韭菜的作文

2023-08-25 好文

  在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的韭菜的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

韭菜的作文1

  今年寒假,由于新型冠状病毒产生的疫情,大都只能宅在家里。借此,我向请教如何做韭黄炒。

  首先,在妈妈的`指导下,我拿出一大扎韭黄,把韭黄放盆子中清洗。然后,往水池里装好水,把韭黄放进水池里清洗,除去脏物。接着,洗好韭黄后,第一个挑战来临了。妈妈把韭黄放在砧板上并告诉我:现在要把韭黄切成一小段一小段,每小段大概5厘米左右。说完,妈妈便示范了一次。我想:这还不?可是说起来容易做起来难,有些我切得10厘米长,有些却切得只有2厘米短。我有些懊恼地问妈妈为什么我切得不好。妈妈笑着拍了拍我的头说:可以用目测法呀,切之前先看准一段,然后再把刀定好位,最后切下去。你试试!这个方法果然管用,我把后面的韭黄切得十分完美,不愧是经验丰富的妈妈!

  接下来是打蛋,这又是一个挑战。妈妈教我在桌子上轻轻地把蛋敲开,接着倒进碗里。我小心翼翼地敲开鸡蛋,不料力道掌握不好,直接将鸡蛋打碎了,吸取教训再次尝试终于了。

  最后就是下锅炒了。我先热好锅,倒油,接着把韭黄倒进锅里,然后不停翻炒。过了一会儿,把鸡蛋也倒进锅里,再撒入一点盐,再不停翻炒,最后就是起锅把韭黄和蛋装入盘子里,香喷喷的韭黄炒鸡蛋就做好了。

  望着那韭黄炒鸡蛋,我的心里不由得有一种成就感,真不错啊!只要肯学习,爱动手,我们就会有!

韭菜的作文2

  我家菜园里种了一大块韭菜,这块大韭菜地可是我妈妈亲手种的五施肥五打龙要记,可是纯天然的绿色蔬菜

  韭菜是一种蔬菜,又名汉阳草,壮草,韭菜可以分成两大类,一类是嫩的,吃着很新鲜,还有一类是老的,看着已经枯萎了,而且吃着也不新鲜

  韭菜的'作用可以通常便秘,补肾肺炎,促进消化,促进食欲降血压是一种非常健康的绿色蔬菜,韭菜对女性还可以保养皮肤,听专家说这种绿色蔬菜是我们身体里必不可少的食物,很健康,吃的不会生病,如果有经常流鼻血的小孩或大人,一定要多吃韭菜哦

  韭菜的做法,凉拌韭菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜煮汤,韭菜馅的饺子,其中我觉得韭菜炒鸡蛋最有营养,因为鸡蛋里面含有蛋白质,韭菜又非常非常有营养,然而又把鸡蛋和韭菜炒在一起,岂不是更加有营养了?

  韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一样,需要年年播种韭菜,只用播一次种,因为它可以割了,再长就这样,日复一日,年复一年,它永远都不会死,他的生命真顽固啊!

  所以我建议大家多吃韭菜,这样对身体有好处。

韭菜的作文3

  妈妈把洗净的韭菜切细,放在油锅里炒,加上盐、糖、味精和少量的.水。等韭菜熟了,倒入糯米粉,有筷子搅拌均匀。稍微冷了一点,就用手反复的揉,打了个鸡蛋,揉成一个大面团,在分成小面团,逐个搓圆压扁,韭菜塌饼就做好了。

  奶奶负责煎饼,她把油倒进平底锅,等油熟了,再把饼放在锅里。过了一会儿,奶奶用木铲把饼翻个身,饼的颜色变成金黄,散发出一阵阵诱人的香味。等两面都成金黄色,奶奶才把饼盛到盆里。我刚想伸手去抓,奶奶急忙说:“别动,小心烫着。”我只好把手缩回来,拿过以上筷子,夹了一只饼放在嘴里。啊!又香又糯,咸中带甜,风味独特,味道好极了,我一连吃了五只。

  听妈妈说,以前我们放假吃韭菜塌饼的风俗,几乎家家都做,就像正月十五吃元宵一样,可惜现在这风俗被人淡忘,以后恐怕无人在会做这种饼了。“妈妈,您别担心,我一定会学会这手艺。”我自信地说,“这传统至少在我家可以继承下去。”妈妈抚摸着我的头,会心地笑了。其实,韭菜塌饼倒是标准的绿色食品,而且,其味道也远远胜过比萨饼。

韭菜的作文4

  菜园里长着莴苣和韭菜。

  莴苣见自己高高壮壮,而韭菜却长得瘦瘦小小,于是就不屑地瞟了一眼旁边的韭菜,说:“你也是菜,我也是菜,为何我俩的差别就这么大呢?你看看,同样是施肥、浇水、捉虫,看我长得多么高大结实,而你却那样矮小纤细。你不觉得自卑吗?”

  面对莴苣的嘲讽,韭菜抬着头说:“我可没有半点自卑!不错,你是比我长得高大健壮,但这并不代表你就比我厉害,我的生命力可比你强多了!”

  莴苣不服气地说:“真是天大的笑话!不看我高大健壮的身躯,光看我身上的一片叶子,就有你几个宽了。要论生命力,我难道还比不过你吗?”

  韭菜不想与莴苣再争辩下去了,只说了一句:“那我们就骑驴ǘ看唱本——走着瞧吧!”

  一个月之后,农夫来到菜园,收割了莴苣和韭菜。

  莴苣和韭菜都只剩下埋在土里的根了。莴苣幸灾乐祸地对韭菜说:“你不是说你的生命力比我强吗?现在怎么与我一样被农夫割得连一片叶也不剩了呢?”

  韭菜信心满满地说:“现在我俩的确是一样,但请你过几天再看看!”

  一场雨过后,韭菜很快又长出了嫩绿的叶子,半个月后,就一片郁郁葱葱了。当韭菜迎着风欢快地摇摆时,一边的.莴苣却毫无动静——它的根已经开始腐烂了。

韭菜的作文5

  我们家的菜地种了许许多多的蔬菜,有大蒜、葱、菜心、芹菜但是,我觉得最有特色的是韭菜。

  韭菜的茎圆圆的、短短的`,叶子长长的、扁扁的,闻上去有股辛辣味,还有淡淡的清香,叶片摸上去非常的光滑。它有一个特性,把它割了,一段时间后又能长出来。由于天气比较寒冷,韭菜已经垂下的头,不过它们也一样的美丽,绿油油的一片,它们手牵着手,在友好的交新朋友呢!关于韭菜还有一个故事,我来讲给你们听吧!

  在很久很久以前,有一个皇帝微服私访。一天,他们来到一个偏僻的小山村,这里前不着村,后不着店,他们饿坏了,皇帝发现有一户人家,就走上去要点吃的,跟农户说:给我们做十道菜,我给你很多银两。”农户听皇帝这么一说,虽然很开心,确给难倒了,心想,我上哪给他们弄这么多的菜呀?怎么办呢?就在他一筹莫展的时候,他的儿子灵机一动,跑到菜地里割了韭菜,再拿来家里的鸡蛋,把韭菜和鸡蛋一起炒,很快,十道菜”就做好了。他端给皇帝他们吃,皇帝很奇怪。说:我要的是十道菜,你为何只给我一道菜呢?”农户的儿子回答,这个是韭菜,韭菜、韭菜,不就是九道菜?鸡蛋是一道菜,九加一不正是十道菜吗?嗯!”皇帝边吃边赞叹道,你这十道菜烧得太好吃了!”之后这道既好吃又有营养的韭菜炒鸡蛋便流传至今。

  韭菜除了做韭菜炒鸡蛋,还可以做韭菜饺子、烧烤韭菜串、韭菜饼

  它是不是很有特色呢?

韭菜的作文6

  今天早上,妈妈去菜市场买菜,买回来韭菜、鸡蛋和面粉。

  中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊着:“妈妈,我们肚子饿了。”妈妈就说:“要不中午就不煮饭了,我们做韭菜饼好吗?”我和妹妹大声的欢呼:“好呀!好呀!”

  于是,我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里,加入一点料酒、花生油去腥,一点盐,再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜,切成一小段,放入大盘里。再把面粉倒到盘子中,然后一边加水一边不停地搅拌,直至搅成面糊状。

  准备工作做好了,接下来就是开煤气把锅烧热,锅热后倒入少许花生油,把搅拌好的面糊勺进热油锅里,轻轻地摊平,用小火把一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎,直到两面都是金黄色,这样香喷喷的'韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里,放凉,我就和妹妹大快朵颐,吃得津津有味。

  今天我学会了做韭菜鸡蛋饼,通过自己的劳动,做出来的美食可香可好吃了!我都忍不住给自己点个赞了!

韭菜的作文7

  很早我就想种几盆韭菜放在阳台上,这样不但可以美化室内环境,还可以看到绿色植物。这个想法得到了全家人的支持和赞同。

  姑姑特意找来韭菜根,可我用怀疑的眼光看着那有些枯黄的半死不活的韭菜根,说:“这能种活吗?”爷爷说:“没问题,韭菜的生长力很强,种的时候,你只要把它的老根和长叶剪掉就可以了。”

  我和爷爷一起去田野里挖了些肥沃的泥土,掺上复合肥,填满花盆,便把剪好的韭菜根每3——4棵为一撮,小心地种在花盆里,然后浇上水,过了两天,它们真的都变绿了。

  我每天都去关心它,浇水、捉虫、精心管理。一个月后,油光墨绿的韭菜长得有二十厘米高了,我高兴得不得了。这时奶奶走过来对我说:“今天中午,我用你种的韭菜包饺子吃,行不行?”“真的.?当然行!”我高兴地又蹦又跳。这天中午,全家吃上了我种的韭菜,当然,这点不够,奶奶还从集市上买了些。可毕竟有我种得韭菜。

  这顿饭我吃得特别香甜,因为这是我自己的劳动果实呀!同学们,你也来试着种几盆韭菜如何?

  这顿饭我吃得特别香甜,因为这是我自己的劳动果实呀!同学们,你也来试着种几盆韭菜如何?情感真挚,运用动作描写、语言描写、心理描写,栩栩如生,活灵活现。

韭菜的作文8

  今天是星期六,我睡了个大懒觉。刚起床我就觉得有点饿,对妈妈说:“妈妈,我饿了”。妈妈说:“好吧!你来帮我洗韭菜,我来做鸡蛋饼”。

  我把韭菜放进盆里,放了些水,开始洗韭菜。与此同时,妈妈也开始和面粉,加鸡蛋。我一干才知道,韭菜简直太难洗了,根上全是脏,我只能一根一根洗,妈妈说:“这样太麻烦,只要那一小把韭菜,把它们的根对齐,再用手搓两下就行了”。我试了试,果然速度大大提升。哎!想把什么事干好可不容易啊!

  万事开头难,洗完一遍后,我又换了一盆水,这次我洗得快多了,很快洗干净了,韭菜就变得绿油油了。妈妈把它们拿上案板,用刀切成一段段的放进和好的面里再加以搅拌,面粉便被绿色占领了,再加点水就差不多了。

  妈妈在锅里倒上油,把火打开,等油热了以后,倒上一点面,锅里顿时“滋滋”一阵响,妈妈赶紧把火关小,把锅转来转去,好让里面的.面摊开成饼状,转了大约1分钟又把饼翻过来转1分钟左右,饼就做好了。我立马扑了过去……

  妈妈又连续做了两个饼,我吃着和妈妈一起做的饼,觉得真香。

韭菜的作文9

  世界上有很多种植物,有的人喜欢洁白的茉莉花,有的人喜欢高贵的牡丹花,还有的人喜欢坚强的小草,而我却喜欢百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎鸡蛋,韭菜瘦肉馅饺子,韭菜猪红汤,烤韭菜……

  每次我都喜欢到菜园里拜访韭菜。韭菜的种子是黑色的,刚发芽的时候是嫩绿的,过了一段时间后,慢慢的变成深绿色。韭菜的叶子又长又细,直直的向上长,像小草一样,长得非常葱郁。这片韭菜地很大,宛如一片绿色的原野,原野上点缀着星星般的韭菜花,有的含苞待放,有的初绽花蕾,引得蜻蜓也落在尖尖角上悠闲小憩。韭菜的品种分为白色根的和紫色根的,细叶的和宽叶的,紫色根的.比白色根的香气更浓郁,宽叶的比细叶的更脆。

  这时候,我仿佛觉得自己就是一株韭菜,在菜园里随风起舞,不仅是我一株,菜园里所有的韭菜都在跳舞,风停了,我停止了舞蹈,想着我的表兄弟——小草,它还在想着有人为它写“赋得古原草送别”这首诗而沾沾自喜呢,我想对它说,我们韭菜既可以观赏,可以绿化,还可以吃,也有人把韭菜叫起阳草,春天时儿童吃了有助于身体长高。

  哎呀,我正在观察韭菜呢,怎么好像我也融入了韭菜中呢?

韭菜的作文10

  晚餐,我们吃韭菜盒子。

  妈妈把雪白的面粉倒入面盆里,接着往里面加入少量的冷水,边加水边用筷子搅拌。水和面粉结合成小块小块的絮状,妈妈动手和面,左揉右按约五分钟,一团光滑的面团和好了。

  妈妈把洗好的韭菜切成米粒大小,之后在碗里打入6个鸡蛋,倒入不是太烫的油锅,慢慢地翻炒一下。很快,金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。妈妈把鸡蛋和韭菜倒在一起,加入盐、生抽、香油等调料。

  面团和菜这两样都准备好之后,韭菜盒子就正式开做了。妈妈把面团搓成擀面杖这么粗,用菜刀把它切成一小坨一小坨的,再用擀面杖把它擀成薄薄的面皮儿,包上鸡蛋和韭菜馅,做成大饺子一样的'形状,再把它压平整,韭菜盒子就完成了。

  之后,把韭菜盒子放在油锅里反复煎。煎出来的韭菜盒子跟个小枕头似的,它的表面金黄金黄的,让人一看,口水直流!

  我轻轻咬了一口,浓香的韭菜汁从面皮里溢出来,边上那一圈面皮很酥脆,中间的面皮很劲道,很有嚼劲儿。面皮儿和韭菜鸡蛋混在一起,那叫一个鲜脆!不由得叫人感叹:此物只应天上有,人间难得几回食!

  四个韭菜盒子,很快就被我们两个干掉了。吃完,我摸摸圆滚滚的肚皮,打了个饱嗝,对妈妈赞不绝口:“厨神,在下佩服,好吃。”

韭菜的作文11

  10月3日,既是中秋节,又是国庆,我们全家团圆了,聚在一起特别开心。不知是谁说到都爱吃的韭菜饼,于是,大家就开始欢欢喜喜做韭菜饼。

  妈妈拿出面粉,开始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬猪油。全家人上上下下,忙得不可开交。不过我什么都不会,只好在边上看着。 妈妈她可真算得上是做韭菜饼能手,只见她把面粉和水搓成一个圆球,在找来一个擀面杖,把它擀得像一张薄纸,然后撒上猪油和面粉,卷起来切成一块一块的,再包上韭菜和猪油,最后把这块韭菜饼从里往外擀,不一会儿,一块韭菜饼做成了。我对妈妈真是佩服得五体投地。妈妈看看我一心想做的样子就要教我,我一听很不服气地说:“我会,不用你教。”我学着妈妈的样子把韭菜和猪油包上。再把韭菜饼从里往外擀,不一会儿,我也做成了。一看哇!好难看呀!就像一个椭圆形的烧饼,一点都不圆,韭菜陷都露了出来。妈妈一看,哈哈大笑,我红着脸儿站在旁边。妈妈语重心长地对我说:“不会就要学,还是让我来教你吧!”妈妈边说边给我做示范,我就学着妈妈的样子,认真地做了一个又一个。渐渐地,我掌握了要领,越做越好越做越圆。最后,妈妈就放到油锅里去炸,就这样,韭菜饼做成了。

  晚上,我们全家围在桌前,品尝韭菜饼,我拿起自己做的韭菜饼,轻轻地咬上一口,饼子真是又脆又香呀!今天的.韭菜饼比哪一次的都好吃。

韭菜的作文12

  今天爸爸教我做了这道我最爱吃的菜——韭菜炒鸡蛋。爸爸说:“在春天吃韭菜可以让小朋友茁壮成长。”因为有了爸爸这句话,我就特爱吃韭菜炒鸡蛋。

  爸爸叫我先把两个鸡蛋打开,倒进碗里搅匀,还得记得要放点盐,再把洗好的韭菜切成末,放到鸡蛋液里,搅一搅。然后放上适当的油在锅里,用大火烧,等了一会,油烧的滚烫滚烫的。这时候可以把鸡蛋液倒进锅里了,等了一会,下面的一面已经熟了,把鸡蛋饼翻个个儿,等朝下的.一面也熟了,就把鸡蛋饼捣碎,再把捣碎了的鸡蛋末放到盘子里。 做完鸡蛋末,就把已切好了的肉丝放进锅里来回炒,过了一会,肉丝大约七八成熟了,就把剩余的韭菜末倒进去和肉丝一起来回炒,边炒边放酱油。爸爸告诉我,酱油的量一定要适当,多了会太咸,少了又没味。最后就把已经捣碎了的鸡蛋末放进锅里一起炒。等你觉得炒得已经 “菜香满溢”的时候,就可以把菜盛到盘子上了。 我端着我的“战利品”把它放到了餐桌上,尝了一下,有一点点咸,味道适当。我还给我的“战利品”起了个名字呢!它的名字就叫:“一黄二白三绿”。 妈妈和爸爸都说: “今天儿子做的韭菜炒鸡蛋真香。”我得意的回答了一句:“那是当然,我下次再给你们做。”我表面上得意,其实我觉得我还没爸爸做的好吃。

韭菜的作文13

  比海宽的是天,比天宽的是母亲的胸怀。

  ——题记

  太阳送给小草一丝阳光,小草还以一片青翠欲滴的草丛。人类送给小狗一片肉丁,小狗还以他的一生。母亲送给我生命,我却不知感恩。

  妈妈最擅长做韭菜馍,而我最爱吃的也是韭菜馍。确切的说,是因为我喜欢吃韭菜馍,所以妈妈擅长。

  一天早上,我照例坐在餐座旁,妈妈把做好的韭菜馍放在桌子上,让我吃。我用筷子夹住韭菜馍,咬了一口,就连忙吐在桌子上。“怎么有韭菜头,难吃死了。”她当时就怪了我一顿:“有吃的就不错了,还挑三拣四,不想吃别吃。”我生气的跑回房间。我想:我又不是非不吃不可,干嘛连商量的余地都没有,不吃就不吃。

  从那以后,我再也没有吃过带有韭菜头的韭菜馍,吃到的都是我喜欢吃的韭菜叶。有一次,妈妈煎了两张饼,一张放在桌子左边,一张放在桌子右边。妈妈正在刷牙,让我先吃,而且要吃右边的.。我到了桌子旁,心想:妈妈为什么偏要我吃右边的,难道她吃的就蔡某好吃些,或者多放了什么好吃的。我用筷子夹韭菜馍,咬了一口。我惊呆了,妈妈的韭菜馍里为什么都是韭菜头?难道,我的鼻子一酸,眼泪流了下来。

  母爱,不像雨那样轰轰烈烈,不想吱吱花那样香气十足。但是,平凡的母爱,会藏在某一个地方待你发现,你发现了吗?

韭菜的作文14

  俗话说:“故乡的空气比其他地方更甜。”如今,我去了故乡好多次,发现故乡的农作物也比其他地方的好吃,甚至把我的想象粉刷一新。而最典型的,就是韭菜了。

  记得小时候,我并不喜欢吃韭菜,而幼儿园的菜谱中却有很多韭菜。看着其他同学吃得津津有味而自己无从下筷的场景时,我既羡慕又苦恼。没等老师过来发现我的'心声时,我就大哭起来。这样,我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小学后,父亲和母亲就很少买韭菜过。韭菜几乎被我们所遗忘。

  到了今年时,姥姥种了韭菜并大丰收。近几天我们就从姥姥家的田地里剪来了大把大把的韭菜,翠绿翠绿,很新鲜。母亲说要不做韭菜盒子吧。一听要做这新食物,我就来了兴头,因为以前好像在饭店里吃过,甚是美味。母亲和我整整花了两个小时,从择、洗、切韭菜,然后韭菜炒蛋做为馅,再做面皮把这调好的馅包入其中,才算大功告成。且我们边做边“传授秘诀”给了小姨和小姨父。终于可以下锅煎了,待两面金黄后出锅,我迫不及待咬上一大口,曾经的美味直冲脑门,说道:“虽然是首秀,如果盒子皮再薄些,那就是完美了!”妈妈答:“以前饭店里吃过的味道是不错,这回我们亲手用故乡的纯天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢!以前幼儿园的韭菜虽然没有故乡的新鲜可口等,但也是滋养我们身体的,要吃哦。”

  于是,我又想起了曾经为了韭菜而哭的场景,可现在却吃得回味无穷,不觉得笑了起来。

韭菜的作文15

  俗话说得好,“一月葱,二月韭,”这个季节正是韭菜鲜甜肥嫩的时节。今天回家外婆就给我炒了一碗韭菜炒鸡蛋,绿油油的韭菜加上金灿灿的鸡蛋,简直是太吊人胃口了。我三下两下一口气干掉了大半盘,一边舔着嘴唇,一边望向外婆,外婆笑眯眯地说:“如果你喜欢吃,我就天天给你烧。”“那岂不是要把韭菜给吃光了吗?”韭菜是吃不完的,因为割掉了后它还会长。”我吃惊地把嘴张成了“o”形,似乎能塞下几个鸡蛋,于是,我下定决心,要探索韭菜的奥秘。

  我从地里拔了一根出来观察,只见韭菜的茎上有一圈透明的膜,别的人不了解韭菜可能会把膜当作塑料纸裹在上面呢。在膜的上面,有三、四片叶子,每片叶子上都有根硬邦邦的经络,并且又长又宽。难怪外婆说这种韭菜是宽叶韭菜的.一种呢!

  我好像还忽略了什么问题,对了!我三步并作两步走到外婆跟前:“外婆,为什么韭菜可以死而复生呢?”“其实韭菜并没有死,只是把根以上部分给切除了,所以它又能重生了。”听到外婆的这番话,我若有所悟地点了点头,感觉茅塞顿开。

  大千世界,无奇不有,只要你善于观察,善于思考,善于实践,就可以发现更多关于自然界的秘密。加油吧,同学们!

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