在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的做凉菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
做凉菜作文1
今天，我一大早就起来了。我到外面一看太阳高高的挂在空中，真是阳光明媚、风和日历，我很早就学习了，将近9点钟后我把电视打开，开始做一套很特别的凉菜---凉拌土豆。
我便对妈妈说：“妈，我今天要做一套凉菜给你和爸爸吃。”这时，妈妈跟我说：“哟！真的啊，看来你真的`是长大了，好啦！你做吧。”
说做就做，说起来这是我第一次做凉拌菜。哎！难的啊！首先呢，我要先把土豆洗干净，把土豆皮削掉，在把土豆切成丝状，再倒点水在盆里泡，然后切红辣椒，把红辣椒切成丝状，大蒜成末状。最后一步就是把大葱切成丝状。
然后再把用水泡着的土豆丝捞出来，在烧水。开了之后，把土豆丝捞出来放在碗里，然后分别放上香油、醋、鸡精、盐和老抽。我用筷子把这个凉菜拌开之后，用嘴一品尝，天哪！好好吃哦！简直就是美味。
到了中午吃饭的时间了，全家开始入座，爸爸却还在上网。气死我，我喊道：“爸爸，别上网了，来尝一尝我做的菜啊！”爸爸听到之后立马过来了，拿着筷子尝了一下，说：“嗯，真的很好吃。我得喝酒。”
吃了之后，爸爸对妈妈说：她弄的凉菜真好吃。”我听了，笑了。我觉得前所未有的快乐，我要尽快学会做各种菜，我相信自己。
做凉菜作文2
盼望以久的假日小队活动终于拉开了序幕，天虽然下着蒙蒙细雨，但是我仍然兴冲冲地赶到心源茶楼。
队长宣布今天的小队活动主题是做凉菜，话音刚落，同学们就迫不及待的开始了。我的菜名很特别叫“火山爆发”，因为在学校里，我的脾气特别火爆，所以我做了一道符合我性格的独特凉菜。
我的凉菜外形是用西瓜堆起的一座喷薄欲出的火山，我在火山口四周用奶白色的沙拉当作“岩浆”从火山口一直流到山脚；再把清脆可口的黄瓜，切成一块块当作小石子，洒在火山上面。打开西瓜做的火山外壳，里面是个截然不同的清凉世界，是水与火的完美搭配。最中间是一些可口的小点心，被切成月牙形的苹果围在小点心的周围形成一个四层的小宝塔，塔身点缀着一圈甜甜的葡萄干，就像一只只小风铃在风中歌唱；塔顶安放着一颗又大又圆、晶莹透亮水晶般的葡萄，像一颗紫水晶照亮了整座宝塔；小灯笼似的小番茄整整齐齐的.排在塔脚。这就是我做的独一无二的个性蒋家凉菜。
同学们做得凉菜也是五花八门、各有各的特点。有“乱七八糟”、“夏日清凉”、“太阳花”等等，在我们的欢声笑语中假日小队活动在大家的依依不舍中结束了。
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