在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的写做一道美食的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
写做一道美食的作文1
今天晚上我做了一道美味的菜，它有一个特别的名字蚂蚁上树。
我和妈妈先去超市买了一瓶豆瓣酱和一根葱，便快步回家，准备做菜。
我们来到厨房，先把葱身上的皮都去掉，它好像被脱了衣服一样，露出本来的绿白相间的样子，还挺好看。我把葱洗了洗，打算切成葱花，我心里又有点忐忑，怕刀会把我的手割破。于是，我只好让妈妈帮我切。
蚂蚁上树最重要的原料当然就是粉丝啦！我取出粉丝，放入盆内加凉水浸泡。又拿出了料酒，小心翼翼地倒了一满勺，加入了妈妈帮忙剁碎的肉里，再往肉沫里加了一勺盐，将它搅拌均匀。这下一切准备就绪，只差下锅啦。
以前，我总觉得炒菜是件危险的'事儿，但现在不这么觉得了。因为蚂蚁上树炒得快，而且我把火关到很小，并没有太多油烟。可是，粉丝下锅的一瞬间，与热油接触，还是发出了嘶嘶的声音，差点把我吓得扔下铲子就跑了。我壮着胆子把粉丝翻炒均匀，放入一大勺豆瓣酱，看到每一根粉丝都被豆瓣酱的红油染上了漂亮的酱红色，肉沫就真的像小蚂蚁一样爬在粉丝上，十分有趣，难怪这道菜叫蚂蚁上树。发明这道菜的人，想必也是一位很有意思的美食家。我的心情平复下来，不再害怕热油飞溅，快乐的感觉像泉水一样从心中涌出。
过了几分钟，蚂蚁上树炒好了，我把它装到盘子里，撒上了几粒葱花做点缀，真是色香味全的样子。
我让我的妈妈来尝尝，她说有点太咸了，我尝了尝却觉得美味极了，真是此菜只应天上有，人间难得几回尝。
我美美地吃了一大碗，自己做的菜格外香呢！
写做一道美食的作文2
最近我突发奇想，想做一些既简单又好吃的美食，妈妈建议我做酸辣粉。
首先要准备用料，有：红薯粉条、三瓣蒜、适量的姜和葱、还有一些花生、一把小油菜。用料准备完成，就该我大展厨艺了！
第一步，我把粉条放入热水中，用筷子轻轻地搅拌，让粉条均匀地泡软，直到变成水晶色为止。
第二步，把葱姜蒜切好，我认真地切，只听咔兹、咔兹的'，一根葱、一小块姜、几瓣蒜很快就切好了，我把它们放入碗中，然后加入两勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油，适量的鸡精、盐、五香粉、香油，搅拌均匀，美味的料汁就做好了。
第三步是炒花生米，妈妈说炒花生最注重火候，一定要用小火，我在锅里放了一勺油就开始炒了，我把洗过的花生溜着锅边放进去，它们一个个很不情愿地滚进锅里，我拿着锅铲不停地翻炒，直到花生米变成金黄色为止。
最后一步把粉条和小油菜一起煮上两分钟后捞出来放入碗中，一定要小心操作，不要烫到手，再把我调好的料汁放入粉条中，最后把花生放入，并搅拌，要注意，搅拌时要把筷子往上挑，不要搅出去。
看！美味的酸辣粉就做好了。香气扑鼻，金黄的花生配上绿油油的小油菜，水灵灵的粉条配上火红火红的辣椒油，看着就好吃。这是我做的最成功的一次酸辣粉！我端出去让大家品尝，爸爸、妈妈、姐姐都说我做得好，我也很乐意为他们做美食。
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