在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家整理的吃火锅作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
吃火锅作文1
大冬天里吃什么最爽？不是泡温泉，不是烤火鸡，又麻又辣的火锅才是王道啊！
表叔来成都做客，点名要吃火锅，一听到火锅二字，家里的吃货连声叫好、连眼放光。
老码头火锅店的生意火热，店里挤满了四面八方的好吃嘴，扫视菜单，五花八门的菜品让人垂涎三尺。脑花、豆腐、耗儿鱼、黄喉应有尽有。老爸老妈精挑细选，好不容易点完了菜。
菜陆陆续续上齐了，色泽鲜美的菜品光是看几眼就能勾住吃货的嘴巴，老爸把毛肚、脆皮肠、白菜、海带一股脑倒进锅里，“哗”一声，只见所有人都进入备战状态，目不转睛地盯着锅，左手拿着碗，右手捏着筷子，严肃地注视着锅。表叔见我们这阵仗，连忙学着我们的样子，死死盯着锅。
锅里“咕噜噜”发出胜利的叫喊，锅开了。挽袖子的挽袖子，脱衣服的脱衣服，个个吃得热火朝天，嘴角流油。照我们这速度，一锅菜不一会儿就吃完了。倒是表叔没吃几口，只有喝闷酒了，于是，我们又为表叔点了些菜。
“哗啦”又一锅菜下到了锅里，白白胖胖的豆腐浮了上来，表叔看准时机，下手，夹起一块嫩嫩的豆腐就往嘴里放，奶奶见了忙大喊一声：“小心烫着！”，这句话说晚了，表叔直烫得两眼发红，嘴巴张大，拿起一罐饮料猛喝，还发出：“呼…呼…啊啊啊…嘿…哟喂…”的`惨叫声，逗得全桌子上的人都大笑起来。
环顾四周，美女们一点也不斯文，狼吞虎咽，帅哥们也不管有没有绅士风度，还跟美女们抢起菜来，老太太们也不甘示弱，风卷残云，老头子们也埋头苦干，大口大口嚼菜。我见猪脑花煮熟了，也不顾淑女形象，把脑花整个儿夹进自己碗里，津津有味的大嚼起来，老妈也不执着于减肥了，看见好吃的就以迅雷不及掩耳之势夹进自己碗里，我看着直摇头，老妈估计又胖了三斤。
吃饱喝足了，我们一点一点走着猫步，缓缓挪动着，双手捧着个又大又圆的肚子，肚子好像有随时爆开的危险。远道而来的表叔也是状况百出，又肚子疼又头晕的。（喝酒喝多了）
唉，就算最后胖的哪儿也去不了，火锅，我还是把你当成手心里的宝。
吃火锅作文2
年年的大年三十我们都会在姥姥家吃火锅，今年也一样，不同的是，我每年都吃现成的，今年在我的一而再，再而三的申请下，终于得到姥姥的批准，参与了装火锅的准备工作。
姥姥家的火锅是最古老的铜火锅，和北京东来顺饭庄的火锅样子一样，比东来顺的火锅大好多！姥姥说这个火锅是姥姥的姥姥传下来的！
我被分配到的活是扒葱扒蒜，这次装火锅妈妈可是大厨，舅妈是给妈妈打下手的，我是小帮手，只见妈妈把舅妈切好的酸菜均匀的装到火锅的最下层，上面装海带丝，海带丝的上面是粉条，再上面就是分五段装了，红肉、丸子、豆腐泡、排骨、鸡肉块，妈妈说火锅味道的好坏关键是调料，这个调料的调配可都是妈妈这个大厨亲自动手准备了，妈妈首先把我扒好的葱蒜姜切碎，放到一个小盆里，盐、花椒面、味精、酱油、香油、料酒也都取适量放到盆里，用开水一冲，一盆香气扑鼻的火锅调料就完成了，妈妈把这盆调好的料倒进火锅里，舅妈把烧好的'炭放到火锅的烟筒里，不一会的功夫，火锅里响起了“咕嘟咕嘟”的声音，热气也随着“咕嘟”声从火锅盖的缝里冒了出来，满屋里飘着火锅的香味儿！
姥爷姥姥、大舅一家、大姨一家，我们一家十多口人都围着桌子坐下，随着姥爷的一声“来来来，都坐下开饭喽！”大家开始了大年三十的团圆饭！
“还是和往年一样，每人吃火锅前都要说一句祝福的话！”姥爷又发话了！
大舅总是第一个抢着说：“愿我们20xx年的日子，像火锅里的炭火一样红红火火！”
“愿我们以后的生活像火锅的香味一样香甜！”舅妈也不落后接着说。
大姨的话很有趣“我们一大家子一定要生活的有滋有味！”
大姨夫喝了一口酒说：“我们一定要团结在爸妈的周围，过年就吃火锅，让别人羡慕去吧！”
老爸的一句“年年三十吃火锅，火锅三十年年吃！”把一大家子都逗得哈哈大笑！
我实在憋不住了，再不说就被别人把我想说的词都说了，赶紧抢着说：“我希望，我们一大家人像丸子一样团团圆圆，日子越来越红火！兔年心想事成！”
妈妈不紧不慢的说：“愿爸妈健康长寿！愿我们的日子像这火锅里的热气一样蒸蒸日上！”
随着大舅家的大哥、二哥、大姨家的二姐的祝福声，伴着掌声笑声，我们家的大年三十的团圆饭，在吃火锅和说火锅中高高兴兴的进行着。。。。。。
吃火锅作文3
风似冰霜般划过，雨若雪花般飘落。这时，我们全家开着车，去吃火锅。
刚推开门，一股热气宛如春日的风一般铺面而来。全身上下，一股暖流涌动。刚刚还在外面的“极寒世界”受风雪的折磨。转瞬间，现在仿佛来到了头顶烈日的夏季。
很快，老爸点好了菜、锅底，我们便坐等美食！这时锅底“首当其冲”，一半是麻辣的，一半是骨头汤。乍一看，还以为是“红白双煞”呢！又过了一分钟，牛肉卷、大白菜、虾滑等“美食大将”终于来到了“战场”。一看到吃的，我双眼放光，手已情不自禁地拿着筷子，随时准备“应战”。浑身也在颤抖着，口水也情不自禁地溢满唇齿……
我心想：哇，这么多好吃的，是时候表演真正的技术了！我拿起一盘牛肉卷，三下五除二直接倒进了锅里。只听“哗”一声，“牛肉激起千层浪”！汤汁四处飞溅。随后，牛肉开始了呻吟：“滋滋滋”，起初锅里平静得宛如一面镜子般。可没过多久，又化身为波涛汹涌的“大海”。“嘟嘟嘟”！“海面”上甚至出现一个个小型“旋涡”。黄黄的油光也随之浮到汤上。我知道，可以开动了！
我小宇宙爆发了！拿着筷子，地毯式搜索着肥牛卷，终于，我找到了。刚刚还红白相间的肥牛卷，此刻通红一片，仿佛是落日的余晖。我赶忙放入口中，细细品味着肥牛卷，一股牛肉特有的浓香弥漫在整个口腔。再咬一口，牛肉鲜嫩的肉质，伴随着骨头汤的.清香，如一朵盛开的鲜花般，在嘴中绽放。
这时，虾滑也好了，我这种顶级吃货怎么可能让自己的“洪荒之力”不发泄出来呢！我直接夹了一个虾滑，如饿虎吞食般，吞入腹中。可谁知，虾滑如熊熊燃烧的火焰，一瞬间，眼泪都差点被烫了出来，真可谓是“心急吃不了热豆腐”啊！我不服输，又夹起一个虾滑，嘴巴开启了“龙卷风”模式，吹了好一会儿，终于放进了嘴巴里。我使劲一咬，虾汁如溪流般流进我的胃中，再咬一口，肉质超弹并且嫩，嫩得如刚出生的小羊一般，可谓是美味至极……
饱餐一顿后，出了店门，虽是凛冬，可一点都不寒冷，身上热乎乎的，仿佛不是冬天的夜晚，而是春季的夜晚啊！
吃火锅作文4
“一起去对面吃火锅吧！”爸爸刚回家，冲着我和妈妈高喊了一声。
“好啊！”我和妈妈异口同声回答道。
对面那家店本来是馄饨店，现在改成了火锅，生意不知道要比以前好多少，看着里面的客人络绎不绝，我们全家也都垂涎三尺，准备去大饱口福。
出发前几分钟……
“呀，不好，今天没浇花！”爸爸的这句话把在做作业的我和在看电视的妈妈，都吓了一大跳。
那些花都放在我房间的防盗窗上（肯定不会掉下去的），只不过每次浇花都会有水滴在下面人的天井里，平时下面的人一点反应都没有的，可是这次……
只见爸爸手拿一大瓶自来水，从洗手间急急忙忙地跑到我房间，一盆盆花精心地浇。突然，从下面下传来一声叫喊：“上面的人，在干什么呀？？”（一听就知道是外地口音）
爸爸很耐心地答道：“浇花呀！”
“不许浇！”
“你下面又没有什么东西，怎么不能浇？”
“这是我家的天井！”
“难道你家的天井连雨都不给下马？”
“你那是什么水呀？”
“自来水呀！”
那人先顿了顿，然后就摔门进屋了。
我和妈妈听了也火了，我真想冲上去给他几巴掌再说！
真没想到现在的.外地人居然那么嚣张，我们又没做错什么？真是搞不懂，难道外地人真的像大人说的“那么没有素质吗”？
后来才知道，原来的那户人家搬了，他们把这所房子借给他（们）住，真怀念……
哦，想起来了！这外地人以前还在晚上唱歌（基本上是晚上11点左右），搞得我无法入睡。还有更令我忍无可忍的是，他（们）居然还在下面研究怎样用洗衣机，而且声音很响，我听了差点吐血！这些我都忍下来了，可是他们居然……？唉~ 我无话可说~~
“走，去吃火锅，别管他！”我率先开口，因为我可不能把这顿美餐扔掉哦！
就是这顿饭，显得格外沉闷。爸爸吃到一半，说不好吃，没胃口，就走了。留下我和妈妈，妈妈也说不好吃（但是没走），但是我却觉得格外好吃，真的！
唉~
一顿好好的饭，居然就被这个外地人给破坏了！
我心想：要是下次他还这样，我肯定是忍无可忍了，冲下楼和他理论去！
吃火锅作文5
今天，我是小老板，我营业的是一家“火锅店,”火锅店里所以食材，都是我亲手制作的，下面我来给大家介绍一下我的“火锅店”。
其实我的“火锅店”有些特别。因为上学期我和妹妹参加了学校的超轻粘土社团，妈妈给我们两人，每人准备了一大箱的超轻粘土，可是这学期，粘土社团停止了，家里剩下的两大箱粘土就成了我和妹妹随意挥霍的对象，今天我要用这些粘土制作一家“火锅店”。
首先制作“火锅锅底”，为了满足大家不同的口味，我制作成了“鸳鸯锅底”，一边是辣红油锅底，一边是清汤锅底，锅底制作好之后，我开始制作食材，先制作一些“丸子”，咖啡色的粘土在手里滚成圆球。然后用牙签串起来，这样“吃”起来更方便。在制作一些肉卷，用红色和白色粘土混合，压薄之后，卷成卷，红色里夹杂着丝丝白色，像极了肥牛卷，然后制作一些素食，用白色粘土制作了豆腐。咖啡色粘土捏成扁扁的圆形，在上面十字放上白色粘土条，瞧，香菇也制作完成。再用白色粘土压成扁扁的圆形，周圆形周围黏上黄色粘土粒，这样玉米块就制作完成了。再来制作一些青菜，白色粘土捏成水滴形状，用绿色粘土制作成叶子的形状，然后黏在白色粘土上，绿油油的青菜也制作完成了，接着我又制作了鱼，和五花肉卷，看着满满的'“食材”围在“火锅”周围，我都忍不住的直流口水。
我的“火锅小店”制作完成了，我又制作了盘子筷子，还贴心的制作了菜单，菜单上写着我的小店的名字“香喷喷火锅店。”并且在菜单的角落，画上了收钱的二维码。哈哈，我的小店是不是像模像样?“香喷喷火锅店开业啦，欢迎您来。”我吆喝了起来，妹妹是第一名顾客，妹妹“点餐”“就餐”“结账”，完毕后，我这名小老板赶紧询问她：对我的小店有什么意见和建议。妹妹装模做样的摸着圆滚滚的肚子说:“味道还不错，都很好，就是菜品有点少了。”根据妹妹的建议，看来我要增加更多的菜品了，后来，爸爸和妈妈光顾了我的”火锅店”,听着他们“不错，不错”地称赞，我开心极了，今天我这个“火锅店”小老板虽然忙碌，但是很充实。我也会制作更多的菜品，满足大家不同的口味，欢迎你也来光顾我的“火锅店”哦。
吃火锅作文6
我可以算是一名小吃货了，每次见到没吃过的，看起来很好吃的食物我就走不动想尝尝。
今年暑假妈妈和我去了吃货天堂——成都。那里真的是一个吃的天堂，冰粉，凉粉，红糖糍粑，钵钵鸡，还有我最喜欢的——火锅。
到了成都刚下火车到宾馆，妈妈在成都的朋友就请我们去涮火锅。那里不仅仅是一家火锅店，还是黑科技展示。进了装修颇具成都特色红红火火的`店内，营业员先发一个手环给我们，告诉我们结账刷它就可以，我特别好奇这样怎么点菜和结账呢？原来这里所有菜品酒水都是清洗整理后，装在一个盘底有扫码的盘中，整齐码放在指定区域，让顾客根据价格和名称随用随取。选购完毕放收银台扫手环上的桌号，无论选购多上盘菜，只要码放整齐放收银台，系统会根据盘底的条码自动结算，然后根据桌号结算，最后支付结账，是不是很高科技啊？我真是被惊讶到了。
黑科技展示过了，说说重点火锅吧。因为我们平时不吃辣，点了牛油锅和西红柿清汤两种，牛油锅上来后把我惊呆了，只能用红火，火红这些来形容，里面放满了花椒和辣椒，没有品尝都已经觉得辣味充满口腔。妈妈的朋友很好客，他热情耐心给我们介绍蘸料，这里的锅底和蘸料也和平时吃的不同，在家吃的都是羔羊卷，牛肉卷，芝麻酱搭配花生碎的蘸料，在成都吃的都是腌制好的鸡鸭鱼，牛羊肉，还有鲜鸭肠和毛肚，蘸料分油碟和干碟，油碟里面酸酸辣辣，干碟是辣椒粉和盐等调料组成。
涮火锅时我和妈妈坚持吃清汤不吃辣的，可是妈妈朋友说来到成都不吃辣火锅多遗憾，在朋友盛情劝说下我吃了几口涮牛肉和竹笋，真的好辣！把我辣的英雄泪都要落下了，肚里一团火热，好像自己随时会吐出一团火焰拼命喝水都不行，这时才发现家里的辣椒此刻一点都不辣。可是不能否认搭配酸辣的蘸料，味道真的很香很浓郁，不像平时那种辛辣，就这样在“呲，呵”和挣扎中我品尝了人生中第一顿成都地道火锅。
成都的火锅五花八门，还有一种清汤火锅我觉得好吃又好玩。为什么好玩呢？在白绿相间的清汤中竟然有一条鲫鱼在“游荡”，好看又好吃。蒜末，香菜和特制红油组成的简单油碟，蘸着喜欢的涮菜美美吃完，最后再吃煮很久的鲫鱼时，鲫鱼不仅味道鲜美，鱼骨都已被煮的酥软，喝口清汤香甜无比。
这次品尝了成都的火锅后，我觉得自己还是比较喜欢鲫鱼清汤的，搭配荤素都很鲜美，而且很适合不吃辣椒的我。这里的美味太多了，有机会我还要再来这里品尝。
吃火锅作文7
今天我想到了那天老爸和我的约定，因为那一天，老爸要去吃饭，而且不带我去，在那个岔口时，老爸约定好了，明天带我去吃火锅，其实这里面说的明天其实是昨天，但昨天没去，所以今天老妈安排去沃美莱旁边的花签签吃一次串串火锅，这让我有了干劲，开始飞快地写起作业，不知不觉还写了几个连笔字，原来都着急到这种程度了，呵呵-_-||
我，老妈，老妹，我们三个骑着电动车向沃美莱进攻，俺老爸是骑着共享单车在后面打支援，但不知道啥时候老爸追了上来，就这样，我们到达了花签签串串火锅店，让我第一眼看到的就是上面有一个“CCTV7强力推荐”的牌子，看来一定是顿好吃的呀！老妈买了一个69块钱的套餐，有两杯猕猴桃汁，一个鸳鸯清汤锅，也就是清汤和辣锅，加上两盘自助调料，这地方吃个调料都要收钱吗？再加上80串，80串够我吃两天，我们进去就像开启了大采购。
首先，我来介绍一下我挑选的第一道食物:牛肉香菜，好好说，就是牛肉里面卷了一个香菜而已，我把大串大串的'牛肉香菜卷了起来，看了看没有异常之后，放心的放进了清汤锅，就这样煮啊煮，煮啊煮，平常吃火锅的人肯定都知道，羊肉煮起来不到一分钟是肯定会好的，可这里的牛肉有点点奇怪，谁知道是肉质的原因还是厚度的原因，煮了五分钟，才勉强能从签上把牛肉压下来，虽然有点难弄，味道还是好的，沾一点芝麻酱，跟老妈自己煮的羊肉差不多，反正味道有点重，其他的都还好，来人，上下一道菜！
其次呢？我来介绍一下我挑选的第二道食物:金针菇，外表上没什么不同，只是选了一个豆腐皮而已，谁知道呢？金针菇煮下去更慢，也得有七分钟吧！打了一把吃鸡落地成盒之后，发现，金城骨穿能自动脱落，但是感觉吃多了之后有点想吐，呃呃呃呃呃呃呃呃，呃啊！（让我们暂时看一看美丽的风景）。
最后，我来介绍一下我挑选的第三道食物:土豆片，土豆片已经成为大家在煮火锅时必不可少的食物，因为在辣锅或清汤锅，只要把它夹出来放一放芝麻酱，你就感觉，这个味道，除了羊肉，可能他排第二吧！可是这里的土豆，如果你仔细看一看，就发现它有一边是紫色的，老妈说可能是因为煮紫薯的时候不小心紫薯泥陷进去了，所以会发紫，好吧！虽然这样，但发现吃的时候的确有紫薯味。
结账，122串啊！不知不觉已经吃了这么多了，据统计，老爸和老妈只吃了50多串，那你的意思是.…..
吃火锅作文8
在这个寒假，我来到了重庆。当然，来到重庆怎么会不吃火锅呢！
经过两个小时的‘长途跋涉’，我们来到了鹅岭酒店。将行李放在了装饰优雅的酒店后，便来到了一家火锅店。“蟹肉条、金针菇、肉丸子、毛肚、藕……”点完菜后，服务员将火点燃，面上漂浮着辣椒的红汤和飘着蕃茄片、菌类、葱的清汤纹丝不动。外婆将醋、盐等调料放进麻油里。不一会儿，红汤开始冒泡了。红色的辣椒在汤里翻腾着，一股辣味扑鼻而来。可是，清汤还是保持着原样，依旧‘风平浪静’。急得我简直要跳起来了。眼看姐姐们已经将毛肚、豆芽放进红汤里烫了一会儿拿出来沾着麻油吃了。清汤仍然纹丝不动。终于，黄色的'汤面是一个一个地冒起泡来，菌类、鸡肉、蕃茄片在汤里翻腾起来。随着汤水的翻腾，一股油香味传来。我连忙将蟹肉条、金针菇、豆腐皮等一些食物放进去，只等再次冒泡，将食物煮熟了。
不久后，冒泡了！！！我拿起筷子，就要将蟹肉条夹起来。不知是太滑还是我没夹好，蟹肉条滑了下去，差点没弄我一手油，我就不信夹不起来！我又夹，哈哈，夹起来了！我直接将它放进嘴里（我不喜欢吃麻油）。嗯！！又香又鲜又软！真好吃！
吃完蟹肉条，我又夹起一块豆腐皮放进嘴巴里，还喝了一碗汤，吃得我大汗淋漓。咦？我怎么忘了金针菇了？！我夹起一大把金针菇放进碗里，大吃起来。我边嚼着嘴里的金针菇，边看旁边姐姐、外婆等亲人们的反应：有的在高声谈笑、有的在大吃大嚼、有的在喝可乐。咦？为什么几乎所有人都在吃红汤呢？红汤究竟是什么味道呢？我乘人不注意时，从红汤里夹起一个肉丸，不管三七二十一便塞进了嘴里。哇！好辣！（因为我平常不吃辣，所以我觉得非常辣。）一股辣味从嘴里蔓延，喉咙、舌头都火辣辣的，仿佛一股火在嘴里烧着似的。我拿起一杯可乐就往嘴里灌，那股辣味减轻了许多。这时，姐姐问：“谁要吃小汤圆？”哇，小汤圆可是我的最爱耶！我连忙说：“我要我要！”不一会儿，汤圆就端上来了。我用勺子舀起一勺来，放进嘴里，嚼一嚼，又有韧性，又有些甜。我连忙一勺一勺地吃起来。只可惜汤圆太少。三下五除二就吃完了。隔一会儿，再吃点肉丸子、豆芽等食物就几乎让我再也吃不下了。我真是饱得直不起身子了。
就写到这了吧！祝大家在新年里多得红包多吃美食哦！不过注意，不能暴饮暴食，否则你的肚子就要抗议啰！
吃火锅作文9
这个暑假我早早地写完了暑假作业，去阿姨家玩了几天，这几天玩的很开心，最记忆深刻的是那一顿火锅。
这天，天气凉爽，凉丝丝的风佛面而来，我想，一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘，阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星，所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛，一股独特的热气扑面而来，今天来吃的人可真不少！我们选了一间屋子，点了锅底等待着火锅的到来。
在这期间我一直在调我的“独家酱汁”：蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣，然后把它们放进碗里搅和搅和，就成了我最喜爱的麻辣酱汁。
锅底上来了！我们急忙放了乌鸡卷，鸭血，面条，羊肉卷，土豆，山药。第一个煮好的是乌鸡卷，蘸上我的独家酱汁，乌鸡卷的鲜香，加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个，还是不够。随后煮好的是面条，面条直接可以吃，原本的清香带着火锅汤底的鲜美，好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多，没有什么特别的，比起来，乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面，所以吃起来很好吃，我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养，加上山药本身的'营养，真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血，鲜嫩的鸭血入口即化，就像果冻一样滑来滑去，鲜嫩可口，好吃极了！嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂，可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多，给我了一个大大的满足，但最让我心动的就是这里的菌汤，各种菌类和肉类在汤里不断翻滚，冒出一股股热气，最后成为超级好喝的菌汤，菌汤可以煮乌鸡卷，也可以直接饮用，我拿起勺子往嘴里喝了一口，菌类的独特香味在我嘴里回荡，让人流连忘返，我觉得火锅最少不了菌汤了！我一连喝了五六碗，才算尽兴。
今天吃的火锅非常好吃，吃出了食材的好，汤中的妙，几个人在饭店吃上一顿火锅，将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语，至今还没有停息……我想，中华民族有更多的美食等着我们去探讨，快来分享你吃过的传统美食吧！
吃火锅作文10
圣诞节，妈妈的同事请我们去宏都大酒店吃火锅。
一到那里，人山人海，到处充满着快乐的气氛。这一堆，那一群，大家都围着热气腾腾的火锅敞开肚皮吃个痛快。金色的灯犹如太阳一样明亮，又像仙子送来一片片黄色的花瓣。人们在灯光的映衬下显得喜气洋洋。
吃火锅前必须要挑选自己喜欢吃的菜，宏都大酒店为食客准备了新鲜可口，品种繁多的食材。我拿着碟子最先冲到甜品区，甜品区上有诱人的水果沙拉、有色泽鲜艳的果冻、有又松又软的面包、有制作精美的蛋糕……这些美食好像在争论：谁是甜品王？我来当裁判。我用夹子取了一块肉松面包，把它放进嘴里，“不错，香香酥酥，含在嘴里，整个口腔弥漫着香甜的气味。”我把甜品王的桂冠暂时颁给了它。后来，我又夹了一些水果沙拉“嗯，太棒了，吃在嘴里，酸酸甜甜，一股清凉爽口的味道顺着喉咙进入肚子里。”我还是把甜品王的荣誉给予它。
妈妈看我老在甜品区转悠，生怕我只吃甜品，不吃火锅，就端来一盘羊肉。妈妈夹了几片放在漏勺里下火锅煮，沸腾的汤“咕噜咕噜”唱起歌，在“咕噜咕噜”声里羊肉被吞噬在火锅肚子里，不一会儿，羊肉熟了，我迫不及待地捞起羊肉，蘸上事先调好的蘸料，放进嘴里嚼呀嚼，鲜美的汤汁、独特的调料、羊肉的膻味融合为一体，酸中带着鲜，鲜中带着酸，端来的羊肉下一子消灭得干干净净。
我最喜欢吃螃蟹。可螃蟹最难抓了，用勺子捞？不行，它们可不是提线木偶任你摆布，它们的大钳子会夹住勺子的。用手抓？试一下吧，我硬着头皮去抓，螃蟹伸出一双大钳子要和我“握手”，我吓得六神无主，胆战心惊。没办法，只好拿只漏勺捞向一只屁股朝着我的.螃蟹，捞是捞起来了，可螃蟹的智商挺高的，他伸出钳子夹住漏勺的一根铁线，我将计就计，拿来一个小盒子把螃蟹的身子压在里面，我左手拿着盒子，右手拿着漏勺，上下摇晃漏勺，螃蟹被我摇得七晕八素，很快就松开了钳子，最终这名手下败将进入滚烫的火锅中，我在叨叨念念着“欢迎你，螃蟹，欢迎你来到本少爷的火锅里做客！”螃蟹熟了，我掀开蟹壳，一股香味扑鼻而来，我开始大吃特吃，享受着蟹肉的鲜美。
要回家了，我虽然嘴里叼着一根香肠，心里却想：下次什么时候再来吃火锅呢？
吃火锅作文11
重庆，因火锅而闻名天下。在重庆，大街小巷里，每天都有火锅的香味四处飘散，整个城市散发出一种辛辣的味道。
刚跨进火锅店，一股浓重的辣味钻进我的全身每一个器官，使我打了几个含着辣味的喷嚏。锅底上来了，一半麻辣，一半清汤。麻辣似血，漂着一层辣椒，暗红色的锅底上浮着一层又一层辣油。花椒、八角，在这里大显神威。我用火锅筷尝了一下，一股辣味一瞬间直冲脑门，随后席卷我身上每一个细胞，我整个人似火燃烧。
清汤似乳，米白的汤上有着许多气泡，青菜、豆腐在汤上静静漂着，显得清汤寡水。火锅滚了，清汤瞬时变得如同发狂的野兽，气泡堆得像山一样高，青菜豆腐被搅得支离破碎，汤汁越过了中间的“国境线”，直奔麻辣的一边。而麻辣还是像原来一样，风平浪静。过了一会儿，麻辣也发怒了，暗红色的液体霎时翻腾起来。麻辣一边犹如炸开了锅，汤搅起千层浪，一个个气泡发疯似的冲出水面，溅起一串串“血”，汤中各种调料被搅得不得安宁。
菜上来了，看着鲜红的牛肉静静地躺在冰上，我口水都要流下来了，恨不得抓起一块就大吃特吃。我迫不及待地夹起一块牛肉，放进麻辣锅里。麻辣锅怒号着，我的牛肉一眨眼就消失的无影无踪。我看着麻辣锅里的调料翻滚着，施舍着它们一点仅存的香气。我找到了那块牛肉。我夹起它，看着一滴辣顺着边缘流下，滴进调味盘里。我把牛肉吞了下去，辣顺着味蕾流向全身，一种快感直达舌尖。接着，我又夹起那碧绿的菜叶，扔进火锅。碧绿的、挺得直直的菜叶瞬间软了下去，成了辣的“傀儡”。最后，我期待的毛肚终于上场了。我急忙夹起一块，对着辣锅涮了起来。我见熟了，连忙捞出，咽了下去。脆嫩爽滑的毛肚征服了我的味蕾，其弹性十足的`质地更使我终生难忘。我又犯馋了，一连吃了几条，觉得这才是人间美味。
都吃完了，火锅的状态也不一样了。火锅麻辣区的红辣椒有气无力地浮在油上，各种调料“死的死，伤的伤”，暗红色的、像血一样的汤减轻了一个色调，现在像砖头的颜色了。清汤那边更是“惨不忍睹”，各种食材被洗劫一空，只剩下一大锅快要见底的牛奶似的汤，再也没有以前那么神气十足了。
要走人了，我怀着依依不舍的心情回头望了一眼，心中满是留念。远远相望，那火锅店还是那么生意兴隆，我似乎还闻到了一丝辣味。
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