是味道却很好吃。
冬至,第一次这样过,好久没有这么热闹过了。我是一个不太喜欢表达的人,以前节日的时候大部分是和同学一起出去吃个饭,玩一玩。毕业后直到现在上班又感觉像是回到大学一样人多又热闹,真好。一年中为数不多的节日为我们的工作增添了不少乐趣,我们会继续加油努力奋斗的。
学包饺子作文7
俗话说的好“好吃不过饺子”,平常都是妈妈包饺子,今天,我也想把包饺子这一技之长学到手。
正巧妈妈从舅妈家带来了鲅鱼馅,还有和好的一大块面团。只见妈妈先把和好的面揉一揉,分成大块,再把它搓成像蛇一样的长条条,然后,再切成一小块一小块的.真像豆腐一样白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圆片,然后再用擀面杖擀面,眨眼功夫,又圆又薄的面皮就擀好了。接着,妈妈左手拿面皮,右手拿勺子,把香香的肉馅放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就大功告成了。饺子像一个个金元宝。白胖胖、一排排的饺子又像一个个的士兵,在站岗放哨。我很佩服我妈妈。我也有点跃跃欲试。
轮到我包了,我千方百计的学着妈妈的样子包,不一会儿,就包出一个,可是,我觉得这个饺子好像一个没吃饱的小娃娃,肚子扁扁的。我不灰心,继续包。妈妈说:“馅太多了。”我真有点想放弃了,妈妈鼓励我说:“你一定能成功。”我又包了一次,真是功夫不负有心人,果然成功了。妈妈夸我包的又快又好,一个个饺子像一只只白色的小帆船,漂亮极了!
开始煮了,饺子像跳水运动员一样,个个都争先恐后的跳进去,不一会儿,饺子就煮好了,真是香气扑鼻,我迫不及待的咬了一口,好美味呀!
从学包饺子这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。做什么事都要坚持,不能因遇到一点困难就半途而废,那样就永远不会成功。
学包饺子作文8
我们家经常吃饺子,而每次包饺子,爸爸总是两手神秘地一握,一个贝壳似的饺子便呈现在眼前了。所以,我特别想包饺子,练练手艺,这一天,终于又要吃饺子了。
妈妈擀饺子皮,我和爸爸负责包。我高兴地说:“你们都给我打下手,今天,瞧我的!”他们看着我,笑了。
开始包饺子,我抄起一块圆圆的,中间厚,周围薄的饺皮,放了好多馅,双手使劲一握,心里叽咕着:贝壳就要诞生了!咦,这怎么黏糊糊的,我松手一看,“哎呀!不好!”馅太多,饺皮破了,活像一个吃得太多,撑破了肚皮的娃娃。第一次失败了,没关系,吃一堑长一智,我暗暗给自己鼓励。
第二次,我只放了一点馅,两手轻轻一握,这次没有破,我放在桌上,一松手饺子就趴下了,真像个发育不良的孩子,没精打采地瘫在那里。我连包了好几个,不是胖了就是痩了,有的还“负了伤”,像残兵败将一样,真叫人败兴。我实在忍不住了,赌气地把饺皮扔在桌上:“包个饺子还这么难,不包了!”爸爸便风趣地开导我:“取他人之长,补自身之短,是丰收的肥料;半途而废是一事无成的'起跑线。”我默默听完爸爸的话,便仔细看爸爸是怎么包的,过了好一会儿,我终于学会了,“小贝壳”排成实心阵,十分整齐,像一队训练有素的士兵,正在操练。
我终于学会了包饺子,太高兴了。
学包饺子作文9
星期天,爸爸提议大家一起去爷爷奶奶家吃饺子,经过大家商量都同意了,我们一家三口就上街买好东西去爷爷奶奶家了。
到了爷爷家大家一起动起手来,奶奶活面,爸爸和妈妈一起摘菜,我就想帮妈妈洗菜,可是爸爸在一旁却说:“小孩子洗不干净的,上一边玩去吧。”这时妈妈不高兴地说爸爸了,让孩子也学着干点力所能及的事情吧。爸爸也就默认了。
这时,我听到厨房里“丁丁当当”地声响,原来是爷爷奶奶在切菜、拌饺子馅呢,不一会儿的功夫,爷爷就把饺子馅拌好了,我们大家就一起开始包饺子了,奶奶擀皮,爸爸和妈妈包饺子,我也笨手笨脚地用筷子小心翼翼地夹起了饺子馅然后使劲一捏,馅露了出来,第一个饺子我包了三层的皮,我包的饺子是又大又胖,像一个大胖子,我又包了好几个可还是不太好看,不过也有许多进步了,我想包两层就行,可是还露馅,急得我像热锅上的.蚂蚁,不知道怎么办了,这时妈妈耐心地教我怎样把饺子包好,才不会露馅,我又按照妈妈教我的方法包了几个饺子,奶奶说:“这几个包得还像个饺子的模样嘛,以后继续努力啊!”
锅里的水开了,爷爷把我们包好的饺子拿去煮了,不一会儿的功夫,热腾腾地饺子端上来了,我一眼就认出了那个胖嘟嘟的饺子,不知道为什么,对它感到非常地亲切,可能是自己动手包的缘故吧。
这顿饭,我吃得特别香,以后还要包出更好看的饺子。
学包饺子作文10
过春节了,我想每家都摆上了年夜饭、年糕或饺子了吧?昨天晚上,奶奶说要包饺子,碰巧我路过时听到了,所以就想明天一起包饺子。
今天,我早早就起了床,梳洗完毕后,走到客厅,见奶奶已经和好了面,我跑过去说我也要帮忙,奶奶一口答应了。
毕竟是第一次包饺子,我还有很多不懂的,所以问奶奶:“奶奶,怎么擀面皮?”
奶奶笑眯眯的说:“首先,我们在面团上拽一些面下来,然后我们把它搓成一条,不要太细,也不要太粗,然后用刀把面条切成一块一块的,还是要记住,不能太大,也不能太小,大小要匀称,然后拿一个小面团,捏扁,沾点面粉,再拿擀面杖擀,不能太厚,也不能太薄,中间厚一点,边上薄一点。”奶奶做完示范,问我: “懂了吗?”
“懂了懂了,原来平时吃的`饺子看似很简单,包起来却有那么多讲究啊!”我连连点头道。
“那我们开始做吧。”说着,奶奶开始动工了。
“好。”我点头说。
不一会儿,面皮擀好了,开始包了。
我左手托着面皮,右手拿着勺子,舀一勺馅儿,放在面皮中间,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的边缘和起来,这样一个饺子就做好了。
我又按照这个顺序做了好多个,一个个圆鼓鼓的饺子在我的手中诞生了。
学包饺子作文11
星期三的下午,我写完了作业,看到老妈在包饺子。我迫不急待的问老妈:“老妈我也想包饺子可以吗?”老妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着老妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。老妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了老妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里来去,疼死我了!
休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和老妈包的比起来,老妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的.将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,老妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时老妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着老妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!
吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。
学包饺子作文12
周末到了,妈妈从菜场买回来一些饺子皮和肉,把肉切成肉末,放进碗里,加了葱等调料,用筷子拌了拌;再在另一个碗中接了一点水,放在桌子上。
我跑上前去,对妈妈说:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“当然可以呀。”我马上坐在椅子上,将饺子皮平铺在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在饺子皮中间,随即把饺子皮对折。然后,我用左手托着饺子,用右手的食指和拇指捏饺子皮的边缘。可是,我发现捏了好几下,都没法使两边的皮粘在一起,便用力地按了几回,但除了把饺子皮按扁之外,它照样乐呵呵地咧开小嘴,朝我笑呢。这下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?为什么粘不牢呢?妈妈见了,笑着对我说:“宝贝,你要和我一样,用筷子沾一点水,抹在饺子皮的边上,这水就像你们平时美术课上用的胶水,粘性可强了。”我一听,马上照做,果然,一个完整的饺子就在我手中诞生了。
就在我得意之际,却看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,立在那特别得神气,而我包的饺子怎么就像一个瘪瘪的气球呢?我的斗志再次被激发了,决定一定要包一个漂亮的饺子。就这样,我重新拿起了一张饺子皮,捞了一大勺,捏住一边的饺子皮正要对折,妈妈见了,急忙阻止道:“太多了,宝贝。”她拿起勺子,温柔地捞去了一点,终于,一个漂亮的`饺子出现在了我的手中。
当饺子出锅的时候,我品尝着自己和妈妈包的饺子,尝到了幸福的味道。
学包饺子作文13
在放学回家的路上,妈妈问我,“今天有很多作业吗?”“学校里就快结束了。回去看看,然后预习明天的课,就可以了。”看着母亲神秘的表情,我非常好奇,问道:“有什么有趣的安排吗?”母亲微笑着回答:“是的,期待它!”
晚上,我很快完成了作业。当我下楼时,我发现我的父母正在桌子周围包饺子。看着看着,觉得痒痒的,马上跑到水龙头前洗手,按照他妈妈的样子,把饺子皮放在他的手心,然后把手拿开,用拇指轻轻按下一角,然后,用勺子在碗里盛了一勺肉馅放在饺子皮的中间,然后,在饺子皮的边缘涂上一圈水,对折, 在饺子皮的边缘捏几下,你就大功告成了,一个胖乎乎的“大肚子”饺子立刻展现在你面前。 刹那间,我喜出望外。“我很有天赋,我可以学一次,我会给你展示一些创造性的想法,”我想。当我包第二个饺子时,我没有在饺子皮的边缘折叠,而是用水将饺子皮的`两个角粘住,很快一个又圆又胖的饺子出现在我面前。这时,我看到爸爸妈妈的眼睛直直地闪着光,不停地称赞他们:“多么有创造力啊!多么完美的作品!”这一表扬让我受宠若惊,我暗自高兴。
在享受包饺子的乐趣的同时,我学到了一个道理。无论我做什么,只要我积极、大胆、认真、勇敢的运用我的头脑,一个满意的果实一定会等着你。
学包饺子作文14
饺子,可是我最爱吃的。一天,我心血来潮,决定让妈妈来教我怎样包饺子。于是,妈妈从街上买回来包饺子的材料:肉、葱、圆圆的面皮子。
开始包饺子了,只见妈妈准备好一小碗水。我正纳闷,一问妈妈,才知道那是用来粘合饺子皮的,原来包饺子也有学问哪!妈妈笑呵呵地对我说:“可以包饺子啰!”别看我平时吃饺子最多,但从没留心过饺子是怎样做好的,要我包饺子,还真不知如何下手!
不行,我得先看看妈妈是怎么包的。哇!妈妈包饺子的速度可快了,包出来的饺子真像一个个胖乎乎的大元宝。看了一会儿,于是我就开工了,好不容易包了一个,看看妈妈包的饺子,再看看我包的.饺子,真是汗颜哪!我包出来的水饺总是会把里面的肉往外面挤,我一捏左边,肉就往右边挤,我一捏右边,肉就往左边挤,难看死了!看着妈妈已经包了十来个了,我心急得就像是热锅上的蚂蚁--直跺脚。妈妈看见我心烦的样子,对我说:"你这个小馋猫,把肉馅少放一点就不会把肉挤出来了。"我听了妈妈的话,把肉馅减少了一些,果然肉馅就不会挤出来了,我终于知道包饺子的秘诀了。
包好饺子后,妈妈把饺子放进了锅。不一会儿,一大碗香喷喷的饺子可以吃了,我迫不及待地夹起了一个挺着将军肚的饺子往嘴里送,真是太美味了!这其中也有我“佳作”呢!
学包饺子作文15
今天,是我第一次包饺子。
一大早,我和妈妈就兴致勃勃地去菜市场买肉泥和饺子皮。
回到家,妈妈拿来一碗清水,又把肉泥和饺子皮放到桌上,我们把手洗得干干净净,便做起饺子来。起先,我不知道该怎么样包饺子,就站在妈妈旁边注视着妈妈包饺子。只见妈妈先把饺子皮轻轻放在左手手心上;然后把肉泥放在饺子皮中间;再在饺子皮外圈抹了点水;最后把饺子皮对折,捏得紧紧的,一个像模像样的饺子就完成了。往托盘上一放,就像一个勇猛的武士一动不动地站在那里。
我见了,口出狂言:“这不就跟捏橡皮泥一样吗?我也会。”说完就迫不及待地包了起来:我拿了一张饺子皮放在左手手心,弄了一大块肉泥,学着妈妈的样子,把饺子皮的'左边一捏,肉泥从右边跑了出来,右边一捏,肉泥又从左边跑了出来,两边使劲一捏,又从中间探出了小脑袋。我撅起小嘴巴,把饺子皮一扔:“我不包了。”妈妈见我丧气的样子,语重心长地对我说:“干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了。”我听了,就又学着妈妈的样子,包了起来,这次做出了一个四不像的怪物。妈妈看了哈哈大笑,说我包的是“丑小鸭”,不过经过我坚持不懈的努力,我的“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
等饺子煮熟后,我们一家人就津津有味地吃了起来。这件事也让我明白了:世上无难事,只要肯登攀。
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