烹饪达人作文

2023-10-15 好文

  无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的烹饪达人作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

烹饪达人作文1

  如果要问我家里做饭最好吃的人是谁?我会毫不犹豫的说:“当然是我的爸爸”,爸爸的拿手菜有,清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、红绕肉、梅菜扣肉、排骨炒饭……其中我最喜欢的就是红绕肉和清蒸鲈鱼了。爸爸做的饭常常让家人赞叹不已,回味无穷。

  一碗红绕肉,刚端上桌,一股诱人的香味,就一直往你的鼻子里钻,不想闻都不行。筷子还没有动,看着样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧,热气腾腾中,每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样,好看极了。而爸爸做的红绕肉味道,非常独特,每次我吃红绕肉时都会啧啧赞叹,吃一口满齿留香,吃了第一口就想吃第二口,吃一口肥肉,肥而不腻,入口即化,吃一口瘦肉,爽滑润口,津津有味。

  再说到清蒸鲈鱼,我禁不住口水直流。这道菜色香俱全,是全家人的最爱。经常会看见爸爸把一条肥美、活蹦乱跳的'鲈鱼刮鳞、剔鳃、开膛、破肚。洗净之后,把姜、葱、蒜等放到鱼肚中,然后把盐和料酒抹在鱼身上进行腌制,经过半小时,就可以把鱼放进锅中蒸。在蒸的同时,爸爸开始调制汤汁,蒸好后,爸爸把调好的汤汁均匀地浇在蒸好的鲈鱼上,最后把葱花和香菜撒在鱼上,一道美味可口的清蒸鲈鱼就大功告成了。

  邻居和朋友们有时也会来品尝爸爸做的菜,大家吃完后都会竖起大拇指赞叹不已。从而爸爸也成为了我们心中的喷人达人!

烹饪达人作文2

  “叮叮叮”“咚咚咚”啊!是谁在厨房演奏“锅碗瓢盆交响曲”?那样动听,那样美妙!是我,一个小学生在厨房里烧菜。今天我掌勺!想不到吧。

  我们班里有“各门派”的达人,像是“国象达人”、“舞蹈达人”、“绘画达人”。很多人说我是“钢琴达人”、“奥数达人”,但你知道我还是个“烹饪达人”吗?

  那天早上,我早早地起了床,想为父母做一份早餐——菜肉汤面。我先拿来一个凳子,放到炉灶前。没办法,我还不够高啊,这样才能够得到煤气灶。然后打开冰箱,从里面拿出了面条、青菜和一小块肉。一切材料“准备就绪”,可以开始操作了!

  我先把青菜放到砧板上,小心翼翼拿起菜刀。窗外透进一道光,菜刀上晃眼的反光使我很害怕。“砰——”,我终于切了下去,心里还是很害怕。不过后来,我越来越熟练,终于切好了菜和肉丝。

  现在可以煮面了!我拿来一个锅,放到炉灶上,然后打开了炉灶。我要烧汤面,锅热了,先往里面加水。“唰——”我被吓了一大跳。接着放面,我怕被烫到,只好把面扔到锅里,“哗——”,扔得真准!继续把青菜和肉也“扔”进去。(都能做“投篮达人”了,哈哈。)用锅铲搅拌一通,加盐。嗯,再加点味精就完美了。当然,加这些佐料时,我还是还是心惊胆战,担心被烫到。

  按照以前看爸妈做菜的样子,沸腾后,加一遍水,然后等菜肉面再沸腾。终于可以出锅了,我端着面放到桌上,招呼父母吃面。“嗯,真好吃!”爸爸说,“你真是一个“烹饪达人”!”“OK!”我说。

  随着日常的.经常练习,我这个“烹饪达人”逐步成长。一次学校春游,我带着自己做的肉丝炒面给同学们分享,结果一“亮相”,就一扫而空。有的说:“嗯,真好吃。”有的说:“吴栩捷,你真是‘烹饪达人’!”甚至有人说:“吴栩捷,哪儿买的?”“买的?你不知道是我自己做的吧!”我得意地说。

  我要继续多动手,多琢磨色香味,还打算研究些菜谱,争取做真正的“烹饪达人”,在厨房里愉快工作,为家人送上欢乐……

烹饪达人作文3

  “哇,好香啊!味道也很棒呢!”是哪位名不经传的顶级烹饪达人受到我们“吃货”家族的赞赏了呢?原来这位大侠就是我老爸——这位常年“隐居深山”的烹饪达人!

  今天过年,在这大喜的日子,我爸怎能不露一手呢!只见他刀工精湛,边和别人边切菜,还能切得又均匀又美观。只见那萝卜切得十分薄,炒起来可香了。再看那青菜,切得一个个形状,大小一模一样,即使不好吃也会让你大饱眼福。

  准备开始烧了,他端起菜刀,往肉圆那一铲,再加了点大白菜,慢条斯理地加盐,加调料。似乎这只是演习而不是烧菜。一会儿他又“发起疯”来,拿起铲子向锅中猛炒,葱像绿色的雨似的从空中飘落。一道肉圆炒白菜就这么烧好了。

  可不要以为我老爸只会烧炒菜,对于烧汤他也毫不含糊。他飞快地端起水倒进锅里,之后又麻利地抓起一大把菌菇,嘴里还咕嚷着什么,仿佛在和一个看不见的人说话。忽然他又很快地抓起一把肉片,扔进汤里,最后再放些调料——大功告成!

  压轴菜来袭,我一下成了他的'助手。“皮皮虾,还有三文鱼,”大伙儿一听就知道是啥了吧,它就是海鲜大餐。“盐,虾,”只见他一会儿焦急地踏步,似乎忘了什么程序。一会儿又把火调到最小,弄得满头大汗,好像是要烧焦了吧。突然,他眼睛又突然放出光来,反佛转危为安了。不知不觉,那一道绝世佳肴烧好了。

  年夜饭时间到了,大家聚在一起,吃吃喝喝,说说笑笑。就这样,度过了最美味的除夕夜。最后,我爸的厨艺竟然得到了很多人的赞赏。大家都说“你真是名不虚传啊!”

烹饪达人作文4

  我的妈妈在烹饪界是一名超级达人,她做的每道菜都像一幅画,色彩搭配得特别好看,这每道菜的颜色和美味口感常常使我大饱口福!每次只要妈妈做晚饭,我定能吃上满满三大碗!

  香菇小蛋挞、烤鸡翅、爆炒牛肉,特色炒饭……都是妈妈的拿手菜!只见她走进厨房,拿出备好的食材,把泡过“调料浴”的鸡翅放进烤箱里,接着把香菇去了小柄,做成一个个“小碗”,把鹌鹑蛋打进蘑菇小碗中,再把小碗放进电饭煲。一切准备就绪后,爆炒牛肉就要“上线”了!

  妈妈用娴熟的刀法把蒜、葱、洋葱、胡萝卜等小配料切成丁,轻轻打开煤气灶,把锅热好,倒入一点油。“哗——滋滋……”一把把配料洒到锅里,随着锅里热情的“伴奏”,这些菜在锅里尽情的.快乐舞蹈,一股香味也悄悄地散发。妈妈又把一片片牛肉铺上去,给这些玩累了的配菜铺上了棉被,屋里更香了,香气占领了厨房的每一个角落,也不停地钻进我的鼻子,惹得我的口水直流,身为小馋猫的我赶紧擦擦口水,忙问妈妈:“能开饭了吗?能开饭了吗?”

  不一会儿,一桌好菜闪亮登场:烤得金黄的鸡翅、可爱的香菇小蛋挞、颜色鲜艳又美丽的爆炒牛肉,每道菜妈妈还用心的摆盘,每道菜在妈妈的手下都变成了一件件艺术品,看得我食欲大增,我一边不停扒着美味的饭菜,一边对妈妈的厨艺表示深深的赞美!烹饪达人,就是我妈!我给老妈点赞!

烹饪达人作文5

  我家有位“烹饪”达人,哈哈,那就是我的“厨神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的,让人赞不绝口。

  我的老爸厨艺高超,做菜对他来说就是张飞吃豆芽――小菜一碟,什么猪蹄炖凤爪、土豆炖牛腩、秘制鸭掌……这些“功夫”菜都是我老爸的拿手绝活。

  我老爸的'厨艺平时都是深藏不露,但只要家里来客人了,他就会大显身手,一会儿功夫就能烧出一桌拿手好菜。客人们吃了,都竖起大拇指连声赞叹:“这菜的口味绝对要比饭店的美味。”我听了也暗暗为爸爸拍手叫好。

  我最喜欢老爸做的“秘制鸭掌”了,因为它既可以做菜品,又可以给我当零食。

  老爸先把准备好的鸭掌去掉“指甲”;再在水中浸泡一个钟头左右,以此来去掉鸭掌的血水和腥味;然后将锅里的水烧开,倒入鸭掌焯一下;最后将焯好的鸭掌倒入清水中清洗,倒掉锅里的水。把清洗好后的鸭掌放入锅中,并撒上调料(花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蚝油、冰糖……),加水至没过鸭掌的位置,用大火烧开后,再调小火慢炖一个小时左右,最后以大火收汁。就这样,一盘香气四溢,令我垂涎欲滴的“秘制鸭掌”就大功告成了。每到这时,我都会情不自禁地伸手去偷一只鸭掌解解馋。

  我为我家的这位“烹饪”达人而感到骄傲!

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